Tarki i szatkownice do warzyw, rękawice kevlarowe

po co szukać kiszonej kapusty? Nakvasila trochę

To proste - zwykle musisz * teraz * i poczekać, aż się rozmoknie, nie ma czasu. I tylko sprytni robią to w rezerwie, ale my, niezbyt sprytni, nie mamy czasu, aby zrozumieć, że musimy zrobić słoik, ale kiedy ...

[Dina]

Dinano cóż, z taką małą główką kapusty, raz lub dwa razy i gotowe. Cóż, posiekaj też czymś marchewki (palnikiem). Tam jest biznes - zebrać się dłużej

[Anchic]

Anchickto może się kłócić, tarcie (teraz) jest łatwe, ale fermentacja trwa długo, kilka dni. Powinienem się zebrać i to zrobić, ale ja i porządek są nie do pogodzenia i cierpię z tego powodu

[Dina]

i parzyć przez długi czas

Dinaniedługo, dokładnie trzy dni, w sobotę w porze obiadowej zbeształa - we wtorek na obiad jest już gotowa kapuska! Otworzyłam słoik z groszkiem, pokroiłam trochę cebuli, pokroiłam trochę ugotowanych ziemniaków, napełniłam masłem… Sałatka „Zdrowie” gotowa. OYYY, jutro sam pójdę na kapuskę!

[Ilmirushka]

Ilmirushkaale, proszę, wbijcie w przepis ..... poza tym uwielbiam kiszoną kapustę, ale do zrobienia - nawet zadzwonić do sąsiada, nie mam czasu. Albo praca, albo haft.

Całe życie siekałem kapustę i solone muSh ... a kiedy zobaczyłem ten przepis i dostałem tarkę TNS3000, teraz sam siekam i solę ... tak proste, czyste ...

Kapusta kiszona bez odcedzania (Tumanchik)

[Helen]

mi tarka TNS3000

HelenDokładnie dzięki wszystkim, którzy kupili i napisali o tej tarce! Kupiłem go, przyzwyczaiłem się i używam go w całości, jest wygodny i mały w jednym. Dzięki!

[Ekaterina2]

Ekaterina2, KatiuszaNie mam nawet przepisu jako takiego: kapusta, marchewka, sól, właściwe opóźnienie czasowe. Przyzwyczaiłem się do robienia tego, co robili moi rodzice, czyli do wszystkiego "w przybliżeniu" smak. Jeśli chcesz, mogę napisać osobiście.

Cytat: Helen z dzisiaj o 09:15
mi tarka TNS3000

Helen na pewno dziękuję wszystkim, którzy kupili i napisali o tej tarce! Kupiłem go, przyzwyczaiłem się i używam go w całości, jest wygodny i mały w jednym. Dzięki!

Czy możesz mi powiedzieć więcej?
Niedawno kupuję elektryczną krajalnicę do warzyw (zamówiłem już Moulinex 756) i boję się, że cały Berner w okazyjnej cenie będzie już dla mnie troszkę za dużo, bo potrzebuję tylko: pokroić na grube i średnie plastry (od 0,5 do 1 cm), grubą i średnią kostkę (od 0,5 do 1 cm), posiekaj cebulę w drobną kostkę \ słomki (0,2-0,5 cm) i bezpiecznie posiekaj kapustę.
Czy to wszystko zostanie połączone w tej jednej tarce, bez kupowania dodatkowych przystawek?
Proszę napisać, kto co robi na tej tarce i jak to jest ogólnie z cienkimi plasterkami, aw szczególności z serkiem wędliniarskim?
Palnik jak rozumiem ma problem z grubymi plastrami i grubymi słomkami, potrzebuje osobnych nasadek.

[Korona]

Korona, Nie zetarłem na niej kiełbasy i sera, tylko owoce i warzywa i wydaje mi się, że grubość wynosi do 0, 7. Cebulę można pokruszyć w kostkę, jeśli obrócisz o 90 stopni, wpisujesz dużo rolki w TNS3000, możesz zobaczyć, jak jest wcierany. Nie trzeba wymieniać nasadek, można go natrzeć słomkami i plastrami, za pomocą mechanizmów obrotowych (po obu stronach tarki są uchwyty), wyciąga się ostrza i uzyskuje słomkę, jeśli nie jest potrzebna , wtedy te ostrza „chowają się” od tyłu. Tutaj również nie ma grubych plastrów większych niż 0,8 cm.
Jeśli pocierasz niewielką ilość, całkiem możliwe jest zrobienie tej tarki, mniej w porównaniu z Bornerem i zawsze pod ręką.

[Korona]

KoronaGalya, rozmiar jest taki, obok Olbrzyma wisi na poręczy zielony.
Na „szybko i trochę” moim zdaniem jest najwięcej.Ale ona nie lubi uchwytu, więc pocieram go rękawiczką.

obok Olbrzyma na poręczy wisi zielony maluch

Anya !!! Obok nich też wiszę te tarki

[Helen]

Helen, Wzdrygnie się?

czego szukać kiszonej kapusty? Nakvasila trochę (robimy półtora litrowego rondla) i jemy. Dochodzi do końca - ustawili to.

Anechka, dziewczyny, jaką kapuskę tu robicie? Szybko się przygotowuje, co?
Dopiero wczoraj przypiąłem ze sklepu mocne widelce kapusty, a mój mąż jest wielkim miłośnikiem kiszonej kapusty. Ale ja sam nigdy w życiu tego nie robiłem. Udostępnij przepisy, proszę!

[Elena Tim]

Elena Tim, Jesteśmy z Helen-Lenchik kocha Irishkina
Kapusta kiszona bez odcedzania

[Elena Tim]

Elena TimLen, robię jak Ilmira - kroję kapustę i startą marchewkę. Liczba na oko. Sól do smaku, dobrze rozgnieć kapustę solą i marchewką. Albo szczelniej włóż go do słoika, albo pod uciskiem. Czwartego dnia przenosimy go do pojemnika do przechowywania w lodówce.

[Elena Tim]

Elena Tim, Jesteśmy z Helen-Lenchik kocha Irishkina
Kapusta kiszona bez odcedzania

Anya, dziękuję, moja złota! Wyszła na studia ...

Kapustę pokroiłam, marchewki starte. Liczba na oko. Sól dla smaku

W każdym razie, nie wiem jak!

[Lena]

A my jesteśmy tacy sami, ale kapusie marudzimy!

Nie wiem jak!

Lena! CHO tam nie móc czegoś zrobić! Nafigachila, podobnie jak nravitsa, polała marchewkę, pięknie rzuca się w oczy, solona do smaku. FSE! Dokładnie trzy dni wytrzymały w kuchni i na mrozie. Jedyny niezbyt wygodny moment - będzie trochę zapachu kiszonej kapusty, a także trzeba trzymać kapustę pod dobrym ciśnieniem i okresowo przekłuwać ją do dna, gdy zacznie bulgotać. Jest to konieczne, aby gaz wydobywał się szybciej, a proces fermentacji przebiegał prawidłowo.
Mój algorytm jest następujący: na dole warstwa kapusty cm 5, klepnij zgniataniem lub po prostu marszcz rękami na stole, aby szybciej dawał sok, małą garść soli (DUŻA!) i kilka garści marchewki na grubej tarce lub cienkich słomkach. To wszystko nauka. Kapusta jest zawsze smaczna, niezbyt słona i chrupiąca. Bez wody, kapusta daje tyle soku!

[Ilmirushka]

A my nie przebijamy. Ale najwyraźniej dlatego trzymamy go przez 4 dni - tak zawsze robi moja mama.

Ilmirushka, dokładnie

podobno dlatego trzymamy go przez 4 dni

Najwyraźniej przebicia już są sztuczką, znaleziskiem. A gaz naprawdę wydobywa się intensywniej. O ile pamiętam, zrobili to zarówno rodzice, jak i krewni, a na trzy dni wystarczy kleszcz w kleszczy, nie więcej, nie mniej

Len, jeśli chcesz dokładną ilość soli - 20 g na 1 kg kapusty

[Lyudochka, Ilmirchik, Anechki]

Len, jeśli chcesz dokładną ilość soli - 20 g na 1 kg kapusty

Oczywiście, chcę! Nie mam tyle mózgów do gotowania na oko.
Lyudochka, Ilmirchik, Anechki, Dziękuję Ci bardzo!
Wożę schA brzeczką (cholera, jest taki dąb, jest mokry, obrzydliwy, brrr, wyjdę spod koca!), I może nawet dzisiaj odważę się w końcu „nakvasitza”.

Odważę się wreszcie „nakvasizza”.

nakvasiss, wyczołgaj się z wynikami

Cóż, naprawdę! Gdzie ja idę.

Len, jestem marchewką na roko tru, jest taka piękna w kapuście. I szybko pisklę kapustę na bernerze.

Tak, tak, nagram ...
Lekki i jak gruby używasz Burner?

Len, jeśli chcesz dokładną ilość soli - 20 g na 1 kg kapusty

Moje proporcje to 2 łyżki. l. na 1 litr wody.

Lekki i jak gruby używasz Burner?

Mam primę, patrzę na nią, ale subtelnie lubię cienką słomkę. Wcześniej szatkowałem za pomocą krajalnicy 10 kg kapusty, teraz 2-litrowy rondel i zbyt leniwy, aby ją pokroić.

CroNa, Galya, rozmiar jest taki, obok Olbrzyma na poręczy wisi zielony.
Na „szybko i trochę” moim zdaniem jest najwięcej. Ale ona nie lubi uchwytu, więc pocieram go rękawiczką.

Cóż za wspaniała tarka, kompaktowa i wielofunkcyjna, wszystko, co kocham! Poszedłem obejrzeć wideo i porównać z Bernerem.
A uchwyt Berner można kupić osobno, ponieważ jest wygodniejszy, zwłaszcza jeśli kusi mnie ta sama tarka do wafli.




Jak drobno kroi się cebulę na tej tarce! Jestem zachwycony.

[dopleta]

dopleta, Stafadziewczyny, jeszcze raz dzięki!

Wykopałem kolejną interesującą teochkę:

Czy gdzieś o tym rozmawialiśmy?

Pakowarki próżniowe, pojemniki, krajalnice do warzyw, tarki Status, (SP Rosja)

Dziewico, wetknij sobie w nos rękawiczki z kevlaru! Odgarnąłem cały temat, nie mogę go znaleźć!

[optymista]

optymista, Lenus Tarki do warzyw, rękawiczki z kevlaru # 926
I jeszcze Lerele
Tarki do warzyw, rękawiczki z kevlaru # 943

Przeczytałem i zaszczyciłem Wam dziewczyny, a także zamówiłam zestaw Gigant 1. Wczoraj dostałam smsa o wysłaniu do mnie! W samą porę na stół noworoczny, zacznę patrzeć od stóp do głów.

Dziś kupiłem kosz na nasadki mojego Giganta, wszystko idealnie pasuje, teraz nie musisz szukać załączników w szufladzie

[optymista]

optymista,
Eksel-moxel, ponieważ byłem dzisiaj w FixPrice i nawet o tym nie pomyślałem

[optymista]

optymista, Lenusyacóż, co za mądra dziewczyna! Wygląda świetnie! ale nie zmieści się w pudełku, prawda? Gdzie będzie taki uroczy mały koszyk?

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, w pudełku będzie, wysokość to tylko 9 centymetrów, jest dzieckiem!

[optymista]

optymista, Lenusyaco za ażurowe piękno I w kolorze jak tubylec. Urok

ale dlaczego jest piękny

Ilmirushka tak dumny smak Dziękuję za napisanie przepisu. Teraz możesz poczekać na zdjęcia

Dziś kupiłem kosz na dysze mojego Giganta

Gdzie to jest takie piękne?

[Dina]

Dinanie uwierzysz, w sklepie chemii gospodarczej, który kupiłem obok domu, nazwa „hobby życie kosz na drobiazgi”

[optymista]

optymistaDziękuję Len, nie w sieci, przepraszam wtedy trzeba będzie zmierzyć i przeszukać szerokość panelu. Toka wymyśli miejsce do postawienia. Z doświadczenia wiem, że jeśli włożysz go do szafy to tam zginie, a jeśli będzie widoczny, będzie stale używany. Mam takiego bernera, z rękami wyciągniętymi za nim.

Dziewczyny, czy możecie gdzieś w Moskwie kupić autentyczną niemiecką tarkę "TNS-3000"?
W pobliżu M "Street 1905" jest sklep, to "White Cat", ale najprawdopodobniej mają chińską kopię.

Byłem kiedyś w „Babilonie”, obejrzałem słynnego Burnera, oczywiście piękna, tarki wszystkich kolorów, dodatkowe wkłady, do wyboru dowolne, różne umywalki. Przeżyła z wielkim trudem.

Przeżyła z wielkim trudem.

Na próżno musiałem wziąć

[Korona]

Na próżno musiałem wziąć

Myślałem tak samo, kiedy przeczytałem wiadomość Korona

Przeżyła z wielkim trudem.

A przed jakim względami się oparłeś, jeśli nie tajemnicy? Kiedyś oparłem się TNS-3000, zdecydowałem, że nie szukają dobra od dobrego!

[Svetlenki]

SvetlenkiMam to wszystko (Giant, Berner, TNS), zasady Bernera

Mam to wszystko (Giant, Berner, TNS), zasady Bernera

Tutaj! Nie bez powodu moja ropucha udusiła chomika!

A przed jakim względami się oparłeś, jeśli nie tajemnicy?

Potrzebuję tarki nie do wykrojów, ale do codziennego krojenia sałatek i czasami warzyw do gotowania.
Compact (tns 3000) ma osiem opcji krojenia (od 1 do 8 mm), palnik ma tylko dwie, trzy lub cztery (z dodatkową wkładką), kompaktowe kroje w kostkę, zajmuje bardzo mało miejsca, opcje krojenia są łatwe do zmiany, Palnik nie ma kostek (dla siebie brałem pod uwagę tylko Trend), sama tarka i nasadki zajmują dużo miejsca i dłużej grzebią przy zmianie załączników, poza tym różnica w cenie jest ponad dwukrotna, chociaż to nie jest główne kryterium.
Teraz cienko ręcznie szatkuję kapustę na sałatkę, potem siekam nożem na desce, okazuje się, że jest to cienka krótka słomka, więc po rozdrobnieniu z Bernerem będę musiał ponownie pracować nożem, aw kompaktowym od razu ustaw grubość rozdrabniania na 1 lub 2 mm i + cięcie poprzeczne 12 mm i jednym ruchem uzyskam pożądany efekt.
Kompaktowe tnie duże bloki o przekroju 6 * 6, 6 * 7, 6 * 8, 6 * 12, 12 * 7, 12 * 8, Palnik - 7 * 7 i 10 * 10 (dodatkowa wkładka), Kompaktowe małe słomki 3 * 1, 3 * 2, 3 * 3, 3 * 4, 3 * 5, Berner - 3,5 * 3,5 i 1,6 *? (dodatkowe pudełko).
Jeśli gdzieś popełniłeś błąd, popraw mnie.

Mam to wszystko (Giant, Berner, TNS), zasady Bernera

Nie mam gdzie umieścić odpływu urządzeń.
Niedawno kupiłem maszynkę do mielenia mięsa Zelmer w komplecie z nożem do warzyw i sokowirówkami i byłem przerażony, jak obszerny jest, gdzie przechowywać całe to piękno. Na filmie przejrzałem całą ich grupę i ponownie przeczytałem wszystkie recenzje, wszystko wyglądało na znacznie bardziej zwarte, niż się okazało w prawdziwym życiu.
Musiałem powtórzyć, zwróciłem maszynkę do mięsa do EldoradE i wziąłem tę samą, ale bez wszystkich pribludów, osobno kupiłem tylko młynek Zelmer i małą elektryczną tarkę Moulinex fresh express +.