Sałatka Lucia

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
gotowane ziemniaki	2 szt
gotowana marchewka	1 szt
gotowane jajka	2 szt
ogórki konserwowe	2 szt
gotowane buraki	1 szt
ząbek czosnku, mielony czarny pieprz
twardy ser	50gr
puszka szprota
mała cebula
majonez

Metoda gotowania

Moja siostra zrobiła tę sałatkę na NG. Opowiedziała o tym, na pytanie „Jak to ugotować?” odpowiedział - „Spójrz na Google”. Cóż, spojrzałem. Znalazłem to u kucharza w Elena M. Przygotowanie nie jest trudne, smak jest bardzo delikatny. Bardzo nam się podobało. Dalsze słowa Eleny
Odcedź olej ze szprota, ugniataj widelcem. Zetrzyj ziemniaki na grubej tarce. Zetrzyj marchewki, buraki, jajka, ogórek, ser na średniej tarce. Drobno posiekaj cebulę. W salaterce rozkładamy warstwami:
1 warstwa - ziemniaki paprykowe i tłuszcz z majonezem
2. warstwa cebuli
3. warstwa-szproty
4. warstwa marchewki, panierować majonezem
5. warstwa kiszonego ogórka (wkładam 2 sztuki), mieszamy z burakami, wyciskamy ząbek czosnku; obtaczam majonezem
Szóstą warstwę wymieszać - ser i jajka, obtoczyć majonezem.
Pozostaw sałatkę na 2-3 godziny.
Warstwę piątą i szóstą można zamienić.
Smacznego!