Szybkowar Multicooker Moulinex Minute Cook CE4000

Powiedz mi, czy zawiera też zupy, barszcz, smaczne i szybkie, czy lepiej zrobić to na kuchence gazowej?

Powiedz mi, czy zawiera też zupy, barszcz, smaczne i szybkie, czy lepiej zrobić to na kuchence gazowej?

Od dwóch lat na kuchence gotuję tylko mydło i balsamy z kremem (kosmetyk)
A barszcz i różne zupy są po prostu pyszne!

Melana Irina !!! Dziękuję za szybką odpowiedź. Zastanawiam się, czy kupić sobie szybkowar lub nie. Jak dotąd wątpię. Nie podoba mi się to, że pokrywa jest zdejmowana. Przyzwyczaiłem się do Panasa, gdzie jest bardzo wygodny pokrowiec.

Sveta, czy okładki dobrze pasowały? Jeśli są złe, od razu to widać. Dotyczy to zwłaszcza tych, które są sprzedawane w Auchan, Okey, takich kolorowych ze zdjęciami. A te, które są dostarczane z puszkami, są proste, dobrze tolerują ponowne użycie. Spójrz od wewnątrz, na obwodzie znajduje się nylonowy pasek. Co z nią? mocno przygnębiony, chudy? Jeśli nie, możesz z niego skorzystać. A gulasz jest świetny bez lodówki.
Dlaczego kurczak jest suchy? Użyłaś całego kurczaka czy tylko piersi? Jak tam kości? Czy są miękkie?

Dziękuję za odpowiedź. : kwiaty: powieki doskonale zamknięte. W kurczaku użyłam nogi i piersi zmieszanych na kawałki, odciąłem kości. Wydaje mi się, że jeśli jest spożywane jako mięso lub dodawane do zupy, to jest normalne, ale jeśli jest dodawane do ziemniaków lub makaronu, to jest raczej wytrawne.

Zastanawiam się, czy kupić sobie szybkowar lub nie. Jak dotąd wątpię. Nie podoba mi się to, że pokrywa jest zdejmowana. Przyzwyczaiłem się do Panasa, gdzie jest bardzo wygodna osłona.

Wręcz przeciwnie, bardzo podoba mi się zdejmowana pokrywa. Możesz go umyć w kilka sekund i wygodnie zetrzeć. A potem położył części wieczka na stole i szybko wyschły. Nie wyobrażam sobie nawet, jak sobie z tym poradzić, jeśli nie da się zdjąć osłony.

Całkiem dobrze, pokrywka jest bardzo wygodna do mycia, ale na kuchence teraz gotuję tylko naleśniki, kotlety na kuchence ... A zupy orszi przystosowały się do ND lub marnowania. Wszystko jest bardzo smaczne

Dziewczyny!
🔗
Powiedz nowicjuszowi, jak wyczyścić zawór w pokrywie? Ryby gotowaliśmy na galarecie, teraz nie mogę pozbyć się rybiej ambry. Umyłem czarną zdejmowaną gałkę i nawet wtedy chciałoby się w niej wypłukać (coś namoczyć), ale nie wiem jak sam zawór. Czy mogę to zdemontować? Czy tam na dole jest jak orzeszek, czy będę narobił kłopotów?

Dziewczyny!
🔗
Powiedz nowicjuszowi, jak wyczyścić zawór w pokrywie? Ryby gotowaliśmy na galarecie, teraz nie mogę pozbyć się rybiej ambry. Umyłem czarną zdejmowaną gałkę i nawet wtedy chciałoby się w niej wypłukać (coś namoczyć), ale nie wiem jak sam zawór. Czy mogę to zdemontować? Czy tam na dole jest jak orzeszek, czy będę narobił kłopotów?

Tego zaworu nie można zdemontować. Robię to: zdejmuję wewnętrzną okrągłą aluminiową zaślepkę, a następnie wyciągam czarny zawór. Moja główna pokrywka to wewnętrzna powierzchnia pod bieżącą wodą, aluminiowa pokrywa po obu stronach, mój o-ring, delikatnie, aby się nie rozciągać. Następnie biorę pokrywę główną i od zewnątrz przynoszę dziurę do kranu, gdzie jest włożony czarny zawór i sprawdzam czy woda przecieka, potem doprowadzam otwór do kranu gdzie jest zawór zapasowy i też sprawdzam czy woda przecieka. Jeśli tak, wszystko jest w porządku!

Czy możesz mi powiedzieć, jeśli nie wypuszczasz pary, to jak zrozumieć, że pokrywę można już otworzyć?
Środki ostrożności są zapisane na pokrywie - „pokrywę można otworzyć, gdy wskaźnik ciśnienia jest w dolnym położeniu”. Jak to rozumieć? Wskaźnik ciśnienia to mniej więcej otwór w uchwycie obok zielonej strzałki?
Instrukcje mówią, że pokrywa jest prawidłowo zamknięta, jeśli pręt wskaźnika ciśnienia zostanie zwolniony.Gdzie jest ta wędka? Może brakuje mi czegoś w paczce?
Pomóż mi pliz !!!

Czy możesz mi powiedzieć, jeśli nie wypuszczasz pary, to jak zrozumieć, że pokrywę można już otworzyć?
Środki ostrożności są zapisane na pokrywie - „pokrywę można otworzyć, gdy wskaźnik ciśnienia jest w dolnym położeniu”. Jak to rozumieć? Wskaźnik ciśnienia to mniej więcej otwór w uchwycie obok zielonej strzałki?
Instrukcje mówią, że pokrywa jest prawidłowo zamknięta, jeśli pręt wskaźnika ciśnienia zostanie zwolniony. Gdzie jest ta wędka? Może brakuje mi czegoś w paczce?
Pomóż mi pliz !!!

W tym otworze znajduje się mały aluminiowy zawór (pręt). Jeśli odchylisz pokrywę, zobaczysz, że podnosi się i opada. Po osiągnięciu ciśnienia znajduje się w skrajnym górnym położeniu, a gdy ciśnienie spada, znajduje się na dole.

[irman]

irman, Dziękuję Ci bardzo!!! Domyśliłam się
Gotowane ziemniaki z mięsem w Mulechce - cholera, jakie wyszło !!! Nawet się nie spodziewałem! Dziękuję wszystkim za podzielenie się swoimi przepisami i doświadczeniami.
Teraz uwielbiam mojego nowego asystenta

[irman]

irmanDziękuję Ci
Mój mąż pyta mnie, czy można w nim gotować pierogi? Co mam mu powiedzieć?

[irman]

irmanDziękuję Ci
Mój mąż pyta mnie, czy można w nim gotować pierogi? Co mam mu powiedzieć?

Zhenya, powiedz mężowi, że w naszej Mula wszystko jest możliwe! Odpowiedz z dumnym wyglądem!
Wtedy wszyscy razem wymyślimy, jak ugotować WSZYSTKO
A pierogi mogą być na grillu, jak manty, 20 minut pod wysokim ciśnieniem. Lub po prostu jak na kuchence.

[irman]

irmanDziękuję Ci
Mój mąż pyta mnie, czy można w nim gotować pierogi? Co mam mu powiedzieć?

Pierogi najpierw smażę w trybie smażenia, wlewając do nich trochę wody, następnie wlewam śmietanę i przez 3 minuty pod wysokim ciśnieniem lub od razu wlewam mieszaninę (wodę i śmietanę) przez 7 minut pod wysokie ciśnienie. Ale moi ludzie bardziej lubią spalonych.

Pierogi najpierw smażę w trybie smażenia, wlewając do nich trochę wody, następnie wlewam śmietanę i przez 3 minuty pod wysokim ciśnieniem lub od razu wlewam mieszaninę (wodę i śmietanę) przez 7 minut pod wysokie ciśnienie. Ale moi ludzie bardziej lubią spalonych.

A jeśli pierogi są zamrożone?

tyk pluskam trochę wody. Są rozmrażane, a następnie smażone.

A ile śmietany zakryć lub więcej?

A ile śmietany zakryć lub więcej?

Tak, tylko na pokrycie. Do śmietany dodaję trochę wody.

[kubanochka]

kubanochka, Lena, myślisz, że ten dżem figowo-pomarańczowy w naszym rondlu można schrzanić?

Marin, wydaje mi się, że w naszym rondlu wszystko jest możliwe.

Zhenya, powiedz mężowi, że w naszej Mula wszystko jest możliwe! Odpowiedz z dumnym wyglądem!
Wtedy wszyscy razem wymyślimy, jak ugotować WSZYSTKO
A pierogi mogą być na grillu, jak manty, 20 minut pod wysokim ciśnieniem. Lub po prostu jak na kuchence.

dzięki, zrobię to!
Oto kolejne pytanie - nie ma odliczania do „smażenia” i „smażenia”, prawda? Czy zera palą się cały czas?

Oto kolejne pytanie - nie ma odliczania do „smażenia” i „smażenia”, prawda? Czy zera palą się cały czas?

Tak, czas nie jest tam eksponowany.

Zrobię dżem w Mula, ale bez presji. Najpierw smażyć do wrzenia, a następnie 20 minut na duszeniu. Ale mam dwie szybkowary i multicooker Redmond. A od wczoraj jest też Kukułka, więc rondel mogę pożyczyć na długi czas (na dwa dni dokładnie według przepisu Rominim) bez uszczerbku dla gotowania innych potraw. I tak ... Albo miej zapasowy rondel, albo za każdym razem wkładaj go do innego pojemnika.

Charlotte upiekłam według przepisu Tiramisu… spód jest przypalony. Naleśnik… chyba trzeba to jeszcze zrobić na „smażeniu”, a nie na „opiekania”. : girl_in_dreams: Zdenerwowany ...

Bez brązowienia, tylko przyrumienianie warzyw. To już zostało zweryfikowane. Pieczenie = smażenie warzyw!

Bez brązowienia, tylko przyrumienianie warzyw. To już zostało zweryfikowane. Pieczenie = smażenie warzyw!

Zrobiłem dzisiaj również Charlotte z Tiramisu. Na OO (jak nazywali tutaj smażenie warzyw).
🔗
Wręcz przeciwnie, moja pupa jest trochę blada.Zapewne ze względu na to, że cierpliwość nie wystarczyła, aby czekać 15 godzin. Wytrząsnęła go godzinę później. To prawda, z trudem - trochę utknęło na ścianach. Miałem silikon. chodzić łopatką - trochę pogniecioną. Okazało się smaczne, ale raczej wytrawne. Może jajka były tylko jedno - małe, może potrzebowały więcej jabłek, ale bałem się. Mimo wszystko każdy mógł to zrobić natychmiast. Zostały tylko okruchy.

tyk pluskam trochę wody. Są rozmrażane, a następnie smażone.

Irmanie, próbowałem gotować pierogi, nalałem wody, żeby czysto przykryć mrożone pierogi, masło. sól i na LP przez 5 minut wyszło świetnie.
Makaron morski.
1. Smaż cebulę z mięsem mielonym w trybie smażenia.
2. Nalałem 450 g makaronu.
3. Wlać wodę (spłukać) tak, aby makaron był tylko przykryty i nie był widoczny.
4. Dodano sól, można dodać opatrunek z nici.
5. W razie potrzeby posyp tartym serem, możesz od razu.
5. Kliknąłem okładkę trybu LP na 5 minut.
No cóż, okazuje się pyszne.

Irin, moi chłopi bardziej szanują smażone potrawy, ale ja też od razu nalewam sobie wodę i śmietanę, a do duszenia bardziej lubię makaron flotski.

[Krupenik]

Bawię się z kukułką. Przepis z książki kucharskiej dla niej. Umieszczam to na mojej ulubionej stronie, ponieważ w Mula jest to elementarne. Można go postawić na Smażenie warzyw lub na 30 minut na VD (w kukułce program Multi-Cook, na którym ugotowałam - to jest VD). Przepis jest dobry na „spożytkowanie” wczorajszej owsianki gryczanej - smaczna, sycąca, łatwa.

Krupenik

1. Kasza gryczana (gotowa) 3 szklanki multicooker.
2. Twarożek 200 g
3. Jajko 2 szt.
4. Śmietana 1/2 miarki
5. Sól 1/2 łyżeczki.
6. Cukier 2 łyżki. łyżki

Wszystko wymieszaj i włóż do miski szybkowaru. Niczego nie smarowałem. Na Vd 30 minut.
Przepis mówi, że jeśli „potrawa nie nabrała konsystencji zapiekanki, można dodatkowo ustawić tryb Multi-Cook na kolejne 10-20 minut”. Zajęło mi to 30 minut. W Mula myślę, że jest to możliwe, jeśli dodasz Che do smażenia warzyw przez około 10 minut.
Podawać ze śmietaną lub roztopionym masłem. Nic go nie podlałem, już mi smakowało. Z kawą ... mmmmm .....
Ale tak naprawdę krupenik ...

Hostessy proszę mi powiedzieć - chcę włożyć na noc kaszę gryczaną, żeby rano dostałam duszoną owsiankę zgodnie z opisem. Ale po prostu nie mogę znaleźć proporcji płatków gryczanych i wody. Pomożesz?

Kaszę gryczaną gotuję w stosunku 1: 1, ponieważ woda praktycznie nie wyparowuje w multicookerze.

Kaszę gryczaną gotuję w stosunku 1: 1, ponieważ woda praktycznie nie wyparowuje w multicookerze.

i ja ))))
Wciąż rozgrzewam płatki w oleju, a potem dodaję wodę
a jeśli dodasz smażone pieczarki ...... mmmmm ..... .

[irman]

irmani żeby dostać gotową owsiankę na LP na 4 minuty rano i zostawić ją w trybie grzania, prawda? Albo jak gotujesz?

Nigdy nie gotuję owsianki na noc, rano szybko się gotuje. Siedem minut na LP i 20 minut na ogrzewaniu.

ale zastanawiam się, czy kasza gryczana jest gotowana i pozostawiona na noc na duszeniu
Co się stanie? owsianka czy puree ziemniaczane?

A jaką owsiankę powiedzieli, że jeśli zostawisz ją na noc, okaże się, że jest duszona jak w piekarniku?

Zhenya, zobacz tutaj post 88
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

Ja też nie ryzykuję wyjścia na poranek, przygotowuje się szybko, po co ryzykować) ale co do kaszy i utylizacji wczorajszej owsianki to też tego próbowałem, wychodzi z hukiem, dokładnie tak samo jak na foto) .
Irmanie, pierogi ugotowałam tylko raz i to było pilnie potrzebne, bo wymyśliłam taki przepis i dałam tobie io makaronie. Z jakiegoś powodu moja teściowa nauczyła mnie, że makarony to szybkie danie, gdy jestem zbyt leniwy lub nie mam czasu na gotowanie. więc te opcje są dla mnie jak szybka różdżka, gdy potrzebujesz dużo, smacznie i szybko)

Dziewczęta chłopcy, witam wszystkich! Mało kto mnie tu już pamięta - nie zaglądałem od około roku ... A teraz wróciłem, a oto druga część gadki! Tak wspaniale, że brakowało mi Temki - pojawiła się nawet osobna z przepisami! Eksperymentuj z potęgą i daniem - zarówno galaretowate mięso, jak i gulasz, po prostu fajnie! Sprytne dziewczyny! Będę teraz odwiedzał też częściej, jeśli nie masz nic przeciwko! Zabierz mnie z powrotem do swojej firmy!

Zaledwie kilka dni temu przypomniałem sobie, gdzie poszła nasza Allarochka? I nie pamiętasz ... Oni pamiętają!

Oh wow! Miło to pamiętać!
Hej! W porównaniu z tobą nie ugotowałem nic specjalnego! Kiedy spojrzałem teraz na skalę gotowania, zdałem sobie sprawę, że muszę się ponownie nauczyć! : girl_haha: Gdzieś tutaj, kiedy ponownie przeczytałem forum, zobaczyłem przepis na achmę w cienkim lavashiku z suluguni, zwróciłem na to uwagę! Dzisiaj chcę to zrobić! A potem zdam raport!
Nie próbowałem jeszcze kuchenki ... Mam wspaniały piekarnik elektryczny, ale muszę kiedyś zacząć!
Mam nadzieję, że dobrze pamiętam, że pieczenie = tryb OO, piekarnik z zamkniętą pokrywą, ale otwarty zawór ... co?

[kubanochka]

kubanochka Jak prezentuje się kukułka, czy jest lepsza niż nasz Moulinex, czy też ogólnie pod względem wielkości i właściwości? Napisz plusy i minusy pliz !!!

Podczas gdy Mulya jest mi droższa. Bardziej podziwiam kukułkę. Krupenik zrobił to, żeby zobaczyć, jak się piecze. Zupa gotowana, również bardziej sprawdzająca się w programie „Chicken Soup”. Wypróbowałem program do ziemniaków - regularne gotowanie na parze. Teraz gotuję dżem w HB, w Sinbo i Mule. I zostawiła kukułkę w rezerwie, że tak powiem.
Cóż, więc ... Piękny, sprytny ... Co z zalet, w stosunku do Mula, to to, że zmniejsza ciśnienie na trzy minuty przed końcem gotowania. Po zakończeniu programu możesz natychmiast otworzyć pokrywę. Do Cuckoo chyba nie przyzwyczaiłem się jeszcze, ale wydaje mi się, że w Mula wszystko jest dużo łatwiejsze i szybsze. Z Mule jest mi już tak łatwo, że same palce wbijają potrzebne guziki, prawdopodobnie nawet bez mojego udziału. Kukułka to z pewnością piękno! Lubię ją. I wkrótce się do tego przyzwyczaię.

więc wypisuję się ... Nie posłuchałem cię i nadal kładłem grykę na noc. Przed wyjściem usiądź na ND przez 4 minuty. Rano wstałem i pobiegłem do kreskówki. Dobra kasza gryczana! Luźne, ziarno z ziarna. (y) Wydaje mi się tylko, że wlewając wodę nie 1: 1, ale 1: 1,5 lub 1: 2, ponieważ były ziarna, które nie były gotowane, ale ogólnie dobre.
I od razu równoległe pytanie - kiedy multicooker pracował pod presją, przez te wszystkie 4 minuty syczał powoli, czy to miało być?

Więc to świetnie! Teraz mamy doświadczenie zostawiania gryki na noc
Powinno wyglądać tak:
Zanim rozpocznie się odliczanie, multicooker nabiera ciśnienia, to znaczy na początku panuje cisza, potem słychać, jak zaczyna się gotować i bulgotać w środku.
Po osiągnięciu ciśnienia multicooker uwalnia nadmiar powietrza. Takie jednorazowe uderzenie pary jest dość głośne.
Potem odliczanie i cisza ... Względna cisza, od czasu do czasu nadal słychać bulgotanie wewnątrz. Oznacza to, że po uzyskaniu ciśnienia Muł wyłącza się, a gdy tylko ciśnienie zaczyna spadać, zaczyna ponownie wrzeć itp.
Przez te 4 minuty, kiedy Mulya była na ND, woda nadal gotowała się, co było słyszalne. Po założeniu na dłuższy czas możesz śledzić dźwięk, gdy Mulia się włącza, kiedy się wyłącza i nie marnuje energii elektrycznej.

Więc to świetnie! Teraz mamy doświadczenie zostawiania gryki na noc

Lenus, mamy to doświadczenie od dłuższego czasu, po prostu zapomniałeś. Popatrz tutaj
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103717.0

[duszone - zmiażdżone]

Irlandczyk, pamiętam to doświadczenie Ale chodziło o Herkulesa i okazało się Cóż za wspaniała owsianka duszone - zmiażdżone.
A tutaj zadanie było inne. Potrzebowaliśmy kruchej gryki. I w rezultacie Dobra kasza gryczana! Luźne, ziarno z ziarna.
Dlatego mówię, że to nowe doświadczenie. Od razu zwątpiłem, czy kasza gryczana zrobi „bałagan”. Głos ...

Dziewczyny, przypomnijcie komu podziękować za przepis na achmę! Niesamowite! Przygotowanie go zajęło mi niecałe pół godziny, potem z czystym sumieniem poszedłem pod prysznic, a dziewczynka przygotowała tę niesamowitą rzecz na przybycie męża! Panie, JAK ona pachnie niesamowicie - omdlę !!! W nocy staram się nie jeść, teraz mój mąż pobierze próbkę, a ja skosztuję tego od rana ... przepraszam, już nie jest gorąco! Przynoszę ci ją, moja pachnąca, rumiana i taka
syyyyyrrrnuyu!

To wciąż jest w multicookerze:



A to przed degustacją ...

Powinno wyglądać tak:
Przed rozpoczęciem odliczania multicooker nabiera ciśnienia, tj.najpierw zapada cisza, potem słychać, jak w środku zaczyna wrzeć i bulgotać.
Po osiągnięciu ciśnienia multicooker uwalnia nadmiar powietrza. Takie jednorazowe uderzenie pary jest dość głośne.
Potem odliczanie i cisza ... Względna cisza, od czasu do czasu nadal słychać bulgotanie wewnątrz. Oznacza to, że po uzyskaniu ciśnienia Muł wyłącza się, a gdy tylko ciśnienie zaczyna spadać, zaczyna ponownie wrzeć itp.
Przez te 4 minuty, kiedy Mulya była na ND, woda nadal gotowała się, co było słyszalne. Po założeniu na dłuższy czas możesz śledzić dźwięk, gdy Mulia się włącza, kiedy się wyłącza i nie marnuje energii elektrycznej.

dzisiaj ugotowałem makaron, to samo, co z kaszą gryczaną - gdy minuty odliczały, syknął multicooker, syk doszedł od zamkniętego zaworu. Czy tak powinno być? Kiedy gotowałem ziemniaki z mięsem w zakładzie wysokociśnieniowym - to nie wydawało się mieć miejsca, ale w kamienicy - zauważamy po raz drugi
I jednocześnie pytanie - jutro ugotuję rybę, kupiłam pilnik z morszczuka, chciałbym go dusić w sosie pomidorowym czy coś. Patrzyłem na przepisy na ryby, ale wszędzie ludzie kupują ryby w tuszach, dzielą je na kawałki i po prostu układają warstwami z warzywami i duszą bez smażenia. A co z filetami? Zrobić to samo? I jak długo i w jakim trybie gotować?

[Allara]

Allara, czy mogę dostać przepis?

Jest to oczywiście możliwe, ale przepis nie jest mój… Skopiowałem go gdzieś tutaj, ale nie pamiętam od kogo.
Cytuję słowami autora.

AChMA

Składniki
Cienki lawasz ormiański 4-5szt.
Ser Suluguni lub lekko solony ser feta 300-400g
kefir 500g
jajka 2szt.
masło 50-70g

Metoda gotowania

Przygotujmy więc składniki. Nasmaruj obficie miskę MV masłem. W osobnej misce kefir ubić trzepaczką z jajkami, zetrzeć lub rozgnieść ser. Odłóż jeden arkusz chleba pita na podstawę, a resztę pokrój nożyczkami na kawałki o wymiarach około 10 * 10 cm.
Połóż cały arkusz lawaszu na dnie miski MV tak, aby jego krawędzie były podniesione, a następnie zamkniemy nimi górę ciasta.
Kawałki lawaszu zanurzyć („wykąpać”) w kefirze z jajkiem, lekko wycisnąć i włożyć do miski MV na chleb pita w jednej warstwie, zmiażdżyć.
Całą tę „artystyczną hańbę” posyp warstwą sera.
Następnie ponownie ułóż namoczone kawałki lawaszu, pokrywając warstwę sera.
I tak do końca lawasz i ser. Mam 3 warstwy sera i 4 warstwy lawaszu.
Następnie zginamy końce podstawy, zamykając wierzch ciasta, wylewamy resztę kefiru na wierzch.
Na wierzchu położyć kawałki masła.
Mieszaj warzywa przez 45 minut.

Voila!

[Allara]

Oryginalna receptura leniwej Achmy tutaj

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106567.0

Po to aby, Allara, możesz umieścić znak plus Elenke
A my wam za znalezienie i pokazanie nam

Dziewczyny, powiem od razu, czasem wpadam na twój temat i nawet przeglądam go przynajmniej jednym okiem. Chcę wyjść z podziemia i wyrazić Wam swój podziw - powstała szczera i pełna życia firma. Szacunek dla wszystkich, mam nadzieję, że tego nie wyrzucisz ...
Helen, Kubanochka, zrobiłeś tu gulasz - żyj pionierami, mam powiązania z tym pytaniem, jak radziłbyś mi zrobić gulasz z indyjskich kaczek, jedna nadzieja dla ciebie, pomoc z radą. W domu jest szybkowar, wygląda jak twoja simba.

Vikus, zacząłem dusić dla kaczek. Próbowałem tego gulaszu przed masową rzezią. Mam ich 35 biegających po podwórku i 10 gęsi. Cóż, ja ukryję tuszki w zamrażarce, a resztę? Postanowiłem więc zrobić gulasz. Właśnie wysłałem surowego kurczaka do słoików i ugotowałem jedną kaczkę (znalezioną w zamrażarce) w ten sposób:

Zrobię kaczki mniej więcej w ten sam sposób, ale ...
2. Pokroić na porcje.
2a. Smażyć lekko.
3. Dodać przyprawy i sól.
4. Ułóż w słoikach, zostawiając miejsce na wierzchu (w przeciwnym razie pokrywki mogą się urwać).
4a. Polać sosem pomidorowym (jak ketchup)
5. Mocno zwinąć.
6. Włóż mulechki do rondla (powłoka nie ma znaczenia, powłoka natywna nie cierpi z powodu tej procedury).
7. Polać wodą może wieszaki górny znak na patelni.Wyglądały ze mnie 700-gramowe puszki, a 500-gramowe były całkowicie pod wodą.
8. Tryb HP 60 minut.
9. Na koniec wyłącz ogrzewanie, ale lepiej nie wypuszczać od razu pary z ręcznika, pozwól mu powoli opadać. Nagły spadek ciśnienia może zerwać osłony. Nie ma potrzeby owijania.

To był przepis na „Chakhokhbili z kaczek”. Zrobię to w ten sposób i bez wstępnego smażenia i bez sosu.

Możesz zrobić osobne piersi, osobne nogi, możesz wymyślić różne sosy (teraz poszukam linku do przepisów na sosy w puszkach w autoklawie)