Maszyna kuchenna Kenwood: praca z załącznikami

Gayane, mąż jest dobry, ale ON prosi o chleb zbożowy… dlatego staram się o niego.

Młyn to jeden z moich ulubionych przystawek. Napisałem nawet recenzję.

Teraz zacząłem myśleć. Okazuje się, że ja też jej potrzebuję ...

[Inusya]

InusyaInna, no to musimy pilnie kupić.

Teraz zacząłem myśleć

A ja od dawna ... Może we trójkę uda się współpracować i kupować na znanej niemieckiej stronie internetowej? Przy dostawie trochę mniej niż 7 tys.

Może trzech z nas będzie współpracować

zgadzam się

[LudMila]

LudMila, Też bym dołączył, jeśli możesz

Tutaj jest nas już trzech.)) Teraz musimy omówić wszystko osobiście.

[Olya]

Miranda dała ciekawe wideo, piętra wyżej, o shu w Kenwood

Gdzie? Nie znalazłem Zapytaj o stronę, proszę
zgadzam się z Olya : dziewczyna-tak: ułóż to w osobnym przepisie, albo nawet prawda… zostanie utracona!

Po eksperymentach powiem: „kudłaty” trzepaczka jest jeszcze lepsza do lekkich mieszanek, takich jak biszkopt i beza. Bije szybciej i lepiej miesza się od dołu. Bardziej kruchy z wyglądu, może masło, pokonam starego. Cieszę się, że to kupiłem. Dzięki za radę.

[Olya]

Gdzie? Nie znalazłem Zapytaj o stronę, proszę
zgadzam się z Olya : dziewczyna-tak: ułóż to w osobnym przepisie, albo nawet prawda… zostanie utracona!

zvezdaOlga,
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121798.0

[w]

Dziewczyny o młynie:
Teraz wszystkie możliwe rodzaje mąki są swobodnie sprzedawane. Osobiście stale mam co najmniej półtora tuzina gatunków na turęw.
Po namyśle zdecydowałem, że będzie to dla mnie wygodniejsze i bardziej ekonomiczne. A jeśli raz na 100 lat potrzebuję trochę większej frakcji niż mąka i trochę mniej grubej niż siekacz, to multi-siekacz radzi sobie z tym całkiem znośnie.
Chociaż sprzedawane są również wszystkie rodzaje polenty lub semoliny z różnych zbóż. I?

[Olga VB]

Olga VBOl, a jeśli chcesz żebym miał dyszę Czy to już bzdury czy jakoś to się nazywa inaczej?
Prawdopodobnie potrzebuję męża, aby karmił go różnymi pożytecznymi płatkami zbożowymi, czy to wszystko kaprys, co?

[Olga VB]

Olga VBOl, dziewczyny, nie mam nic przeciwko spędzeniu weekendu na przepisywaniu przepisu, ale nie widzę sensu. Ten film to gotowy przepis, wszystko jest na opakowaniu, wyraźnie, bez wody, na końcu układu produktu. Nie możesz umieścić tego w temacie Receptury dla Kesha? A swoje osobiste wrażenia napiszę w komentarzach, dziś znowu upieczę dla dziewczyny, którą znam.

czy to wszystko kaprys, co?

Decyzja należy do Ciebie
Jeśli chodzi o zboża, to nie mąka jest potrzebna, ale zboża lub ziarna. Cóż, sam wybierz stopień i metodę szlifowania. Nadal radzę sobie z multi-szlifierką, a nawet wtedy rzadko, ponieważ kupowany jest prawie każdy rodzaj szlifowania
Powodzenia!

Nie możesz umieścić tego w temacie Receptury dla Kesha?

Jeśli chodzi o przepisy kulinarne, mieliśmy przydatne linki do książek z przepisami, przepisów wideo i nie tylko.
Szef kuchni wszystko usunął
Nie ma więc sensu umieszczać tam tego linku. I chciałbym przepis.
Jeśli zrobisz to osobno, będzie można wstawić do niego wideo na końcu pod spojlerem. Wydaje się więc, że nie usuwa.

Nadal radzę sobie z multi-szlifierką, a nawet wtedy rzadko, ponieważ kupowany jest prawie każdy rodzaj szlifowania

Tak to samo. Ale może nie w Moskwie z różnymi rodzajami mąki jest to bardziej skomplikowane?
Chciałem młyna, bo mąka jaglana nie trafiła, użyłem multi-siekacza. A potem pojawiło się proso, zresztą mielenie było normalne, nie z ziarnami. Sądząc po recenzjach, młyn tak nie szlifuje.
Zachorowałem.

[Olga VB]

Olga VB, dobrze. Spróbuję tego w weekend.Tylko że nigdy tego nie robiłem, jeśli coś jest nie tak, przepraszam, popraw to.

poprawny.

Kanechna!
jak musimy kogoś poprawiać, więc zawsze jesteśmy tacy sami

[Olga VB]

Olga VB, NatalyaBdzieki chyba masz racje bez problemu da sie obejsc bez mlyna najprawdopodobniej bede mial na bezczynnosci to wewnętrzny chomik szepczący o zakupie. Musimy go uspokoić

Musimy go uspokoić

Ale nie mogę, krzyczy i nie chce słuchać

[Marinuly]

Marinulyczasami pomaga oszacować, ile pieniędzy już wydano na niepotrzebne rzeczy (co od razu przykuło moją uwagę), przełożyć to na koszt mojego czasu pracy, być przerażonym, a wewnętrzna ropucha wyczołguje się i skutecznie uspokaja chomika .

[Tan_ch]

Tan_chdziała na mnie z innymi rzeczami, a jeśli chodzi o Kesha - spuść wodę, zgaś światło

mieliśmy przydatne linki do książek z przepisami, przepisów wideo

Jaka szkoda, że ​​wszystko zostało usunięte

Czasami pomaga mi oszacować, ile pieniędzy zostało już wydanych na niepotrzebne rzeczy

Ja też nie przywykłem do chwytania wszystkiego, co niepotrzebne. I wprowadziłem zasadę: nie używam tego przez rok - sprzedaję. Wyjątkiem są zapasowe uszczelki do mini rozdrabniacza, szpatułka ... czyli to, że części mogą się położyć. Nie dotykam też pieczenia, ale gadżetów i adaptacji - bez litości. Hapizm na forum praktycznie zniknął.

A dziś mam gniazdo, w którym wypłynęła maszynka do mięsa, kostka i bułka do toczenia, które mam do dyspozycji. Postanowiłem pokroić bataty w kostkę, adapter włożyłem na długi czas, ale został włożony. zaczął ciąć, a dysza zaczęła wirować w pewnym sensie w kółko. Ledwo go wyciągnąłem i jakaś część wyleciała z gniazda, złamana na pół, a całość była pokryta czarnym smarem. pojutrze pojadę sprawdzić, ile pieniędzy i czasu zajmie naprawa. Nie mam rąk bez pamięci podręcznej. Płakałem

[Alycha]

Alychaoch, naprawdę współczuję
Jaki masz wierzchowiec - stary czy nowy?

Stary model 770

[Alycha]

Alycha, właśnie napisałeś - adapter.
A załączniki do nowego? Może bezskutecznie wstawili?

Nie, po prostu przełóż kostkę przez adapter. i nie można go wstawić inaczej. i nie pierwszy raz wstawiam

I sprzedałem swój młyn, przez prawie trzy lata używałem go kilka razy.
Po pierwsze, każda mąka jest teraz naprawdę sprzedawana, a zboże jest jeszcze trudniejsze. Po drugie, jeśli naprawdę chcesz to mam blender szybkoobrotowy, który błyskawicznie robi mąkę z ziaren (chociaż nie próbowałem tej funkcji)

[Alycha]

Alycha, Ellajeśli nie jest trudno zamieścić zdjęcie, to możemy zobaczyć co i jak.

Właśnie zobaczyłem wiadomość. Dziękuję Vlad, tylko kombajn został już naprawiony. Powiedzieli, że powinni to naprawić w ciągu 14 dni.

jeśli chodzi o Kesha - spuść wodę, zgaś światła

Ahhh ... siostro! mam to samo
Ale uwielbiam młyn i jest bardzo wygodny! A jeśli policzysz, tak jak ja, koszt mąki i koszt zbóż, zrozumiesz różnicę
Więc weź to, jeśli ropucha pozwoli ... spraw sobie przyjemność, ukochany

Ale kocham młyn

Zdałem sobie sprawę, że jej potrzebuję

[przystań]

przystań, weź to podczas takich rabatów w mediach!

Marina, weź to, póki takie rabaty są w mediach!

Nie ma jej



Zamówiłem młyn AT941 na Avito
Dostawa od Surgut Avito tylko 441 rubli

Słuchaj, brakuje mi sitka z malinowymi kościami i to wszystko. W końcu kości nie są małe. Już drugi raz… Racja mi przykro, dlaczego tak jest i co jest nie tak

[Asvatova]

Asvatova, mocowanie sita, dokładnie? Którą stronę wycierasz?

mocowanie sita, dokładnie? Którą stronę wycierasz?

Tak, wycierać przez sito. na płytkim nierównym w górę. Wczoraj już odłożyłem duży. i tak samo

Może potrzebujesz go na małej, ale gładkiej stronie do góry, tylko maliny? W instrukcji jest to wskazane, znalazłem to w internecie.

Oto jest pytanie. Każdy z grubsza pisze i nikt nie ma problemów z malinami ...

[Instaluje się gładką stroną do góry w przypadku mąki i miękkich owoców, takich jak maliny.]

Sito grube
● Do stosowania szorstką stroną do góry do usuwania włókien z gotowanych owoców i warzyw, takich jak rabarbar i szpinak. Służy do zacierania owoców i warzyw, takich jak banany, gotowane ziemniaki i okruchy herbatników.
● Umieszczony gładką stroną do góry, aby usunąć pestki z gotowanych owoców,
na przykład suszone śliwki, ciernie.
Sito o drobnych oczkach
● Położyć szorstką stroną do góry, aby ugotować puree
owoce i warzywa, takie jak pomidory i ziemniaki.
● Instaluje się gładką stroną do góry w przypadku mąki i miękkich owoców, takich jak maliny.

Oczywiście spróbuję teraz wygładzić. Kierowałem się praktyką innych ... może odniesie sukces inaczej ...

Nadal doskonalę swój nowy piękny samochód. Zrobiony kawior z bakłażana. Zwykle jest to myląca sprawa. Gotowałam już według tego przepisu w zeszłym roku, efekt jest bardzo, bardzo szczęśliwy. A bakłażany przybyły, trzeba je przetworzyć i trochę zachodu słońca na ponurą długą zimę.
Upiekłam chleb i postanowiłam nie tracić czasu na rozgrzewanie piekarnika i piec paprykę i bakłażany na gorąco. Reszta, jak mówią, to kwestia technologii, naszej doskonałej technologii.

Kawior z bakłażana w buforze indukcyjnym.

Składniki:
bakłażan 1,5 kg
marchewki 1,2 kg
pomidory 1,2 g
papryka czerwona 800 g
cebula 500 g
czosnek 10 ząbków
olej roślinny 1 szklanka
ocet 9% 2 łyżki. l.
ziele angielskie mielone 0,5 do smaku lub cokolwiek chcesz
cukier 4 łyżeczki
sól 1 łyżka. l.

W przystawce zastosowano haczyk mieszający. Wszystkie ręce swędziały, żeby spróbować tego w poważnych sprawach.
A więc: piec bakłażany i paprykę w piekarniku, obierz, posiekaj (kroję na kawałki). Posiekana cebula, czosnek, starta marchewka. Zacznijmy:

1. Do miski wlać olej, od razu wlać cebulę, czosnek T140 i przez około 10 minut ciągle mieszając. Cebula, czosnek powinien stać się przezroczysty (nie smażony).
2. Dodać startą marchewkę. Dodałem go w częściach, inaczej się nie miesza. Nalałem połowę i napędza całą paczkę. Pomogłem trochę szpatułką i zacząłem dodawać łyżką. Dusić około 20 minut. (od początku 30 minut).
3. Włożyłem posiekany bakłażan, paprykę i dodałem domowej roboty koncentrat pomidorowy (gotowany przecier pomidorowy). Dodałem gdzieś szklankę lub pół. Duszony przez 10 minut (40 minut od początku).
4. Dodałem sól, cukier, ocet, obniżyłem temperaturę do 100, ustawiłem tryb mieszania na 4 (30 sekund) i przystąpiłem do przygotowania słoików. Przepis mówi, że gotować na wolnym ogniu przez 30 minut. Myślę, że tutaj nie jest to fundamentalne, najważniejsze jest nie mniej niż 30.
5. O 13:15 wyłączyłem go, trochę ostudziłem, uderzyłem blenderem bezpośrednio w misce, spróbowałem z solą i wróciłem do duszenia w ostatnim trybie (T100, mieszanie 4 (30 sek.).
6. Zorganizowane w banki. Do przechowywania na zimę sterylizowałem słoiki (mam 390 ml) przez 10 minut.

Kawior okazał się gęsty (prawdopodobnie z powodu mocno ugotowanych pomidorów), bardzo smaczny! Z tej ilości uzyskuje się około 2,5 litra gotowego produktu. Za miskę 6,7 to wygodna ilość. Myślę, że możesz dodać nawet pół porcji. Nic się nie paliło, hurra!
A mieszadło podobało mi się bardziej niż flexi do tego typu potraw.

hak do mieszania

Prawdopodobnie nie miałeś na myśli haka.

[Miranda]

Miranda, Bardzo podobny do haka.
Teraz znalazłem poprawną nazwę „wkładka do mieszania”. Wygląda jak zabawka, ale działa dobrze.

[venera19]

venera19, hak to ugruntowana nazwa haka używanego do wyrabiania ciasta. Wszystko inne to nie haczyk. Jeśli nazwiesz końcówkę miksującą hakiem, może powalić początkujących i starszych ludzi, po prostu odłożyłem słuchawkę, wyobrażając sobie, że jesteś haczykiem, nie od razu zrozumiałem, że jest inne przywiązanie. Do mieszania, mieszadła lub zaczęli nazywać to dyszą motylkową - cokolwiek chcesz.

W nowej indukcji jest zakrzywiony tak, że można go umieścić z obręczą lub w kształcie litery K, aby się nie zderzały. To dobry pomysł, ale kiedy w misce jest dużo składników, może jechać wzdłuż krawędzi i wydaje się (nie zadziałało, właśnie to widziałem), nie miesza się tak dobrze.


A w poprzednich modelach (seria 70, 80 i 90), które strukturalnie wcale się nie różniły, mikser był inny. Kiedy w misce jest dużo rzeczy, lepiej wymieszała. Ale nie można go połączyć z trzepaczką lub w kształcie litery K.

Nie tak dawno nakręciłem krótki film

Ręce nie sięgały spiralizatora, ale dusiła warzywa i nakręciła film o mikserze włóczni.

Jeśli chodzi o mnie, z nową indukcją chciałbym dwa z nich. Naprawdę działają inaczej. Ale można się też bez niego przyzwyczaić, żądają za to zbyt dużo pieniędzy (chociaż jest dużo stali nierdzewnej, ciężka dysza jest nadal droga).

Po prostu powiesiłem, wyobrażając sobie, że jesteś haczykiem, nie od razu zrozumiałem, że jest inna dysza.

Dzięki Bogu, nie jestem jedyny)))

[night_furia]

night_furiano cóż, a co jeśli fajnie jest zaczepiać warzywa na smażenie na haczyku, nigdy nie wiadomo, że mamy tu hacki na życie, gdy coś jest z powodzeniem używane nie tylko zgodnie z przeznaczeniem, ale także w nieoczekiwanych sytuacjach. Białka ubić w kształt litery K, aby nie zdejmować ich z trzepaczki.

[venera19]

venera19, AniaBardzo dziękuję za dostosowanie przepisu na Keshę.
Teraz prośba: wystaw, proszę, osobny przepis, żeby się nie zgubić. W tym samym czasie otworzysz konto dla swoich przepisów na forum