Maszyna kuchenna Kenwood: praca z załącznikami

Cóż, co mogę ...

Dziewczyny, potrzebuję rady. Przynieśli mi dużo jagód, które chcę zrobić w Kesh jak puree z dżemu, nie wiem, jaka jest poprawna nazwa.
Naprawdę proszę o radę, jak zrobić wszystko dobrze, w przeciwnym razie dżem ugotowałam 2 razy w mrożonym wypiekaczu truskawkowym nie do przechowywania, po prostu stoi w lodówce.
Jeśli znajdą się przydatne linki i wskazówki, będę zadowolony.
Umyj jagody, najpierw natrzyj je Keshkinem na nowym sicie (dzięki Mirandzie) a potem zagotuj lub zagotuj, a potem wetrzyj?
Ile cukru, ile jagód, w jakiej temperaturze i ile ugotować na indukcji?
Umyj słoiki, wysterylizuj, wlej dżem, zamknij pokrywkę (plastik, nic do skręcenia).

[Wybryk]

Wybryk,
Zrobiłem w tym roku z przepisem administratora:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460666.0

Wziąłem te proporcje, ale ugotowałem je w miedzianej misce. I potoczyła puszki.
Myślę, że do przechowywania poza lodówką zwiń lub dodaj więcej cukru.

Pocieranie sita to coś !!! Bardzo mi się to spodobało, bardzo szybko.

najpierw przetrzyj na nowym sicie Keshkinem

Czy lubisz ostrze miski 930 bardziej niż 992?
A może nie czułeś dużej różnicy i 992 w dużym samochodzie też jest w porządku?

Tutaj w trakcie przygotowywania pytania powstało. Sito indukcyjne 992 zatrzaskuje się bez osłony. a jeśli wyczyścisz coś wcześniej ugotowanego, czy nie jest to szkodliwe dla pamięci podręcznej? gorąca para i to wszystko lub konieczne jest ostygnięcie przed wytarciem ... kto ma doświadczenie, powiedz mi, jak się masz

[Asvatova]

AsvatovaAnna, pierwszy raz maliny wycierałam bez gotowania. Oczywiście był wcierany, ale ugotowany lepiej się wciera.
Za drugim razem się spieszyłem i wytarłem go na gorąco, prawie natychmiast po wyłączeniu. Nie wydarzyło się nic strasznego, ponieważ jest to niewiele i minęło dużo czasu, a wolumeny nie są przemysłowe. Ale myślę, że po raz trzeci wyszło mi najlepiej i trochę się ugotowało i ostygło. Więc nie "parował" jak gorący.
Postaram się teraz zrobić z ostudzonymi.

Chcę też zapytać o sito.
Czy dobrze rozumiem, że owoce jagodowe lepiej przecierać szorstko do góry? Drobna kość (malina, porzeczka, rokitnik itp.) - z małymi otworami i dużą kością lub bez kości (śliwka, wiśnia, jabłko, ziemniak, twarożek, pomidory) - z dużymi otworami.

A potem co wytrzeć po gładkiej stronie? Tylko mąka?

A potem co wytrzeć po gładkiej stronie?

Wycieram twarożek.



Instrukcje mówią, że mały krążek zawiera miękkie owoce, takie jak maliny.
Na dużym dysku usuń pestki z gotowanych owoców, takich jak śliwki.
To jest gładka strona do góry.

[Ania]

Czytałem tutaj, jak na gładkim, dziewczyny przesiały mąkę. Dlatego wytarłem wszystko na szorstkiej płytkiej, póki co doświadczenie jest wciąż niewielkie
Aniadziękuję. Dokładnie zgodnie z instrukcją temperatura nie włącza się bez obudowy, więc pomyślałem, że mogłoby to zaszkodzić jak ciągle przecierać coś gorącego bez ochrony głowy

[Marinuly]

MarinulyJa, jako szczera Masza, poszedłem najpierw przeczytać temat.
I to właśnie wydało mi się interesujące. Tylko cytat na poście, a nie na autora słów, bo na początku tematu wszystko jest pod spoilerem od różnych użytkowników jeden po drugim, ale jest cytowane u autora wpisu, gdzie wszystko jest zebrane .

Aby nasiona malin i truskawek nie spadły, od razu umieszczam dwa sita, duże na górze i małe poniżej. Wtedy kości w ogóle nie dostają się do puree!
Tak, nawet truskawkowe! Położyłem dwa sitka z rysami do góry, duże na górze, małe pod nim. Wszystkie kości, które przeszły przez duże sito, są zatrzymywane przez małe.Wystarczy je okresowo wyciągać i odklejać (to wcale nie trwa długo, te ekstrakty idą do mojego kompotu, a następnie przepłucz sitko pod kranem, po czym ponownie wytrzyj). Nie zginam żadnych ostrzy, wszystko jest w porządku i wskakuje na swoje miejsce.

Jak chciałem, przetarłem dżem jeżynowy. Wszystkie kości pozostały na sicie, aw misce leżał najdelikatniejszy dżem jeżynowy !!!
Przetarł płytko gładki stroną do góry)

Pomysł posiadania dwóch dysków w tym samym czasie jest interesujący!
Gładkie, prawdopodobnie naprawdę do pozbycia się dużych kości.

Pomysł posiadania dwóch dysków w tym samym czasie jest interesujący!

Naprawdę interesujące! Kiedyś maliny natarłem sufletem na małym krążku, drapiąc do góry, wszystko było tak, jak powinno, ale wciąż wyciekało dużo nasion.

Cóż, jakoś ... Czy gładka strona górnego sita nie jest zarysowana?

[venera19]

venera19tutaj też siedzę i myślę.
A jeśli są płynnie połączone, mogą się przesuwać. Ale najpierw spróbuję je płynnie połączyć. Następnie dolny dysk „wyczyści” górny.

[Miranda]

MirandaNie, nie zrobiłbym tego. Dyski to szkoda.
Dla mojego gospodarstwa domowego niewielka ilość drobnych kości nie jest krytyczna.
To znaczy, jeśli oczywiście są na sprzedaż ciasta, tak aby „twarz firmy” była utrzymana wysoko.

Swoją drogą, czy możesz gdzieś kupić płyty?

Swoją drogą, czy możesz gdzieś kupić płyty?

Nie

Wtedy na pewno nie będę estetyką.

Wtedy na pewno nie będę estetyką.

Całkowicie się zgadzam, szkoda dysków

[venera19]

venera19Dzięki za przepis.
Naprawdę nie mogę się doczekać dalszych komentarzy na temat gotowania w Kesh, przyjdź czarodziejka

Panie, skąd przekonanie, że sito wskakuje na miejsce tylko bez osłonki? Gorącą potrawę wycieram przez cały rok zakładając osłonkę, wystarczy tylko trochę „złapać” pozycję tak, aby bok osłonki znalazł się wewnątrz miseczki z sitkiem, czyli przybliżamy miskę do łóżko. Mam poprzedni model indukcji, może w nowym, nie wiem.

[Evgeniya]

Evgeniyaa masz sito 992 czy 930?
Nadziejai wydaje się, że nie ma mądrości. Dżem jabłkowo-śliwkowy ugotowałam na indukcji. Prawda wynika tylko z tego, że nie zmieściłem się w naczyniach na kuchence. ale bardziej podobało mi się w Kesh. Stawiam flexi, ustawiam temperaturę i gotuję tak długo, jak potrzebowałam. Bez nadzoru, bez poruszania, piękna i tylko

[Marinuly]

Mam poprzedni model indukcji, może w nowy sposób, nie wiem.

Nowa indukcja ma obudowę z alfonsem (aw misce znajdują się wgłębienia po obu stronach). A na okładce jest alfons. Zdjęcie Marinuly


Dlatego głowica z obudową nie zamyka się, jeśli jest coś jeszcze - dodatkowa plastikowa lub żelazna miska z innych modeli, maszynka do lodów lub sitko. Ponieważ nie mają tych wgłębień, a alfons opiera się o krawędź dodatku. miski, maszyny do lodów, sita. Bez obudowy i dodatku. miski i sito do lodów działają.

Osłonę przeciwbryzgową można zastąpić starą osłoną indukcyjną, ale obudowa ma inny rozmiar. Tutaj tylko radykalnie - odetnij alfonsa. Tutaj LydiaVera i tak zrobiłem. Tylko ona bała się wypróbować to z jedną łuską, bo istnieje ryzyko, że jeśli alfons zostanie ostrożnie odcięty, cała łuska da się rozłupać. A bez osłony indukcja się nie włączy. Więc zamówiła zapasową. Ale wszystko zostało pomyślnie odcięte! A teraz obudowy nigdy nie da się w ogóle zdjąć, a możesz kupić rozwadniacz z poprzedniej serii 70-80-90.

Pod linkiem do wyceny znajduje się wiele zdjęć.

Wyciąłem alfonsa z obudowy 9060

Czekaj, jestem zdezorientowany. kiedy studiowałem ten temat, wciąż nie było nowego wprowadzenia. I wszyscy pisali, że sito 992 nie wskakuje w obudowę. Dlatego też go zdejmuję. Coś źle zrozumiałem

sito 992 nie zatrzaskuje się

Tylko 992 z wysiłkiem, ale trzaski, ale 930 - nie.

[Ania]

Ania, Mam jedno i drugie, ale z jakiegoś powodu pracuję zawsze z plastikowym 992. Kupiłem go jako pierwszy i używam. Wskakuje normalnie. Jutro spróbuję z metalem, inaczej jest już u nas noc.
Okazuje się, że wariant zastosowania sita z osłonką ma zastosowanie tylko do pierwszej indukcji.

[przystań]

Tylko 992 z wysiłkiem, ale trzaski, ale 930 - nie.

przystań, !!!!

Cóż, znalazłem to, tak jakby wcześniej dziewczyny pisały, że do 992 trzeba zdejmować obudowę ... Nie odważyłem się spróbować inaczej. I najwyraźniej warto ... i nadal pytanie pozostaje otwarte, nawet jeśli w przypadku 930 konieczne jest zdjęcie obudowy, to czy istnieje ryzyko dla silnika Kesha od gorącej pary ... kto jest specjalistą technicznym?

Osłonę przeciwbryzgową można wymienić na starą osłonę indukcyjną

och, czegoś nie rozumiałem. : Girl-th: Więc możesz kupić pokrowiec na poprzednią indukcję i używać misek bez nacięć? Żeby nie wyciąć nowej osłony przeciwbryzgowej?

[LydiaVera]

LydiaVera, czy często go używasz?
Czy często używasz go z dodatkową miską?

[Miranda]

MirandaRzadko używam go z dodatkowym, nie trzyma się dobrze nawet na głównym. Ale zdarza się, że uderzam wszystko wokół, co ubieram. A teraz myślę - czy potrzebujesz drugiego do cięcia nosa, czy nie? Gdyby to było do 700 rubli. Ale chyba droższe?
Nie chcę, moja droga.

[LydiaVera]

LydiaVera, Nie widziałem nowej okładki. Całkiem dobrze trzyma się starej indukcji. Ale oceniam sam - rzadko go noszę. I nie wydałbym na to pieniędzy, bo to nie jest 500 czy 700 rubli. Warto było.

[Miranda]

Mirandaprzepraszam, podekscytowany! Nawet jeśli odetnę nos, nie będzie się lepiej trzymał. Teraz jedna okładka mnie wkurza, w przeciwnym razie dwie na raz.

Dziewczyny, o używaniu 2 chusteczek sitowych na raz, chcę powiedzieć, że robię to cały czas, jeśli muszę wytrzeć coś drobną kość. Łączę je, jak napisała Miranda, gładkimi bokami, duże dziurki robię na dole, małe na górze. Nałożone na siebie 2 sita pozostawiają bardzo małe otwory, przez które kości nie wpadają do przetartej masy. W przypadku małych objętości jest to bardzo szybka i niezawodna metoda, a przy dużych objętościach konieczne jest okresowe wyjmowanie górnego drobnego sita i płukanie.

[night_furia]

night_furia, a jeśli góra jest na górze, to ten sam wynik?

[Miranda]

Miranda, i nie próbowałem dużego na górze. Jeśli sięgasz po swoje ręce przed innymi, przetrzyj metodę z dużej na małą, a następnie zrezygnuj z subskrypcji. Jeśli wynik jest taki sam, a drobne sito jest mniej zatkane od dołu, wygodniej będzie wybijać nasiona z drobnego sita.

Dziewczyny, pilnie potrzebujemy pomocy! Robotnik odmówił. Zbierz, ustaw, włącz wszystko ok. Wkładam warzywo, wyciskam, nawet przy minimalnym wysiłku tarcza przestaje się obracać. Silnik pracuje.
Czy ktoś to miał?
Zadzwoniłem na infolinię, mówią, że muszę to zanieść do serwisu. Jestem na wiejskim pustkowiu, 300 mil od Moskwy. Jak mam żyć bez niego?

Valeria, miałem podobny problem, ale z inną nasadką kostki zacząłem pracować i zmierzyłem to prawie od razu. Silnik, skrzynia biegów działa poprawnie Plastikowy mechanizm okazał się zużyty. Mój mąż wykupił usługę i sam ją zmienił. Cena emisyjna 270r.
Najprostszą rzeczą jest wyszukanie w YouTube filmów z podobnym problemem i zobaczenie, co jest z tym nie tak.

[al2]

al2a koło zębate w skrzyni biegów czy jak się nazywa ta rzecz która jest włożona do gniazda i przekazuje obrót? Wydaje mi się, że mam problem w kolbie, na którą założona jest cała konstrukcja (.
Nie marzę nawet o youtube z moim wiejskim Internetem.
Szkoda, najbardziej pożądana dysza. Będziemy musieli poczekać do późnej jesieni, do Moskwy. Nie znalazłem żadnych centrów serwisowych w Twerze.

[Valeria]

Valeria, przekładnia wewnątrz gniazda samej maszyny jest miejscami przetarta, dlatego jest taka kiełbasa. A z dyszą myślę, że wszystko jest w porządku.

[VRad]

VRad, Valeria, możesz sprawdzić, czy włącza się mini-rozdrabniacz (słoiki z nożami), jeśli są. Jeśli działa dobrze, problem tkwi w dyszy. O ile dobrze pamiętam robot kuchenny ma swoją skrzynię biegów i tutaj na forum opisali jej naprawę.

usługa wydała reduktor werdyktu pamięci podręcznej (((Tata miał rację, cena emisyjna to 15 tysięcy ((((

[Ketsal]

Ketsal, Olgaspójrz na eBay, tam może być taniej, ale nie jest to trudne do zainstalowania.

Swoją drogą, co to za skrzynia biegów, która jest na maszynie lub dyszy?
Jeśli samochód ma swoją markę, poszukaj kodu.

[Ketsal]

Ketsal, ale czy jest jakaś nazwa tej części?

[Miranda]

Mirandaże w moim aucie mam szefa tytanowego 010, dzięki

[Ketsal]

Ketsal, Nawet nie wiem, jak to wygląda. Ale kod można było przeszukać.

Multi-chopper działa. Czyli sam procesor (. Spróbuję zdemontować kolbę czy jak to się nazywa. Po prostu nie jest jasne, jak to rozpędzić. W zasadzie potrzebny jest tam specjalny klucz.
Jeśli gdzieś o tym pisałeś, zrzuć link, to mój internet jest zły

[Ketsal]

Ketsal, Olgapytanie masz dyszę do maszynki do mięsa co? (gniazdo (płaskie) lub hex)
tutaj jest stary numer KW715259
eBay

🔗

🔗

4kenwood.co.uk

🔗

[Miranda]

Miranda, tato powiedział, żebym podniósł stary, teraz wezmę

[VRad]

VRad, Valeria, czy to nie przypadek AT340? jeśli tak to temat
Problemy z krajalnicą High Speed ​​KENWOOD AT340 *

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=520568.0

Wszystko jest tam pomalowane i pokazane.
Podsumowując, zepsuł się reduktor Kenwood AT340 - zespół Pro Slicer & Grater Large Pulley
zamówione tutaj

🔗

KetsalPrzepraszam twój samochód na gwarancji czy nie? jeśli tak, możesz „przejechać” przez centralę

[Vlad_Ru]

Vlad_Ru, mieszkanie. Dzięki niemu po awarii nawet pokrowiec - wtyczki na wolnoobrotowej nie zakłada się



Vlad_Ruma już ponad rok, przeprowadziliśmy się i czeki zginęły

[Ketsal]

Ketsal, kod części będzie działał, ALE ta skrzynia biegów jest przeznaczona dla maszyn z gniazdem średniej prędkości