Placek filetowy z ziemniakami i grzybami w multicookerze Philips HD3060 / 03

Placek filetowy z ziemniakami i grzybami w multicookerze Philips HD3060 / 03

Kategoria: Pieczywo

Składniki
kefir	200gr
opróżnianie. masło (stopione)	50-60gr
jajka	1 szt
mąka	150-160gr
Sól	Pudełka 0,5h
cukier	1 h schronisk
proszek do pieczenia	1 h schronisk
Do wypełnienia :
jakiekolwiek grzyby	2 łyżki stołowe
surowe ziemniaki	1 szt

Metoda gotowania

• Od początku do przygotowania nadzienia może być dowolne, miałam mrożone borowiki, podsmażałam je trochę z cebulą i ostudziłam.
• 1 ziemniak obrany i drobno posiekany, wymieszany z grzybami i odrobiną śmietany, 1 łyżeczka.
• 
• Podczas gdy nadzienie stygło, zaczęło się ciasto
• Kefir, stopione masło, jajko. mieszanka soli i cukru, dodana mąka zmieszana z proszkiem do pieczenia
• Naoliwić miskę, wylać połowę ciasta, ułożyć nadzienie i wylać pozostałe ciasto
• Pieczę na programie Keks przez 1 godzinę w temperaturze 130 g, po zakończeniu programu odwróciłem go i ponownie uruchomiłem program na 30 minut.
• Okazało się bardzo smaczne, ziemniaki były idealnie upieczone. ciasto jest miękkie i soczyste.

Naczynie jest przeznaczone do

1 szt

Czas na przygotowanie:

1,5 godziny

Program gotowania:

ciasto

Uwaga

Wypatrzyłem przepis od Eleny i dostosowałem go do naszej Filki, placek raz okazuje się mały, jeśli ktoś potrzebuje więcej, weź pełną porcję z przepisu Eleny. 🔗
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390431.0

Podobne przepisy

Ciasto - zapiekanka z kurczaka z grzybami pod skórką filo (MariS)

Snack Pie - Pierścień z kurczakiem i grzybami (MariS)

Ciasto z kurczakiem i grzybami (multicooker Mirta MC-2211) (Maks.)

[Svetlana]

Svetlanadzięki za przepis. Na pewno upieczę!

[Julia]

Juliadzięki, gotuj z przyjemnością

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Sveta, dzięki za przepis na Filkę :-)

[Margarita]

Margarita,

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Svetlana, dzięki za przepis na Philips 3060, dziecko jest moim ulubionym i działa codziennie.

[Oksana]

Oksana, Ja też bardzo kocham Filechkę

[sveta-Lana]

sveta-Lana, zakładka, spróbuję z nieco innym wypełnieniem.

[Svetlana]

Svetlanai dowolne wypełnienie, które Ci się podoba

Svetochka, dzięki. Upewnij się, że zrobisz ciasto.

[Nina]

Ninagotować z przyjemnością

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Jestem z ciastem! Okazało się bardzo smaczne.
Z fileta z kurczaka i cebuli, z dodatkiem śmietany i gałki muszkatołowej.
Jeszcze trochę upieczę, z różnymi nadzieniami)

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Svetlana, dzięki za przepis, zabrała go do skarbonki!

[julia_bb]

julia_bbJulia, dzięki za raport, to super tort!
lettohka ttt, Natalia, dziękuję za uwagę przy przepisie

I naprawdę mi się podobało. Dziś piekłam w Tortilli z resztkami z lodówki - trochę gotowanego ryżu, trochę smażonych grzybów z cebulą i pierś z kurczaka. Na Tortice objętość ciasta jest po prostu idealna, cienkie warstwy ciasta i dużo nadzienia. okazało się po prostu bardzo smaczne!
Nie jestem zbyt zaprzyjaźniony z plackami w galarecie, to znaczy piekłam wiele razy i nie bardzo mi się to podobało, chociaż rodzina zjadła je nieźle. I tym razem po prostu cudownie!

[julia_bb]

co za wspaniały tort! Co do 3 jutro planowałem mieć krawężnik.julia_bb, Yul, powiedz nam więcej o tym, jak przygotowałeś nadzienie.

[Mirabel]

Mirabel,
Vika najpierw podsmaża cebulę, następnie pokroi jeden filet z piersi na małe kawałki i na cebulę posolony i pieprz oraz doda trochę 10% śmietany (można użyć śmietany). Tak, i rzucił gałką muszkatołową. W sumie na przygotowanie opatrunku spędziłam 10-15 minut.

[Barmamam]

Barmamam, Mirabel, Cieszę się, że mój przepis się przydał, piec z przyjemnością

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Lekkie, pieczone. Popełniłem kilka błędów. Jak zwykle posmarowałem miskę do połowy. Okazało się, że to za mało. Wierzch ciasta utknął. Kiedy go potrząsnąłem, żeby go odwrócić, wierzch pękł. Nie krytyczne, upieczone, dno okazało się trochę nierówne. Nie robiłem wypełnienia według własnych zasad. Gotuję kurczaka lub indyka na ciasta w folii BEZ soli. Do nadzienia dodaję sól. Wczoraj soliłam indyka i upiekłam w folii. Rezultatem jest słony placek. W następnym. Uwzględnię wszystkie błędy.
Dziękuję za tak wygodną wersję ciasta

[Svetlana]

Svetlanawydaje mi się, że każdy przepis powinien być dostosowany do Twojego gustu, Elena ma w przepisie za dużo cukru jak na mój gust
a wczoraj upiekłam go z ziemniakami i rybą w puszce, też wyszło bardzo smacznie
Podoba mi się, że można to szybko ugotować,
mój siostrzeniec zawołał mnie, że przyjdzie teraz, więc szybko pomyliłam się z tym, co było
można go sklasyfikować jako „gość na wyciągnięcie ręki”

[sveta-Lana]

sveta-Lanaco za niezły placek się okazało! Dzięki za dostosowanie przepisu na Filipkę.

[Piosenka*]

Piosenka*,

[Svetlana]

Svetlana, upiekłem placek w MV Toshiba, wsyp mniej soli i cukru (zgodnie z planem). Wyszło świetnie. Jest bardziej płaski niż filet.

[$ vetLana]

$ vetLanawyszło świetne ciasto,
ale płaskie czy grube, jaka jest różnica, najważniejsze jest to, że pyszne

[sveta-Lana]

sveta-LanaLekki, ale nie będzie działać z kapustą?
Nikt tego nie próbował, dziewczyny?

[Margarita]

Margarita, Dlaczego nie? Myślę, że można wziąć dowolne nadzienie, ja też upiekłam z jajkami i zieloną cebulą, wyszło świetnie
Chcę też spróbować piec ze słodkim nadzieniem
więc eksperymentuj

Svetlana, zrobiłem słodycze z wiśni z kompotu - wyszło dobrze.
Nadal czasami zastępuję kefir mlekiem i śliwkami. olej do warzyw, do wersji słodkiej nawet nic.

[Lilia]

Lilia, Też kiedyś wymieniłem masło na olej roślinny, nie było czasu na stopienie, ale nie zrobiłem tego z mlekiem, muszę spróbować

[sveta-Lana]

sveta-Lana,
Oto moje ciasta w filecie.

Z rybą w puszce i jajkami

i z mielonym kurczakiem.


Przepis bardzo mi się spodobał, będę to często robił.
Ale nadal nie mogę tego delikatnie odwrócić

[Olga]

Olga, Cieszę się, że przepis mi się podobał, świetne ciasto!

Ale nadal nie mogę tego delikatnie odwrócić

Ja też nie mogłem się do tego przyzwyczaić, ale potem zobaczyłem, jak w dużych kreskówkach ludzie wkładają podwójny bojler i przewracają go razem z miską, potem wyjmują miskę, odwracają ciasto, wkładają miskę z powrotem i wszystko obracają razem placek leży równo na miejscu, ale ... Filka nie ma podwójnego bojlera i do tego dostosowałem pokrywkę miski z małym wcięciem, tylko w średnicy miski Filki, teraz żalu już nie znam wszystko jest łatwe i proste

Widziałem, jak w dużych kreskówkach ludzie wkładają podwójny kocioł i przewracają go razem z miską

Sveta, ostatnio miałem smutne doświadczenie z dużą i ciężką miską Toshiby. Oto taka rewolucja, jak opisałeś i zrobiłeś. Rezultat jest smutny: ciasto leży na podłodze, poparzyłem rękę. Teraz, za radą Tick Cirre, patrzę na Tortillę do pieczenia ciast.
Z Filią oczywiście wszystko jest łatwiejsze

[Svetlana]

Rezultat jest smutny: ciasto leży na podłodze, poparzyłem rękę.

Svetlanaoczywiście trzeba się dostosować, żeby nie było takiego smutnego wyniku,
moja siostrzenica z 5-litrowym jest dobrze kontrolowana, od razu kupiła dla niej uchwyt Redmond, nie taki, który można podnosić jedną ręką, ale który z plastikowymi uchwytami rozsuwa się, bardzo wygodnie jest go obrócić, Kupiłem też jedną do mojej Filki 4726, on 4 litry, bardzo lubię jej używać, nawet wyciągam gorącą miskę.
podczas gdy mała Filka ma lekką miskę, biorę duży ręcznik, gdy muszę go odwrócić.

[sveta-Lana]

sveta-LanaOstatnio myślałem o zrobieniu „Charlotte” w pikantnej wersji mięsnej, więc Twój wspaniały przepis pojawił się na czas. Dzięki za pomysł!

Kefir tradycyjnie zastąpiłam serwatką, cukrem - curry i pikantnym cr. papryka, ziemniaki marynowane przez pół godziny w sosie sojowym, zamiast grzybów smażyła pierś z kurczaka (tylko mały kawałek, tylko 200 gramów).
Smażone w KhP na szklanej blasze w trybie „Zupa” przez 1 godzinę, a następnie na drugiej stronie przez kolejne 20 minut.
Pyszne! Dobrze, ale za mało.
Zwiększę głośność i dopracuję wypełnienia, myślę, że spróbuję wersji „burżuazyjnej” jarząbka z ananasem piersi i ananas w puszkach.
Jeśli okaże się coś wartościowego, to napiszę to w temacie naszego HP.

[Galina]

Galina, Cieszę się, że mój przepis się przydał, piec z przyjemnością
szkoda, że ​​nie ma zdjęcia, ciekawie jest zobaczyć efekt,
aw xn góra nie jest rumiana? w teorii wydaje się, że powinno, może trzeba było spróbować na Biscuit?

szkoda, że ​​nie ma zdjęcia, ciekawie jest zobaczyć efekt,

Zrobiłem zdjęcia, ale jeszcze ich nie wydestylowałem do komputera, a jakość wydaje się niezbyt dobra.
Jeśli będzie bardziej widoczny, opublikuję go tutaj później.

aw xn góra nie jest rumiana? w teorii wydaje się, że powinno, może trzeba było spróbować Biscuit?

O ile góra na Biscuit jest zaczerwieniona, to spód już się pali, a na Zupie temperatura wydaje się być niższa, chociaż termometru nie mam, ustaliłem na oko.
Bałem się tylko, że ziemniaki pozostaną z serem i ciekawie było spróbować przewrócić, bo okazało się to bardzo udanym posunięciem - w trakcie pieczenia wierzch lekko pękał, a po odwróceniu sok zaczął się wyciek stamtąd, a spód ciasta, który początkowo był na wierzchu, został nasączony tym sokiem, aby uzyskać pyszny chrupki z masłem.
W programie Zupa następuje automatyczne ogrzewanie przez godzinę po zakończeniu programu (ten bonus nie jest określony w instrukcji).
Dzięki temu będzie można pogrubić ciasto i przygotować bez zbytniego opiekania.
Przynoszę babeczki, żeby skórka była miękka.

[Svetlana]

Svetlana, Svetochka! Bardzo dziękuję za wspaniały przepis na ciasto i nadzienie. Ale upiekła całą porcję w piecu Miracle. Odważ się natychmiast, do mnie
dostałem tylko kawałek

[Vika]

Vikacieszę się, że mój przepis się przydał, gotuj z przyjemnością