Kremowe ciasto bananowe z czekoladą (multicooker Philips HD 4734)

Kremowe ciasto bananowe z czekoladą (multicooker Philips HD 4734)

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Jajka	6 szt
Cukier	6 łyżek
Mąka	6 łyżek
Cukier waniliowy	1 paczka
Kwaśna śmietana	500 g
Cukier (do śmietany)	150 g
Czekolada mleczna (dwie możliwe)	100 gramów
Banan	3 szt

Metoda gotowania

• Ubij jajka i cukier do uzyskania stabilnej piany przy dużych prędkościach miksera, ubijam Keshoi. Zmniejsz obroty i dodaj wanilinę i mąkę.
• Pieczemy w multicookerze w trybie PIEKARNIK przez 50 minut. Z gotowym bajglem wyciągnij miskę z multicookera i pozwól jej ostygnąć przez pierwsze 20 minut w misce, a następnie wyciągnij i pozwól jej całkowicie ostygnąć. Ciasto kroimy na ciasta, w moim przypadku okazało się, że są to 4 ciasta.
• Ubij śmietanę z cukrem, w razie potrzeby dodaj zagęszczacz.
• Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej (stopiłem w TM 40 stopni, prędkość 1 - 3 minuty) i dodaj do niej 50 ml mleka.
• Najpierw posmaruj ciastka bitą śmietaną, następnie rozłóż na wierzchu pokrojone krążki bananowe, rozprowadź trochę czekolady. Na wierzch posmarowałem kwaśną śmietaną i dodałem trochę czekolady. Wydawało mi się, że 2 tabliczki czekolady lepiej ujawnią smak ciasta.
• 

Czas na przygotowanie:

Szybki

Program gotowania:

PIEC

Uwaga

Pyszne i proste ciasto. Dziecku bardzo się to podobało, ja też.

Smacznego!

Podobne przepisy

Ciasto czekoladowo-bananowe z musem czekoladowym (Elena_Kamch)

Ciasto „Czekoladowo-bananowe” (na bazie deseru Seleznev) (Ishwari)

Ciasto bananowe z czekoladą (Anchik)

Czy można używać ciemnej czekolady?

Niezależnie od tego, jaką czekoladę lubisz i której używasz, powinieneś jeść!

[Laslovna]

Laslovna, bardzo smaczne ciasto, na pewno jedno zrobię, dzięki.

Wypróbuj to bardzo proste i smaczne!

Czy taki biszkopt będzie upieczony w piekarniku, czy tylko w powolnej kuchence?

Oczywiście w piekarniku zadziała! Temperatura 180 stopni. Zaleca się, aby nie otwierać drzwiczek piekarnika podczas pieczenia i nie trzaskać drzwiczkami, w przeciwnym razie ustąpi.

Oksana, czy nie ma nożyc do ciasta? W przepisie wszystko się zgadza: mąka 6 łyżek. łyżki na 6 jajek, coś mi się wydawało trochę, nie? Prawdopodobnie okazuje się bardzo puszysty biszkopt, łatwo go pokroić? A banany tylko na wierzchu lub między ciastami, a także krążki bananowe i czekolada?

Dobra, gęsta kałamarnica. Wstawiłem zdjęcie w dziale. Każda warstwa to bita śmietana + krążki bananowe + czekolada (dostosuj grubość czekolady w zależności od tego, ile masz batonów) W ogóle nie położyłem bananów na wierzchu

mnyam-mnyam)) pyszne. w

Prawdopodobnie okazuje się bardzo puszysty biszkopt, łatwo go pokroić?

Puszyste, ponieważ jajka z cukrem są bardzo dobrze ubijane (próbował Kesha)

Tak, od Kesha nikt nie bije jajek.

Tak, od Kesha nikt nie bije jajek.

Przynajmniej pociąć je później nożem

Co za piękność! Dzięki za przepis! Na pewno spróbuję w ten weekend, ale teraz dodaj do zakładek!

Dobry dzień,
Powiedz mi, proszę, nie piekę (i siadam) ciastka. Wygląda na to, że robię wszystko według przepisu, ale w środku jest wilgotno, gęsty, niski (3 razy - wynik prawie jeden). Może powinieneś włączyć alarm i wymienić na gwarancji? Czy możesz jakoś sprawdzić zgodność reżimu? A może podczas gotowania warto zwrócić uwagę na coś innego? Nadal jestem kucharzem ((

Jak bijesz jajka? Z gotowym ciastem należy uważać, aby nie wypadło. Trzeba też uważać na wypieki, ostudzić trochę w misce. Może trochę mąki.Powiedz nam, jak się masz, jakie proporcje, czas pieczenia. Czy według mojego przepisu czubate łyżki z mąką?

Jajka ubijam na „4” z 5 pozycji, wyrastam dobrze do brzegów miski (~ 15cm), stopniowo dodajemy mąkę i masa spada o jedną trzecią. Pieczę 50 minut w temp. 130 (standardowo), po upływie tego czasu ostrożnie otwieram wieczko i patrzę, jak ciasto zasiada dwa, trzy razy. ((Odstawiam w misce do ostygnięcia. Proporcje wg. przepis.Ale do mąki, może naprawdę mało, wkładam łyżki z małym szkiełkiem, ale konsystencja bardziej przypomina śmietanę niż śmietanę (wyjaśniłem, jak mogłem, przepraszam).
Z tego, co mnie wprawia w zakłopotanie, może już od dłuższego czasu bawię się ciastem. Jak długo należy ubijać jajka i ugniatać ciasto? Jeśli dodasz więcej mąki, jedną czubatą łyżkę lub do uzyskania określonej konsystencji? Podziękować.

Jajka ubijam na „4” z 5 pozycji, wyrastam dobrze do brzegów miski (~ 15cm), stopniowo dodajemy mąkę i masa spada o jedną trzecią.

Trochę tego nie rozumiałem ... Jak bijesz jajka przy prędkościach 4-5? Jajka ubijaj jak w przypadku każdego biszkoptu, aż do uzyskania najgęstszej konsystencji, następnie przy małej prędkości lub ręcznie ugniataj mąkę. Łyżki z mąką z dobrym ślizgiem, wtedy ciasto będzie jak gęsta śmietana. 130 stopni to za dużo, idealny biszkopt piecze się w temperaturze 110-120 stopni. Następnie pozwól mu stać z zamkniętą pokrywą na 10–20 minut, a następnie z otwartą pokrywą na 10 minut. Obejrzyj wideo naszego członka forum, Tanyushy

Wielkie dzięki.
Pokonaj mikserem GORENJE M701W.
Widzę, że popełniłem wiele błędów ... a moje ciasto jest bardzo rzadkie. Spróbuję ponownie któregoś dnia.

Życzę, żeby wszystko się udało!