Niskotłuszczowe Ciasto Czekoladowe - Sjokopulver Kake (Lite Fett)

[Ciasto:]

Niskotłuszczowe Ciasto Czekoladowe - Sjokopulver Kake (Lite Fett)

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Ciasto:
Skrobia ziemniaczana	100 ml
Proszek czekoladowy	150 ml
Bremikt	200 g
Cukier	50 ml
Kawa rozpuszczalna	50 ml
Jajka	2 kawałki
Gorąca woda	100 ml
Mąka	500 ml
Proszek do pieczenia (bakepulver)	10 g (1 torebka)
Krem:
Mleko odtłuszczone (do budyniu)	200 ml
Budyń waniliowy	100 g (1 torebka)

Metoda gotowania

• Ciasto:
• Ubij bremic z cukrem, kawą, czekoladą w proszku i gorącą wodą.
• Następnie dodaj jajka pojedynczo i ubijaj.
• Mąkę wymieszać ze skrobią i proszkiem do pieczenia i połączyć gumową łopatką z masłem i masą jajeczną.
• Piec 10 minut w temperaturze 220^oC, 30 minut w temperaturze 180 ° C^oC. Ostudzić i odciąć wierzch biszkoptu do spłaszczenia.
• Sadzonki susz w piekarniku w temperaturze 180C i zmiel na okruchy w robocie.
• Krem:
• Gotuj budyń waniliowy zgodnie z instrukcją z mniejszą porcją mleka, ciągle mieszając. Instrukcje dotyczące budyniu Freia wskazują na 400 ml mleka, zgodnie z przepisem na ciasto pobiera się o połowę mniej - 200 ml.
• Ostudź w lodówce i ubij intensywnie mikserem przez 2-3 minuty.
• Kompilacja: / b]
• Umieść pierścień na podzielonej formie, w której było upieczone ciasto. Włożyć ciasto z powrotem do formy. Wlej śmietanę na ciasto. Posyp okruchami na wierzchu. Wstaw do lodówki na 12 godzin.
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

10-12 porcji

Czas na przygotowanie:

przygotowanie 10 minut, pieczenie 40 minut, śmietana jednocześnie 10 minut. Tylko 50 minut na gotowanie, 12 godzin przed podaniem.

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Szczerze mówiąc, nie rozumiałem, dlaczego nazywano go niskotłuszczowym. Tłuszczu jest w nim bardzo dużo, bo aż 200 g. Jednak w przeliczeniu na 10 porcji okazuje się, że nie tak dużo: tylko 20 g.
W przeciwnym razie jest również dużo cukru w ​​opcji diety.

Bremikt to rodzaj pasty z masła i oleju roślinnego, najczęściej oleju rzepakowego (popularnego w Norwegii, nieszkodliwego jak margaryna). Możesz spokojnie zastąpić masłem.

Czekolada w proszku - weź taką, która jest gotowa do picia jako napój (dodaj wodę i kakao jest gotowe).

Ja użyłam budyniu waniliowego Dr. Oetker.

Przepis na proszek czekoladowy Sjokopulver.

Rada: można od razu wlać gorący budyń na ciasto, wtedy okaże się bardziej miękki i bardziej nasycony. I nie musisz czekać 12 godzin, dwie godziny w lodówce - i gotowe. Ale wtedy ciasto nie wygląda tak okazale.

PS Jestem bałaganem! W tekście wskazała mleko do puddingu, ale nie w składnikach. Poprawione.

Podobne przepisy

Ciasto „Czekoladowa Symfonia” (Ochrypły)

Ciasto „Trzy czekoladki” (rinishek)

Ciasto czekoladowe w kuchence mikrofalowej (walcowaty)

pyszne ciasto, na pewno upieczę

pyszne ciasto, na pewno upieczę

Piec na swoje zdrowie.
Mój przyjaciel upiekł go nawet z nesquikiem i wszystko się udało.
Jeśli robisz to z kakao w proszku, musisz dodać więcej cukru (3-4 łyżki stołowe) i wanilinę.

dzięki za wyjaśnienie, chcę piec z proszkiem kakaowym

dzięki za wyjaśnienie, chcę piec z proszkiem kakaowym

W gotowym kakao instant zazwyczaj jest cukier, kakao w proszku i wanilina. Czasami również mleko w proszku i serwatka mleczna (w oryginalnej recepturze na shokopulver bez mleka).