Vichka
Cytat: AlikaBull

dzięki, zdecydowanie musisz spróbować gotować ... i porównać z gotowanym na gulaszu
Nie próbowałem gaszenia. Na kaszy gryczanej temperatura jest nieco wyższa niż na ryżu, a przy duszeniu nawet niższa niż na ryżu, więc nie chcę pilawu na duszeniu.
AlikaBull
Cytat: VS NIKA

Nie próbowałem gaszenia. Na kaszy gryczanej temperatura jest nieco wyższa niż na ryżu, a przy duszeniu nawet niższa niż na ryżu, więc nie chcę pilawu na duszeniu.
Vika, pierwszy raz ugotowałam na gulaszu i wynik był zadowolony (zamieściłam zdjęcia). Ale teraz na pewno spróbuję na Grechkę.
Vichka
Cytat: AlikaBull

Vika, pierwszy raz ugotowałam na gulaszu i wynik był zadowolony (zamieściłam zdjęcia). Ale teraz na pewno spróbuję na Grechkę.
Spróbowałem "duszonego" pilawu w Polaris-508, wcale mi się to nie podobało, ta wolna kuchenka ma program "pilaw", okazuje się, że pilaw jest doskonały.
AW_72
A jeśli nie bierzesz ryżu gotowanego na parze, ale zwykły, jaki jest najlepszy stosunek wody do zrobienia? 1: 2 prawdopodobnie będzie za dużo?
Manna
W przypadku pilawu, z długiego niegotowanego ryżu robię stosunek 2: 3,5. Tutaj oczywiście wiele zależy od soczystości warzyw i mięsa w pilawie, od ilości oleju ...
AW_72
Cytat: manna

W przypadku pilawu, z długiego niegotowanego ryżu robię stosunek 2: 3,5. Tutaj oczywiście wiele zależy od soczystości warzyw i mięsa w pilawie, od ilości oleju ...
Postanowiłem też poprzestać na takich proporcjach. Dzisiaj ugotowałam okrągły ryż Krasnodar jako przystawkę, drugiego domu nie było, stosunek 2,5: 4. Otworzyłem go zaraz po zakończeniu programu, nie działał, to była prawie owsianka, ale po godzinie stania w niepełnosprawnym multitaskingu ryż zmniejszył się o połowę i stał się bardziej kruchy. Teraz nie wiem, ile zmniejszyć wodę do ryżu Krasnodar, czuję, że przed weekendem będę musiał zrobić z niego dekorację przed weekendem
AW_72
VS NIKA, pytanie do ciebie. Chcę spróbować „odmiany twarogowej”, ale dręczą mnie pewne wątpliwości, czy owsianka wyjdzie z twarogu, jagód i posypki? A z jakim wypełniaczem okazuje się smaczniejszy, które jagody lepiej przyjmować (najlepiej owoce)?
RepeShock
Robię dowolny ryż w stosunku 1: 2, podoba mi się efekt.
Używam ryżu Krasnodar tylko do owsianki mlecznej, do dekoracji używam białego ryżu długoziarnistego i pilawu. Nie lubię gotować na parze.

Dlaczego po ugotowaniu trzymasz ryż na ogniu jeszcze przez godzinę? Mój ryż jest od razu gotowy (Panasonic).
Vichka
Cytat: AW_72

VS NIKA, pytanie do ciebie. Chcę spróbować „odmiany twarogowej”, ale dręczą mnie pewne wątpliwości, czy owsianka wyjdzie z twarogu, jagód i posypki? A z jakim wypełniaczem okazuje się smaczniejszy, które jagody lepiej przyjmować (najlepiej owoce)?
Lena, to bardzo smaczne ciasto i nigdy nie zmieniło się w owsiankę. Jagody, im bardziej soczyste, tym lepiej i jeśli to możliwe, nie oszczędzasz jagód. Jest cudownie krojony, kawałki zachowują swój kształt, nie kruszą się.
AW_72
Cytat: VS NIKA

Lena, to bardzo smaczne ciasto i nigdy nie zmieniło się w owsiankę. Jagody, im bardziej soczyste, tym lepiej i jeśli to możliwe, nie oszczędzasz jagód. Jest cudownie krojony, kawałki zachowują swój kształt, nie kruszą się.
Dziękuję, jaki jest najlepszy czas na pieczenie, widziałem dwie opcje 1h 15min i 1h 30min? I włożyć do ciasta semolinę, a nie mąkę?
Vichka
Cytat: AW_72

Dziękuję, jaki jest najlepszy czas na pieczenie, widziałem dwie opcje 1h 15min i 1h 30min? I włożyć do ciasta semolinę, a nie mąkę?
Czas zależy od twarogu i oczywiście semoliny, mąka nie ma z tym nic wspólnego.
AW_72
Cytat: RepeShock

Robię dowolny ryż w stosunku 1: 2, podoba mi się efekt.
Używam ryżu Krasnodar tylko do owsianki mlecznej, do dekoracji używam białego ryżu długoziarnistego i pilawu.Nie lubię gotować na parze.

Dlaczego po ugotowaniu trzymasz ryż na ogniu jeszcze przez godzinę? Mój ryż jest od razu gotowy (Panasonic).
Nie podgrzewałam go, tylko po prostu wyłączyłam, żeby było letnia, kiedy przyjedzie mój mąż.Krasnodar również używam do zbóż, po prostu żaden inny ryż nie jest oczekiwany do weekendu.
AW_72
Cytat: VS NIKA

Czas zależy od twarogu i oczywiście semoliny, mąka nie ma z tym nic wspólnego.
Spróbuję z kaszą manną, właśnie ugotowałam podobną opcję i tam zmieloną mąkę
RepeShock
Cytat: AW_72

Nie podgrzewałam go, tylko po prostu rozłączyłam, żeby było ciepło, kiedy przyjedzie mój mąż
Ahhh, to zupełnie inna sprawa
AlikaBull
Cóż, dzisiaj nie robiłem pilawu, ale pomyliłem się z zapiekanką z twarogu ... Przerzuciłem kilka przepisów i spartaczyłem coś własnego
500 gramów twarogu, 4 jajka, 0,5 szklanki cukru, 1,5 łyżki. łyżki skrobi, 2 łyżki. łyżki mąki, 1 łyżka. łyżka kwaśnej śmietany, rodzynki
Ubij 4 białka z cukrem, aż będą twarde. Osobno wymieszaj twarożek, 2 żółtka, skrobię, mąkę, śmietanę, rodzynki. Łyżką delikatnie wymieszaj białka z masą twarogową. Umieść mieszaninę w wielu. Delikatnie nasmaruj powierzchnię pozostałymi żółtkami. Gotuj na pieczeniu przez 50 minut.
a oto moje piękno, wysokość jest mała 3-3,5 cm, ale nie sucha. To prawda, następnym razem dodam więcej cukru, powiedziała - powinien być słodszy
Testowanie multicookera Marka 37501
AW_72
Alla, wygląda bardzo smacznie, a suflet twarogowy zrobiłam według przepisu wernisagu, tylko że zrobiłam go na bazie ciasta Charlotte. Nie mam jeszcze okazji wyeksponować zdjęcia, ale okazało się, że jest ono bardzo smaczne i dość wysokie, choć trochę osiołkowe. Ale taki tort znika natychmiast, a następnie chcę spróbować „odmiany twarogowej”.
AW_72
Jak długo piekłeś?
AlikaBull
Cytat: AW_72

Jak długo piekłeś?
Len, jeśli to jest dla mnie pytanie, to w przepisie napisałem - 50 minut na Pieczenie
AlikaBull
i DZIĘKUJEMY BARDZO wernisag za przepis na „Ciasto w picie” Cóż, po prostu aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaay pyszne ciasto !!!!! Przygotowane - sfilmowane dla słodkiej duszy .... Dobre zarówno na ciepło jak i na zimno !!!!
AW_72
Cytat: AlikaBull

Len, jeśli to jest dla mnie pytanie, to w przepisie napisałem - 50 minut na Pieczenie
Och, nie zauważyłem
tanstat
Dobry wieczór! Zabierz mnie do swojego przyjaznego zespołu!
Dzisiaj przyjechała moja wolna kuchenka (szampan).
Ugotowana kasza ryżowa - pyszna !!!
Vasilica
tanstat, Akceptujemy! Przyjmij moje gratulacje! Niech długo posłuży i zachwyci pysznymi daniami!
tanstat
Dziękuję bardzo !!! Kiedy czekałem na multicooker, czytałem forum, chcę ugotować wiele rzeczy.
Vei
Dziewczyny, pomóżcie mi: zawsze gotowałam pierogi w wodzie, a potem postanowiłam je gotować na parze (własne, nie lody), ale nie wiem, ile gotować!
valushka-s
Cytat: Vei

Dziewczyny, pomóżcie mi: zawsze gotowałam pierogi w wodzie, a potem postanowiłam je gotować na parze (własne, nie lody), ale nie wiem, ile gotować!
cześć!
zobacz, czy się przyda
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179525.0
Myślę o tym samym i pierogi gotowe!
wernisag
Dla pierogów 40 minut to dużo, myślę, że wystarczy 20-25 minut. może mniej ...
valushka-s
Myślę, że 20 minut to za mało, wylewam wrzątek z pierogów z zamrażarki i 20 minut na pieczenie, ale u nas to samo dla pary,
Myślę, że to potrwa trochę dłużej.
Vichka
Dziewczyny, 20 minut będzie, gdy woda już się zagotuje, a gdy się zagotuje, pierogi zostaną oblane parą i mniej odejdą od zamarzania.
Lepiej ustawić więcej czasu, w tym programie pokrywę można otworzyć, abyś zrozumiał, kiedy nadszedł czas, aby wyjąć pierogi.
Moim zdaniem gotowanie na parze pierogów nie jest trudnym zadaniem, spróbuj.
Oliver
Odkąd przyniosłem multicookera (od 15 lutego), przygotowano tak wiele, nawet nie było listy. Nie widzę sensu wrzucania zdjęć, bo nie chcę się powtarzać. Wszystko jest tak smaczne i zdrowe, że nie da się tego opisać słowami! Tylko czajnik mieszka na panelu gazowym. Żona piecze. To jest zdjęcie Charlotte z pomarańczami. Przepis pochodzi z książki kucharskiej. 🔗
wernisag
Nawet nie pamiętam, kiedy robiłam pierogi w zwykły sposób. W 37501 bardzo mi się podoba w programie Ryż gotować pierogi, są tak dobrze usmażone, że miksuję na koniec programu. To wszystko, tylko w tej kreskówce na ave. Ryż https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185834.0
Vichka
Cytat: Oliver


... To jest zdjęcie Charlotte z pomarańczami.
Bardzo pomarańczowy !!!
Vei
Gotowanie na parze może nie być trudnym zadaniem, zwłaszcza jeśli robiłeś to wcześniej. Nie przepadam za parowcami i nigdy nie poszedłem dalej niż omlet. Tak, zrobiłem sobie pierogi domowej roboty najwyżej raz lub dwa, dlatego szkoda byłoby je zepsuć złym programem gotowania.
Liczyłem na doświadczenia innych „kolegów”, ale okazało się, że są one zbyt sprzeczne
Dobrze, że dostałam tę partię eksperymentalną, a mój mąż jeszcze nie wrócił, inaczej bym go „zdumiała”, ale nie tak jak bym chciał
Mielę wieprzowinę i zawsze denerwuje mnie wygotowanie i nie próbuję soli, dlatego nie mam pojęcia, co mam z tym etui. Ale jak dla mnie undersalt jest zawsze na stole, a raczej daleko w szafie (chociaż użycie soli w naszej rodzinie było ograniczone)))

W każdym razie dziękuję wszystkim za rady.

Cytat: wernisag

Nawet nie pamiętam, kiedy robiłam pierogi w zwykły sposób. W 37501 bardzo mi się podoba w programie Ryż gotować pierogi, są tak dobrze usmażone, że miksuję na koniec programu. To wszystko, tylko w tej kreskówce na ave. Ryż https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185834.0
Tak, faktem jest, że nie chcę smażonego, zakładano, że będzie dim sum lub jakaś inna nazwa po chińsku, nie pamiętam. Cóż, powinny być dla pary. A mój mąż jest sinologiem (jakiś czas mieszkał w Chinach) i czasami tęskni za ich kuchnią, więc chciałam go zadowolić))) Zrobiłam wczoraj jao-dzi parę
wernisag
Vei Więc ile minut zajęło to w końcu?
Vei
W rezultacie gotowałem 25 minut, przeczytałem twoje odpowiedzi i postanowiłem grać bezpiecznie - w sumie na próżno dołożyłem kolejne 20 minut
Myślę, że potrzebowałem maksymalnie 30 minut, moje ciasto było cienkie, bardziej martwiłem się o mięso mielone.
A dla mojego męża właśnie ugotowałam to w wodzie, jak zawsze)))
AW_72
Ile pierogów ugotować? A który program jest lepszy?
Vei
Cytat: AW_72

Ile pierogów ugotować? A który program jest lepszy?
Gotuję na programie Steam, po prostu wrzucam wszystko po zagotowaniu wody, a czas, podobnie jak na piecu, zależy od samych pierogów (wielkości, nadzienia i grubości ciasta) od 10 minut do 15. Ale teraz robię je rzadko .
Zingy
i mam nowego członka rodziny! srebrny 37501
Myślałem o 502, ale "zatopiłem się" na powłoce misy (ceramika też dobra, ale daikin jest dla mnie ładniejszy)

teraz mam dwa multi! teraz będę miał dwa razy więcej smakołyków !!!
Vasilica
Zingi, łał! Gratulujemy dodania!

Też myślę o wszystkim, a może zajmiemy się chwilą, póki jeszcze tam są. Ale przerywają marzenia o małej kreskówce.
Miss Raspberry
Ja też w końcu się zdecydowałem, zamówiłem sobie czerwoną, przyjedzie do nas jutro !!! Więc czekam .....
Zingy
Cytat: Vasilika

Zingi, łał! Gratulujemy dodania!

Też myślę o wszystkim, a może zajmiemy się chwilą, póki jeszcze tam są. Ale przerywają marzenia o małej kreskówce.
Podziękować!
a latem obiecują maluchowi, ja też chcę i kupuję
po prostu pozbywam się pieca i pilnie potrzebowałem drugiej kreskówki teraz mam dwa 37501 (szampan i srebro)
glykoza
cześć

Jestem z grupy „siedzącej w krzakach”, powoli opanowując nową dziewczynę.
Kiedy będę miał wolną chwilę w domu (teraz w pracy) - wrzucę zdjęcia moich "arcydzieł".

Powoli zbliżam się do jogurtu.
Twoja pomoc jest tutaj potrzebna.

Nie pójdę do apteki po zakwas, nie mamy takich rzeczy. Zadzwonią też po karetkę :)

Mamy lokalne jogurty bifidobacterium. Wprawia mnie w zakłopotanie, że nie zawierają laktozy lub mają niską zawartość laktozy. Prawdopodobnie taki nie zadziała.

Pozostaje tylko Activia, której skład jest chyba wszędzie taki sam.
Manna
Jeannebifidobakterie w mleku nie rozmnażają się. Nie ma sensu nadmiernej fermentacji takich jogurtów. Aktywacja ... Otóż najczęściej jest fermentowana (słoik 200 ml na 1 litr mleka). O niebezpieczeństwie takiej fermentacji pisałem już sporo, kiedy nie można być pewnym, że rozmnażamy się w sprzyjających warunkach dla mikroorganizmów. Dlatego nadal radziłbym zapoznać się z kulturami na zakwasie w lokalnych aptekach. A jeśli jest ...
wernisag
Identity 501 "szampan" nie daje mi spokoju, tak bardzo chciałem ... ale udało mi się kupić tylko wiśnię. Oczywiście wiśnia piękna, ale nadal chcę szampana, gdyby cena była niższa, pewnie by się nie oparła, kupiłbym kolejną dla szczura ...Podoba mi się projekt 501 A co do zakwasów chcę powiedzieć, że przez trzy miesiące terroryzowałem wszystkie najbliższe apteki pytaniami o zakwas. Przynieśli to jednakowo, najwyraźniej je dostałem!
Miss Raspberry
Cytat: wernisag

Identity 501 "szampan" nie daje mi spokoju, tak bardzo chciałem ... ale udało mi się kupić tylko wiśnię.
A tu w Moskwie jednego „szampana” ledwie znalazłem Cherry, myślę, że jest ładniejsza. Chociaż wybór był trudny, myślę, że obie są pięknościami !!!!!
glykoza
Dziękuję dziewczęta - zapytam w aptece, tak jakby mnie nie przekręcili w mojej skroni.

Nawiasem mówiąc, miejscowi robią tu wszystko, co w najmniejszym stopniu przypomina jogurt, mimo że są konserwanty.

To prawda, znalazłem kilka wskazówek, gdzie znaleźć więcej „żywego” jogurtu.
AlikaBull
Cytat: Miss Raspberry

A tu w Moskwie jednego „szampana” ledwie znalazłem Cherry, myślę, że jest ładniejsza. Chociaż wybór był trudny, myślę, że obie są pięknościami !!!!!
taki problem, nie tylko w Moskwie, już myślałem, że zostanę bez multi ... poza wisienką nic nie chciałem
wernisag
Mamy wszystkie trzy typy
nadka
Cytat: wernisag

Nawet nie pamiętam, kiedy robiłam pierogi w zwykły sposób. W 37501 bardzo mi się podoba w programie Ryż gotować pierogi, są tak dobrze usmażone, że miksuję na koniec programu. To wszystko, tylko w tej kreskówce na ave. Ryż https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185834.0

Tutaj moja owsianka wyszła z pierogów (spalonych) w programie "Ryż". Ja i mój mąż byliśmy w podróży służbowej (zabrali ze sobą kreskówkę), musieliśmy zjeść bardzo szybki obiad i oczywiście kupiliśmy sklep - kupione pierogi. Nie da się więc ugotować kupionych w sklepie pierogów dokładnie na "Ryżu", ale pierogi domowej roboty są całkiem możliwe, trzeba spróbować.

Cytat: glykoza

Dziękuję dziewczęta - zapytam w aptece, tak jakby mnie nie przekręcili w mojej skroni.

glykoza w jednej aptece też patrzyli na mnie jak na nienormalnego, chociaż nasze miasto nie jest małe, aw innej od razu zrozumieli, o czym mówię. Więc chodź, pytaj, a co, jeśli masz szczęście
Zingy
Cytat: Miss Raspberry

A tu w Moskwie jednego „szampana” ledwie znalazłem Cherry, wydaje mi się, że jest ładniejsza. Chociaż wybór był trudny, myślę, że obie są pięknościami !!!!!
Cytat: AlikaBull

taki problem, nie tylko w Moskwie, już myślałem, że zostanę bez multi ... poza wisienką nic nie chciałem

dziewczyny, w czym problem? na stronie internetowej marki 37501 w trzech kolorach, a do 5 marca dotrze ostatnia partia

W tym tygodniu dostałem „srebrne”, menadżer zaoferował wszystkie opcje (przeskoczyłem między „srebrnymi” i „wiśniowymi”) powiedział - teraz jest WSZYSTKO!
wernisag
Cytat: nadka

Tutaj moja owsianka wyszła z pierogów (spalonych) w programie "Ryż". Ja i mój mąż byliśmy w podróży służbowej (zabrali ze sobą kreskówkę), musieliśmy zjeść bardzo szybki obiad i oczywiście kupiliśmy sklep - kupione pierogi. Nie da się więc ugotować kupionych w sklepie pierogów dokładnie na „Ryżu”, ale pierogi domowej roboty są całkiem możliwe, trzeba spróbować.
Owsianki nie mam, jest ze sklepu mrożona gotuję na 450-500g pierogów 100 ml wody. Może dużo się rozlała woda?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba