Szybkowar Multicooker Bork U700

Szczerze mówiąc, dla mnie to była kompletna niespodzianka - wiadomość o takiej różnicy temperatur!
Wydaje się, że nie ma powodu, by nie wierzyć, ale nie może tak być, skoro Cuckoo jest nadal bardzo poważnym producentem, a nie jakimś rodzajem chińskiej sharashki. Jakość jest absolutnie stabilna, a kontrola nad nią jest jasna. Naprawdę nie rozumiem, Tan, żeby tak było

Ale pędy zup i płatków śniadaniowych są znacznie bardziej wytłumaczalne i to nie przez różnicę w aparacie, ale przede wszystkim na początkowych produktach.

[Ira]

Ira - Tak mi się podobał artysta siedzący w tobie, że postanowiłem zrobić zapiekankę w tej samej technologii - po prostu ją założyłem
Od dawna nie jedliśmy zapiekanek, jakoś po naleśnikach orioshki, syrniki były tak przytłoczone, że długo nie mogliśmy patrzeć na twarożek

Używam tego przepisu:

Twarożek 500 gr
Jajka małe 2 szt
1/2 szklanki cukru
Masło 1 łyżka l
Olej słonecznikowy 2 łyżki. l
Cukier waniliowy 1 saszetka
Skrobia 40 gr

1. poziom Piekarnik 30 min + Rozgrzewanie w 60 ° С 20 min

Julia, następna zapiekanka jest według twojego przepisu! Kupuj tylko skrobię
Nie lubimy też frytek, ale ich nie lubimy, na mojej cudownej zapiekance nie było ich, może było więcej wilgoci? Jajka trzymam zwykle w dużych domach.

A 30 minut to za mało na zapiekankę? Coś, czego też od dawna nie gotowałem zapiekanki, nie jedzą nic oprócz mięsa, a jeśli to zrobię, to kotki w rzodkiewce-02)))
Tutaj niedawno zobaczyłem przepis Sheleny na budyń z twarogu gotowanego na parze, pomyślałem, żeby spróbować, ale nadal nie udało mi się tego zrobić, chociaż kupiłem twarożek))) Nadal muszę zdecydować, który tryb na parze

Lizochka, jak decydujesz, udostępniasz przepis? Twaróg to dla nas wszystko! Gotuję to bardzo często.

Szczerze mówiąc, dla mnie to była kompletna niespodzianka - wiadomość o takiej różnicy temperatur!
Wydaje się, że nie ma powodu, by nie wierzyć, ale nie może tak być, skoro Cuckoo jest nadal bardzo poważnym producentem, a nie jakimś rodzajem chińskiej sharashki. Jakość jest absolutnie stabilna, a kontrola nad nią jest jasna. Naprawdę nie rozumiem, Tan, żeby tak było

Ale pędy zup i płatków śniadaniowych są całkiem zrozumiałe i to nie przez różnicę w aparacie, ale przede wszystkim na początkowych produktach.

Lisa, czy możesz mi doradzić bardziej przewidywalny rondel do zup? Dbam o dziewczynę Bory, chciałabym też koreanki i ceramiki ...
Wiesz o nich wszystko

Ugryzę szyję Lizy

A oto moje wczoraj: czerwona ryba z sosem (z książki Borka).


Bajecznie smaczne, delikatne, nalewane 2 razy mniej wody niż w przepisie, gotowane na "Rybie", nic nie uciekło, wieczko jest czyste

Julia, następna zapiekanka jest według twojego przepisu! Kupuj tylko skrobię
Nie lubimy też frytek, ale ich nie lubimy, na mojej cudownej zapiekance nie było ich, może było więcej wilgoci? Jajka trzymam zwykle w dużych domach.

Tak, przede wszystkim z powodu płynu.
A może dlatego, że wszyscy mamy inne ciepło, tam na tatita - ledwo dusza w ciele na 3 poziomie piekarnika.
Spieszę się od 20 do 25 minut, dziś spróbuję ponownie tej samej zapiekanki i najprawdopodobniej 20.

Tak, przede wszystkim z powodu płynu.
Spieszę się od 20 do 25 minut, dzisiaj spróbuję ponownie i najprawdopodobniej 20.

Chodź, towarzyszu zapiekanek
A dzisiaj planuję spróbować Puddingu Borkowskiego na piekarniku, wieczorem napiszę, co się stanie (nie mogłem znaleźć buźki z kciukami „na szczęście”).

A oto moje wczoraj: czerwona ryba z sosem (z książki Borka).


Bajecznie smaczne, delikatne, nalewane 2 razy mniej wody niż w przepisie, gotowane na "Rybie", nic nie uciekło, wieczko jest czyste

Och, co za piękno! Z tobą i wszystkimi tutaj oszalejesz! Chcę jeść cały czas!

[Ira]

Julia, następna zapiekanka jest według twojego przepisu! Kupuj tylko skrobię
Nie lubimy też frytek, ale ich nie lubimy, na mojej cudownej zapiekance nie było ich, może było więcej wilgoci? Jajka trzymam zwykle w dużych domach.

Ira - jeśli nie lubisz słodkiej słodyczy - dodaj 1/4 łyżeczki soli, zapomniałem wpisać to w przepisie, teraz właśnie sobie przypomniałem

Julia, właśnie zrobiłam budyń z suszonymi morelami według Bork in the Oven, jest przepis na mąkę, 25 minut powinno wystarczyć. W wieku 30 lat krawędzie były lekko smażone, nie krytyczne, ale nadal. I obawiam się, że 20 nie zostanie upieczonych.

Bardziej luksusowe niż pieczenie 2 razy!



Tutaj beczka jest przyciemniona, naprawdę tak:

[Irochka]

Irochka - szczerze mówiąc - gdzie podoba Ci się zapiekanka z twarogu - ze zwykłego piekarnika czy z szybkowaru? Czy to jest to samo?

Na lunch kupiłem szklane naczynie z nieprzywierającą powłoką i pokrywką do mojego AF. I szybko pobiegła do domu - włóż do niej zapiekankę o połowę niższą - 250 gramów twarogu.

Dla osób z AF:
180 ° С przez 15 minut bez pokrywki + 5 minut pod przykryciem i pozostawić do ostygnięcia w formie pod przykryciem

(180, a nie 160, bo się spieszyłem)
W efekcie wyszła dużo wyżej i delikatniej niż z szybkowaru ... w zasadzie AF podobał mi się bardziej, ale teraz dopiero po raz kolejny upewniłem się ...

Szczerze mówiąc, dla mnie to była kompletna niespodzianka - wiadomość o takiej różnicy temperatur!
Wydaje się, że nie ma powodu, by nie wierzyć, ale nie może tak być, skoro Cuckoo jest nadal bardzo poważnym producentem, a nie jakimś rodzajem chińskiej sharashki. Jakość jest absolutnie stabilna, a kontrola nad nią jest jasna. Naprawdę nie rozumiem, Tan, żeby tak było

Ale pędy zup i płatków śniadaniowych są całkiem zrozumiałe i to nie przez różnicę w aparacie, ale przede wszystkim na początkowych produktach.

Liz, nie mam sensu i nie mam wolnego czasu na wymyślanie. Chciałbym wszystko w nim zrozumieć i nauczyć się nowych rzeczy. Dlatego czytam forum i zadaję pytania. I cieszę się jak dziecko z każdej nowej potrawy powstałej. W programie OVKA zrobiła Charlotte według przepisu z książki, wyszło (ale za małe dla naszej rodziny), próbowałem upiec kurczaka morenowego na poziomie 3, 30 mspód z ciecierzycy był lekko usmażony, w środku była krew, no cóż, już pisałem o smażeniu zupy z jednej marchewki i cebuli. Teraz, gdy mam siedmiomiesięczne dziecko, Bork przygotowuje dla niego głównie owsiankę, twarożek, mięso i dwoje starszych dzieci, które potrzebują owsianki na śniadanie każdego ranka, więc nie ma czasu na eksperyment. Nie wydaje mi się, żeby to było jakieś małżeństwo, bo są U700, w których temperatura nie jest ustawiona na 35 *, byłem o tym przekonany kupując, z 5 multicookerów tylko jeden miał taką temperaturę, inne 38 *, 42 * itd. Dlatego nie mówiłbym o jakiejś jasności.

[Irochka]

Irochka - szczerze mówiąc - gdzie podoba Ci się zapiekanka z twarogu - ze zwykłego piekarnika czy z szybkowaru? Czy to jest to samo?

Na lunch kupiłem szklane naczynie z nieprzywierającą powłoką i pokrywką do mojego AF. I szybko pobiegła do domu - włóż do niej zapiekankę o połowę niższą - 250 gramów twarogu.

Dla osób z AF:
180 ° С przez 15 minut bez pokrywki + 5 minut pod przykryciem i pozostawić do ostygnięcia w formie pod przykryciem

(180, a nie 160, bo się spieszyłem)
W efekcie wyszła znacznie wyżej i delikatniej niż z szybkowaru ... w zasadzie AF podobał mi się bardziej, ale teraz dopiero po raz kolejny upewniłem się ...

Julia, szczerze, szczerze - najlepsza zapiekanka mojej teściowej na airfryer (czy to to samo co AF?)
Na drugim miejscu - Borya, na Piekarniku
A ostatnie miejsce honorowe to piec gazowy

[Irochka]

Irochka Więc nie wydawało mi się to

Tak, airfryer i AF działają na tej samej zasadzie.
Teraz pobiegłem do domu z pracy i gryźmy po kolei 2 zapiekanki - obie są zimne, obie zgęstniały, ale żują z szybkowaru jakoś mocno i wydaje się, że nie mówię, że jest bez smaku, ale z AFki - jak prawdziwy deser

[Yul,]

Yul, a gdzie porównawcze zapiekanki?
Jaki jest Twój AF?
(och, gdzie należy umieścić te wszystkie gadżety ...)

[Yul,]

Yul, a gdzie porównawcze zapiekanki?
Jaki jest Twój AF?
(och, gdzie należy umieścić te wszystkie gadżety ...)

AF jak większość - stary model:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108034.0
Kupiłem go w czołówce tylko dlatego, że nie ma gdzie postawić AG, a AF jest bardzo malutki i wygodny

Teraz nic nie fotografuję - Akum nie żyje na fotiku, a nie chcę nawet próbować przez telefon - wychodzi przerażenie.

Liz, nie mam sensu i nie mam wolnego czasu na wymyślanie. Chciałbym wszystko w nim zrozumieć i nauczyć się nowych rzeczy. Dlatego czytam forum i zadaję pytania. I cieszę się jak dziecko z każdej nowej potrawy powstałej. W programie OVKA zrobiła Charlotte według przepisu z książki, wyszło (ale za małe dla naszej rodziny), próbowałem upiec kurczaka morenowego na poziomie 3, 30 mspód z ciecierzycy był lekko usmażony, w środku była krew, no cóż, już pisałem o smażeniu zupy z jednej marchewki i cebuli. Teraz, gdy mam siedmiomiesięczne dziecko, Bork przygotowuje dla niego głównie owsiankę, twarożek, mięso i dwoje starszych dzieci, które potrzebują owsianki na śniadanie każdego ranka, więc nie ma czasu na eksperyment. Nie wydaje mi się, żeby to było jakieś małżeństwo, bo są U700, w których temperatura nie jest ustawiona na 35 *, byłem o tym przekonany kupując, z 5 multicookerów tylko jeden miał taką temperaturę, pozostałe 38 *, 42 * itd. Dlatego nie mówiłbym o jakiejś jasności.

Tanyushkin, dlaczego nie posmarowałeś całej „mojej” gotowanej wieprzowiny? Czy to było zamierzone? Ona, gdy wszystko jest krzywe, wydaje się ładniejsza. A jednak następnym razem połóż 900 gramów na 40 minut, będzie gotowe i nie rozpadnie się. Prawda będzie jeszcze lżejsza niż to, co zrobiłeś teraz. A mój jest ciemniejszy, ponieważ stał z powodu ciężaru przez godzinę i dwadzieścia. Okazało się, że to dużo. Zmieniłem przepis na piętnastą godzinę. Ale w każdym razie stopień prażenia nie jest szczególnie widoczny w kawałku.

[Yul, dziewczyny,]

AF jak większość - stary model:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108034.0
Kupiłem go w czołówce tylko dlatego, że nie ma gdzie postawić AG, a AF jest bardzo malutki i wygodny

Teraz nic nie fotografuję - Akum nie żyje na fotiku, a ja nawet nie chcę tego przymierzać przez telefon - wychodzi przerażenie.

Yul, dziewczyny, Yandex wcale nie znalazł dla mnie ani jednego AF! Phillips nie jest nigdzie dostępny
Tylko aero grille ... Może jakoś tak nie wyglądam ...
AG to wielka rzecz.

W porządku, Będę zboczony Spróbuję różnych opcji na Boryusiku, może uda mi się zbliżyć do cudu teściowej. Tam uzyskuje się zapiekanki już w otworach powietrznych, delikatne, ale masła nie żałuje, może to nadal tajemnica?
W moich olejkach do minimum

Ale mimo wszystko dzięki Lizie i Julii moje "podeszwy" stały się znacznie bardziej upieczone i smaczne, mój mąż i syn aprobują

PS: Juliawystarczy ożywić fotika! Życzymy Wam podziwiania zapiekanek

Tanyushkin, dlaczego nie posmarowałeś całej „mojej” gotowanej wieprzowiny? Czy to było zamierzone? Ona, gdy wszystko jest krzywe, wydaje się ładniejsza. A jednak następnym razem połóż 900 gramów na 40 minut, będzie gotowe i nie rozpadnie się. Prawda będzie jeszcze lżejsza niż to, co zrobiłeś teraz. A mój jest ciemniejszy, ponieważ stał z powodu ciężaru przez godzinę i dwadzieścia. Okazało się, że to dużo. Zmieniłem przepis na piętnastą godzinę. Ale w każdym razie stopień prażenia nie jest szczególnie widoczny w kawałku.
[/ quote]
Dziękuję Lenchikowi za wskazówkę czasową, mięso nie było wszędzie rozmazane bo była tylko bazylia z suchych zielenin, bałem się z nim, chociaż wyszło świetnie, pewnie zrobię jedną szklarnię z jednej strony, a drugą inny

A oto moje wczoraj: czerwona ryba z sosem (z książki Borka).


Bajecznie smaczne, delikatne, wlana woda 2 razy mniej niż w przepisie, gotowana na "Rybie", nic nie uciekło, pokrywka jest czysta

Irlandczyk, jaka dobra okazała się ryba. Podobał mi się również program. RYBY, jeśli znajdę zdjęcie, wrzucę przepis. Jaki masz sos?

Sos z wielkiej księgi Borka został skradziony:
5 łyżek śmietany + 3 łyżki 6% octu balsamicznego + 15 g oleju spustowego
+ świeżo wyciskany sok z cytryny (piszą połowę, dla mnie więcej niż cytrynowy tyłek)
Pokonaj wszystko
Dodaj posiekany szczypiorek (2 gałązki), pieprz, sól i wymieszaj
Ryba jest po prostu pyszna

Trochę piątkowej powodzi na wiele tematów:

Lena, dostałem tę broszurę zupełnie przez przypadek w dziale Media *, kiedy kupiłem Bori (nie wiem, czy można tu wymienić nazwy sklepów?).
Rozumiem, że każdy autoryzowany sprzedawca Bork powinien je mieć.
(Ale cheshgrya, prawie 1000 rubli za to jest jakoś ... Tylko 45 przepisów)

I nie mam jednego, tylko dwa małe

Irlandzki przepis na 18 stron, twój kisyulik jest taki fajny, że chcesz go tylko poklepać za ucho

Cóż, mam tę książkę, ale przeczytałem ją i wyrzuciłem. Wydaje się, że osoby oferujące te przepisy w naszym SV nigdy nie gotowały.
Swoją drogą, dali mi go, ten zielony udusiłby mnie za takie pieniądze ...

Cóż, mam tę książkę, ale przeczytałem ją i wyrzuciłem. Wydaje się, że osoby oferujące te przepisy w naszym SV nigdy nie gotowały.
Swoją drogą, dali mi go, ten zielony udusiłby mnie za takie pieniądze ...

Tak, co do ropuchy
Cóż, mieliśmy wtedy szczęście w sklepie, zabraliśmy się do akcji - dali też podwójny kocioł Borkovskaya (damy go teściowi) i jednorazowy kocioł
Nawiasem mówiąc, w dużej książce wszystkie przepisy z cienkiego kolorowego Borka (który jest w pakiecie) są nadal powielone, ale gdzieś zapiszą sos, gdzieś dodadzą kilka rad.
Wczoraj znowu ugotowałam jabłka, miałam rację, 20 minut - to wszystko!
Tak więc stopniowo będę przenosić stąd przepisy, oczywiście, z poprawkami i komentarzami.
(A Bork będzie mógł później wydać drugą edycję, uzupełnioną i poprawioną - „Teraz zdecydowanie twój osobisty multi-kucharz”)

Irin, cóż, to świetnie, kiedy jest tak wiele prezentów. : yahoo: Też mi się podoba ten sklep, mieli specjalną ofertę w lecie, trzecią pozycję jako prezent, a najważniejsze jest to, że koszt nie jest droższy niż jeden. W listopadzie robiliśmy z nimi zakupy, dali kupon na 10 ton, więc podarowana książka jest dobra, chyba pierwszy raz, kiedy nie wiesz jak podejść do kreskówki, to przynajmniej trochę pomaga :) Poczekajmy na przepisy

Dziewczyny, próbujesz porównać zawartość małych i dużych książek. Moim zdaniem jeden do jednego. Tylko duża twarda oprawa. Nie sprawdzałem strona po stronie, ale z pobieżnym spojrzeniem ...

I dali nam parowiec Bratkinskaya.

Dziewczyny, próbujesz porównać zawartość małych i dużych książek. Moim zdaniem jeden do jednego. Tylko duża twarda oprawa. Nie sprawdzałem strona po stronie, ale z pobieżnym spojrzeniem ...

I dali nam parowiec Bratkinskaya.

Multibork, jak rozumiem, już możesz pogratulować zakupu, który wybrałeś? Cóż, prezent od parowca, jest fajnie, teraz obudźcie się Lenusik, ma taką wspaniałą klasę mistrzowską: kwiaty: A jeśli chodzi o książki, mają nawet dwie małe, które wkładają przy zakupie, przepisy różnią się: dziewczyna -q: Ale pomimo tych wszystkich drobiazgów, naprawdę lubię multicooker, słusznie Lisa napisała, że ​​każdego dnia jest do niej coraz więcej miłości! : yahoo: Wczoraj powiedziałem znajomemu przez telefon jak zrobić gotowaną wieprzowinę, mówię wybieram poziom na piekarniku, w odpowiedzi nie mam takiego, potem robię wszystko według jednego przepisu, na multi-kucharzu, to tylko dotarło do mnie, że miała pieczeń przez 1,5 godziny. Teraz boję się zadzwonić, co tam zrobiła, jak mówią, radziła

[tatita]

tatita - jak bardzo mięso w piekarniku różni się od mięsa na Multipowar o 120?

[tatita]

tatita - o ile mięso w piekarniku różni się od mięsa na Multipowar o 120?

Yul, jest zupełnie inny, ani trochę się od siebie nie różni, jest podobny tylko w tym, że jest równie smaczny, gdyby samego mięsa nie pokroił na dwie części, pomyślałbym, że kawałki są różne. Prześwietliłem go na multi-kuchence, Lenchik wtedy słusznie zauważył, że 40 minut wystarczy,mięso było trudne do krojenia, ale była taka głupia "mazyukalka" poprawiła wszystkie moje wady, Według przepisu Lizy, niech mi wybaczy, ale mój piekarnik się nie skończył, nawet na zdjęciu widać, trochę wilgotne, ale smak to piosenka, jest lavrushka takie kwiaty dałam do smaku, nie dodawaj, niczego nie odejmuj, szczególne podziękowania dla babci za nauczenie jej takiej pyszności: róża: Na co dzień, zgodnie z prądem finansów, na pewno tego nie zrobię, ale na wakacjach są zawsze tylko dwa takie przepisy, a nie jakaś kiełbasa! !!

Multibork, jak rozumiem, już możesz pogratulować zakupu, który wybrałeś? Cóż, prezent od parowca, jest fajnie, teraz obudźcie się Lenusik, ma taką wspaniałą klasę mistrzowską: kwiaty: A jeśli chodzi o książki, mają nawet dwie małe, które wkładają przy zakupie, przepisy różnią się: dziewczyna -q: Ale pomimo tych wszystkich drobiazgów, naprawdę lubię multicooker, słusznie Lisa napisała, że ​​każdego dnia jest do niej coraz więcej miłości!

Kupiliśmy U701. Po pierwsze, aby zaoszczędzić pieniądze. Po drugie, zdecydowaliśmy się kiedyś gotować. Gdzie popełnili błąd. Można to zrobić za dwoje. Ale świeże jest nadal smaczniejsze.
Parowiec daliśmy znajomym (jest mama, w tym sensie gospodyni domu, szalona na dietach), po prostu przyszedł na czas. Nadal nie mamy gdzie go umieścić w kuchni.
Długo myśleliśmy o kreskówce. Gdybym wiedział, że coś takiego się pojawi, przy remoncie kuchni postawiłbym kuchenkę 2-palnikową, a nie 4-palnikową. Mała kuchnia - 6 m2 m.
Ale sprawa jest fajna. Musisz się tylko dostosować. Okazuje się dobrze pilaw (według książki, ale zamiast mięsa - mięso mielone), płatki owsiane (moja ulubiona jest zachwycona), kasza gryczana, gulasz rekinowy, mięso ze śliwkami.
Piny "talker". Kot jest w szoku. / Wszyscy są tutaj, a ktoś rozmawia w kuchni. /

Yul, a mięso w piekarniku z mięsa w kreskówce jest jak Zaporożec z Mers. Chociaż myślę, że powinniśmy spróbować starego przepisu mojej matki, aby powtórzyć go w kreskówce ... W takim razie powiem ci.

[Multipovare 95 stopni 21 minut]

: cześć: czekamy !!! Multibork, cóż, twoje imię jest skomplikowane, podczas drukowania gratuluję zakupu: kwiaty: podziel się przepisem na płatki owsiane, po prostu nie mogę znaleźć z tym kompromisu.

Tan, płatki owsiane według przepisu Borka, ale dalej Multipovare 95 stopni 21 minut (płatki mają 10 minut, moje mleko jest UHT).

Yul, jest zupełnie inaczej, ani trochę się od siebie nie różni, gdyby samego mięsa nie przecięto na pół, pomyślałbym, że kawałki są inne. Trochę prześwietliła mnie na kuchence wielofunkcyjnej, Lenchik słusznie zauważył, że 40 minut wystarczy, mięso było trudne do krojenia, ale tam poprawiła wszystkie moje wady, zgodnie z przepisem Lisy, niech mi wybaczy, ale mój piekarnik to zrobił nie wykończone, tam nawet zdjęcie pokazuje, że w środku jest trochę wilgotno, ale smak to piosenka, tam lawruszka dała takie kwiaty, nie trzeba dodawać, niczego nie odejmować

W smaku widać, że będzie zupełnie inaczej - w końcu były faszerowane różnymi rzeczami. Bardziej interesowała mnie ostateczna struktura mięsa. A jeśli coś poszło nie tak z trybem piekarnika, a mięso zostało rozgotowane na Multipowar, nie będzie można poprawnie porównać.

Zgodnie z metodą Lysin - w rękawie na poziomie Piec 2 (bez ciśnienia) - już ugotowałem i efekt baaaardzo radosna - i struktura, i soczystość, a wypiekane doskonale i nie przypalane i rozgotowane!
I zgodnie z metodą Eleny Tim - na Multipowar 120C (czyli pod ciśnieniem) - jeszcze tego nie próbowałem. Chciałem wziąć dokładnie farsz Lizina w rękaw, ale na Multipowar, ale absolutnie nie rozumiem, jaki rodzaj mięsa wyjdzie w strukturze w porównaniu do piekarnika

Pomyślałem więc - powtórzyć to, co już gwarantowało, że będzie przyjemne, albo zaryzykować nową opcję, ponieważ są to dwie zasadniczo różne metody. Bardzo ciężko jest mi zadowolić gotowaną wieprzowinę, nadal jestem taki wybredny, więc już włożyłem ją ponownie metodą Lizy

[Multipovare 95 stopni 21 minut]

Tan, płatki owsiane według przepisu Borka, ale dalej Multipovare 95 stopni 21 minut (płatki mają 10 minut, moje mleko jest UHT).

Irin, a co z proporcjami? Robię od jednego do trzech, ale wynik jest bardzo mały i jest za gruby, muszę go rozbić.Z „książki” nie można powiedzieć bez uśmiechu, uciekło ode mnie jeden do czterech. Więc nie wiem, jak mógłbym to zrobić dla 2 stacków. owsianka?

[Multicook 95 grad]

Irin, a co z proporcjami? Robię od jednego do trzech, ale wynik jest bardzo mały i jest za gruby, muszę go rozbić. Z „książki” nie można powiedzieć bez uśmiechu, uciekło ode mnie jeden do czterech. Więc nie wiem, jak mógłbym to zrobić dla 2 stacków. owsianka?

Tryb włączenia:

Multicook 95 grad

nie przebiegnie ani 1: 4, ani w żadnej innej proporcji

Owsianka to zdecydowanie nie mniej niż 1: 4, lubię 1: 5, ale uwielbiam płyny, a moje domowe są normalne. Teraz gotuję 1: 4, a porcję rozcieńczam mlekiem na talerzu.

Robimy to zgodnie z przepisem w książce. Ulubiony dodaje posiekane suszone morele. W trybie „owsianka”. Nigdy nie uciekłem.
Konsystencja - jak w The Hound of the Baskervilles:
Może ktoś nie pamięta ...
- Jak się masz tam?
- Barrymore, proszę pana.
- Barimore.
- Tak jest.
- Co mamy na śniadanie?
- Owsianka, proszę pana.

To prawda, że ​​nasze mleko jest pasteryzowane, czyli prawie świeże. Może dlatego nie ucieka jak proszek.

Irin, a co z proporcjami? Robię jeden do trzech, ale wyjście jest bardzo małe i jest za grube, muszę się zachwycać. Z „książki” nie można powiedzieć bez uśmiechu, uciekło ode mnie jeden do czterech. Więc nie wiem, jak mógłbym to zrobić dla 2 stacków. owsianka?

Tanya, 1: 4, okazuje się, że ma średnią konsystencję, jest bardzo delikatny
A na Kashy dostajesz wspaniałe proso i na wpół upieczoną kaszę gryczaną

DZIĘKUJĘ wszystkim za odpowiedzi, mówię, że jeszcze muszę się uczyć i uczyć, wszystko jest takie „poprawne” według książek: girl_red: gdzieś przeczytałem, że jeden do trzech nie ucieka na programie KASHA, i gotowałem przez miesiąc. (moje biedne dzieci) Julia nawet nie pomyślała o zmianie trybu, moja Liz też uwielbia płyny, multi bork (..., :) no cóż, napisz swoje imię), masz szczęście, że nie musiałaś prać na Twój własny program, Irin też nie był. Prawdopodobnie musisz założyć własną książkę z przepisami

W smaku widać, że będzie zupełnie inaczej - w końcu były faszerowane różnymi rzeczami. Bardziej interesowała mnie ostateczna struktura mięsa. A jeśli coś poszło nie tak z trybem piekarnika, a mięso zostało rozgotowane na Multipowar, nie będzie można poprawnie porównać.

Yul, więc Tanya jest "rozgotowana" nie z powodu przepisu. Po prostu nieświadomie nie obliczyła trochę czasu, waga uderzająco różniła się od mojego kawałka. A kiedy poprosiła o radę, nie byłam tam, żeby coś sugerować. Byłem bezczelny. A potem było już za późno. Dla wskazanej wagi czas w recepturze jest dla mnie najbardziej optymalny. Potem nawet kroiłem gotowaną wieprzowinę, gdy bazooka nie jest w pobliżu, aby chronić kuchnię przed najazdami męża. I nic, wszystko w porządku. Nie pęka ani nie pęka. Ale oczywiście piosenka ostygła!

[Tanyush,]

Irin nigdy nie jadła prosa. Prawdopodobnie trzeba zacząć książkę z przepisami

Tanyush, więc Millet jest w standardowej małej książeczce kolorów - str. 14. Pyszne z dynią i bez dyni
Nawiasem mówiąc, ugotowałem kaszę gryczaną w takiej samej proporcji jak proso: 2 m kaszy gryczanej na 4,5 m wody (lub 800 ml), natychmiast po ugotowaniu owsianki gryczanej, a następnie wysycha, staje się bardziej krucha, ale pozostaje miękka, w przeciwieństwie do programu Gryka (gdzie gryka wychodzi sucha, krucha, ozdabia).
Następnym razem, gdy chcę ugotować kaszę gryczaną z 5 m wody, sprawdź konsystencję. Lubię mąkę gryczaną meaakonky

cytuj autor = Iri.Ko link = temat = 170723.0 data = 1385219370]

Irin, nie miałem nawet dyni, nawet brzydko pachnie, więc też nie spojrzałem na przepis: Ups: Nie uwierzysz mi i nie jadłem smażonych ziemniaków, dopóki nie skończyłem 15 lat, moja mama gotowałem tylko wtedy, gdy nie było mnie w domu. A teraz jestem zdziwiony: dziewczynka-q: dlaczego takie dzieci są, nie można znieść grzybów, nawet w pizzy, gdzie jest ich bardzo mało, inny kurczak je tylko wtedy, gdy jest bez kości, trudno go zadowolić wszyscy naraz :) Dziękuję za owsiankę ... A teraz mam NOWĄ KSIĄŻKĘ, szkoda tylko, że zdjęcia nie są drukowane, może ktoś wie jak?

[Irochka]

Irochka Więc nie wydawało mi się to

Tak, airfryer i AF działają na tej samej zasadzie.
Teraz pobiegłem do domu z pracy i gryźmy po kolei 2 zapiekanki - obie są zimne, obie zgęstniały, ale żują z szybkowaru jakoś twardo i wydaje się, że nie mówię, że jest bez smaku, ale z AFki - jak prawdziwy deser

Yulyash, Dziś rano przygotowałam zapiekankę według twojego przepisu, na skrobi, piekarnik 1 - 20 minut, podgrzewanie 80 stopni przez 20 minut, odstawianie na 15 minut bez podgrzewania.
Oto wynik:

Nie urosło dużo, można powiedzieć, prawie się nie urosło, jak budynie na Ciasto (pod ciśnieniem), ciasto wymieszałem rękami, niczego nie ubijając, żółtek nie rozdzielałem białkami. Wziąłem 2 paczki twarożku (to jest 360 gram) + 1 duże jajko (klasa 0), resztę wg przepisu.
Konsystencja jest bardzo delikatna, wilgotna.
Syn najpierw spojrzał na tę sprawę i (zepsuty przez bujne budynie na mące) powiedział: "Dlaczego ona jest taka głupia?"
Ale potem spróbowałem iiiiii ... Nie odciągaj tego !!! Gdzie, mówi, jest mleko skondensowane?
A teraz wieczorem z lodówki - cóż, właśnie nasz sernik stał się pulchny, ani suchy, ani mokry, ciekawa rzecz
Ale jak mogę nadać temu lekkości w Borze? Brak pomysłów?

Oczywiście, że mam.
Nie piec pod ciśnieniem. Dziś doświadczyłem mannika. Musisz poeksperymentować z piekarnikiem. Jeśli jutro będę miał czas, złożę raport.

Teraz przygotowywana jest cukinia z fasolą. Przepis pochodzi z Internetu, ale wygląda na to, że tryby „Piekarnik” i „Pieczenie” są bardzo różne w różnych kreskówkach.

Ale jak mogę nadać temu lekkości w Borze? Brak pomysłów?

1. Białka można oddzielić, ubić na twardą piankę i delikatnie dodać na końcu.
2. Możesz również dodać sodę lub proszek do pieczenia.

W moim guście ta opcja najbardziej mi odpowiada, a ja jestem zbyt leniwy, żeby majstrować przy białkach i niechęci do używania proszku do pieczenia, więc pogodziłem się z tym, że nie jest zbyt przewiewny i nadal będę robił to w frytkownica powietrzna ...

Oczywiście, że mam.
Nie piec pod ciśnieniem. Dziś doświadczyłem mannika. Musisz poeksperymentować z piekarnikiem. Jeśli jutro będę miał czas, złożę raport.

Teraz przygotowywana jest cukinia z fasolą. Przepis pochodzi z Internetu, ale wygląda na to, że tryby „Piekarnik” i „Pieczenie” są bardzo różne w różnych kreskówkach.

Andrey, więc program Piekarnik w naszej kreskówce jest po prostu bez presji, w przeciwieństwie do Pieczenia, które jest z ciśnieniem.
Dlatego stopniowo tłumaczę wszystkie przepisy, które są dla mnie istotne, do piekarnika
A na przykładzie budyniu różnica wysokości wynosi 1,5-2 razy!

1. Białka można oddzielić, ubić na twardą piankę i delikatnie dodać na końcu.
2. Możesz również dodać sodę lub proszek do pieczenia.

W moim guście ta opcja najbardziej mi odpowiada, a ja jestem zbyt leniwy, żeby majstrować przy białkach i niechęci do używania proszku do pieczenia, więc pogodziłem się z tym, że nie jest zbyt przewiewny i nadal będę robił to w frytkownica powietrzna ...

Yul, spróbuję pokonać białych
Smak jest naprawdę dobry! A tak przy okazji, następnym razem mogę trzymać go w piekarniku do 23-25 ​​minut, aby odparować nadmiar wilgoci.

[Tanyush,]

Koledzy, właśnie upiekłam dynię z miodem według dużej księgi Borka ... Generalnie przepisu jeszcze nie opublikuję, bo dynia jest pieczona na mój gust, a czegoś brakuje w tym naczyniu, z którym też będę eksperymentować to

Irin, jestem dynią, cóż, w ogóle nic, nawet zapach staje się zły

Tanyush, Rozumiem bardzo, ja też chciałbym to delikatnie mówiąc dynia - nienawidzę
ALE w tej kaszy wyszło tak fajnie, tak jak przepisał lekarz, bez nieprzyjemnego zapachu, smak jest cienki, maślano-kremowy Nawet nasza prababcia tak nie wychodzi (nienawidzę jej proso z dynią od dzieciństwa)
I zrobili krem ​​z dyni według książki Borkovsky'ego - to TAKI piosenka, mmmmmmmmmmmmm Tutaj ręce sięgną, zrobię to jeszcze raz, tylko trochę inaczej żeby dynia nie przepłynęła przez zawór jak za pierwszym razem
Właściwie po tych 2 sukcesach zdecydowałem się na dzisiejszy eksperyment z deserem no no i kompletna porażka Wyszła bardzo paskudna dynia, od której mnie zawrócono Wszystko jest w wiadrze, zastanawiam się czy są jeszcze przyzwoite przepisy dla tego produktu

A jednocześnie kawałek jest opalony, bądź zdrowy Dlatego polecam skrócić ten czas o 10 minut

Dodaj marchewki i ziemniaki do miski i piecz w programie Piekarnik 1 lub Pieczeń (łagodniejszy tryb, jeśli nie lubisz głębokiego pieczenia jak ja) przez około 10 minut. Wszystko jest takie samo, z otwartą pokrywą.
Dziewczyny, ponownie czytam przepisy, komentarze i coraz bardziej się denerwuję, MÓJ PIEKARNIK NIE DRUKUJE JAK TY, ale program. Smażenie działa bardzo sprawnie, miska nagrzewa się w 20 sekund i właściwie wszystko smażymy szybko.Może to jakaś usterka w programach i zanim będzie za późno trzeba na to zwrócić uwagę? Na początku byłem trochę spokojny o to, myślałem, że mam ogrzewanie 35 *, więc piekarnik też pracuje ciszej, ale teraz czuję się nieswojo. Liza, Lenchik, Yulia, Irish Jaka jest Twoja minimalna temperatura na ogrzewaniu? Rozumiem, że nie jest konieczne porównywanie tych parametrów, ale konieczne jest dalsze przetestowanie piekarnika, ale nadal proszę o odpowiedź