Szybkowar Multicooker Bork U700

Witam wszystkich posiadaczy kreskówek BORK, powiedzcie, kto kiedykolwiek robił rybę w programie FISH, jak wam się podoba?

Witam wszystkich posiadaczy kreskówek BORK, powiedzcie, kto kiedykolwiek robił rybę w programie FISH, jak wam się podoba?

Tan ... NIE WIERZESZ ... dopóki o tym nie wspomniałeś, nawet nie wiedziałem, że mamy „Rybę”! Matka Boga! W końcu moja kreskówka to PÓŁ LAT !!! Teraz naprawdę boję się siebie. Chociaż, dlaczego się dziwię? Gdyby nie Lisa, nie byłbym świadomy „Hot”. Powiedz mi, dlaczego ludzie tacy jak ja potrzebują multicookera? Mógłbym ugotować wiadro. Cóż, vascheee! P.S. Właśnie ugotowałem rybę, tylko na „Gorąco”, opublikuję. Lizonka, kochanie, dziękuję za "Pieczeń"!

Dzisiaj mam Uda z kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym z grzybowym julienne, Pomóż sobie:

Chcę Wam poczęstować moją ulubioną zimną przekąską, którą co tydzień przygotowuję do kanapek i zamiast kiełbasy i wędlin:
Karkówka po ukraińsku pieczona w rękawie

[Veechkina]

Ze światłem Veechkina na moich rękach pojawiła się również Vassenka - blond siostra Lizkina Vasilisa
Ponieważ dostałem go dopiero dziś rano i od razu pobiegłem do pracy, udało mi się ugotować tam tylko jedną rzecz.
Tak jest dla ciebie Liz ryż, więc dla mnie bulgur, więc zacząłem od niego

Chcę Wam poczęstować moją ulubioną zimną przekąską, którą co tydzień przygotowuję do kanapek i zamiast kiełbasy i wędlin:
Karkówka po ukraińsku pieczona w rękawie

Ja też tego typu robiłem, tylko w piekarniku pięć lat temu.
Jedliśmy to mięso na śniadanie przez cały tydzień. Skończyło się mięso - kupiliśmy kiełbasę.
Fraza brzmiała sonny: - „No, w końcu normalna kiełbasa, a potem całe mięso i mięso”.
Kurtyna...

Oto mój raport z reżimu rybnego, okazał się bardzo smaczny!

Ryba morska w autorskim nadzieniu w multicookerze Bork U700

W Borce, nawet na Gryce, podobał mi się ryż bardziej niż na Ryżu, tam jest trudniej dobrać proporcje, stosuje się ryzyko przemieszczenia, a nie mst, jak w kukułkach.

Czy stosunek ryżu do wody wynosi od 1 do 1,1 w przypadku gryki? A może trochę więcej?

Drugi program sensoryczny Pilaf ledwo się rusza, na początku myślałem - może mój Pilaw jest uszkodzony - za 20 minut nie było dźwięku z zaworu, zawór łatwo się otwierał, nie było ciśnienia w środku, nie wytrzymałem i przeszedł na grykę.
Czy jest to ogólnie normalne zachowanie programu pilaw po 20 minutach?

Czy stosunek ryżu do wody wynosi od 1 do 1,1 w przypadku gryki? A może trochę więcej?

Drugi program sensoryczny Pilaf ledwo się rusza, na początku myślałem - może mój Pilaw jest uszkodzony - za 20 minut nie było dźwięku z zaworu, zawór łatwo się otwierał, nie było ciśnienia w środku, nie wytrzymałem i przeszedł na grykę.
Czy jest to ogólnie normalne zachowanie programu pilaw po 20 minutach?

Ryż gotuję we wszystkich rodzajach zbóż w proporcjach 1: 1.
Gotuję na Plovie od tak dawna, że ​​trudno mi cokolwiek powiedzieć. W zasadzie nie lubię trybów Pilaf z ich opiekania na końcu. Gotuję pilaw na ryżu.
Biorąc pod uwagę czas trwania programu Rice and Plov, gotują pod niskim ciśnieniem lub w jakiś sposób naprzemiennie ...

Lepiej podziel się wrażeniami z tego, co ugotowałeś i jak ci się podoba rondel w pracy? W przeciwnym razie martwię się))

[Lisa]

Lepiej podziel się wrażeniami z tego, co ugotowałeś i jak ci się podoba rondel w pracy? W przeciwnym razie martwię się))

Lisa - rozpieszczać - rondel zdecydowanie się podoba!

„Gryka” - odpowiednik Turbo - jak pisałeś - dobra do szybko pieczonych ziemniaków na przystawkę - test!
Chcę też spróbować ziemniaków w piekarniku w 2 etapach z mieszaniem, uwielbiam, gdy są smażone ze wszystkich stron!

„Owsianka” - 20 minut - wygląda na 110-115 ° С - dobrze nadaje się do kasza bulgur (w stosunku 1: 1,5 przy wstępnym smażeniu na oleju i zalewaniu wrzącą wodą) - też test! Ale chcę też spróbować bulguru na Multipowar w temperaturze 110-115 ° C przez 25 minut, ponieważ uwielbiamy tę owsiankę, aby na końcu się usmażyła, a Pilaw jest za długi.
SZYJKĘ też ugotowałam w piekarniku według Twojego przepisu - SUPER! Złapałem się dobrze
(Wypiszę się później w temacie profilu)
Teraz umieściłem Vasyę z kalafior w omlecie!

Ryż gotuję we wszystkich rodzajach zbóż w proporcjach 1: 1.

Ok, spróbuję 1: 1 w szybkich trybach - Greche i Kashe - porównam.
_______________

Pamiętam, jak od samego początku przysięgałem na 1054, o jej niezrozumiałym reżimie czasowym, miałem trudności z adaptacją, ale teraz rozumiem - jestem do tego tak przyzwyczajony i taki zrelaksowany ... bo do niektórych potraw teraz nie muszą znać całkowity czas, ile je ugotować, najważniejsze jest to, że gotowały się przez 1 minutę w określonej temperaturze.
Na przykład 100 ° C - dobre do gotowania kompot owocowy - daję 1 minutę i nie daję się oszukać - nalałem zamrożone czy świeże i ile tam wody, a teraz jak jadę do Bork to nie wiem ile czasu ustawić na mrożenie, a ile na świeże, plus różną ilością wody muszę podawać w różnym czasie - w końcu jeśli wlejesz za dużo, rozgotowane owoce tracą witaminy i kształt ...
Na tej samej zasadzie w 1054 gotowanie - spaghetti i pierwsze dania.
Do tego jeszcze 2 kaszki mleczne w trybie Slow Cooker - kasza jaglana i kasza manna wyjdą bardzo szybko i smacznie!
Wszystko powyżej pozostanie na 1054, jestem do tego przyzwyczajony
_______________

Wasylisa przyjmie też dania z 1010 i Panasonic:
- szybko - ryż, kasza bulgur, kasza gryczana;
- pieczone ziemniaki i inne warzywa;
- pilaw;
- twarożek, zapiekanki;
- Postaram się zaadaptować makarony z twardych odmian do gotowania na parze z smażeniem na koniec (mój syn + sensor Panasonica wcześniej wspaniale poradził sobie z tym zadaniem!)

Będę gotować mięso tam i tam.
Więc moja Wasylisa będzie w pełni załadowana

Drogie doświadczone czarodziejki, proszę o pomoc w pilnej sprawie?
Uwielbiamy zapiekanki z twarogu i wszystko w tym stylu. Bork ma moim zdaniem dość udany
przepis Pudding twarogowy. Robiłem to już kilka razy
Ale: piecze się w programie pieczenia przez 60 minut!
Prawie taki sam zestaw i objętość składników, co zapiekanka, można ugotować w zwykłym piekarniku gazowym w 20 minut!
Pytanie: Czy mogę zaryzykować gotowanie budyniu w programie piekarnika? Jak długo wkładać i jaką moc wybrać?
Brak pomysłów?
Oczywiście spróbuję to znaleźć, ale nie jestem magiem, po prostu się uczę
Ryzykuję zepsucie jedzenia i pozostawienie bliskich bez słodyczy

Chodzi o to, że zapiekanki nie lubią ostrego grzania i wysokiej temperatury, dlatego jeśli spróbujesz Piekarnika, to tylko 1 poziom, a następnie zostaw na Ogrzewaniu na co najmniej 30 minut (lub lepiej, aż całkowicie ostygnie), aby się nie osiada i nie wpada do sernika z zagiętymi do wewnątrz brzegami. A w książce kucharskiej Bork na zdjęciu jest dokładnie to (n), a to nie jest właściwa zapiekanka, tak nie powinno być. Generalnie pośpiech działa tu na dobry wynik, ale sernik też nie jest zły.
Odważ się, spróbuj, podziel się wrażeniami, powodzenia!

Lisa, och, jak mnie teraz oszołomiłaś)))
Okazuje się, że całe życie gotuję nieprzygotowane zapiekanki!
Zwykle działo się to przy 180 stopniach na środkowej półce piekarnika i po 20 minutach wyraźnie to wyciągnąłem i wszyscy to karczowali i chwalili
Soooo, poprawimy się

O której godzinie ustawić na 1 poziomie piekarnika? Te same 20 minut, a następnie rozgrzewka przez 60 stopni i 30 minut?

Irina, co ty !!! Nigdy nie powiedziałem, że ugotowałeś niewłaściwe zapiekanki !!!
Tyle, że w MV w wysokich temperaturach zapiekanki nie zachowują swojego kształtu i są opróżnione, tak nie powinno być, ale w piekarniku wszystko dzieje się inaczej. Tam powietrze ogrzewa się wokół formy wraz z produktem, dlatego ogrzewanie samego produktu jest inne i potrzebne są wyższe temperatury. W CF występuje ogrzewanie kontaktowe, czyli bezpośrednio naczynia i sam produkt, a zatem temperatura ekspozycji i ogrzewania jest mniej potrzebna.
W każdym razie sernik pozbawiony powietrza ma słodki i twarogowy smak, po prostu nie będzie taki wysoki, piękny i przewiewny.
Nie lubią moich domowych zapiekanek, bardzo rzadko gotuję dla siebie bardzo małe porcje w malutkim MV Redmond-02 lub w formie prawie porcjowanej AF. W Borku nie było potrzeby szukania optymalnego reżimu. Pamiętam na samym początku jak to kupiłam, potem upiekłam zapiekankę na Cieście, spodobał mi się efekt, ale długo w MV ostygła i nie pamiętam przepisu, według którego gotowałam.

Irina, co ty !!! Nigdy nie powiedziałem, że ugotowałeś niewłaściwe zapiekanki !!!
Tyle, że w MV w wysokich temperaturach zapiekanki nie zachowują swojego kształtu i są opróżnione, tak nie powinno być, ale w piekarniku wszystko dzieje się inaczej. Tam powietrze ogrzewa się wokół formy wraz z produktem, dlatego ogrzewanie samego produktu jest inne i potrzebne są wyższe temperatury. W CF występuje ogrzewanie kontaktowe, czyli bezpośrednio naczynia i sam produkt, a zatem temperatura ekspozycji i ogrzewania jest mniej potrzebna.
W każdym razie sernik pozbawiony powietrza ma słodki i twarogowy smak, po prostu nie będzie taki wysoki, piękny i przewiewny.
Nie lubią moich domowych zapiekanek, bardzo rzadko gotuję dla siebie bardzo małe porcje w malutkim MV Redmond-02 lub w formie prawie porcjowanej AF. W Borku nie było potrzeby szukania optymalnego reżimu. Pamiętam na samym początku jak to kupiłam, potem upiekłam zapiekankę na Cieście, spodobał mi się efekt, ale długo w MV ostygła i nie pamiętam przepisu, według którego gotowałam.

Liza, dziękuję, tak dobrze wszystko wyjaśniasz i kładziesz na półkach
Faktem jest, że moje zapiekanki nigdy tak naprawdę nie były „nadmuchane”, więc najwyraźniej nie było co zdmuchnąć
Zapewne nie były to w ogóle zapiekanki, jeśli prawidłowo ocenione, a mianowicie serniki
A rano z lodówki - czyli w ogóle Serniki (jak nazywał je ich syn).

PS a co to jest AF?
I jeszcze jedno pytanie: widziałem w temacie Jogurtu, moim zdaniem, Pański komentarz, że słoiki powinny być sterylizowane przed gotowaniem. Ja nigdy sam nie robiłam jorgurtów, mam już słoiki. Powiedz mi, proszę, jak je sterylizować?

[Iri.Ko]

Iri.Ko - jeśli nie mówimy o zamkniętym rondlu, ale o wypiekach takich jak piekarnik, to osobiście lepiej smakuję w 160 ° C niż w 180 ° C I nigdy bym tego nie wiedział, gdybym nie upiekł w AFochce - rozważmy ten sam piekarnik - w temperaturze 180 spalił mi się blat i musiałem zredukować do 160 i wydłużyć czas. A kto by pomyślał, że będzie znacznie smaczniejsze! Im niższa temperatura, tym bardziej „schludny” jest twaróg, tym bardziej delikatna jest zapiekanka. No ogólnie - zapiekanki z frytownicy powietrznej są przyzwoicie smaczniejsze niż z szybkowaru, więc przestałem je gotować w SV. Pomyślałem, żeby spróbować w Bork, zastanawiam się, co się stanie.

Kalafior - teraz napiszę przepis

Oh oh! Czy mogę dostać przepis? Dlatego uwielbiam i uwielbiam takie proste i przydatne kombinacje!

Opublikowano tutaj
Zapiekanka z kalafiora w Bork U700

julifera Jak ci się podoba Bork U700, jakie są różnice w stosunku do kukułki i czy możesz wyłączyć ciśnienie? Podziękować.

[Lisa-Vei]

czy ciśnienie można wyłączyć?

Nie da się wyłączyć istniejącego ciśnienia w Borku w trybach z ciśnieniem - Liza zawsze o tym pisała - jest to niemożliwe.
Bork ma tryby bez presji - będę się z nimi bawić.
W Kuku w całej historii tylko raz wyłączyłem ciśnienie, jakoś od razu przystosowałem się do pracy bez niego.

julifera jak ci się podoba Bork U700, jakie są różnice w stosunku do kukułki

Nie jestem na tyle zaawansowanym użytkownikiem Bork, żeby spokojnie opisywać wszystkie jego zalety, dopiero pół tygodnia od kiedy go dostałem. Jeszcze nawet nie próbowałem robić Plov w programie dotykowym ...

Z tego co zauważyłem od razu - indukcja w Bork działa bardziej miękko, dokładniej, płatki na programach automatycznych są wystarczające - Lisa-Vei Pisałem to już wiele razy i teraz jestem o tym osobiście przekonany.
1054 i 1055 są pod tym względem bardziej agresywne iw większości przypadków można było sobie z nimi poradzić tylko za pomocą Multipovara.

Biorąc pod uwagę fakt, że rozwinąłem szczególną serdeczną relację z 1054, której wiele osób tutaj nie lubi, mogę powiedzieć, że generalnie - potrzebuję obu - 1054 i Bork 700 - uzupełniają się nawzajem - jest to szczególnie prawdziwe w przypadku dania dwustopniowe!
I dobrze, że nie kupiłem 1055 (dzięki Liza - odradzany) - nie zawiera już tego, co jest dla mnie tak wygodne w 1054, a agresywność gotowania pozostaje taka sama ...

Jeszcze nawet nie próbowałem robić Plov w programie dotykowym ...

[/ quote]
Julifera, nawet nie próbuj gotować pilawu w programie o tej samej nazwie. Okazuje się, że rzadkie błoto. Próbowałem kilka razy, potem splunąłem na ten przypadek. Nawet jeśli ugotujesz go z jagnięciną i tłustym ogonem i dodasz wszystkie odpowiednie uzbeckie przyprawy, nadal będziesz mieć bzdury. Chociaż oczywiście smak i kolor ...

Jeszcze nawet nie próbowałem robić Plov w programie dotykowym ...
Julifera, nawet nie próbuj gotować pilawu w programie o tej samej nazwie. Okazuje się, że rzadkie błoto. Próbowałem kilka razy, potem splunąłem na ten przypadek. Nawet jeśli ugotujesz go z jagnięciną i tłustym ogonem i dodasz wszystkie odpowiednie uzbeckie przyprawy, nadal będziesz mieć bzdury. Chociaż oczywiście smak i kolor ...

A co z pilawem warzywnym, gdzie nagle warzywa mogą dać dodatkowy płyn, który, jak miałem nadzieję, wyparowałby z programu sensorycznego?
Maklubę gotuję z mrożonymi pomidorkami koktajlowymi, zawsze nie wiem ile dodadzą płynu, gotowałam na chybił trafił 1010 ...

A co z pilawem warzywnym, gdzie nagle warzywa mogą dać dodatkowy płyn, który, jak miałem nadzieję, wyparowałby z programu sensorycznego?

Och, źle mnie zrozumiałeś. Raczej źle to zrozumiałem. Mówiąc najprościej o pilaw, jest to klasyczny uzbecki pilaw, który zawsze siedzi w mojej głowie. W wolnej kuchence nie podoba mi się, jak ryż zachowuje się w pilaw. A co do warzyw, nie wiem, przepraszam.

Jeszcze nawet nie próbowałem robić Plov w programie dotykowym ...
Julifera, nawet nie próbuj gotować pilawu w programie o tej samej nazwie. Okazuje się, że rzadkie błoto. Próbowałem kilka razy, potem splunąłem na ten przypadek. Nawet jeśli ugotujesz go z jagnięciną i tłustym ogonem i dodasz wszystkie odpowiednie uzbeckie przyprawy, nadal będziesz mieć bzdury. Chociaż oczywiście smak i kolor ...

Aha, ale podobał nam się pilaw na wbudowanym programie, Bore 2 tygodnie, jedliśmy jego pilaw 2 razy.
Owszem, nie jest to oczywiście klasyczny, nie sączy się tłuszczem - rodzaj opcji dietetycznej i to nam się podobało

Aha, ale podobał nam się pilaw na wbudowanym programie, Bore 2 tygodnie, jedliśmy jego pilaw 2 razy.
Owszem, nie jest to oczywiście klasyczny, nie sączy się tłuszczem - rodzaj opcji dietetycznej i to nam się podobało

Cóż, świetnie, Irlandczyku! Najważniejsze, że ci się podoba. Pisałem wyłącznie o swoim wrażeniu, ale w żadnym wypadku nie udaję, że jest ono jedyne słuszne.

Mówiąc najprościej o pilaw, jest to klasyczny uzbecki pilaw, który zawsze siedzi w mojej głowie. W wolnej kuchence nie podoba mi się, jak ryż zachowuje się w pilaw. A co do warzyw, nie wiem

Klasyczny pilaw to dla nas ciężki pokarm, więc nie udaję superfood

Aha, i podobał nam się pilaw na wbudowanym programie, Bore 2 tygodnie, jedliśmy jego pilaw 2 razy.
To prawda, że ​​oczywiście nie jest klasyczny, nie sączy się tłuszczem - rodzaj opcji dietetycznej, a to nam się podobało

Dziękuję - zapewniam
Oczywiście, jeśli jest zbyt dużo płynu, to parowanie sensoryczne nie uratuje, ale mimo to, przy małych wadach proporcji, całkowicie poprawi sytuację. Myślę, że hashe powinny być świetne na sensorycznym Plovie!

Lena, tak - a ja o moim wrażeniu
Tyle, że ktoś absolutnie potrzebuje klasyki i jest grubszy i grubszy, a dla kogoś 2 łyżki oliwy na Kazaniu to marzenie i nierealny cud
(Niestety nie jesteśmy silni na brzuchu, a ja i mój syn, ale Borya pozwolił nam ugotować pyszny pilaw prawie bez tłuszczu).

Lena, tak - a ja o moim wrażeniu
Tyle, że ktoś absolutnie potrzebuje klasyki i jest grubszy i grubszy, a dla kogoś 2 łyżki oliwy na Kazaniu to marzenie i nierealny cud
(Niestety nie jesteśmy silni na brzuchu, a ja i mój syn, ale Borya pozwolił nam ugotować pyszny pilaw prawie bez tłuszczu).

Broń Boże! Nie lubię też zbyt tłustego pilawu. Swoją drogą, moim zdaniem Liza gdzieś napisała, że ​​gotuje pilaw na jakimś innym programie. I lubi to bardziej. Więc musisz ją zapytać, od dawna jest wielowymiarowa.

A co z pilawem warzywnym, gdzie nagle warzywa mogą dać dodatkowy płyn, który, jak miałem nadzieję, wyparowałby z programu sensorycznego?
Maklubę gotuję z mrożonymi pomidorkami koktajlowymi, zawsze nie wiem ile dodadzą płynu, gotowałam na chybił trafił 1010 ...

Julio, nie mogę się doczekać twoich wyników z pilawem warzywnym w Bor
Dla mnie to coś nowego, nawet dźwiękowego i nawet nie wyobrażam sobie smaku
Jestem prawie pewien, że jest pyszne

[Maclub]

Julio, nie mogę się doczekać twoich wyników z pilawem warzywnym w Bor
Dla mnie to coś nowego, nawet dźwiękowego i nawet nie wyobrażam sobie smaku
Jestem prawie pewien, że jest pyszne

Maclub Już tutaj pisałem, zrobiłem to w Kuku-1010 na niskim ciśnieniu (27-30 minut), w Borku możesz przymierzyć na Plovie:

Cóż, zaryzykowałem z zapiekanką i tak się stało:
1. przepis ściągnięty stąd 🔗
Kompozycja:
twarożek - 500 gr
cukier - 100 gr
kasza manna - 100 gr
mleko - 50 ml
masło - 50 gr
jajka - 2 szt.
wanilina - 2 gr
2. ponieważ nigdy nie gotowałem na semolinie, całkowicie mnie zaskoczyła. Namoczyłem go w mleku, wymieszałem - okazało się, że jest to taki gęsty skrzep (na 100 gram kaszy manny tylko 50 ml mleka), odstawiłem do „pęcznienia” i zacząłem mieszać składniki.
3. ponieważ wewnętrznie byłem gotowy na porażkę, a przepis nie wskazywał kolejności mieszania - postanowiłem nie zawracać sobie głowy, wszystko na raz wymieszałem rękami
4. wziąłem kostkę semoliny, dodałem ją do porcji i ... NIE miesza grudek!
Próbowałem mieszać i ugniatać rękami tak to i tak ... Ale wkrótce, zdając sobie sprawę z daremności tych prób, wziąłem zanurzalny blender z końcówką trzepaczkową i całość wymieszałem najlepiej, jak potrafiłem, przy najniższej prędkości
Potem nie było już nic do stracenia ...

Wepchnąłem ten cud do natłuszczonej miski i położyłem na 1 poziomie piekarnika na 30 minut, no tak widzi artysta
Po zakończeniu programu ustawiłem Ogrzewanie na 60 stopni i zdjąłem je po 20 minutach.

Teraz spróbuję dodać zdjęcie i dokończyć historię.

Vooot:


Co jest miłe - zapiekanka wypadła znacznie wyżej niż moje zwykłe na mące. Smak też jest dużo lepszy.
Wszystko było doskonale upieczone i nie przypaliło się
Ale: lekkość, moim zdaniem, mogłaby być większa

Przy wyjmowaniu zapiekanki trochę brakowało talerza, więc blat nie jest idealny, a środek trochę zawiódł. Najwyraźniej trzeba było pozwolić jej ostygnąć, już bez ogrzewania:


Ale ukrywając wady pod kwaśną śmietaną i dżemem malinowym ... uznała ten cud za arcydzieło i złapała kolejne podziękowania

[tak artysta widział]

Włożyłem ten cud do natłuszczonej miski i postawiłem na 1 poziomie piekarnika na 30 minut, tak artysta widział

Ira - powiedział wybitnie
Okazało się, że dobra zapiekanka Wszystkie pochodzą z multicookera, najważniejsze jest to, że ci się podobały
Niestety (czy na szczęście?) Nigdy nie podobały mi się opcje z mąką lub kaszą manną, ze wszystkich przepisów przyzwyczaiłem się tylko do skrobi (lub budyniu). Czasem dodaję do zapiekanki trochę niedokończonego wermiszelu - okazuje się, że w dzieciństwie dawali nam w przedszkolu

Jeśli chcesz spróbować, porównaj, który przepis Ci się bardziej podoba, możesz też przekroić o połowę część czekolady - dostajesz prawdziwy deser-suflet:

Zapiekanka z twarogu


___
Shl
Dziewczyny - chodźmy do was, jestem wśród swoich, no cóż, po prostu nie mogę

Irlandzka, z kwaśną śmietaną i konfiturą malinową ... mmm ... A czekolada Juliny jest generalnie szykowna! Chciałam już czegoś słodkiego. I mam wieści o mięsie. Przyjdź do gotowanej wieprzowiny!

Panie, dajecie! Taka piękność!

Otóż, pierwszą rzeczą, o której rano wspinam się tutaj, aby obejrzeć wasze raporty
Gotowana wieprzowina! Zapiekanka jest pyszna!
Skąd wziąć czas na ugotowanie tego wszystkiego i gdzie przechowywać lodówkę?
Dochodzę do wniosku, że sam Bori mi nie wystarcza! (I zaczynam się zastanawiać nad wyborem asystenta dla naszego szefa kuchni)

Panie, ale takie pytanie jest dojrzałe: czy można zamrozić w misce? Cóż, prosto z zamrażarki?
Trochę wody i gotować gulasz?
W końcu woda w tym przypadku będzie na początku prawie lodowata, jak to jest dla miski i dla multi?

[julifera]

Panie, opowiem o wykonanej pracy
Dziś oprócz omletu na receptę juliferagotowane:
1. Kremowa zupa dyniowa i
2. Jabłka zapiekane z miodem i orzechami

Wszystko według receptur z grubej książki Bork

Obserwacje:
1. puree z zupy na ostatnim wyjściu pary na samym końcu przeszły przez zawór, trochę, nie można porównać z płatkami owsianymi, ale wszystko trzeba było oczyścić z włókien dyni
Nadal nie podawałbym zup powyżej 95-99 stopni (jak np. Radzę Kukku)

Sama zupa jest bardzo dobra, zjedzono 2 talerze

2. jabłka upieczono nie po 12 minutach, ale po 22
Czy powinienem publikować przepisy?

[Irin]

Panie, ale takie pytanie jest dojrzałe: czy można zamrozić w misce? Cóż, prosto z zamrażarki?
Trochę wody i gotować gulasz?
W końcu woda w tym przypadku będzie na początku prawie lodowata, jak to jest dla miski i dla multi?

Zamrożenie jest możliwe, a nie przerażające, często to powtarzam.
Jedyne, czego bym nie wlał zimnego płynu do bardzo gorącej patelni, po prostu mam w głowie taką fanaberię, że powłoka może się odkleić od dużego ostrego spadku temperatury. Może to nieprawda, ale nie chcę sprawdzać

I przepisy Irinoczywiście - wystaw !!! Z uwagami i poprawkami !!!
Spojrzałem na tę książkę raz lub dwa i gdzieś ją popchnąłem, a różne przepisy będą ciągle kręcić się przed moimi oczami

Dziewczyny, dzień dobry, mam nadzieję, że się obudziłem, potrzebuję pomocy, nie mogłem się oprzeć uroczej buzhinince i zgodnie z przepisem Lizen i Lenchik ROBIĘ DWÓCH NATYCHMIAST, teraz pytanie to kawałki mięsa 900g każdy, jak sobie poradzę z czasem skrócić czy zostawić jak w przepisie? Skłonić

Za dużo czasu minęło od twojego pytania, może nie potrzebujesz odpowiedzi, Tanyush? Napisz, co się stało. Ogólnie rzecz biorąc, Tanya jest dobrym facetem, aby nie zawracać sobie głowy wyborem, oba przepisy na raz uchwycone. Tak jak w sklepie - jeśli nie mogę wybrać jednej z dwóch rzeczy, które lubię, kupuję obie. Cóż, nie możemy się doczekać wyniku! Jestem w oczekiwaniu!

[1 poziom piekarnika na 30 minut]

Wepchnąłem ten cud do naoliwionej miski i włożyłem 1 poziom piekarnika na 30 minutno cóż, tak widział artystę
Po zakończeniu programu zainstalowałem Ogrzewanie do 60 stopni i zdjąłem go 20 minut.

Ira - Tak mi się podobał artysta siedzący w tobie, że postanowiłem zrobić zapiekankę w tej samej technologii - po prostu ją założyłem
Od dawna nie jedliśmy zapiekanek, jakoś po naleśnikach orioshki syrniki były tak przytłoczone, że długo nie mogliśmy patrzeć na twarożek

Używam tego przepisu:

Twarożek 500 gr
Jajka małe 2 szt
1/2 szklanki cukru
Sól 1/4 łyżeczki
Masło 1 łyżka l
Olej słonecznikowy 2 łyżki. l
Cukier waniliowy 1 saszetka
Skrobia 40 gr

A 30 minut to za mało na zapiekankę? Coś, czego też od dawna nie gotowałem zapiekanki, nie jedzą nic oprócz mięsa, a jeśli to zrobię, to kotki w rzodkiewce-02)))
Tutaj niedawno zobaczyłem przepis Sheleny na budyń z twarogu gotowanego na parze, pomyślałem, żeby spróbować, ale nadal nie udało mi się tego zrobić, chociaż kupiłem twarożek))) Nadal muszę zdecydować, który tryb na parze

A 30 minut to za mało na zapiekankę?

Liz, jeśli zrobisz to dla pary, 30 może nie wystarczyć. I okazało się, że na 1 poziomie Piekarnika to nawet dużo, bo jak na mój gust - trochę za dużo się usmażyło, takie frytki nam szkodzą. Następnym razem dam 25 minut.
Ale sama zapiekanka okazała się prawdziwym smakoszem !!!

Shl
Cukier można zmniejszyć, poszedł do mojego syna, ale jest dla mnie za słodki.

[Lisa]

Lisa, ale powiedz mi pliz - tylko gryka sensoryczna i płow? A reszta automatycznych w ogóle nie jest sensoryczna? Nie znalazłem, gdzie jest to wskazane, pamiętam tylko, że kiedyś o tym pisałeś.

A z programem Fry po prostu nie rozumiem - czy ona zawsze gotuje przez 40 minut? A może w jakiś sposób dostosowuje się do ilości wlewanej na patelnię? Jest różnica - albo ugotuj pół kilograma albo kilogram albo cały rondel ... inaczej okaże się, że wróciłem do Multi-Cooka ...

Dziewczyny, cóż, PRAWIE mi się udało, dzięki za przepisy.Absolutnie dwa (trzy) różne smaki, goście myśleli, że mięso też jest inne :) teraz na wszystkie święta zrobię je razem

Dziewczyny, cóż, PRAWIE mi się udało, dzięki za przepisy. Absolutnie dwa (trzy) różne smaki, goście myśleli, że mięso też jest inne :) teraz na wszystkie święta zrobię je razem

Gratulacje, Tanya! Okazało się świetnie. I naprawdę zastanawiam się, gdzie wczoraj zniknąłeś. A ty, Akazza, „szedłeś”! Dobrze jest ugotować trzy naraz, spróbuję tego samego na Nowy Rok.

Dziewczyny, cóż, PRAWIE mi się udało, dzięki za przepisy. Absolutnie dwa (trzy) różne smaki, goście myśleli, że mięso też jest inne :) teraz na wszystkie święta zrobię je razem

Tatiana, dlaczego „prawie” się udało? Wygląda tak cudownie!
A jaka jest technologia gotowania - czy obie sztuki zostały natychmiast włożone do rondla (i jakie parametry podano), czy osobno?

Lenchik, Liza, dziękuję, kiedy wczoraj ojciec chrzestny wychwalał mięso, widziałem taką dumę w oczach jej męża i średniego syna (jest teraz dojrzewający, z powodu swoich dziwactw, niechętnie obrażony Lizę), więc teraz dali mi zezwolenie na komunikację w maszynie do chleba

[Lisa]

Lisa, ale powiedz mi pliz - tylko gryka sensoryczna i płow? A reszta automatycznych w ogóle nie jest sensoryczna? Nie znalazłem, gdzie jest to wskazane, pamiętam tylko, że kiedyś o tym pisałeś.

A z programem Fry po prostu nie rozumiem - czy ona zawsze gotuje przez 40 minut? A może w jakiś sposób dostosowuje się do ilości wlewanej na patelnię? Jest różnica - albo ugotuj pół kilograma albo kilogram albo cały rondel ... inaczej okaże się, że wróciłem do Multi-Cooka ...

Yul, nie tylko Gryka i Płow, ale także Ryż i Pieczeń, ... W instrukcjach obok programów automatycznych (wszystkich) jest napisane, że czas pracy jest przybliżony i może się różnić w zależności od ilości produktów.

Tatiana, dlaczego „prawie” się udało? Wygląda tak cudownie!
A jaka jest technologia gotowania - czy obie sztuki zostały natychmiast włożone do rondla (i jakie parametry podano), czy osobno?
[/ quote]
Nie irlandzkie, dziewczyny mają nawet różne programy w przepisie. I prawie dlatego, że kawałki były mniejsze niż w przepisie, po 900g każdy, według przepisu Lenchika, prześwietlone, zrobiły 50 minut, trochę za dużo i trzeba było lepiej schłodzić. A według Lizika ..., (z moim programem piekarnik nie jest w porządku, mam go na 3, smaży się na zupę przez 8-10 minut, a potem do lekko złocistego koloru.), Na początku Ustawiłem na 40 minut, odwróciłem i było białe + dodałem jak w recepturze 20 minut to dla mojego multi czasu nie można było zmienić

Tutaj Tanya i ja mamy wrażenie, że wszyscy nasi boryusicy są trochę inni
Bo nie mogę uwierzyć, że zupa nie ucieka przy 120 ... Moja dynia rzuciła się na 100 z końcowym wydatkiem pary ...
Ech, wszystko trzeba będzie sprawdzić z własnym doświadczeniem, ale podobały mi się zupy z Bori!