Pikantna fasola „Princess on the beans”

Pikantna fasola „Princess on the beans”

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
fasolki	250g
Pomidory	5 sztuk
Bakłażan	2 szt
Marchewka	3 szt
papryka	2 szt
Ostra papryka	1 kapsuła
czosnek	7 zębów
Sól	3 łyżeczki
Ocet 9%	2 łyżki stołowe. l.
Łuk	1 głowa
koncentrat pomidorowy	2 łyżki stołowe. l.
Cukier granulowany	2 łyżki stołowe. l.
Olej roślinny	do pieczenia

Metoda gotowania

• Gotuj fasolę do miękkości.
• Bakłażany pokroić w kostkę, posolić i odstawić na 10 minut.
• Paprykę i cebulę pokrój w kostkę.
• Pomidory parzyć, obrać i rozgnieść w blenderze.
• Zetrzyj marchewki na grubej tarce.
• W blenderze posiekaj czosnek i ostrą paprykę.
• W oleju roślinnym smażymy bakłażany, cebulę, marchewkę i paprykę na złoty kolor.
• Dodać przecier pomidorowy oraz posiekany czosnek i ostrą paprykę.
• Umieść tam koncentrat pomidorowy, sól, cukier i ocet.
• Dodaj fasolę do masy warzywnej, mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 40 minut, od czasu do czasu mieszając.
• Przed podaniem posyp posiekanymi ziołami.

[Natashik]

Tutaj, Natashik, nieustanne patrzenie na takie piękno w nocy odsłania. Danie jest bardzo zdrowe i piękne.

[Zhivchik, Tanyushka,]

Zhivchik, Tanyushka, podziękować! Okazało się naprawdę pyszne! Teraz myślę, że może uda mi się zamknąć taką przekąskę, wysterylizuję tylko słoiki.

[Natusik]

Natusik, więc od razu pomyślałem, że to konserwacja.

Dziękuję Ci!
Wykluczyłem smażenie (wątroba strajkuje). Po dojrzewaniu „niebieskie” po prostu zostawiały wszystko w ceramicznych garnkach i zapomniały o piekarniku na półtorej godziny. Okresowo wspominany i poruszany. Nierealny smak powtórzę i nie raz