Wyrównanie temperatury przed mieszaniem

Chcę upiec zwykły chleb pszenny na moim Panasonic 253. Zasypiam ze składnikami i ustawiam program na 4 godziny. Wtedy najciekawsza rzecz. Piec kosztuje całą GODZINĘ i nic nie robi! Ani mieszanie, ani podgrzewanie - w ogóle nic! Po godzinie włącza się mieszanie, podczas gdy w rogach formy zawsze jest niezmieszana mąka. Nie rozumiem, dlaczego składniki są w piekarniku przez całą godzinę, zanim zostaną wymieszane, że tak powiem, „zmarnowane”? Czy to się zdarza każdemu? Jakie jest w tym tajne znaczenie kulinarne?

godzina, że ​​tak powiem „zmarnowana”? Czy to się zdarza każdemu? Jakie jest w tym tajne znaczenie kulinarne?

- Nie ma tu nic tajemnego. Faktem jest, że aby otrzymać pieczywo wysokiej jakości, wszystkie składniki muszą mieć tę samą temperaturę - uzyskuje się to podczas tej wstępnej „stójki”, nawiasem mówiąc, teraz jest zima i temperatura otoczenia jest niższa od zalecanej (20 - 25 stopni C), nadejdzie lato i czas „postoju” w Panas skróci się do 30 minut. zamiast godziny (C / n będzie łatwiej wyrównać temperatury składników).

Podziękować! Wyjaśniłeś jasno. Jak radzić sobie z nieprzepuszczalnością mąki w rogach formy? Nie bardzo chcę wstawać o 3 nad ranem, aby pomóc automatycznemu piekarnikowi w wykonywaniu jego funkcji i rano dostać świeży chleb ...

Nie rozumiem, dlaczego składniki są w piekarniku przez całą godzinę, zanim zostaną wymieszane, że tak powiem, „zmarnowane”? Czy to się zdarza każdemu? Jakie jest w tym tajne znaczenie kulinarne?

Nie wszyscy producenci chleba mają podgrzewanie wstępne. Panas po prostu ma i można włożyć składniki o dowolnej temperaturze (nawet z lodówki), aw tych, gdzie tej funkcji nie ma, należy najpierw wyjąć potrawę z zimna lub ją podgrzać (ale oszczędza się czas i chleb jest pieczone szybciej).

Jak radzić sobie z nieprzepuszczalnością mąki w rogach formy? Nie bardzo chcę wstawać o 3 nad ranem, aby pomóc automatycznemu piekarnikowi w wykonywaniu jego funkcji i rano dostać świeży chleb ...

Wypróbuj inny przepis. Twój przepis prawdopodobnie ma zły stosunek mąki do wody.

[świeży chleb rano ...]

Podziękować! Wyjaśniłeś jasno. Jak radzić sobie z nieprzepuszczalnością mąki w rogach formy? Nie bardzo chcę wstawać o 3 nad ranem, aby pomóc automatycznemu piekarnikowi w wykonywaniu jego funkcji i rano dostać świeży chleb ...

- Zapraszamy.
- Najpierw trzeba zebrać odpowiednią ilość wody lub mąki (w ciągu dnia), faktem jest, że różne mąki mogą wchłonąć różne ilości wody - dodaje. l. wody i zobacz jak wpływa na ciasto, jeśli nie wystarczy - dodaj więcej. Przy prawidłowych proporcjach, po kilku minutach ugniatania - w rogach nie pozostaje mąka - wszystko jest w koloboku. Po opracowaniu receptury i znalezieniu optymalnej proporcji składników, bawełnę można nałożyć na noc. A jednak nie polegaj na oku (zwłaszcza przy przepisach na noc), jeśli chcesz mieć zawsze ten sam produkt - użyj wagi elektronicznej. Cóż, pamiętaj: świeży chleb rano ... mimo wszystko nadal nie można jeść, chleb ostygnie, daj czas, aby para całkowicie wyszła z bułki - to co najmniej 4 godziny. Piekę też w nocy (na minutniku), wyjmuję o 6 rano - i na ruszcie - sam do pracy - o 19 wróciłem do domu z pracy i chleb jest już gotowy do tego czasu .

Tak, naprawdę masz rację! Dzisiaj zaczęliśmy eksperymentować, zmniejszając ilość wody o 1,5 raza. Ciasto ugniata się w prawdziwą bułkę. Na forum wielokrotnie powtarzano, że Panasonic wymienia w swojej książce złe przepisy ... Wzięliśmy 200 ml. w stosunku do 350 ml zalecanych przez Panasonic.Zgodnie z ich recepturą uzyskuje się cegły budowlane, a nie puszysty chleb.

Na forum wielokrotnie powtarzano, że Panasonic w swojej książce przytacza błędne przepisy ... Ich przepis to cegły budowlane, a nie puszysty chleb.

Chcę zwrócić Państwa uwagę na fakt, że istnieją przepisy na wypiekacze chleba poprawione przez samą firmę Panasonic. Jeśli robisz według nich chleb, okazuje się świetny.
Oto zmienione przepisy 🔗 i moim zdaniem są też na tym forum tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/im...ic/SD-253_recipes_add.pdf Pisałem już o tym w innych tematach, dlatego z góry przepraszam za powtórzenie.

- Nie ma tu nic tajemnego. Faktem jest, że aby otrzymać pieczywo wysokiej jakości, wszystkie składniki muszą mieć tę samą temperaturę - osiąga się to podczas tej wstępnej „stójki”, nawiasem mówiąc, jest teraz zima i temperatura otoczenia jest niższa od zalecanej (20 - 25 stopni C), nadejdzie lato i czas „postoju” w Panas skróci się do 30 minut. zamiast godziny (C / n będzie łatwiej wyrównać temperatury składników).

I dzieje się ze mną coś dziwnego - wiosną czas oczekiwania wynosił 30 minut, a teraz, gdy czasami dochodzi do 40 stopni za burtę, czas wzrósł do 1 godziny, chociaż w trybie „ciasto” - czas oczekiwania to 30 minuty.
Miałem już zamiar skontaktować się z serwisem, ale jakoś nie ma czasu, nawet chwilowo nie piekę chleba. I z jakiegoś powodu sklep nie dał mi kuponów gwarancyjnych, cóż, później to rozgryzę, ale jaka jest gwarancja 12 miesięcy czy 18?

Deni, zgadza się. Ponieważ jest teraz gorące, potrzeba mniej czasu, aby ciasto wyszło przed pieczeniem (teraz robi się szybciej), w związku z tym czas odstania wydłuża się, jako rekompensatę. Skraca to czas podejścia. Więc jest zaprogramowany.

[Elena Bo]

Elena Bo
Bardzo dziękuję za szybką odpowiedź! i już miałem zamiar „skandalować”. Oznacza to, że tak powinno być. Dlaczego pozostało 30 minut na tryb ciasta?

Myślę, że tryb Ciasta to po prostu inny program. Dawno nie robiłam ciasta, nie pamiętam ile to trwa. Najprawdopodobniej program jest krótszy, ponieważ w uformowanym produkcie (ciasta, bułki itp.) Potrzebne jest ostatnie podejście do ciasta, dlatego czasy ugniatania i dojrzewania są zawsze takie same, niezależnie od temperatury otoczenia. 30 min. w celu wyrównania temperatury nalewanych składników.

Stało się centralne, zrobiło się zimno ... A piec dalej odpoczywa 1, ponadto na teście stał się taki sam - 1 godzina bezczynności. Nie lubię smaku takiego chleba i ciasta. Kto ma ten sam problem?

Mnie też się to zdarza. Spróbuj upiec chleb kilka razy w innym programie, np. Francuskim lub żytnim, a potem na głównym. Mi to pasuje. Ugniatanie zaczyna się za 30-35 minut.

Zrobiło się leniwie, zimno ...

Na zewnątrz zrobiło się zimno, ale w kuchni? Temperatura spoczynku pieca nie zależy od temperatury zewnętrznej. Jeśli coś ugotowałeś i podgrzałeś kuchnię (na przykład piekarnik był włączony lub coś się mocno gotowało), to będzie proste. Nie możesz oszukać pieca.

[Elena Bo]

Nie mamy więcej niż 15 w ciągu dnia, a w nocy (o, zgrozo!) 7 stopni. ciepło.
A w kuchni nie wyżej niż 20 stopni załadowałem maszynę do chleba i poszedłem wbić kulki na komputer.
Tryb pieczenia jest zawsze inny: normalny, włoski lub francuski.
Elena Bo Czy masz takie przeregulowanie przy piecu, czy mieszkasz w miejscu o klimacie umiarkowanym bez gwałtownych wahań temperatury?

Deni, jestem w Moskwie. Czyli wahania temperatury są w 100% gwarantowane, ale z obserwacji mojego pieca wynika, że ​​gdy w kuchni jest ciepło (niezależnie od temperatury za oknem), to piec uruchamia się za godzinę, jeśli ostygnie to po 30 minutach .

Jeśli nie jesteś zadowolony z godzinowego przestoju, po prostu otwórz na chwilę okno (a następnie zamknij je po uruchomieniu programu). Teraz ta sztuczka minie, ale latem oczywiście nie. Osobiście nigdy nie zamykam okna, nawet zimą jest lekko uchylone (mi się nie zamyka, wyschło).

Mam też proste 20 minut do godziny. To normalne.Chleb jest zawsze dobry.

Chleb jest zawsze dobry.

Dobrze, to dobrze, ale czasami zdarza się, że chleb nie rośnie tak wysoko, jeśli piekarnik stoi nie na 30 minut, ale na godzinę. W takim przypadku otwieram pokrywkę 5 minut przed rozpoczęciem pieczenia i patrzę, jak wyrasta ciasto. Jeśli widzę, że to nie wystarczy, wyłączam piec i ponownie go uruchamiam i odstawiam na ok. 20 minut, a następnie pieczę tylko w trybie pieczenia.
Zauważyłem również, że jeśli w ciągu jednego dnia następują dwa wypieki, to przy drugim pieczeniu zawsze zajmuje to godzinę.

Wczoraj upiekłam włoski chleb z ziołami, biorąc pod uwagę wszystkie zalecenia, rady i opinie. Jak długo czekał piec - nie wiem na pewno, bo otworzyłem drzwi na loggię, zamknąłem drzwi do kuchni, a było daleko, z dala od zimna. Ale po 45 minutach piękna okrągła kula była już ugnieciona. A potem cały czas się temu przyglądałem, tylko nie pytaj - po co chyba tak, żeby piekło się szybciej.W efekcie chleb jest niższy niż zwykle, ale główny cel został osiągnięty - piekarnik nie odpoczywa na godzinę, ale krócej.

Nazwij mnie żyrafą, ale dopiero teraz dotarła do mnie logika japońskich inżynierów z Panasonic.
Jest to kompromis między nauką o pieczeniu a orzecznictwem konsumenckim.
Dlaczego 255 i 253 Panasonic (może inne firmy modelarskie) odpoczywają?

Firma (patrząc na twarz) deklaruje: chleb będzie upieczony dokładnie za 4 godziny (przykładowo). I dotrzymuje słowa.
Tylko warunki pieczenia są inne dla każdego. Temperatura w pomieszczeniu jest niższa niż potrzebują drożdże - piec nagrzewa wiadro. Ale strukturalnie HP nie jest szczelnym termostatem. I tutaj Japończycy wymyślili własną sztuczkę. Stojenie (wyrastanie ciasta) w normalnej temperaturze po ugniataniu trwa np. (Nie pamiętam dokładnych liczb), 30 minut, a 60 minut przed zagniataniem piec „odpoczywa”. Jeśli temperatura w kuchni jest trochę niższa, czas przetrzymywania wynosi 40 minut, a „reszta” 50 minut. Najważniejsze jest to, że piecze się na świeżym powietrzu nawet zimą! Cały proces zajmie 4 godziny!
Czas od rozpoczęcia programu do rozpoczęcia pieczenia nie zmienia się. Zmienia się tylko czas wynurzania, odejmując go od czasu „odpoczynku”.

Nazwij mnie żyrafą, ale dopiero teraz dotarła do mnie logika japońskich inżynierów z Panasonic.
Jest to kompromis między nauką o pieczeniu a orzecznictwem konsumenckim.
Dlaczego 255 i 253 Panasonic (może inne firmy modelarskie) odpoczywają?

Firma (patrząc na twarz) deklaruje: chleb będzie upieczony dokładnie za 4 godziny (przykładowo). I dotrzymuje słowa.
Tylko warunki pieczenia są inne dla każdego. Temperatura w pomieszczeniu jest niższa niż potrzebują drożdże - piec nagrzewa wiadro. Ale strukturalnie HP nie jest szczelnym termostatem. I tutaj Japończycy wymyślili własną sztuczkę. Stojenie (wyrastanie ciasta) w normalnej temperaturze po ugniataniu trwa np. (Nie pamiętam dokładnych liczb), 30 minut, a 60 minut przed zagniataniem piec „odpoczywa”. Jeśli temperatura w kuchni jest trochę niższa, czas przetrzymywania wynosi 40 minut, a „reszta” 50 minut. Najważniejsze jest to, że piecze się na świeżym powietrzu nawet zimą! Cały proces zajmie 4 godziny!
Czas od rozpoczęcia programu do rozpoczęcia pieczenia nie zmienia się. Zmienia się tylko czas wynurzania, odejmując go od czasu „odpoczynku”.

Długo dręczyło mnie pytanie o ten dowód w 1 godzinę! Po prostu nie mogłem zrozumieć, dlaczego stała bezczynnie przez godzinę, tak przeceniając całkowity czas! Było też takie podejrzenie, że gdzieś nas oszukiwali. Tak to jest!
Oznacza to, że czas na wyrównanie temperatury to tylko proces trwający do 4 godzin!
A może możesz jakoś usunąć proofing. Umieściłem już wszystko w temperaturze pokojowej. Ale szkoda nocy, gdy wstajemy, aby dostać chleb na poranek, nie przemawia do mnie.
Pomóż gdzieś umieścić ten korektor!

Ale szkoda nocy, gdy wstajemy, aby dostać chleb na poranek, nie przemawia do mnie.

Sonechka, nie rozumiem, dlaczego wstawałeś w nocy, żeby dostać chleb na poranek? Nie możesz tego dostać rano? Czy masz minutnik?

A może możesz jakoś usunąć proofing. Umieściłem już wszystko w temperaturze pokojowej. Ale szkoda nocy, gdy wstajemy, aby dostać chleb na poranek, nie przemawia do mnie.
Pomóż gdzieś umieścić ten korektor!

Temperatura w pomieszczeniu może wynosić + 18 i +26, to duża różnica, a wynik zawsze będzie doskonały. Wiejski piec ma rację, po co podskakiwać w nocy, jeśli jest minutnik. Wyrównanie temperatury można anulować podczas korzystania z trybu SZYBKIEGO, ale nie jest to możliwe we wszystkich programach i trzeba będzie dodać więcej drożdży.

Temperatura w pomieszczeniu może wynosić + 18 i +26, to duża różnica, a wynik zawsze będzie doskonały.

+1
Nie bez powodu nasze HP są nazywane „automatycznymi”. Automatyzm oznacza stabilny wynik w każdych warunkach.

A może możesz jakoś usunąć proofing. Umieściłem już wszystko w temperaturze pokojowej. Ale szkoda nocy, kiedy wstajemy, żeby dostać chleb na poranek, nie przemawia do mnie.
Pomóż gdzieś umieścić ten korektor!

Wykorzystaj czas wyrównania temperatury na swoją korzyść.
Włącz piec, uruchom potrzebny program, wyjmij wiadro z pieca i zacznij ładować składniki BEZ PALIWA. Masz minimum 30 minut, maksymalnie 1 godzinę przed rozpoczęciem partii.

Oto coś interesującego, które zauważyłem - latem czas przed rozpoczęciem ugniatania (czyli czas wyrównania temperatury) prawie zawsze wynosił 1 godzinę minus plus 5 minut. Teraz - łącznie 30 minut, chociaż teoretycznie powinno być na odwrót

Oto coś interesującego, które zauważyłem - latem czas przed rozpoczęciem ugniatania (czyli czas wyrównania temperatury) prawie zawsze wynosił 1 godzinę minus plus 5 minut. Teraz - łącznie 30 minut, chociaż teoretycznie powinno być na odwrót

Więc twoje baterie są dobrze rozgrzane. Na przykład w moim mieszkaniu jest teraz cieplej niż latem, jak oni je ogrzewają!

Sonechka, nie rozumiem, dlaczego wstawałeś w nocy, żeby dostać chleb na poranek? Nie możesz tego dostać rano? Czy masz minutnik?

1) Mogę się obawiać, że mój ulubiony chleb mleczny zepsuje się.
2) Mogę zjeść to rano (już ostudzone)!

Wykorzystaj czas wyrównania temperatury na swoją korzyść.
Włącz piec, uruchom potrzebny program, wyjmij wiadro z pieca i zacznij ładować składniki BEZ PALIWA. Masz minimum 30 minut, maksymalnie 1 godzinę przed rozpoczęciem partii.

aby wiadro nie było wyjmowane, gdy piec jest włączony! czy jest wyjęty?
Spróbuję teraz ...
ODDALONY! A ja myślałem, że ten „cud technologii” blokuje wiadro! Naiwny!

1) Mogę się obawiać, że mój ulubiony chleb mleczny zepsuje się.
2) Mogę chcieć zjeść to rano (już ostudzone)!

Sonechka,
tu na forum dziewczyny multicooker mówią, że owsianka w multicookerze jest zaprogramowana wieczorem i nie staje się kwaśna. Jeśli masz mleko sterylizowane (z worków do długoterminowego przechowywania), nie zepsuje się ono 200% z dnia na dzień.

Jeśli chodzi o schłodzony chleb, koniec programu kładziesz na godzinę budzika. Jak tylko wstaniesz, natychmiast wyjmij chleb, podczas wykonywania porannych czynności ostygnie do temperatury użytkowania. Nie będzie gorąco, ale przyjemnie ciepło-świeżo

Cześć wszystkim.
Weź nowicjusza w swoje szeregi.
Dwa miesiące temu kupiłem sobie wypiekacz do chleba SD-255, generalnie jestem z niego bardzo zadowolony.
Ale jest w nim jedno negatywne "gizmo": po skonfigurowaniu programu i naciśnięciu przycisku start rozpoczyna się tryb wyrównywania
temperatura, której czas trwania wynosi od 25-60 minut. Gdy 25 min. chleb jest lepszy. Ile oszukałem procesor przy pomocy jakiegokolwiek
sztuczki nie jak się okazuje, że ten tryb trwa 25 minut. już nie.
Napisz proszę, jak możesz oszukać ten samochód.
W pracy musi być jakaś regularność, a ona zaczyna przeszkadzać, kiedy chce.

Im cieplej jest w kuchni, tym dłużej trwa wyrównanie temperatury potrawy. Wynika to z faktu, że im wyższa temperatura, tym szybciej ciasto się dopasowuje (mniej czasu rośnie). Całkowity czas jest zawsze taki sam, czas podnoszenia jest regulowany poprzez skrócenie lub zwiększenie czasu wstępnego poziomowania. Nie ma znaczenia, czy podgrzejesz potrawę, czy nie.Producent przygotował program, który zakłada, że ​​wkładasz zimną żywność (aby uniknąć błędów - zapomniałeś, nie ma kodu itp.). Chcąc maksymalnie skrócić czas odstania, wypiekacz do chleba należy postawić w chłodnym miejscu (ale nie w przeciągu - jakość wypieku się poprawi), z dala od kuchenki, baterii (czasem przechodzą przez ścianę - to też wpływa na to, czy piekarnik jest obok) itp. urządzenia grzewcze. W każdym razie, jeśli pieczesz drugi raz w ciągu dnia, czas odstania zostanie zmaksymalizowany, ponieważ wypiekacz chleba ostygnie bardzo długo. Powodzenia i niech Twoja piekarnia zachwyci Cię pysznym chlebem.

Dziękuję za odpowiedź, ale nadal nie rozumiem, piekę raz dziennie, temperatura w pomieszczeniu jest stała, temperatura składników stała,
tylko partia jest włączana na różne sposoby. Pracuję w dziedzinie mechaniki i automatyki, a mój wniosek jest taki: ona po prostu wariuje, jak często
dzieje się z takim sprzętem. specjalnie wyprodukowany w Chinach.
To oczywiście nie znaczy, że piec jest zły, żaden piec nie jest po prostu super,
więc miała inny program, w którym mogłaby się komponować
tryb działania, nie miałaby ceny.

Dziękuję za odpowiedź, ale nadal nie rozumiem, piekę raz dziennie, temperatura w pomieszczeniu jest stała, temperatura składników stała,
tylko partia jest włączana na różne sposoby.

inaczej w tym samym programie? lub w różnych programach na różne sposoby?

[master-m]

master-mza moim wypiekaczem do chleba w ścianie są rury grzewcze. Nie są widoczne. ale rozgrzewają tył wypiekacza do chleba. Posłuchaj, może masz to samo. Jeśli tak, przed pieczeniem odsuń wypiekacz od ściany lub wyjmij go stamtąd, przewietrz piekarnik i upiecz. Ugniatanie zaczyna się za 30 minut. Powodzenia!

Dziękuję za rady i chęć pomocy w tej sytuacji.
odpowiadając na pytania powiem jedno, ten piec ma coś z mózgiem,
Próbowałem ich oszukać na różne sposoby, a raczej stojącym czujnikiem temperatury
w jelitach. Ten czujnik jak rozumiem reaguje na najmniejszą zmianę temperatury po włożeniu wiadra do pieca, temperatury
jednocześnie z konieczności się zmienia i jest to naturalne. Zaczyna się następny
wyrównanie temperatury, program ma dwa okresy zapchane fabrycznie
wyrównanie wynosi 25 min. i 1 godzina, zatem im większa różnica temperatur, tym dłużej trwa cykl. Widziałem schemat tego pieca i chyba inaczej to nie działa.

Pomimo tych mankamentów, które napisałem w ogóle, powtarzam, piec jest dobry i myślę, że z czasem moi chińscy koledzy go skończą.

Niedawno odwiedził go przyjaciel, ma piec Delongy, był bardzo zadowolony
mój Panas wtrąca się., to nawet nie jest słyszalne. I krzyczy na całe mieszkanie.

da się tak oszukiwać - najpierw wyjmij wiaderko i włącz program, potem osobno wkładaj jedzenie .. a po 30 minutach wstaw wiadro do piekarnika

Im mniej czasu zajmuje wyrównanie temperatury, tym więcej czasu zajmuje wyrośnięcie, tym lepszy jest chleb. I dalej. Mój piec stoi w rogu przy chłodnych ścianach wyłożonych kafelkami, a chleb rozmiaru M (400 gram mąki), włożony na noc, gdy nie ma nic i nikogo w kuchni, okazuje się mieć rozmiar L. W strukturze jak francuski.

Dziękuję za odpowiedź, ale nadal nie rozumiem, piekę raz dziennie, temperatura w pomieszczeniu jest stała, temperatura składników stała

Jest dla niej gorąco (piec). Ile stopni jest w pomieszczeniu, 23-25 ​​stopni. Czy próbowałeś włożyć wiadro (puste) do lodówki przed włożeniem jedzenia? Jeśli to możliwe, poszukaj dla niej miejsca w chłodzie.

Cześć.
Chcę dokończyć temat, który zacząłem i napiszę Ci jak wyszedłem z tej sytuacji, można powiedzieć "zwycięzca", czyli udało mi się oszukać procesor.
A wszystko jest bardzo proste, aby piec długo nie wyrównywał temperatury (ta opcja jest po prostu niepotrzebna) wkładam do niego wiadro, zamykam pokrywkę, a następnie czekam około 5 minut, potem włączam i wszystko jest w porządku, po 25 minutach. zaczyna przeszkadzać.
Myślę, że wszyscy rozumieją, dlaczego tak jest. Dla niektórych wyjaśnię:
po włożeniu wiadra do pieca i zamknięciu pokrywy, w ciągu 5 minut.
temperatura jest wyrównana, a gdy włączam piec, czujnik nie rejestruje żadnej zmiany temperatury, ponieważ już się ustabilizowała.
Może pomoże to komuś, kto chce upiec z bardziej dojrzałego ciasta

Wszystko jest z tobą dziwne.

nie jest jasne, dlaczego tak się dzieje. dlaczego gdy w wiadrze są już składniki, temperatura wewnątrz pieca się nie zmienia, ponieważ jest kontrolowana przez cały proces wyrównywania temperatury. musisz sprawdzić swoje wnioski

Cześć.
Chcę dokończyć temat, który zacząłem, i napiszę Ci jak wyszedłem z tej sytuacji, można powiedzieć "zwycięzca", czyli udało mi się oszukać procesor.

Nie sądzę, żeby to było zwycięstwo)) za dokładną kontrolę - zrób to samo, ale weź wodę i jajka (jeśli są) z lodówki. Zgodnie z Twoim opisem możemy założyć, że po prostu piekarnik wyrównał temperatury i program został uruchomiony. Ponieważ czas wyrównania nie zawsze jest taki sam. Dzieje się to przez około godzinę, a czasami zajmuje to 30 minut ...

A gdzie zwycięstwo?
5 minut. + 25min. = 30 min. Standardowy czas nagrzewania.
Komputer, choć mikro, nie daje się tak łatwo oszukać.

Aby nie nagrzewał się przez 1 godzinę, należy umieścić piec w chłodnym miejscu. Sekret tkwi zawsze w temperaturze otoczenia. Nie możesz myśleć o niczym innym.

Korata! Jako doświadczony towarzysz mam do Ciebie pytanie. Ciasto na ciasto zrobię w wypiekaczu do chleba w trybie ciasta, następnie wyjmuję je, wkładam w inną formę, specjalną, okrągłą i umieszczam tę formę w wypiekaczu na tryb pieczenia. Mogę to zrobić czy nie? Chcę okrągłe ciasto. Czekam na odpowiedź, dzięki.

Jak rozumiem ten czujnik reaguje na najmniejszą zmianę temperatury po włożeniu wiadra do pieca, na temperaturę
jednocześnie z konieczności się zmienia i jest to naturalne. Zaczyna się następny
wyrównanie temperatury, program ma dwa okresy zapchane fabrycznie
wyrównanie wynosi 25 min. i 1 godzina, zatem im większa różnica temperatur, tym dłuższy cykl trwa. Widziałem schemat tego pieca i chyba inaczej to nie działa.

Pomimo tych wad, które napisałem w całości, powtarzam, piec jest dobry i myślę, że z czasem moi chińscy koledzy go skończą.

Niedawno odwiedził go przyjaciel, ma piec Delongy, był bardzo zadowolony
mój Panas wtrąca się., to nawet nie jest słyszalne. I krzyczy na całe mieszkanie.

Zgodnie ze schematem nie można zobaczyć, jaki tryb wybiera mikrokontroler HP do podgrzewania.
Logicznie rzecz biorąc, okres ten zależy od tempa spadku lub wzrostu temperatury w HP po włożeniu wiadra do piekarnika. Jeśli temperatura spada / rośnie np. W tempie> 1 st / min, to włączy się tryb „długi”. Jeśli mniej, to „krótkie”. Jak Panasonic faktycznie to zrobił i czy odpowiada to tak prostej logice - nie wiem.

Postaraj się położyć całe jedzenie obok HP na pół dnia, a następnie włóż je do piekarnika. Jeśli włączy „długi” tryb podgrzewania, ma problemy z „mózgiem”.

O huku HP Delongy. Nie widziałem czegoś takiego. O tym, dlaczego może być ryk - poszukaj mojego wpisu „O hałasie sprzętu AGD”. Najprawdopodobniej piec twojego przyjaciela po prostu stoi na niestabilnej podstawie, która kołysze się i rezonuje.

Ciasto na ciasto zrobię w wypiekaczu do chleba w trybie ciasta, następnie wyjmuję, wkładam w inną formę, specjalną, okrągłą i umieszczam tę formę w wypiekaczu na tryb pieczenia. Mogę to zrobić czy nie? Chcę okrągłe ciasto. Czekam na odpowiedź, dzięki.

A pin nie będzie przeszkadzał? Forma nie będzie stać prosto. Lepiej, skoro nadal się przesuwasz, włóż to wszystko do piekarnika, jeśli jest. MOIM ZDANIEM.

Mili ludzie! Uderz w nos, inaczej nie mogę znaleźć informacji - jak rozkładany jest czas w trybie BASIC. W trybie PIZZA wszystko jest jasne. A w innych?

Na stronie 5 instrukcji dla HP