Chińskie tortille z mięsem

Chińskie tortille z mięsem

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Kuchnia: chiński

Składniki
Ciasto:
ciepła woda	240 ml
mąka	400 g
Nadzienie:
mięso mielone:	800 g
zielone cebule	1 pakiet
czosnek	3-4 ząbki
świeży starty imbir	1 łyżka stołowa
olej sezamowy (można użyć oliwy z oliwek)	2 łyżki stołowe
sake wódki (może być nasz)	2 łyżki stołowe
sos sojowy	3-4 łyżki stołowe
czerwona papryka	na czubku noża
sól, czarny pieprz	smak

Metoda gotowania

• Ciasto: Wyrobić ciasto z wody i mąki.
• Nadzienie: posiekaj cebulę, zetrzyj czosnek i imbir. Dodaj wszystkie składniki do mięsa mielonego i wymieszaj (wódki nie dodałam).
• Ciasto podzielić na 8 części. Mięso mielone jest również podzielone.
• Ciasto rozwałkować na cienko do średnicy ok. 22 cm i położyć mięso mielone na 3/4 płaskiego ciasta. Zrobić nacięcie od krawędzi ciasta w wolnej przestrzeni i zamknąć ciasto.
• 
• W ten sposób złóż ciasto, aby utworzyć trójkąt. Rękami lepiej zawinąć go w koło za pomocą wałka do ciasta. (Naprawdę nie udało mi się w kółku))) i pozostał trójkątem)
• 
• Smażyć każdy placek na suchej, gorącej patelni przez 3-5 minut z każdej strony. Następnie posmaruj stopionym masłem.
• 
• 

Podobne przepisy

Tortille z ziemniakami na zakwasie. (Mieszkaniec lata)

Katlama (kruche smażone tortille) (MalikaS)

Ciasto francuskie z cebulą i skwarkami (MalikaS)

[Loren]

Loren , Pyszne ciasta, tak ... smażymy już takie: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169192.0

Bardzo smaczne !!!!!!

To jest pyszne!

[Loren]

Loren
Rozumiem, że mięso mielone jest surowe i smażone w ten sposób?

[Loren]

Loren
Rozumiem, że mięso mielone jest surowe i smażone w ten sposób?

Nawet nie wątp, że jest smażony i nadal soczysty.

Wynika to z faktu, że to mięso mielone jest surowe, placki są bardzo soczyste: girl_claping: A mięso mielone całkowicie się usmaży!

Pyszne tortille. Do mięsa mielonego dodaję przyprawę „5 przypraw”, wtedy smakują prawdziwie - chińsko.

[Loren]

Loren , Pyszne ciasta, tak ... smażymy już takie: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169192.0

Przepis to jeden, a więc dwa.
Chińskie tortille z mięsem i chińskie tortille z wieprzowiną.
Wygląda na plagiat.

Bez plagiatu. ;) A skład ciasta i skład mięsa mielonego są różne.
Mamy tu ścisły plagiat

[Mieszkaniec lata]

podziękować Mieszkaniec lata broniony

A tak przy okazji, o plagiacie. A co z masą przepisów Charlotte. Oni też są do siebie podobni !!!!!

[Loren]

Loren Bardzo dziękuję za przepis, ciasta okazały się doskonałe, odważ się domowej roboty od razu, zrobię więcej!

Cieszę się, że podobały nam się tortille!!