Wieprzowina z żurawiną

Wieprzowina z żurawiną

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
miazga wieprzowa	1 kg
żurawina	1-1,5 stosu
kochanie	2-5st. łyżki
pod. obrazy olejne	3st. l.
goździk	0,5h l
gałka muszkatołowa	0,5h l
laur. arkusz	5 sztuk
pieprz	smak
Sól	smak

Metoda gotowania

• Miąższ wieprzowy umyć, osuszyć. Pokrój na kawałki 1,5 * 1,5 cm, dodaj wszystkie przyprawy (posiekane, oprócz liści laurowych) i dodaj. masło. Pozostaw do marynowania od 30 minut do ... (na kogo wygodnie poczekać). Marynuję bezpośrednio na patelni
• 
• Następnie smaż mięso na średnim ogniu do miękkości.
• Zalać żurawiną, dodać miód (wrzucam 2 łyżki. L. łyżki)
• 
• Wszystko wymieszaj, przykryj i dusić, mieszając przez 10-15 minut.
• Podawaj natychmiast, smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

6 porcji

Czas na przygotowanie:

50-60min

Program gotowania:

smażenie

Kuchnia narodowa

Rosyjski

Uwaga

Przepis z magazynu „Jedyny”, dostosowany do Twojego gustu