Pakowaczka próżniowa

[Sarmatex]

Ludzie, co robicie? Każdy może zrobić to samo! Teraz znamy nową stabilną frazę. Falista rolka próżniowa. Wielu z was to wybrało i kliknęło „szukaj”, mm? Wyniki były dla mnie bardzo interesujące.

Więcej .. O znalezieniu sklepu stricte w Twoim mieście. Czego w żaden sposób nie znaleziono! Biju doradzał między innymi 2gis, prawda? Oto zdjęcie Rostowa. 71 pozycja, Karl !!!



Tak, nie wszystkie te firmy sprzedają dokładnie opakowania próżniowe. Ale Sarmatex wśród nich są, sprawdziłem.

Poszłam do 🔗
Możesz ustawić swoje miasto i zobaczyć, co się stanie?)) Istnieją również ciekawe opcje z bardziej niż adekwatnymi cenami. Sarmatex też tam jest.))

Biju, podlij się - co jeśli znajdziesz inne sklepy z torbami w Moskwie

Młoda damo, jesteś w ogóle w Moskwie jeść za dużo.
Już gdzieś, a tam morze wylewa się z towarów.)) Pzhalsta! 🔗

[Klejnot]

Klejnot,



Tak naprawdę w Moskwie oczywiście jest wybór, nie narzekam, ale przecież mamy też odległości ... Wiele sklepów ma własny odbiór z miejsc, które są jak wyjazd do innego miasta. A dostawa to 300-500 rubli. I generalnie mieszkam na przedmieściach, warunki dostawy z moskiewskich sklepów do mnie są jeszcze gorsze, więc tylko odbiór.
Wciąż z przerażeniem pamiętam, jak zimą sam odebrałem ekspres do jogurtu - cena była bardzo dobra i pochlebiało mi to. A potem poszła po jakimś polu po pas w śniegu do tego magazynu, prawie zostałem tam na stałe)).

Oto zdjęcie Rostowa. 71 pozycja, Karl !!!

Helen, w takich poszukiwaniach, większość dostaw do Rostowa z innych miast lub hurtowni lub firm, które tylko produkują, nie prowadzi handlu. Tak, nawet w Rostowie mamy dostawę 300, a nawet 500 rubli. Ty, czarodziejko, znalazłaś to dla mnie z darmową wysyłką. Ogólnie wyjątkowy! Ale ogólnie masz rację, musisz zagłębić się głębiej !!!

Faktycznie w Moskwie oczywiście jest wybór, nie narzekam, ale mamy też odległości ...

Tak, to zrozumiałe. A jednak myślę, że możesz coś podnieść jeśli dobrze się upiecze... Tyle, że zajmie to dużo czasu - mam wybierać z dziesięciu pozycji, czy ty z trzech tysięcy?)) Musimy pomyśleć o algorytmach. Nie mam twoich listów wprowadzających i nie znam Moskwy.))

Helen, w takich poszukiwaniach, większość dostaw do Rostowa z innych miast lub hurtowni lub firm, które tylko produkują, nie prowadzi handlu.

Cóż, kto jest dziś łatwy? Wyobraź sobie, jak kopałem w Internecie, kiedy powiedziano mi, że „kupujemy takie torby tam w tej dzielnicy po drugiej stronie miasta, ale nie znamy nazwy sklepu”.
I znalazłem to!

Dobra, wszystko w porządku, co się dobrze kończy.




Moja przeglądarka jest głupia, więc podczas przywracania sesji musiałem zamknąć wiele zakładek. A wśród nich był opis opakowań, ich skład i ograniczenia temperaturowe. Pamiętam, że mylar jest najtańszy i najbardziej zawodny, dwuwarstwowy z jakimś nieorientowanym polimerem jest lepszy, dwuwarstwowy z orientowanym - jeszcze lepszy. Jeśli chodzi o temperaturę, jest tam 90 stopni, 120 stopni i trochę więcej. I nawet wtedy było… nie pamiętam, powąchałem farbę i zrównoleglam rzeczywistość.

[Klejnot]

Oczywiście poszukam tego później, teraz kończę pracę, moja głowa jest trochę zajęta i nie ma czasu, żeby gdzieś iść, żeby to odebrać.
Klejnot, a ty, być może, możesz określić po grubości? Już kilka razy zadawałem tutaj pytanie, ale nikt nie odpowiedział. Chcę się zorientować przynajmniej w przybliżeniu: drogie marki, które są dostarczane z pakowaczem, są grube - ile może ich być w liczbach? Lub gładko z metra? Aby potem zrozumieć, z czym porównać.Dla producentów grubość jest wskazywana od 110 dla niektórych do 65 dla innych ...

[Sibelis]

Sibelis, ups ... właśnie zamknąłem karty pakietu ... ((
Oto, co zostało natychmiast złapane: 🔗
Prawdopodobnie pisałem o tym wcześniej, że są różne typy.



I z linku, który podałem wcześniej. Również o grubości i ułożeniu worków.

🔗

[Klejnot]

Klejnotrozumiesz, faktem jest, że chcę poznać grubość tych toreb, które mam na stanie, aby je wyczuć, a następnie użyć tych liczb do nawigacji. A teraz to, co jest napisane na stronie, nic mi nie mówi, dopóki nie dotknąłem ich paczek. Chociaż są świetne, oczywiście, co piszą.
Niestety na żadnym z trzech rodzajów folii / worków jakie posiadam grubość nie jest napisana.



A ci towarzysze mają bardzo daleko od punktu odbioru z jakiegokolwiek transportu, do nich tylko na jeleniach. I oczywiście wziąłbym rzut.

[Sibelis]

Sibelis, Nie wiem jak pomóc… zdziwiłem się, że Khoreka takich danych nie napisał, sprawdził - tak, nie napisał.

Och, dziewczyny, zjadłem coś sous-vid. Dzisiejsze włożyłem do zamrażarki, po rozpakowaniu nie odważyłem się przechowywać ich w próżni bez azotynów w zamrażarce (a azotynów nie rozpoznaję). Oczywiście moje eksperymenty z pakietami były dla mnie trochę za dużo.

Podobało mi się również 15-litrowe plastikowe wiadro na jedzenie.
Moje ciasto wielkanocne nigdy nie mieści się w 10-litrowym rondlu. Ale wiadro nie ma pokrywki, w przeciwnym razie byłbym zainteresowany.
Przepraszamy za offtopic

[śpioch]

śpioch, i dlaczego?
To, co znajduje się w próżni, zamarznie w zamrażarce bez niej. Mam surowy stek w próżni i przechowywany bez azotynów. Jedyna różnica polega na tym, że zamrozili go w produkcji i mam nadzieję, że nigdzie nie odmroził podczas wyprzedaży.

Dzisiejsze włożyłem do zamrażarki, po rozpakowaniu nie odważyłem się przechowywać ich w próżni bez azotynów w zamrażarce (a azotynów nie rozpoznaję).

Svetlana, nie było potrzeby ich rozpakowywania.

Och, dziewczyny, boję się zatrucia jadem kiełbasianym. Nie jest to dla mnie surowe, ale gotowe zarówno z sokiem, jak i w próżni, coś przerażającego jest wysyłane do zamrażarki. Zobaczę, jak to będzie, kiedy wyjmę ją z zamrażarki. Boję się zatrzymać azotyn nawet w mieszkaniu, słyszałem wiele historii, jak moja babcia zmieszała sól i posolona azotynem i zmarła razem z moją wnuczką. Mimo że nie trzymałem go w kuchni, wyrzucałem go do toalety, nawet do kosza bałam się go wyrzucić z powodu bezdomnych. Z moją roztargnieniem jestem spokojniejszy bez niej.

[śpioch]

śpioch, ile procent jest tej soli w mieszance? Przypuszczam, że była jakaś horror o czystym azotynach. Spokojnie leży u mnie razem z przyprawami, choć na początku też się trząsł i nagle zapominam i solę pomidora.
A teraz kupując sól staram się znacznie bardziej unikać soli jodowanej - wydaje mi się, że w takiej ilości już się nie przydaje

Och, dziewczyny, boję się zatrucia jadem kiełbasianym. Nie jest to dla mnie surowe, ale gotowe zarówno z sokiem, jak i w próżni, coś przerażającego jest wysyłane do zamrażarki.

W końcu nic nie zrozumiałem ... To znaczy, nie ma clostridii na surowo, ale pojawiła się w gotowym? Skąd ???
Czy Clostridia rozmnażają się w temperaturach ujemnych? Nie, nadal nie można zabić zarodników, wiem to. Ale jak rozumiem, produkują truciznę podczas aktywnego życia?

Ogólnie, jak dla mnie, najstraszniejszym daniem pod tym względem są wszelkiego rodzaju ogórki, pomidory, jagody, konserwy ze spadkiem octu lub cukru. Botulinus na ogół żyje w glebie, ale ogórki jemy odważnie, jednocześnie wpychając je do pakowania próżniowego. Czasami nawet z plusem, uwaga !! temperatura. Kiedy botulinum kwitnie i rozmnaża się.

Przekonane dziewczyny! Już go nie rozpakuję, wrzucę do zamrażarki bezpośrednio w próżni. Nadal jestem niedoświadczonym odkurzaczem

Czytałem nawet, że dobrze się rozmnaża w próżni, bez tlenu. Dlatego konserwy są niebezpieczne, ale ogórek z ogrodu nie.

Czytałem nawet, że dobrze się rozmnaża w próżni, bez tlenu

Cóż, znowu myślałem. Dobrze, zobaczę, co wyjdzie z rozpakowanego.

[śpioch]

śpioch, Svetlana, w próżni, bez tlenu, w ciepłym miejscu, nie w zamrażarce.

[Annutka]

Annutka, Nie rozumiem technologii sous-vide, dopiero co zacząłem czytać, ale wydaje mi się, że aby móc wysłać do zamrażarki do przechowywania, mięso w próżni trzeba szokować, a nie tylko pozwolić do schłodzenia w temperaturze pokojowej.

[Natasza]

Nataszatak, poddajemy mięso szokowemu schłodzeniu, a następnie można je zamrozić. Zaleca się jak najmniejsze utrzymywanie ciepła w próżni w temperaturze pokojowej.

[Annutka]

Annutkano cóż, o tym właśnie mówię. Myślę, że Svetlana śpioch Nie zrobiłem tego, więc dobrze, że go rozpakowałem.

Myślę, że Svetlana Sonnyka tego nie zrobiła, więc dobrze, że go rozpakowała.

Po prostu schłodziłem go w zimnej wodzie bez lodu, a następnie trzymałem w lodówce przez cztery godziny.

Zawsze szokowy chłód, do worka, w którym gotowano mięso, a następnie bez wyjmowania go z worka i bez krojenia wkładam do zamrażarki.

[Annutka]

Ogólnie rzecz biorąc, musisz przestudiować pytanie. Sous vide zrobiłam pierwszy (i jak dotąd ostatni) raz w życiu: rozpakowałam ugotowaną pierś indyka, wysuszyłam w airfryer i zjadłam



Annutkai jak szokujesz dreszczem?

Woda + lód.

Dlatego konserwy są niebezpieczne, ale ogórek z ogrodu nie.

A ogórek w puszce?
Chodzi mi również o to, że obawa jest obawą od dawna mitów. Z jakiegoś powodu nikt nie boi się ogórków ani pasteryzowanych sałatek. Chociaż Clostridia występuje wiele, wiele razy częściej niż w kawałku prawie syntetycznie wyhodowanego ptaka bydlęcego.

[Natasza]

Nataszatak, odpoczywam w lodowatej wodzie. Ogórek jest przerażający w konserwach, podobnie jak inne warzywa. Jako środowisko beztlenowe i ciepło.

A ogórek w puszce?
Chodzi mi również o to, że obawa jest obawą od dawna mitów. Z jakiegoś powodu nikt nie boi się ogórków ani pasteryzowanych sałatek. Chociaż Clostridia występuje wiele, wiele razy częściej niż w kawałku prawie syntetycznie wyhodowanego ptaka bydlęcego.

Lena,

Dziewczyny, dziwię się wam. Czy nigdy nie jadłeś sklepowych kiełbas ani kiełbasek? Wszędzie jest również sól azotynowa, ale w normalnych granicach. A warzywa lub owoce zawierają więcej azotynów niż kiełbasa. Botulizm rozwija się tylko w warunkach beztlenowych, czyli bez tlenu. Azotyny przechowuję w słoiku, w ciemnej torbie, w ogóle nie w kuchni. A napis na puszce to sól azotynowa. I od dawna nie puszkowałem ogórków właśnie z powodu strachu przed botulizmem. Po prostu solę w słoiku i trzymam na balkonie (tak małym pod oknem) po północnej stronie. I odważnie dodawaj azotyn do kiełbasy i szynki. Nie mogę zjeść sklepu. A ty chcesz kiełbaski. Przynajmniej wiem, co robię ze świeżego mięsa, a nie Bóg wie co. Więc nie bój się. To nie jest niebezpieczne.

Tak, zawartość procentowa azotynu sodu w soli azotynowej jest bardzo niska. Aby się otruć, musisz bardzo dobrze go używać.

[Klejnot]

Klejnot, Annutkao tym właśnie mówię: z ogrodu - w sensie świeżej, nie z puszki - bezpiecznej, ale w konserwach wszystko może się zdarzyć.
Chociaż, szczerze mówiąc, nie spotkałem się z czymś takim, a żaden z moich znajomych nie zatruł się ogórkami. Tylko grzyby.

[Sibelis]

Sibelisale grzyby, bo grzyby czy zatrucie jadem kiełbasianym w próżni?

[Klejnot]

KlejnotNie wiem, grzyby były konserwowane. Znam dwa takie przypadki, za każdym razem ledwo wypompowywano ludzi. Ale szczegóły minęły mnie, nie bliscy przyjaciele.

Tak, lepiej solić grzyby bez rolowania. A potem, jeśli wiesz, które.

[Annutka]

Annutka, kiedyś jedliśmy grzyby w towarzystwie 10 osób, z jednej puszki. Jeden był zatruty i był bardzo fajny, z utratą przytomności, był bardzo przerażający. Najwyraźniej sam grzyb był trujący w słoiku.
Poza tematem

Spróbowałam jednego kawałka rozmrożonego fileta z kurczaka - traci smak na nielody. Postaram się nie zamrażać, gotować przez dwa, trzy dni, nie więcej.

Tutaj jestem o tym w innym temacie. Nie mam pojęcia, gdzie nie przegrywa, chyba że włożył galimatkę ...
To jest dla mnie naprawdę łatwiejsze - azotynów nie boję się, chociaż z oszczędności i niechęci do ponownego zakupu odkładam 50-50. I to pomimo tego, że mimo wszystko w planach są kupno osłonek do kiełbas i tak dalej, a gdzie są i sól.Ale otwarte opakowanie nadal psuje się szybciej niż potrzebuję

Cześć. Po raz drugi próbowałem odkurzyć te gładkie woreczki z już używanymi fałdami. Produkty suche ewakuują się doskonale, ale w przypadku produktów mokrych długość nie wystarcza. Kolejną fajną rzeczą są oszczędności nawet na eleganckich, tanich opakowaniach. A tym bardziej bez żadnych adaptacji po prostu układam fałdy. Klasa !!!

Sprawdziłem opakowanie próżniowe w domu, ale moje rolki są tylko szerokie, więc kupiłem 6 rolek po 200 i 150mm. Mój syn to wziął, zobaczę to dopiero jutro.

i 150 mm

Są rolki z rowkiem 150 mm, prawda? Teraz to też wezmę. A ile one kosztują, Allochka?

[śpioch]

śpioch, Svetlana, rolki o szerokości 150mm kosztują 160r

Co za dobra cena!

Co za dobra cena!

Aha! Do tektury falistej - super cena!




Tylko że nie ma nic do zobaczenia i nie ma potrzeby się pakować, gotuję po trochu.

[śpioch]

śpioch, spraw, abyśmy zazdrościli nam Moskali

Tylko że nie ma nic do zobaczenia i nie ma potrzeby się pakować, gotuję po trochu.

Tak, nie mam też fabryki kuchni, jak niektóre dziewczyny, ale wymyślę, co odkurzyć)). Na razie zachowuję kontrolę, ponieważ są inne ważne rzeczy do zrobienia.

soneyka, spraw, byśmy ci zazdrościli Moskali

Natasza, dlaczego zazdrość?
Ogólnie mam prawie cały sprzęt, te same rolki i paczki, wszystko zostało dostarczone z Moskwy.
Jest dostawa do wszystkich regionów.

Dzień dobry. Po woreczkach z tektury falistej sous-vide z mokrą powtórką moja maszyna próżniowa nie chce się lutować. Najwyraźniej rzeczywiście nie są całkowicie umyte, pozostaje tłuszcz. Postanowiłem nie zapisywać, to wyrzucę. Przy takich cenach grzechem jest oszukać głowę. Podczas prania potrzeba więcej detergentów niż jest to warte opakowanie. To prawda, w gładkiej śliwce, ze względu na eksperyment, wczoraj ponownie ją uszczelniłem, próżnia dobrze się trzyma. Prawdopodobnie powinieneś wypróbować te suche, w przeciwnym razie za pierwszym razem wyrzuć „duszenie ropuchy”. Jakie macie doświadczenie w zakresie ponownego wykorzystania?

Wysusz ponownie z hukiem, po marynowaniu mięsa (a także gotowaniu sous vide), marynowaniu ogórków, mojej cukinii przy pomocy faerie lub innych środków, wysusz i ponownie użyj. Używane do trzech razy. Po ugotowaniu ryby z widokiem lub soleniu ryby w próżni wyrzucam worki, nie da się ich zmyć z zapachu.

Ponownie lutuję, w zasadzie sklep zamraża się we własnych torbach.

soneyka, spraw, byśmy ci zazdrościli Moskali

Z tej samej logiki ... Moskwa.
Jeśli prowincja odkryje coś w Moskwie w atrakcyjnej cenie, to nikomu nie przeszkadza, że ​​będzie musiał zapłacić odmowę za dostawę, wręcz przeciwnie, wszyscy są zadowoleni, że udało im się wjechać.))) A jak to jest inne droga dookoła - tak małe figurki? Siedząc i zazdrosny?

Dzisiaj przyjrzałem się cenom bułek w dns, przeważnie są tam tańsze niż w innych sklepach. Zszokowani cenami!
Tutaj iz dostawą w połowie będzie taniej.
Jak będą pod ręką rolki, porównam z istniejącymi.