S_V
Dziś właśnie otrzymałem swój prestiż solis, teraz pytanie, skąd wziąć pojemniki 🤔🤔🤔🤔 Chcę często mariny Maso do grillowania.
Mandraik Ludmila
kartinka,

teraz w ozonie ze zniżką 🔗
Kitfort jest droższy 🔗

Sibelis
Klejnotnie, nuacho, nie możesz zazdrościć?



Ale masz logikę, aby kupować materiały eksploatacyjne taniej, ale z drogą dostawą
S_V, te pasożyty wspaniali ludzie nie przynoszą tu swoich pojemników
Któregoś dnia otrzymam wąż od Gochu, zrezygnuję z subskrypcji, tak jak jest to Solis.
Klejnot
Sibelis
* ton mentora * Nie warto zazdrościć! Dobrze - zamawiam tanie torby!
Sibelis
Jeszcze nie znalazłem go tańszego niż dwie rolki 30x600 za 990. Głównym warunkiem jest odbiór niedaleko stacji metra. Każdy, kto jest tańszy, jest poza obwodnicą Moskwy, ale ja nie mam samochodu.
Mandraik Ludmila
Natasza, to dużo tańsze

🔗
🔗

Sibelis
Mandraik Ludmila, 20x600, mówiłem 30
Status ma 9 metrów zamiast 12 i 28 metrów szerokości.
Nadal patrzyłem, uwierz mi)
Mandraik Ludmila
Nataszaszczerze nie rozumiem różnicy, u mnie te 2 cm "pianina" nie grają, generalnie lubię 20 cm szerokości, jest mi wygodniej no cóż, takie są moje preferencje
śpioch
Dziewczyny, cóż, dowiedzieliśmy się. co też nie jest takie słodkie w Moskwie. A potem zazdrościmy im, że mają wszystko, a my musimy subskrybować wszystkie towary z Moskwy. Pokój, przyjaźń, guma!
Sibelis
Mandraik Ludmila, często jest to naprawdę wygodniejsze, ale jeśli naprawdę obliczysz koszt, to się liczy.
Nawiasem mówiąc, wyciąłem kawałek z rolki o szerokości 30 wzdłuż, okazało się, że 15




śpiochtak, o to mi chodziło - mówią, że z tobą dobrze! A owoce są tańsze
francevna
Bułki to mój dom, bardzo podobała im się jakość. Myślałem, że są tu robione, ale nie, produkcja jest litewska. Wydany w marcu 2017 r
Zrobiłem zdjęcie, ale wątpię, czy zostanie załadowane do galerii.
Nie udało się załadować ...
alba et atra
Cytat: francevna

Bułki to mój dom, bardzo podobała im się jakość. Myślałem, że są tu robione, ale nie, produkcja jest litewska. Wydany w marcu 2017 r
Zrobiłem zdjęcie, ale wątpię, czy zostanie załadowane do galerii.
Nie udało się załadować ...
A oto zdjęcie!

Pakowaczka próżniowa

Pakowaczka próżniowa

S_V
Cytat: francevna
Produkcja litewska
Słyszałem o nich, że wspólnie z Francuzami produkują opakowania




Cytat: alba et atra
A oto zdjęcie!
Myślę, że są
LLC „Sarmateks”
Rostów nad Donem
Falista rolka próżniowa 300x6000 95 mikronów
Ten produkt znajduje się na stronie internetowej firmy
Na stanie
340 RUB
Ceny hurtowe
Klejnot
Cytat: francevna
Bułki to mój dom, bardzo podobała im się jakość. Myślałem, że są tu robione, ale nie, produkcja jest litewska. Wydany w marcu 2017 r
Co do bułek byłem generalnie pewien, że standardowe chińskie! To ich ulubiony rozmiar, 6 metrów długości.))

A czy w domu są jakieś jednostronne, czy były? Czy są jakieś różnice?

No cóż, Sarmatek się tam dostał.))) Na wypiekaczu do chleba.
francevna
Klejnot, Lena, są paczki firmy Profikuk i rolki koreańskie firmy dom-upak. Od statusu, przewroty się skończyły.
W porównaniu do koreańskich ma szew 9mm, az Sarmatexu szew 14mm, jedna strona jest gładka, a druga pofałdowana jak plaster miodu, jakością zbliżoną do koreańskiej rolki.
Proficuk przegrywa tutaj.
Sibelis
Do tej pory próbowałem tylko rolek Gemlux i „natywnych” z Solis. Lubię Gemlux i za tę cenę są najbardziej przystępne. Solis jest półtora raza gęstszy i ogólnie bardziej stromy, ale ropucha dusi 1600 na dwie rolki




Mam głupie pytanie: jeśli wlejesz wodę do torby, wrzucisz warzywa, przyprawy, polutujesz i wyślesz sous-vide, dostaniesz zupę?
Klejnot
Czas spać - zacząłem tracić własne wiadomości.)))
francevna, Chciałem zapytać, co dokładnie traci Proficuk?
Cytat: Sibelis
Jeśli wlejesz wodę do torby, wrzucisz warzywa, przyprawy, polutujesz i wyślesz sous-vide, czy dostaniesz zupę?
Jeśli możesz lutować bez kropli powietrza, jest to całkiem możliwe.)) W przeciwnym razie pęknie po podgrzaniu. Chociaż to zależy od tego, ile powietrza i jaka jest wolna objętość pakietu na jego rozszerzenie, prawdopodobnie.

Ale ziemniaki gotują się długo i trudno jest sprawdzić gotowość. A dlaczego nie odpowiadała Ci opcja gotowania zupy w rondelku?)) Cóż, nie gotuj jej ani nie ustawiaj niskiej temperatury w multicie, jeśli w domu nie ma wolnej.





A może ma sens kupowanie zupy w puszkach, bez pestek bakteryjnych?)))
Sibelis
Klejnot, nie, tylko się zastanawiam).Mam przygotowane suszone warzywa, więc nie musisz ich moczyć, po prostu rozproszą się podczas gotowania. A ziemniaki już zrobiłem w sous-vide, okazało się świetne i nie na długo. I tak, możesz go spawać w zamrażarce bez drukowania.
Ale co do powietrza, dzięki, nie zdawałbym sobie sprawy. Spróbuję jutro. Zgredek eksperymentatora




Dokładnie, w puszce
francevna
Cytat: Bijou
francevna, chciałem zapytać, co dokładnie traci Proficuk?
Może mam bardzo stare paczki. Są pofałdowane z obu stron, ale film jest twardy. Tutaj szew ma szerokość 8 mm.
Tanagris
Czy ktoś spotkał gładkie rolki próżniowe na Ali? A potem w Krasnojarsku znalazłem tylko paczki (((
olaola1
Cytat: francevna
jakość jest podobna do koreańskiej bułki
Nie, nie, koreański to najlepsze, jakie kiedykolwiek jadłem (Elrona, Proficuk, Status, Redmond, Kitfort, Dom-upak, litewski). Litewski miękki, ale cieńszy niż koreański. Zamówiłem koreańskie bułki z Moskwy, ale z pozoru nie są takie same jak z Dom-upaka. Zobaczę, jak się zachowują. Patrzyłem na nie nawet zimą, to znaczy miałem je w swoich zakładkach. A potem Bijou dał magiczny pendel, przypomniał link, a ja pilnie zamówiłem. Pomyślałem, że nawet z dostawą TC będą mnie kosztować mniej niż litewskie.
francevna
Cytat: olaola1
Pomyślałem, że nawet z dostawą TC będą mnie kosztować mniej niż litewskie.
Olga, gdzie są takie tanie koreańskie paczki, pomyślałem, że nie ma tańszych litewskich.
olaola1
Bijou podał link 🔗... Dla Rostowitów z darmową dostawą litewski jest prawdopodobnie bardziej opłacalny. A ja, że ​​z Rostowa, co zamówić z Moskwy, trzeba zapłacić za przesyłkę. Okazuje się, że metr filmu na tym łączu jest tańszy niż metr na Litwie.
S_V
Litwini mają różne gęstości 70 i 95 mikronów. tutaj wyrzucili ofertę Krasnojarskich w ogóle 100 mikronów Dostępne są następujące worki i rolki z tektury falistej:
1. opakowanie 15 * 25 cm - 6,90 rubli, minimalna partia 100 sztuk, od 1 pudełka (1000 sztuk) - 6,28 rubla.
2. opakowanie 20 * 30 cm - 10,90 rubli, minimalna partia 100 sztuk, od 1 pudełka (1000 sztuk) - 9,89 rubla.
3. opakowanie 30 * 40 cm - 21,90 rubli minimalna partia 100 sztuk, z 1 pudełka (500 sztuk) - 19,83 rubla.
4. rolka 20 * 600 cm - 365 rubli minimalna partia 2 sztuki, z 1 pudełka (36 sztuk) - 326 rubli.
5. rolka 30 * 600 cm - 565 rubli, minimalna partia 2 sztuki, od 1 pudełka (24 sztuki) - 500 rubli.
Grubość 100 mikronów.
Klejnot
S_V, IMHO, za tekturę falistą normalna cena, jak dla mnie.
Cytat: olaola1
A potem Bijou dał magiczny pendel, przypomniał link, a ja pilnie zamówiłem.
Oznacza to, że link jest znany od dawna, prawda?

francevna, Rozumiem, dzięki. Tak, mam też całkiem grube torby. Nie mogę powiedzieć, że jest to wygodne, ale pomaga, że ​​są duże, jest miejsce na montaż.)) Liście laurowe, na przykład, zwijam w takim lub suszonym koperku - niczego nie przebiją.
Sibelis
Eksperyment się rozpoczął!
W zamrażarce znalazłam rosół wołowy, rozmroziłam, jedną porcję zapakowałam z warzywami, wysłałam do multicookera na 80 stopni. Czekamy.
Pakowaczka próżniowa




Tutaj przydały się ciasne torby, które zachowują swój kształt - do delikatnego uszczelnienia bez powietrza. Tryb pulsacyjny bardzo pomaga to spakować.
Klejnot
Cytat: Sibelis
rosół, rozmrożony
IMHO, to było zbędne.)) W celu jakościowego wyciśnięcia powietrza z miękkiego / płynu, produkty wręcz przeciwnie, zamrażają.

Czekamy na udany eksperyment! )))

* Jakoś podobnie gotowałem na drodze, ale nie zupy, nie miałem na to ochoty)))
Sibelis
Klejnotpo pierwsze był zamrożony w słoiku, a po drugie chciałem podzielić na porcje. Zasadniczo zamierzałem go ponownie zamrozić, ale okazało się, że tak to zapakowałem.
śpioch
Hee-hee-hee-hee. Och dziewczyny. Tak, Amerykanie są daleko od nas !!!
Anna67
Oh, nie wiem. Jesteśmy inni. Myślę, że mój suvid pochodzi z Francji i na początku otworzyłem ich listę mailingową z przepisami. Zdezorientowany i nie rozumiem z czego. Cóż, a ich szyk to kropla jedzenia na półmisku
Sibelis
Eksperyment uznano za nieudany. Po 3 godzinach w souvidzie w temperaturze 85 i surowymi ziemniakami i warzywami. I to pomimo tego, że ugotowałem już ziemniaki w sousvidzie w temperaturze 85 stopni, kroiłem dużo większe, ale bez wody - było gotowe w godzinę.




Wyciągamy wnioski: z jakiegoś powodu warzywa pływające w wodzie wewnątrz torby gotują się znacznie gorzej niż te pływające w wodzie o tej samej temperaturze na zewnątrz torby.
Klejnot
Sibelis, czy wstępne ogrzewanie było szybsze? Nie mam innych wersji, dlaczego nie zostało ugotowane w wyznaczonym czasie. A może rosół spowalnia gotowanie, jak na przykład mleko?

Tak poza tym, Jeśli kiedy wszystko w końcu okaże się prawidłowo ugotowane, nadal musisz wziąć pod uwagę, że nadal nie można przechowywać tej skrzynki bez lodówki.Cóż, lub bardzo krótko.
Sibelis
Klejnot, Raczej nie będę dalej tak gotować, po prostu chciałem spróbować. Zacząłem drugą torebkę na kolejne 3 godziny i ustawiłem wyższą temperaturę. Tylko po to, żeby go nie wyrzucić.
śpioch
Cytat: Sibelis
Już gotowałem ziemniaki w suvidzie w temperaturze 85 stopni
Natasza, a jak ona smakuje? Smaczniejsze niż po prostu ugotowane?
Sibelis
śpioch, Przed odkurzeniem posypałam przyprawami i solą, a następnie od razu lekko usmażono. Okazało się, że plastry ziemniaków są bardzo smaczne jak po wiejsku. Podobało mi się, myślę, że to powtórzę. Ale w przypadku ziemniaków temperatura jest wyższa niż zwykle, 85 stopni.
Anna67
Ugotowałam warzywa na winegret. Podobał mi się tylko jeden, a dokładniej dwa punkty - z moich wrażeń wynika, że ​​kombajn kroi surowce lepiej i płynniej niż ugotowane (może o ile grill jest oczywiście nowy), a nie znoszę obierania gotowanych warzyw. Cóż, oczywiście nie ma wody, ale w podwójnym bojlerze nie ma jej dużo, więc nie znalazłem żadnego powodu, aby wydać pakiet.
Sibelis
Anna67no cóż, to też prawda. Z jakiegoś powodu nie używam podwójnego kotła, zapominam. Cóż, nie grałem jeszcze wystarczająco dużo z odkurzaczem))
śpioch
Możesz użyć dodatkowych opakowań do ziemniaków. Muszę spróbować, kiedy gotuję filet z kurczaka lub wieprzowinę. Nie chcę wydawać prądu na jednego ziemniaka. Spróbuję dłużej o 63 stopnie. Lub gdy filet jest ugotowany, zamykam multicooker pokrywką, a następnie dostaję tam 70 stopni.




Dziewczyny, musimy przejść do tego tematu, inaczej moderatorzy będą przysięgać:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309508.1580
Sibelis
śpioch, ale chciałem, ale zgubiłem temat
zhita
Od ponad tygodnia mam jednostkę odkurzającą, nadal nie mogę jej sprawdzić.
Jeśli trochę zamrozisz śliwki, czy możesz włożyć je mokre do torby? Nigdy nie mroziłem owoców i warzyw. A ile trzymać w zamrażarce, żeby zrozumieć, co jest dobrze zapieczętowane?
francevna
zhita, tanya, Wyjąłem pestki ze śliwek, połówki włożyłem jedną warstwę do woreczka i odkurzyłem. Ale w zasadzie już zamrożone połówki zostały ewakuowane, zapakowane po 500 g każda, aby można było użyć ich na raz. Przechowywany przez ponad rok, wszystko jest w porządku.

Pakowaczka próżniowa
zhita
Alla, tak, muszę tylko sprawdzić, czy jest bezpiecznie zaplombowany, czy nie. Moje owoce nie są przechowywane, nawet zamrożone. „Znikają” szybciej, niż są kupowane.




Był normalnie odkurzony, włóż do zamrażarki, zobaczę za tydzień.
Klejnot
francevna, a co można zrobić z mrożonymi śliwkami? Szanuję z nimi ciasta, raz je zamroziłam, a po rozmrożeniu przywitał mnie okropny kolor kleiku.
Anna67
Prawdopodobnie dżem lub kompot. Ale nie widzę sensu. Czy to smoothies do zrobienia ...
francevna
Cytat: Bijou

francevna, a co można zrobić z mrożonymi śliwkami? Szanuję z nimi ciasta, raz je zamroziłem, a po rozmrożeniu przywitał mnie okropny kolor kleiku.
Lena, uwielbiam ciasto ze śliwkami, ale wkładam je zamrożone i od razu do wypieków.
Lubię dodawać do mięsa.
Anna67
francevnaiz mięsem zamieniają się w przecier, prawda? Dodałem tylko suszone.
francevna
AniaMięso gotuję w szybkowarze na programie „smażenie”, na sam koniec dodaję śliwki i włączam „duszenie”. Śliwki są w połowie całe, mięsiste.
Anna67
Pyszne, chyba ... Muszę spróbować, częściej robię kurczaka z owocami niż mięsem.
Nina B.
Witaj! Czy możesz nam powiedzieć, które pojemniki są odpowiednie dla zgrzewarki próżniowej Kitfort 1502? W zestawie wąż do wypompowywania powietrza, ale nie ma zbiorników, co można kupić?
kartinka
Dziewczynki-chłopcy, zamówiłem kitfort 1502 ze zniżką, dopóki nie będzie za późno na odmowę lub zamówiłem poprawnie, wtedy kwestia pojemników jest również istotna. Oferują za to pakiety, proste dla Redmond 20x600 za 700 rubli, czy to normalne czy drogie?

Wszystkie przepisy

Nowe tematy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba