selenа
Sedne, Wczoraj też czytałem i patrzyłem ... i uspokoiłem się, najsmaczniejsze wypieki są jeszcze z pieca, a pieczenie w multicookerze to kompromis, że tak powiem "bez ryby", jeśli dostanę zapiekankę w filecie, jak ty, to jest ostateczne marzenie, jak mówi nasz Szef Kuchni „nie mnożyć rzeczy”
Pchela maja
No nie wiem… takie biszkopty, jak mój sztebik piecze dla mnie, z piekarnika się nie upiec. Okazuje się, że jest bardzo delikatny!)
Sedne
Nadziejanie, biszkopty w kreskówkach lubię bardziej niż w piekarniku, więc słyszałem, co mówią w Panasiku w ogóle magiczne ciastko.
Pchela maja, w Sztebie tak, magia, ale w Panasice lepiej czy nie?
Tanya-Fanya
Nie wiem, jak długo piecze się biszkopt w 10 Panasonach, ale ciekawa uwaga: w Filipce biszkopt na 3 jajka piecze się przez 55 minut, aw Panasonie mhs181 (moc 825 W) biszkopt na 5 jajek na 65 minut.
Dlatego nie powiedziałbym, że Filipok „zwalnia”. Jest bardzo dobry i mądry. Miska jest bardzo gruba - ogromny plus.
A przecież Filipka ma fajną funkcję - anulowanie grzania przed uruchomieniem programów. Moim zdaniem to strasznie przydatna funkcja.

Pchela Maja, wspieram dwiema rękami - ciastka w kreskówce są przepiękne.
Kolejnym plusem multi jest to, że latem, w upale, szybko upieczesz biszkopt lub zapiekankę w kreskówce, z niej nie ma takiego ciepła w domu jak z piekarnika.
Sedne
Tanya-Fanya, w wywarze też biszkopt piecze się 1 godzinę 10 - 1 godzinę 20 minut, ale jest tak magiczny, że nie jestem pewien, czy biszkopt jest tak dobry w Phillipsie.
Tanya-Fanya
Cytat: Sedne

biszkopt również piecze się w shtabie przez 1 godzinę 10 - 1 godzinę 20 minut, ale jest tak magiczny, że nie jestem pewien, czy biszkopt jest tak dobry w Phillipsie.

Nic nie mogę powiedzieć, nie mam jeszcze Szteby (ale mam to w planach od dawna).
Rozmawialiśmy powyżej o muletach z małym garnkiem. Podałem więc przykład, że w Panasie z dużym garnkiem i dużą mocą gotuje się na czas tyle, ile proporcjonalna ilość w małej filipce.
Sedne
Tanya-Fanyano cóż, w Sztebie mocy jest więcej i miski więcej a ciastko też długo piecze
brendabaker
Manna
Bardzo dziękuję za wyjaśnienie, czyli robię KEKS z zamkniętą pokrywką - obniżam temperaturę np. Do 120 "C i nie więcej niż 60 minut bez przerwy.
A jeśli robię coś w programie KEKS, ale w 160 "C, to z otwartą pokrywą. (To więcej piszę dla siebie - powtórka-mama studiów)
OMLET ma automatyczną temperaturę 80 "C, ale pokrywka jest nadal otwarta. Chociaż można podnieść temperaturę i usmażyć 1-2 cheburechki.
brendabaker
Jeśli chodzi o FRY, też nie wszystko jest takie proste, wygląda na to, że PHILIPS zyskiwał te same 160 "C przez bardzo długi czas.
W książce kucharskiej jest przepis na PIZZĘ, chociaż w rzeczywistości jest to placek.
Pieczę dokładnie przez 30 minut na CAPE Z ZAMKNIĘTYM POKRYWĄ.
Po 20 minutach go odwróciłem. Ma delikatnie różowy kolor, chociaż wszystko w środku jest idealnie upieczone.
Kiedyś moja mama powiedziała mi, że pieczenie ciemnieje, jeśli przesuniesz sodę, być może rzekomo upieczone babeczki zawierają heroiczną ilość sody lub proszku do pieczenia.
Z mojego doświadczenia wynika, że ​​dno jest ciemne, ale w środku wilgotne i silnie pachnie jajami. (Marchewkę zrobiłem z książki)
Larssevsk
Dlaczego wieczko omletu jest otwarte? We wszystkich kreskówkach robię z zamkniętymi. I ogólnie, Oksana, mniej przejmuj się trybami temperatury. Wszystko metodą prób i błędów. Wszystko dla kaprysu. Wtedy okaże się pyszny i interesujący.
Sedne
Larssevsk, Pokrywkę też zamykam omletem w tym mulku okazuje się, że omlet bardzo dobry.
RepeShock
Cytat: Eugene
O firmie Panasonic w recenzjach często piszą, że długo gotuje

Leżą)))) Wcale nie dłużej niż zwykle MV.
Rada-dms
Zawsze robię omlet z zamkniętą pokrywką - okazuje się wspanialszy.
Rada-dms
Sedne, w Panasie biszkopt lepszy niż w Sztebie, na drugim miejscu mam w tej Filippce.
Rada-dms
Co za Charlotte mamy w naszym małym Phillipsie!

Multicooker Philips HD3060 / 03 Kolekcja Avance
RepeShock
Cytat: Larssevsk
Dlaczego wieczko omletu jest otwarte?

W ogóle nie rozumiem, skąd wzięło się to pytanie))))
A jeszcze bardziej o pieczeniu. Oczywiście wszystko odbywa się za pomocą zamkniętej kuchenki, to wolna kuchenka.

Kosztem smażenia: przy otwartej jest zalecane, bo zamknięcie wieka w mózgu kliknie przycisk „Wszystko w porządku” i zajmiesz się swoimi sprawami))) zamiast stać i patrzeć na pieczeń. Jeśli na krótko zakryjesz pokrywkę i nie odejdziesz od mv, nic złego się nie stanie.
Rada-dms
brendabakerdla 160 pieczenie w tej kreskówce jest zbyt agresywne, piec na 140 z zamkniętą pokrywką. Gdzieś 55 minut, potem 10 minut na grzaniu.
RepeShock
Cytat: Rada-dms
Co za Charlotte mamy w naszym małym Phillipsie!

Jaki jest przepis?
Rada-dms
Cytat: Rada-dms

Upiekła ciasto według przepisu „Ciasto z ananasem i limoncello”, jedyną różnicą jest brak ananasa, zastąpiony słodką pomarańczą. Bardzo nam się spodobał ten przepis. 1 godzina 15 minut, 130 gr. ogrzewanie przez 10 minut. Mąka włoska. Rezultatem jest przewiewne ciasto, bardzo, bardzo smaczne! Wniosek jest tylko jeden: multicooker piecze dobrze !!! Ale rozmiar jest za mały, ale w przypadku zapiekanek słodkich lub pikantnych to wszystko !!

Multicooker Philips HD3060 / 03 Kolekcja Avance
Multicooker Philips HD3060 / 03 Kolekcja Avance
Oto kolejny przykład pieczenia. Ciasto nie jest nawet zbyt mokre na wyjściu, chociaż mokrych składników jest dużo!
Rada-dms
Cytat: RepeShock

Jaki jest przepis?
Zwykła Charlotte - 5 jajek, szklanka mąki z odrobiną skrobi, trochę mniej niż szklanka cukru. Jabłka w cynamonie, ale zapomniały zawinąć w mące, opadły na dno.
RepeShock
Cytat: Rada-dms
Zwykła Charlotte

Rozumiem, dzięki.

5 jajek w Charlotte zawsze mi przeszkadza))) I tak piękne wypieki.
Rita
Cytat: Sedne

selenаno cóż, wszyscy to mają, ale ja nie, a mówią, że ciasta są najsmaczniejsze. A czego nie potrzebuję, prawda?)
W Panasice uzyskuje się najlepsze biszkopty i karloty. W moim małym biszkopcie z 3 jajek wzrósł do wieczka. Nigdy nic takiego nie wydarzyło się w piekarniku.
Rada-dms
Cytat: RepeShock

Rozumiem, dzięki.

5 jajek w Charlotte zawsze mi przeszkadza))) I tak piękne wypieki.
Więc jest mąka z wierzchem, a potem, jeśli ubijasz osobno białka i żółtka, okazuje się, że jest puszysty! I nie tak słodkie jak trzy. Mój mąż piecze za trzy, ale potem w piekarniku, żeby wyszła skórka cukrowa.
Oczywiście 5 jajek nie jest do tego wielokrotnego obliczenia.
Larssevsk
Cytat: RepeShock

Nie rozumiem, skąd wzięło się to pytanie))))

Duc, Oksana napisał w poście 1566. Nie wiem, gdzie czytała

I przez bardzo długi czas przygotowywałem Panasonic 18, czyli 5 litrów o mocy 670 watów. Tak długo, że musiałem się z nim pożegnać, nie mogliśmy się doczekać kolacji przy „duszeniu” wieczorem. Rozstała się ze łzami w oczach, bo nie wyszło lepiej niż pilaw. Jeden uspokaja - oddałem go w BARDZO dobre i niezawodne ręce
brendabaker
Cytat: Larssevsk
Duc, Oksana napisał w poście 1566. Nie wiem, gdzie czytała
Do małego phillipsa 3060 oprócz książki kucharskiej podana jest instrukcja obsługi - taka składana książka.
To mówi:
Przygotowanie omletu
(rys. 7), w notatkach
Podczas korzystania z tej funkcji górna pokrywa musi być otwarta.
(to znaczy temperatura automatyczna wynosi 80 "C, a pokrywa jest otwarta)

Teraz o KEKS: w Philips 3060
Pieczenie ciasta (rys.9)
W notatkach
Podczas pieczenia ciasta pokrywka musi być zamknięta.
(To znaczy automatyczna temperatura 160 "s, czas 30 min i pokrywa jest zamknięta)

Rada-dms
brendabakerPowiem jeszcze raz i na początku tematu było to że pieczenie tutaj jest lepsze o -130-140, dłużej dno się nie przypala, a wszystko dobrze upieczone. Mowa o ciasteczkach, zapkankach i babeczkach.
Larssevsk
Oksana, pokrywka na omlet CLOSE! Wszyscy kłamią
Po zamknięciu wieczka omlet staje się puszysty, wysoki i różowy
Ugh ty, a ty sam jesteś zdezorientowany
brendabaker
Cieszę się, dziękuję bardzo, zrobię to oczywiście, żeby nie spalić dziecka, fascynuje mnie tylko instrukcja:
(przy 80 "C otwórz pokrywkę, a przy 160" załóż pokrywkę).
Larssevsk - ta instrukcja po prostu wprawiła mnie w osłupienie.
.
Rada-dms
Cytat: Larssevsk

Oksana, pokrywka na omlet CLOSE! Wszyscy kłamią
Po zamknięciu wieczka omlet staje się puszysty, wysoki i różowy
Ugh ty, a ty sam jesteś zdezorientowany
Dokładnie!!!!!! : Przyjaciele: A czasami obniżam temperaturę i okazuje się, że to omlet na parze!
RepeShock
.
wernisag
A teraz zrobiłem zapiekankę na programie do omletów (120 °) na 50 minut, z kapusty z mięsem. Okazało się bardzo dobrze, skórka jest przyjemnie rumiana, właśnie
brendabaker
A ja bardzo lubię owsiankę kukurydzianą. Wtedy zacznę tracić na wadze, coś nowego już od kilku dni, a efekt już widoczny.
Sedne
Irlandczykprzepis w studio
brendabaker
Cytat: Sedne
Irlandzki, przepis w studio
Tak, tak, poproszę, bardzo bym chciał taki przepis
brendabaker
Wydaje się, że to nawet interesujące, dzięki lekkiej dłoni Eldorado w każdym domu pojawił się mały Philips.
I pomyślałem, że tylko ja szukam rozmiaru mini.
Rita
Cytat: Larssevsk

Duc, Oksana napisał w poście 1566. Nie wiem, gdzie czytała

I przez bardzo długi czas przygotowywałem Panasonic 18, czyli 5 litrów o mocy 670 watów. Tak długo, że musieliśmy się z nim pożegnać, nie mogliśmy się doczekać kolacji przy „duszeniu” wieczorem. Rozstała się ze łzami w oczach, bo nie wyszło lepiej niż pilaw. Jeden uspokaja - oddałem go w BARDZO dobre i niezawodne ręce
Zgadzam się, że duszenie w nim jest bardzo delikatne, podobne do powolnej kuchenki.
wernisag
Cytat: Sedne

Irlandczykprzepis w studio


Zapiekanka z kapustą Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection (wernisag)

Multicooker Philips HD3060 / 03 Kolekcja Avance
Nobik
Drogie Panie! powiedz mi, jak zrobić jogurt na evitalia (zgodnie z instrukcją 1 butelka na 2 litry mleka)?
Tanya-Fanya
Cytat: Nobik

Drogie Panie! powiedz mi, jak zrobić jogurt na evitalia (zgodnie z instrukcją 1 butelka na 2 litry mleka)?

Tak!
Tanya-Fanya
Podczas gdy była gorąca debata, ja ... pobiegłem i kupiłem ostatniego Filipka prosto z okna. (tylko nie śmiej się ze mnie zbytnio)

Bardzo ciekawy niuans. Kiedy moje córki kupiły tydzień temu, naklejka z twarzy Filipki odpadła łatwo i zgrabnie. A z mojego dzisiejszego ledwo zdarli tyle kleju, że siedzę i szlocham, żeby się nie zarysować, a mój mąż pociesza i wyciera.
wernisag
Tatyana, Miałem te same śmieci, przetarłem je alkoholem, miękkim ręcznikiem, bałem się podrapać twarz
Nobik
Cytat: Tanya-Fanya

Tak!
Ale CF nie obejmuje 2 litrów. Jak udostępniać?
wernisag
Cytat: Nobik
Ale CF nie obejmuje 2 litrów. Jak udostępniać?
Tablet można podzielić na dwie części, które podzieliłem
Nobik
Cytat: wernisag
Tablet można podzielić na dwie części, które podzieliłem

jest proszek
RepeShock
Cytat: Nobik

jest proszek

Czy to dokładnie Evitalia?
Nobik
tak
RepeShock
Cytat: Nobik

tak

Następnie posyp)
kVipoint
Tanya-Fanyai ledwo to zerwałem. Martwiłem się też))) Ale potarłem go opuszkiem palca i klej stoczył się. I nie mogłem się oprzeć, kupiłem dziś przyjaciela dla mojej Afochki)
selenа
Dziewczyny nie muszą się spieszyć, pierwszej pozwoliłem rozgrzewać się przez godzinę i podarłem ją i wytarłem, a druga stała rozpakowana w pudełku dłużej niż dzień i wystartowała jak w zegarku, byłbym boi się rozgrzać suszarką do włosów, Fili ma bardzo czułe przyciski
Gibus
Nie możesz użyć naklejki? A potem nagle zdecyduję, że dam go komuś ...

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba