Ciasto „Kutuzov-2” (szybkie)

[Westa]

Westaale nie mam dywanika ..... nigdzie nie widzę i nie kupuję, słyszałem czego potrzebuję. można rozwałkować na papierze do pieczenia? też wyciąć z niego okrąg i rozwinąć go na dwa z kolei? jak myślisz, co będzie?
czy na silikonowej macie?

[Bast1nda]

Bast1nda, czy w pobliżu są ceny stałe? Zwykle są to maty silikonowe!

[jastrząb]

jastrząbMam silikon, tutaj mówiłem o rozmowie teflonowej. Widziałem go niedawno, ale w teskom, z rabatem poniżej 600 rubli, jest trochę drogi. Ale nie widzę budżetu.

Aliexpress.
Dywan teflonowy to rzecz!
Ale wydaje mi się, że tutaj można zrobić z silikonem.

Spojrzałem tutaj na imię. Dlaczego Kutuzov?

[jastrząb]

jastrząbRozumiem, że zwinięte cienkie ciasto jest trudne do przeniesienia. Dlatego natychmiast rozwałkuj na silikonie i upiecz na nim. Cóż, albo na papierze do pieczenia. Co jest lepsze? Czy będzie się trzymać Percarskaya?
Cóż, możesz odkurzyć dół i górę mąką.
Co do Kutuzowa, tak, miałem też pytanie, a nawet szybkie)))) Niby jest wolne, ale dlaczego Kutuzow nie jest jasne.

[jastrząb]

jastrząb, Bast1ndadziewczyny na pierwszej stronie przepisu mają link do innego ciasta Kutuzowa, podobno trwa to dłużej, ale ten jest szybki
I dlaczego Kutuzow pisze w internecie, że prawdopodobnie nasza odpowiedź na Napoleona

Pieczemy na silikonie. Nie przeniesiecie ciasta stopudovo
Wcześniej ciasta miodowe pieczono na blachach do pieczenia, bez niczego, tam trzeba było nałożyć warstwę ciasta na blachę do pieczenia, następnie wyciąć z patelni kółko pokrywką, usunąć nadmiar.
Gotowe ciasto zostało dość łatwo usunięte.

I dlaczego Kutuzow pisze w internecie, że prawdopodobnie nasza odpowiedź na Napoleona

Ahhh, dokładnie to samo!

[Natalia]

NataliaKiedy nie miałem dywanika, zwijałem go prosto na prześcieradło, lekko posypując mąką i trochę odkurzając, żeby nie przykleił się do wałka do ciasta. Rozwałkować na powierzchni, z której trzeba się przenieść, wcale nie jest opcją, nierealistyczną, bo ciasto toczy się bardzo cienko.
Po upieczeniu konieczne jest, aby póki ciasto jest jeszcze gorące przy pomocy długiej szpatułki, należy je podważyć, oddzielić od blachy, po ostudzeniu trochę stwardnieje i bez połamania będzie trudny do usunięcia blacha do pieczenia.

Dlaczego Kutuzov?

O Kutuzowie, tak, miałem też pytanie, a nawet szybkie))))

Dlaczego nie Kutuzow?
Pod tym imieniem nasz nauczyciel przedstawił nam to, pod tym imieniem się z nim podzieliłem, a tym szybkim, to ma przyciągnąć twoją uwagę, robi się to naprawdę baaaardzo szybko ... a dla początkującego nie będzie to trudne wszystko, po raz pierwszy zrobiłem to 8 marca mama w piątej klasie

[Leka_s]

Leka_sno cóż, rozwałkuję to na papierze do pieczenia, posypując mąką. i na nim przeciągnę go bezpośrednio na kratkę, podczas gdy drugi będzie upieczony, zwijam go na nowym arkuszu. Myślę, że tak się potoczy, no cóż, w teorii myślę, że wszystko jest w porządku. Tak, długą szpatułką podniosę ją do góry, zdałam sobie sprawę, żeby na pewno ją zdjąć.

W 5 klasie świetnie, myślę, że dam radę

Westa, nasza odpowiedź dla Napoleona jest cudowna! ))))))

[nailia]

Ostatnie zdjęcie w poście nailia Właśnie to skończyłem. To mój ulubiony format ciasta! Po prostu tak bardzo go pragnąłem, że postanowiłem zaryzykować. Nigdy nie piekłam ciast, tylko babeczki, ciastka, ciasta. Na pewno zrezygnuję z subskrypcji wyniku!

[Bast1nda]

Bast1nda, Nataszaa dlaczego na kratach? Chociaż zwijam go na dywanik, to kładę go na prześcieradle, a ty sam pieczesz na arkuszu, a tym razem drugi zwijasz na papierze, pierwszy wyciągam z piekarnika z papierem na stole i wrzucam drugi na papierze na blasze i upiec itp.

[Bast1nda]

Bast1nda, Nataszaa dlaczego na kratach? Chociaż zwijam go na dywanik, to kładę go na prześcieradle, a ty sam pieczesz na arkuszu iw tym momencie zwijasz drugi na papier, pierwszy wyciągnij z piekarnika z papierem na stole i wrzuc drugi na papierze na blasze i upiec itp.

Nie wiem, zawsze piekę na grillu, to wygodne. Blacha do pieczenia z bokami, po prostu nie da się jej zdjąć, ale to jest ta rzecz na ruszcie. A może myślisz, że będzie nierówno upieczony? Następnie połóż go na blasze do pieczenia - nie ma problemu.

[Natalia]

Nataliaa po co "ściągać razem" to spokojnie unosi się na tym co zwinięte i będzie przenoszone, żadnych problemów, z ciastem nic się nie stanie, wręcz przeciwnie, odwróć je jak przyklejone.

[Natalia]

Nataliaa po co "ściągać razem" to spokojnie unosi się na tym co zwinięte i będzie przenoszone, żadnych problemów, z ciastem nic się nie stanie, wręcz przeciwnie, odwróć je jak przyklejone.

Teraz jest jasne, kim on jest. Pisali, że nie da się przenieść, no cóż, trochę źle zrozumiałem. Konieczne jest również posypanie mąki pod nią i trochę na wierzch, a następnie oszacowanie za pomocą pędzla. Następnie zdejmę go normalnie na blasze do pieczenia. Zrobię to jutro.

[Natasza]

Natasza, gdzie zamierzasz to zebrać? Na czym planujesz jeździć?

[Natasza]

Natasza, gdzie zamierzasz to zebrać? Na czym planujesz jeździć?

Na papierze do pieczenia posyp mąką a następnie na blasze do pieczenia.
Podczas pieczenia - druga jazda. z drewnianym wałkiem do ciasta lub wałkiem Teskom, tam przyjrzymy się ciastu.

Zwijałem bez mąki wałkiem od środka do krawędzi i skręciłem arkusz.

[Natasza]

Natasza, Posypałam mąkę na blasze do pieczenia, rozwałkowałam na niej a potem na niej upiekłam, wtedy ciastka łatwiej wyjąć z blachy, a jak na papierze czy dywaniku to nie ma takiej potrzeby .. . nagle ty (lub ktoś inny) nie masz papieru lub zabraknie ci w najważniejszym momencie

[Leka_s]

Leka_s, Bardzo dziękuję!
Ciasto jest magiczne!
Powtórzę, tylko minimum podwójną porcję.

[Gałązka]

Gałązka, Bardzo się cieszę, że mi się podobało! Piec za swoje zdrowie!
Przepis na to ciasto mamy już od dawna, okresowo go gotujemy i nie nudzimy się.

[Leka_s]

Leka_sdzięki za ciasto! Wypiekane dokładnie według przepisu, na silikonowych dywanikach. Urodziny dla mojej córki na domową herbatę. Nie miałem czasu na zrobienie zdjęcia. Ale uwierz mi, był całkiem ładny, chociaż w ogóle nie umiem dekorować. Bardzo, bardzo smaczne! A co za pyszna krówka, będę jej teraz często używać. Podziękować!

[Irina]

Irina, Bardzo się cieszę, że ciasto Ci się podobało!
Dziękuję za opinię i fotorelację!
Bardzo mi się też podoba ten kremówka