Elektryczne cudowne piece "Prumel"

[Helena]

Helena, na 26 stronach.

[Natalishka]

Natalishka,
Dziękuję teraz. Łał! Temat rośnie skokowo!
PS Spojrzałem, widziałem go! Pomyślałem, że może brakowało mi nowego chleba.

Otwory są zbyt małe, aby je zaślepić, zwłaszcza od góry.

A guzik urzędniczy?

[Olga VB]

Olga VB,
Nie wiem, możesz spróbować. Następnym razem będę eksperymentować.

Czy te dziury są tak krytyczne?

[Anastasenok]

Anastasenok,
Około 3-3,5mm średnicy 3szt wokół okna w pobliżu okrągłego pieca i dwa otwory w pobliżu prostokątnego pieca. Przyciski już rozgryzłem - „wtyczki” pasują. Chociaż tam też nie jest zapieczętowany.

Zwijać kawałki folii tubką i wyciągać?

[Anastasenok]

Anastasenok,
Już napisałem powyżej,

Otwory są zbyt małe, aby je zaślepić, zwłaszcza od góry.

Zanim odpowiedziałem, próbowałem włożyć tam folię. Jakoś nie jestem gotowy na tak filigranową pracę.

Ogólnie rzecz biorąc, najpierw musisz upiec na parze (dobrze spryskać). A następnie zdecyduj, czy konieczne jest podłączenie tej wentylacji. Może nie.
Znowu chleb, choć popękany, jest baaardzo smaczny.

Wstydzę się zapytać: dlaczego musimy zatykać małe dziurki? Wszakże jeśli producent je wykonał, to znaczy, że pełnią jakąś funkcję.
W moim wypiekaczu są też dziurki i okienko w pokrywie, a mimo to wierzch jest wypieczony i nie „pęka”.
A o to, "dlaczego pękł dach chleba", musisz zapytać Tanyę (Admin), jest wyjątkowa w tej sprawie

[Biryusinka]

Biryusinka,
Tam kilka stron wcześniej zamieściłem zdjęcie czarnego chleba. Na górze jest pęknięcie. Założono, że dzieje się tak dlatego, że para wychodziła przez te otwory (chociaż nie widziałem pary). Ale kiedy podnosisz pokrywkę, nie ma na niej kropli, jak na zwykłym cudzie.
W przypadku francuskiego mięsa dziury są generalnie dobre! Nie ma kondensacji, danie jest pieczone, a nie duszone, skórka jest ważna. Myślę o upieczeniu kurczaka jutro, porównuję go do piekarnika.

Tanya-Admin zeszła do podziemia, czekam, czekam, sprawdzam temat, ale jej tam nie ma. Co za drań jej okno zostało rozbite przez złego człowieka.

[Helena]

Helenaale mój chleb nie jest popękany. A dziury to pewnie wentylacja. Piekarnik, suszarka, wszystkie mają otwory wentylacyjne. Wtedy w x. pieczemy w piecu, a jeśli dach jest popękany, to znaczy, że jest trochę lub dużo wody, trochę lub dużo drożdży itp. Może to też jest ciasto?

[mur_myau]

Tak poza tym. HP Panasonic bada teraz dziury w poszukiwaniu dziur. Więc jest ich cały system. A więc powinno być
mur_myau, czy ty też masz cud? Proszę porównać. W trosce, praniu itp. .. Wymyślam powód do zamówienia.

[Helena]

Helenaale mój chleb nie jest popękany. A dziury to pewnie wentylacja. Piekarnik, suszarka, wszystkie mają otwory wentylacyjne. Wtedy w x. pieczemy w piecu, a jeśli dach jest popękany, to znaczy, że jest trochę lub dużo wody, trochę lub dużo drożdży itp. Może to też jest ciasto?

O wodzie stąd i bardziej szczegółowo. Chcesz zmniejszyć lub zwiększyć?
Drożdże w poprzednich dwóch wypiekach (nie w prumelu) wkładano w tej samej ilości, nie było pęknięć.

[Anastasenok]

Anastasenok,
W moim HP Phillips ma również system otworów.
Wypieki były bez pęknięć (cud-M i piekarnik).

Pęknięcie jest zwykle spowodowane brakiem płynu, a zapadnięta góra pochodzi z nadmiaru.

[Anastasenok]

Anastasenok,
Podziękować!!! Oznacza to, że dodam więcej wody do ciasta. I spryskać.

Temat rośnie skokowo!

Na pewno! Czytałem - czytałem ... i wyciągnąłem w sobotę z lokalnego pchlego targu Cud z 1992 roku wycieki wydanie. Jestem mistrzem.
W tamtych czasach nie miałem tego, ale mój sąsiad miał. A kiedy robiliśmy naprawy i przerabialiśmy wlot gazu, pozwoliła mi go użyć. Wszystko było zrobione w jeden dzień, a wieczorem podłączono gaz, ale przez kilka dni przeżyłem Cud .. Teraz oczywiście nie pamiętam, co dla mnie ugotowała, ale pamiętam dokładnie, jak ja kazano się nią opiekować: wyjąłem „produkt” i na gorąco nalałem wody, zamknąłem pokrywkę. Gdy wystygnie, umyj go szmatką. I wytrzyj pokrywkę od wewnątrz do sucha.
Ten też jest mój. Już przygotowała dla mnie parodię pizzy (z tego co było i posypać serem). Potem upiekłam bułeczki cynamonowe. Na podłodze kilogram mąki urósł do pokrywki i środek się spalił. Dziś już za 300 g mąki i wszystko wyszło tak, jak powinno.

Więc jestem z tobą, aczkolwiek z lokalnym cudem.

A dzisiaj mam chude biszkopty Iriny. Zapiekane w pieczywie, bo księżniczka się zepsuła. Krążek kładę na dole od wkładki, ponieważ biszkopt jest odpowiednio płaski i daleko od górnego odcienia, dopóki wierzch się nie zarumieni, spód nie powinien się wypalić. Pieczono oczywiście dłużej niż u księżniczki, ale wyszło dobrze. Zrobiłem test 1,5 raza powyżej normy.

[Irina]

Irina, a smak taki sam u Prumelu i Księżniczki?

[Natalishka]

Natalishka, Natalia, w prumelu wydawał się bardziej wytrawny, bardziej „biszkoptowy” w smaku, ale równie smaczny. Księżniczka wygrała tylko szybkością.

Bardziej sucha, prawdopodobnie pieczenie trwa dłużej.

Zapytałem córkę, gdzie smakowało lepiej, powiedziałem to samo.

[auntyirisha]

auntyirisha,
Dla czystości eksperymentu konieczne jest pieczenie jednocześnie w prumelu i księżniczce. Ustaw czas i posmakuj produktu końcowego.

[Viki]

dziewice, czytam wam wieczorem i teraz rano .. tak wiele subtelności .. tak wiele rzeczy przemyślałam ... właśnie założyłam wąsy ... i żal mi, że stara nie ma cudów moje dziury ...

Galyusio, dziękuję i tu za upieczenie babeczki ...

Vikibardzo piękne wypieki !!! (jak długo się tym bawić?)

[mur_myau]

mur_myau, Helenamoja księżniczka jest zepsuta

[Irina]

Irina, coś nie jest jedynym, które złamała. Czy to jakość?

[Divna]

Divna, Zhenyaktoś pokazał, że był stary model z otworami, które można było zamknąć przekręcając pokrywę. Myślę, że nie należy żałować, w prumelu są dziury, być może po to, aby okno nie zaparowało (są takie małe). Zresztą cuda nie są zapieczętowanymi garnkami.

[gala10]

gala10, Galina, Szczerze mówiąc byłem zdziwiony, bo uważałem, że jakość jest całkiem normalna (nie licząc wypadających żarówek). Myślę, że jeśli awaria zostanie naprawiona wysokiej jakości częściami, to powinno działać dobrze. Zobaczmy, co się zepsuło.

Już chcę mieć Prumel na soczyste ciasta, ale Księżniczka jest tak szybka, że ​​przeraża ją myśl o złamaniu. W niedzielę z okazji narodzin wnuczki upiekłam w piecu dużą pizzę (żeby nie zrobić 2 w Princesce), więc byłam taka zmęczona, czekając aż będzie gotowa. i miał nadzieję, że poradzę sobie szybciej.

[Zhenya]

jak długo się tym bawić?

Zhenya, wszystko przebiega bardzo szybko. Ciasto na bułki na 300 g mąki (masło 50, jajko 1, cukier 75, mleko 90-100, drożdże powyżej 12 g) wyrabiając w CP. Po prostu wyjąłem, podzieliłem na 8 części, każdą zawiniłem, posypałem cukrem (mam cynamonem), zwinąłem bułkę, zrobiłem kawałki i wywróciłem bułkę. Jest osiem bułek - kokardek. Powoli, może dziesięć minut i bawiłem się.

O! Vika… czyli nie trzeba czekać dwie godziny na wstanie?
Klasa to ten przepis jest o mnie

Włożyłem je bezpośrednio do rondla. Następnie zamknąłem pokrywę i podłączyłem. Umyłem ręce, wytarłem stół i wałek do ciasta - wyjęty z gniazdka. Po 20 minutach włączyłem go i rozpoczął się proces. Oni sami w cieple mieli cudowny dystans.

moja księżniczka jest zepsuta

Nawet ostatnio coraz częściej czytam, że rozkładają się na wprost ... może już tego nie chcę ???

Po 20 minutach włączyłem go i rozpoczął się proces. Oni sami w cieple mieli cudowny dystans.

Ooooo !!! Wikaaaa ... to zdecydowanie mój przepis ...
Nie wiem, jak pracować z długo grającym ciastem… wyrastającym… zastojem oyka .. rozmowa ... muszę od razu .. policzek ... bam i gotowe !!!

Jeszcze ostatnio coraz częściej czytam, że od razu się psują ...może już jej nie chcę ???

Ponieważ są przeznaczone bardziej do pizzy raz dziennie lub kilka razy w tygodniu - ale nie do smażenia kurczaków, kotletów w sosie i innych rzeczy. Ugotują coś, tylko nie proszą o długą usługę

Tanya, chciałem upiec w niej pizzę i ciastka.
Mam też kotlety na patelni ... a kurczak też nie jest zły ...

Zhenya, księżniczkę używam tylko do pizzy, kilka razy w tygodniu piekę na śniadanie - póki żyję

[Administrator]

Administrator, Tatyana, Duc i ja nie smażyliśmy w nim kotletów. Głównie herbatniki, pizza, kanapki na ciepło, 2-3 razy filety z kurczaka. pod serem (gotowanym szybciej niż biszkopty), stosowałem go kilka razy w tygodniu i kupiłem 20 grudnia.

[auntyirisha]

auntyirisha, nadal nic nie wiadomo o Princess? Martwię się ... dzisiaj przywieźli też przyjaciela dla Churros ... wszystko ... no w końcu taka piękna harfa, że ​​najpierw ją kupujesz, a potem myślisz, martwisz się

[Administrator]

Administrator, Tatyana, Duc i ja nie smażyliśmy w nim kotletów. Głównie herbatniki, pizza, kanapki na ciepło, 2-3 razy filety z kurczaka. pod serem (gotowanym szybciej niż biszkopty), stosowałem go kilka razy w tygodniu i kupiłem 20 grudnia.

W takim razie ... kto ma szczęście

spójrz co ci przyniosłem !!!!

Księżniczkę kupiłam latem i do tej pory nic się nie stopiło, bo wielu narzeka i nie pękło mmm ... Prawda, piekę w niej tylko pizzę i placki osetyjskie oraz smażone ziemniaki dwa razy. Boleśnie chwalił księżniczki ziemniaki.

Dzisiaj mam samsę. Pierwszą porcję piekłam ze stanu zimnego przez 45 minut. Drugą partię pieczono przez 35 minut, tabletka była w gorącym rondlu. Drugą partię złożono z mantnicy do odwróconej tacy i usmażono w ten sposób. Pyszne.

moja księżniczka jest zepsuta

Zrozumiałem. Oczywiście szkoda.
Mam jedno i drugie, mogę doświadczyć.

Ponieważ są przeznaczone bardziej do pizzy raz dziennie lub kilka razy w tygodniu - ale nie do smażenia kurczaków, kotletów w sosie i innych rzeczy. Ugotują coś, tylko nie proszą o długą usługę

Myślę, że zależy to od częstotliwości i czasu używania pieca do pizzy, a nie od tego, co jest w nim gotowane. 15-20 minut to jedno. dzień na pizzę i kolejne 30-40 minut. na mięso i takie tam, a nie raz dziennie. Pracuj, aby nosić.
Ja też wciąż żyję. TTT. Używam go 3-4 razy w tygodniu.

Więc. Wczoraj w nocy wyglądający upiekł babeczkę to Przepis.

Najpierw postawiłem niski ruszt z airfryer tak, aby nie było bezpośredniego kontaktu z dolną grzałką. Na nim rożek zrobiony z prumelu, na wierzch silikonowej foremki 26 cm wylałem ciasto. Pieczone, odwrócone na płaskiej blasze do pieczenia.
Moje zmiany to uproszczenia receptur. Mieszanki z masłem czekoladowym nie ugotowano (po pierwsze nie robiłam lukru, nie było takiej potrzeby, po drugie bałam się zacisnąć ciasto). Czyli lekko ocieplony i tyle.
Jajka ubijaj w całości (nie oddzielnie od białek i żółtek). Ubijam osobno tylko do klasycznego biszkoptu i do „anielskiego jedzenia”, w przypadku pozostałych przepisów w całości.
Następnie oprócz mąki w przepisie dodałem trochę więcej w stosunku do mieszanki, której nie nalałem do glazury. Koncentruje się na konsystencji ciasta: powinno być trudno spaść z łyżki. Do ciasta dodałam też 1 łyżeczkę kawy rozpuszczalnej i startą mini-czekoladę.
Gotowość sprawdziłem drewnianym szpikulcem.




Tutaj drugi przewracał się na blasze do pieczenia i ciasto łatwo go przenosiło, nie rozpadło się. Ciemne kropki na wycięciu to kawałki mini-czekolady.

[Natalishka]

Natalishka,
Mantyshnitsa !!! Siemionie Siemioniczu, jakie to proste!
Mam taki rondelek, także manti-kaskan mojej babci. Może nawet w dwóch warstwach można tam zrobić manti? Nie tylko samsa.
Spojrzałem, na pierwszy rzut oka, wydawało się, echpochmak. Coś, czego chciałem mięso, nie mogę tego znieść, dopóki nie zacznie się palić.

spójrz co ci przyniosłem !!!!

Podziękować!

[Helena]

Helena, manti nie zadziała, para to za mało: girl_haha: Ale dwa rzędy będą pasować idealnie, wysokość rondla na to pozwala. Szkoda, że ​​ten pomysł przyszedł mi do głowy, kiedy już piekłem pierwszą porcję. Smak okazał się prawdziwym samosuszem. Przepis jest tutaj:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98570.0

[Natalishka]

Natalishka,
Yyyy ... Piec w dwóch rzędach ??? Musisz spróbować! Czy przez godzinę nie jesteś inżynierem-wynalazcą? Nowator.))

Manti nie zadziała, para to za mało

Można w nim wlać dwa ogrzewanie i wodę.

o dziewico, czuję, że wkrótce tu jesteś samolot zbuduj pipelaty ... i obudź się do lotu !!!!