Chapche (koreański funcheza)

Chapche (koreański funcheza)

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Kuchnia: koreański

Składniki
funcheza	300gr.
chude mięso	200gr
świeże grzyby	300gr.
marchewka	1 sztuka (mała)
słodka papryka	100 gramów
cebula	1 szt
czosnek	2 goździki
szpinak (opcjonalnie)	1 pakiet
olej roślinny	50g.
olej sezamowy (bez)	1 łyżeczka
skrobia	1 łyżeczka
mielonego imbiru	1/3 łyżeczki
kolendra	0,5h l.
sok z cytryny lub ocet (w zalewie)	1h l.
sos sojowy (w marynacie)	2st. l.
do tankowania:
wymieszaj sos sojowy i ocet, dodaj sezam i paprykę	smak
jajko	2 szt.

Metoda gotowania

• Znawcy doskonale zdają sobie sprawę z tego, że Koreańczycy w Korei Południowej i mieszkańcy przestrzeni poradzieckiej mają odmienną kuchnię. Dania słodko-kwaśne są powszechne w Korei Południowej, podczas gdy kuchnia koreańska, którą znamy, ma przeważnie ostry i kwaśny smak. A teraz mamy zamiar przygotować danie, które pochodzi z Korei Południowej, ale jest dostosowane do gustu miejscowych Koreańczyków.
• Bierzemy zamrożone mięso i kroimy na cienkie talerze o wymiarach 2 na 3 cm, włożyć do miski, wlać 2 łyżki. łyżki sosu sojowego, 1 łyżeczka. l. ocet, posiekany czosnek, olej sezamowy i dobrze wymieszaj. Dodaj skrobię, imbir i kolendrę, wymieszaj i pozostaw do marynowania.
• Wrzucamy funchezę do wrzącej wody, po 5-10 minutach (sprawdź stopień gotowości), wkładamy do durszlaka. Lekko skropić olejem roślinnym (aby się nie sklejały). Możesz od razu wyciąć funcheza w durszlaku, trzymając nożem krzyż do krzyża.
• Z jajek robimy naleśniki.
• Na patelni rozgrzać olej i usmażyć mięso (można zamknąć pokrywkę), gdy płyn odparuje, włożyć cebulę w półpierścienie. Smażyć do przezroczystości. Dodajemy pieczarki, marchewkę i paprykę (zachowując przerwę między tabletkami przez około 5 minut, żeby warzywa miały czas zmięknąć), na sam koniec wymieszać z posiekanym szpinakiem. Wyjmij patelnię z pieca, dodaj funchezu i placki jajeczne pokrojone w paski, wszystko dobrze wymieszaj, dodaj sos sojowy i ocet do smaku.
• Zwykle robię osobny dressing, mieszając 4 łyżki sosu sojowego. l i 2st. l sok z cytryny, 1 łyżeczka. l papryka i 2 godziny. l. ziarenka sezamu. I każdy dodaje do siebie.
• Smacznego.

Uwaga

Jeśli chcesz, dodaj 1 łyżkę do mięsa w marynacie. l cukier (miód lub syrop klonowy) i wyeliminuj kwas z przepisu. Następnie uzyskuje się wersję południowokoreańską.
Ale ja, przyzwyczajony do potraw radzieckich Koreańczyków, wolę to bez słodkawego posmaku.
Również dobry dodatek do chapcha: girl_in_dreams: chimchi będzie służyć.

Piękno! Szczęśliwego Nowego Roku w Korei! - Seollal - prawda?

[MariV]

MariV, OlgaPochlebia mi to. Twoja encyklopedyczna wiedza jest godna podziwu
: - Zapomniałem o Nowym Roku. Dziewczyny natychmiast znikają, aby pogratulować

Znowu jesteś funchose draznissyaaaaaaa
Jak pięknie!

[Nata]

Nata, Duc: przepraszam: zapytał sam: nea: nivzhist nie wspiął się na wystawę, kiedy piszę i wstawiam zdjęcie, tracę na wadze i bestię.
Wreszcie, mam nadzieję, że zrobisz, aby dojrzeć. Lubisz egzotykę?

[Chuchundrik]

kiedy piszę i wstawiam zdjęcie, tracę na wadze i staję się bestią.

To jest nowa dieta, prawda? A bardziej szczegółowo to zapisuję.

Chuchundrik, Klasa vapche "Chapche"! Jakich grzybów używasz?
Nawiasem mówiąc, będę patrzeć na twoje zdjęcia tylko w okularach przeciwsłonecznych, w przeciwnym razie chcę tylko lato!

[Vasilica]

Vasilica,: yahoo: tak się cieszę, że wpadłeś
Izdevaissiii, a ja z tabletu: szalony: wiję się. Takie neurony są złe. A 8) słońce jest naprawdę oślepiające, bardzo jasne
I wepchnij grzyby: szkoda: co znajdziesz. Mam boczniaki (zebrane w ogrodzie: sekret: obcy) zamrożone.
Szpinak, również mrożony.

Chuch, czy jesteś oszołomiony, tunele ?! Boję się już wchodzić w twoje przepisy. Tak więc swędzenie i skręcenie można uzyskać z zazdrości!
Uwielbiam funchose! Ale twoja jest ... to ... tylko trochę FILICOLEPIE!

[Chuchundrus]

Chuchundrusno nareszcie będę mógł zacząć gotować według przepisów członków forum !! Łał!! Jedna funchose jest lepsza od drugiej !! A ja już kupiłem dwa opakowania !!!

[Vasilica]

Vasilica,: yahoo: tak się cieszę, że wpadłeś
Izdevaissiii, a ja z tabletu: szalony: wiję się. Takie neurony są złe.

Nie narzekaj, wszystkie moje przepisy mam z tabletem - tańce z tamburynami, powiedziałbym nawet, że afrykańskie rytuały bardziej do nich przypominają !!
A kiedy trzeba było poprosić męża, by trzymał lampkę lub coś innego, tak łatwo było naśladować indyjskie, zwłaszcza gdy w zębach były serwetki lub biżuteria!

Lenus, możesz pomyśleć: girl_manikur: sho z twoich przepisów, śpię dobrze. Zbyt wymizerowany

[Rada-dms]

Rada-dms, jesteś bohaterem. Zdecydowanie rozpłakałbym się cały I przez rok nie wchodziłbym do kuchni. I nadal chcesz być zainteresowany przepisami.
dzięki, że wpadłeś

Szczęśliwego Nowego Roku!
Co za bogata sałatka! Tak wiele różnych smaków!

Poszedłem szukać patyków

[Rada-dms]

Rada-dms, jesteś bohaterem. Zdecydowanie rozpłakałbym się cały I przez rok nie wchodziłbym do kuchni. Interesują Cię także przepisy kulinarne ja robię.
dzięki, że wpadłeś

Churrosnitsa leżała na stole już od trzech godzin i jeszcze nic w niej nie ugotowałem !!! Zobacz, jaki stres !!!

[Irina Dolars]

Irina Dolars,: girl_pinkglasses: cute sheep Dziękuję
Chodź z pałeczkami, żeby lepiej je zjeść

[Rada-dms]

Rada-dms, Zastanawiam się nad tymi. Zabierz urządzenie, połóż się na sofie i pluj na fisyo Zasługujesz na to

Przeciągnięty do zakładek

[vedmacck]

vedmacck,: rose: przeciągnij to, możemy to zrobić

Na pewno będzie pasować. Lubimy funcheza.

[Natasza]

Nataszajakie masz zdjęcia są jasne, soczyste, smaczne, nie potrzeba lata! Nie mam ochoty na jedzenie latem, ale oto taka smakowita uczta za przepis!

[NataliARH]

NataliARHdziękuję kochanie, że wpadłeś.
Ja: girl_red: nieśmiała moich zdjęć, wypchane. Więc ręce trzęsą się podczas robienia zdjęć
A słońca jest dużo, nie musimy przejmować się oświetleniem

Wpadła w ślinę. Co za makaron!
Ale moje ręce nigdy nie dotarły do ​​oryginalnej receptury. Więc pieczę naleśniki i kartkuję książki.

[mur_myau]

mur_myau,: empathy1: wkrótce sprawisz, że będzie to szybkie i smaczne. Uzupełnij paliwo, najważniejsza rzecz, jaka ci się podoba, będzie
Jestem już chory od naleśników, więc umówiłam się na dzień postu

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natulyayayayayayayayayayaya !!!! Cóż, co z nami robisz? Już ugotowałam tę waszą funchozę 2 razy w ciągu 4 dni ... a szła trzecia sobota (żeby nakarmić gości) ... a ty z nowym przepisem ... I nawet tak podstępny

dzień rozładunku

Fajna dieta, ja też tego chcę.))

[Chuchundrus]

ChuchundrusFajnie, że mam zapas funchezy i oczekiwanie na nowe danie !!!!!!
Dziękuję za szybkie opublikowanie, zawiera słowo !!!

Może jest coś jeszcze, inny przepis z Chuchundrus, ??

[kokoshka]

kokoshka,: yahoo: No cóż, nareszcie. Wystawiłem język, pracowałem jako pszczoła jankeska, wszystkie moje oczy spoglądały na ciebie wyczekująco
: omdlenie: nie obchodzi mnie to. jestem na wakacjach
Niedługo będą mnie bić kapciami, jeśli to wyciągnę, więc kaku fichnyu z makaronem entoy

[Chuchundrus]

Chuchundrusnie, będziemy cię mocno przytulać i chwalić !!!
W mojej rodzinie wszyscy o Tobie wiedzą, wiedzą i dziękują za zabawę !!!

W mojej rodzinie wszyscy o Tobie wiedzą, wiedzą i dziękują za zabawę !!!

Mam to samo !!!!
Zrzucimy kapcie, Natulya, zgaś to, proszę!

: pocałunek: pocałunek: pocałunek: Jestem zadowolony z twojego domu.
A jeśli, szczerze, na razie będę pamiętać i zbierać nowe przepisy

[Zhanik]

Zhanik, Natka i ty uciekłeś
Szczerze, szczerze, nie znam jeszcze nic smacznego. Jest kilka przepisów, których nauczyli mnie moi koreańscy przyjaciele, ale nie mają one funcheos

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natusik! a my jesteśmy gotowi spróbować Twoich przepisów nawet bez funchose! i słuchaj rad! dzięki za udostępnienie

och, nie wiem, czy być nieśmiałym czy dumnym
Natusik ,: scout: Spróbuję.

Chuchundrus, Natusik! a my jesteśmy gotowi spróbować Twoich przepisów nawet bez funchose! i słuchaj rad! dzięki za udostępnienie

Gatunek mówisz prawdę!

och, nie wiem, czy być nieśmiałym czy dumnym
Natusik, spróbuję.

Bądź dumny !!!

[Chuchenka!]

Chuchenka! Jedna funcheza jest smaczniejsza niż druga! Co robisz ?! Przynajmniej od razu kup kilogramy funkcjonalnych w sklepie! Prosto obawiam się, jak beeeh, podcięcie oczu do końca roku nie zmieniło się od zjadania twoich funchów w takim tempie!

[Mikhaska]

Mikhaskano cóż, azjatyckie piękno jest teraz w modzie. Zacznijmy wychodzić od środka. Więc patrzysz, a twoja twarz będzie zaokrąglona

[Chuchundrus]

Chuchundrus,
Przeciwnie! Elfia biel i smukłość są w modzie.)) A odżywianie się do tego bardzo przyczynia. Przyjaciel pojechał do Seulu na miesiąc, wrócił - połowa tego, co było! (Właściwie to kupiła mi go i wysłała mi książki o kuchni).

[Helena]

Helenano cóż, biel: girl_romashka: jest bardzo ceniona w naszym regionie, ale pucołowata to tożsamość Azji. A chichas, wszyscy zakochali się w „azjatyckiej pielęgnacji” i jest wiele wersji, że skóra Koreanek jest tak cudowna ze względu na ich kuchnię.

Więc patrzysz, a twoja twarz będzie zaokrąglona

Mam fizykę - nigdzie bardziej okrągła! Jak beeeh, ciało jest oddzielne, muza jest oddzielna ...
Więc nie kusz mnie bez potrzeby!

[Chuchundrus]

Chuchundrus,
Oprócz książek kulinarnych pojawiły się również książki z serii Pony o makijażu i pielęgnacji, są całe działy o jedzeniu dla urody. I to jest niemożliwe i to. Wszystko, co kocham, jest niedozwolone.)))
Ale możesz: ryż, kiełki, białko (piersi z kurczaka, chude mięso, ryby), warzywa, chimchi, kapusta chińska i owoce. Tam robi się ody do owoców.

Nie powiem o okrągłej twarzy, tam na wszystkich zdjęciach dążą do idealnego owalu i podkreślają rozświetlaczem kości policzkowe i strefę T, my tego nie robimy.

Sądząc po serialu, Koreańczycy dużo jedzą i dobrze piją. Pijana dziewczyna to jeden z romantycznych frazesów filmowych. Oprócz pielęgnacji skóry powszechna jest chirurgia plastyczna. Koreańczycy w tym sensie wyprzedzają resztę.

[Mikhaska]

Mikhaska,: poet: not- her oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

[mur_myau]

mur_myau, Helenano cóż, wiesz: girl_cray1: ile wysiłku musisz włożyć, aby z owalu o księżycowej twarzy zrobić twarz podobną do serca

Sądząc po serii

Gdyby tylko Rosjanie mieli być oceniani w ten sam sposób.)) Wódka-matrioszka-nauszniki-bałałajka-reaktor atomowy na podwórku.))) Zapytałem ją - nie ma zbyt wielu pięknych (na ulicach). Wszystkie są piękne w showbiznesie i modelach. Wszystkie dziewczęta, zwłaszcza niezamężne, są na diecie.
W tej chwili będziemy deptani z powodu powodzi z tego tematu.

Oprócz pielęgnacji skóry powszechna jest chirurgia plastyczna. Koreańczycy w tym sensie wyprzedzają resztę.

: dziewczyna-tak: nawet żart był taki, że mąż pozwał żonę za ukrywanie przed nim, że dopiero po plastiku stała się piękna. O brzydocie swojej żony dowiedział się po urodzeniu dziecka. Dzieciak był: girl_pardon: delikatnie mówiąc, nie uroczy.

[mur_myau]

mur_myau,: girl_wink: nie martw się, na przykład: -Xmoder nie jest widoczny. A jeśli mówimy o kulturze i kuchni

Dzieciak nie był ładny, delikatnie mówiąc.

Zasady genetyki !!! (tu wkracza inżynieria genetyczna)

[Chuchik!]

nie- jej oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Chuchik! Że ty sho! Tak, możesz! - Chcę być z tobą! Chcę być z tobą! TAK chcę być z tobą i będę z tobą! W pokoju z balią mięsa, z prawem do funchezu-oo-oo-oo!

[Mikhaska]

Mikhaska,: omdlenie: to moja ulubiona piosenka
(burzliwe i długotrwałe oklaski przechodzące w owację na stojąco)
Chuchundrus miał histeryczną radość

[Chuchenka!]

Chuchenka! Butusov i ja możemy ci śpiewać całą noc! On jest chętny!