Sałatka Kamczacka

Sałatka Kamczacka

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
Kałamarnica	2-3 szt.
Ogórek	1 szt.
Jajka	2 szt.
Mała cebula	1 szt.
Sól, mielony czarny pieprz	smak
majonez	smak

Metoda gotowania

• To bardzo popularna i bardzo znana sałatka. Ale nie znalazłem tego na Chlebopeczce i postanowiłem podzielić się z wami tym przepisem, ponieważ sałatkę kamczacką można nazwać ulubionym daniem nie tylko naszej rodziny, ale także wszystkich Kamczadali. Przygotowuje się szybko i łatwo.
• Obierz tuszki z kalmarów i włóż je do wrzącej wody. Tylko woda się zagotowała, natychmiast wyciągnij kałamarnicę. Nigdy ich długo nie gotuję, są bardzo delikatne i miękkie.
• Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, w razie potrzeby zmniejszyć gorycz / cierpkość, zalać wrzątkiem.
• Pokrój kalmary w paski.
• 
• Umyj ogórek, pokrój w paski. Jajka ugotować, a także pokroić w paski.
• 
• Dodaj wszystkie składniki, dopraw solą i pieprzem, dodaj majonez i wymieszaj.
• 
• Wszystko, sałatka gotowa!
• Włóż salaterkę, udekoruj ziołami i ciesz się smakiem!
• Smacznego!
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

2-3 porcje

Czas na przygotowanie:

30 minut

Uwaga

Znam tę sałatkę od dzieciństwa. Kiedy w tych odległych latach udało nam się zdobyć świeże ogórki, na naszym stole niezmiennie pojawiała się sałatka Kamczacka. Żaden stół noworoczny nie jest kompletny i nie może obejść się bez tej wspaniałej sałatki!
Znajduje się w menu wszystkich lokalnych restauracji, kawiarni i stołówek. Żaden bankiet w naszym regionie nie jest kompletny bez sałatki kamczackiej
A na bankietach po konferencjach, kiedy większość uczestników to goście, pierwszą sałatką jest zawsze Kamczatka. Goście są zadowoleni, każdy lubi sałatkę i pozostawia miłe wspomnienia.
Proponuję spróbować najpopularniejszej sałatki z Kamczatki!

Żaden noworoczny stół nie mógł i nie obejdzie się teraz bez tej wspaniałej sałatki

Ale jak na czas! W sam raz na Stary Nowy Rok! (Zawsze jesteśmy w tyle.) Fajnie, że jest nie tylko smaczna i piękna, ale także szybka. A jaki skład jest dostępny - w naszych czasach jest chyba w każdej lodówce. Z wyjątkiem kalmarów. To nie jest zbyt popularny produkt w naszym kraju.

można je znaleźć tylko w supermarketach i nie jestem pewien, czy w puszkach jest coś porządnego

Bardzo dziękuję Lenoczko za wspaniały przepis na Kamczatkę! Taka sałatka ozdobi stół w każdym zakątku każdego kraju, nawet w dni powszednie, nawet w święta.

Dla tych towarzyszy, którzy nie jedzą jajek, po prostu ich nie dodają? czy możesz coś zastąpić, nie tracąc przy tym właściwego smaku sałatki?

Opcją zamiast ogórka jest zielony groszek ... w kawiarni w porcie morskim zawsze kupowali tę opcję

A ja uwielbiam z ogórkiem kiszonym i kwaśnym jabłkiem + marynowana cebula! Dzisiaj zrobię to samo.

[Helena]

Pyszna sałatka! Zrobiłem to na Nowy Rok!Helena, dziękujemy za przesłanie przepisu

Tak, nie tylko Kamchadals. Murmańsk też uwielbia taką sałatkę.

[Prawdziwy]

PrawdziwyHelen, czy masz mrożone kalmary? Myślałem, że są już w sprzedaży we wszystkich zakątkach

Jajka po prostu nie można dodać, co innego możemy zrobić ...

[Avdanya]

zamiast ogórka zielony groszek.

AvdanyaLen, ale w smaku już nie korzenny ...
Chociaż opcjonalnie możesz rozważyć Ale korzyść jest taka, że ​​w dzisiejszych czasach obecne są świeże ogórki

SAŁATKA

Czy masz mrożone kalmary?

Nawet nie wiem. Może jest, po prostu nie zwracała uwagi. Teraz się tym zainteresuję.

[Tanyulya]

A ja uwielbiam z ogórkiem kiszonym i kwaśnym jabłkiem + marynowana cebula!

Tanyulya, dzięki, że wpadłeś! Musimy też wypróbować Twoją wersję!

Avdanya, Len, ale smak nie jest już taki korzenny ...

Ale nadal jest pyszny

[izumka]

Pyszna sałatka! Zrobiłem to na Nowy Rok!

izumkai dziękuję za miłe słowa! Pomyślałem, że w różnych częściach tej sałatki znają i kochają

Murmańsk też uwielbia taką sałatkę.

Most, Natasza, Fajne !!! Cieszę się, że na wszystkich obszarach naszej Ojczyzny są miłośnicy tej sałatki.

[Proszę]

Proszę, nadziejaDziękuję za uznanie!

Avdanya, Lena, Na pewno kiedyś spróbuję

[Helena]

Helena, na stole noworocznym była też taka sałatka, ale z dodatkiem kukurydzy. Po prostu pokroiłam wszystko w kostkę, goście nie mogli zrozumieć, z czym jest sałatka. Kałamarnicę kroję w paski, gdy gotuję z zasmażaną cebulą.
Szczęśliwego Nowego Roku!

[francevna]

francevna, Alla, dzięki za wskazówkę!
Mówię, słynna sałatka, ale z jakiegoś powodu nie było jej jeszcze na tym forum

Dla mnie - nowy przepis z moich ulubionych produktów. I nie ciężki.

Sałatka jest świetna! Ale w mojej wersji są dwa niuanse (kto chce, może spróbować zmiany):
- biorę ogórki kiszone lub kiszone;
- ale co najważniejsze - kalmary. Po rozmrożeniu i oczyszczeniu kroję je w paski i smażę na oleju roślinnym dosłownie około minuty. Okazuje się dużo smaczniej, bo smak owoców morza nie odbiera wody! Lub inną świetną opcją (na dowolne owoce morza) jest podwójny kocioł! Ale potem jest więcej zamieszania, ale wynik, czyli smak, uzasadnia całą pracę!

Helen, szczęśliwego Nowego Roku i Wesołych Świąt! Otworzyłem wypiekacz do chleba i tak miło witam z Kamczatki !!! - twoja sałatka. Sześć miesięcy temu przenieśliśmy się na kontynent po 33 latach życia w PK. I zapomniałem o sałatce, chociaż kupiłem kalmary ... ale starość ... tylko żartuję.

Helen, biorę taką smaczną i zdrową sałatkę. Podziękować!

[Tyetyort]

Tyetyort, Helena, Cieszę się, że przepis się przydał i polubił!
TID-SDAdzięki za dodatki! Ciekawa myśl o smażeniu kalmarów!

[Helena]

Helena, Kocham kalmary)))
na święta zaliczyłam dobre, wyczyściłam, pokroiłam w paski, usmażyłam, na sałatkę ...
posypany grubym pieprzem i zjadł ...

Muszę jeszcze kupić ... spróbuj, przyjdziemy do sałatki))))

[tana33]

tana33, Tatyanaoczywiście musisz powtórzyć zakup! Stary Nowy Rok jeszcze przed nami, a tam wschodni nie jest daleko

[anilag58]

Otworzyłem wypiekacz do chleba i tak miło witam z Kamczatki !!!

anilag58witajcie rodacy! A gdzie poszedłeś, jeśli nie sekret? Planujemy też smarowanie nart ...

ninza, Nina, cieszę się że cię widzę! Mam nadzieję, że przepis się przyda

Podobało mi się to bardzo. Dodałem do niego więcej zielonego groszku. Vkusnoooo! Podziękować!

[ahmadinka]

ahmadinka, Oksanaoch, jak się cieszę !!!
Dzięki za zgłoszenie! Sałatka wygląda bardzo apetycznie!

Niesamowita sałatka. Zrobiłam to zarówno ze świeżym ogórkiem, jak i marynowanym. Smacznie i tak i tak. A jak szybko wszystko, jajka gotujesz dłużej

[Mirtsa]

Mirtsa, Nadenka, Bardzo się cieszę, że przepis się zakorzenił i cieszy! Rzeczywiście, możesz różnić się w zależności od produktów i uzyskać różne wyniki.

jajka gotujesz dłużej

Ja też nie lubię obierać kalmarów ...

Nie lubię też obierać kalmarów ...

Lenchik, taki duży, ale nie możesz! Dlaczego powinienem je czyścić? Zanurzyłem zwłoki we wrzącej wodzie na ich ukochanej
1,5 - 3 minuty, wyjąłem do miski z zimną wodą i umyłem rękami z chudych szmat. Woda w toalecie, kalmary w sałatce! Wszystko!
Dzięki za sałatkę! W tej wersji nie zrobiłem tego, ale też bardzo szanuję kalmary! (a nawet wiedzieć, jak je czysto wyczyścić)

[filirina]

filirina, Irlandczykno cóż, nie mogę tego zrobić w ten sposób! Mimo wszystko zostało trochę brudnych maluchów ... A ja ręcznie czyszczę te przezroczyste folie
A ta sałatka jest tak popularna w naszym regionie, że żadna uczta nie jest kompletna z ludźmi bez niej.

W każdym razie pozostało trochę brudnych

To ty znajdujesz błąd! (do siebie lub do kałamarnicy)! Jestem jedyny w tej sałatce, zmieniłbym cebulę na czosnek! Nie zrobiłeś tego z czosnkiem? (wydaje mi się, że czosnek z kalmarem brzmi lepiej niż cebula, czy bardziej lubię je z czosnkiem?)

Nie zrobiłeś tego z czosnkiem?

Jakoś mi się nie udało ... Z jakiegoś powodu nawet nie przyszło mi to do głowy, chociaż uwielbiam czosnek
Prawdopodobnie przyzwyczaiłem się do tego przepisu.
Jeśli spróbujesz z czosnkiem, napisz, jak to jest. Bardzo ciekawe!

To ty znajdujesz błąd!

Konieczne będzie przeprowadzenie bezpośredniego eksperymentu śledczego, jeśli mam zamiar zrobić tę sałatkę, wyczyszczę ją zgodnie z twoją metodą i zdaję raport

[Lena]

Pyszna sałatka
Na pewno nadal będę gotować. Mąż zasugerował już przygotowanie tej sałatki na sobotni obiad, kiedy przyjdzie syn z rodziną
Lenadziękuję !!!

Nie wiem, co uderzyło mnie w głowę, ale usmażyłem cebulę)))

[celfh]

celfh, TanechkaHurra! Tak się cieszę, że sałatka mi się podobała! A propozycja męża to najwyższa pochwała!
Smażona cebula oczywiście dodaje własnego smaku. Ale co najważniejsze, to lubią bliscy
Dzięki za fotorelację!