piec do pizzy

Dziewczyny i na jakim poziomie pieczesz.

Mam nadzieję, że musisz upiec na piątym poziomie)

ale nadal krawędzie nie są tak rumiane, jak widać.

Więc mogą być po prostu posmarowane sosem i będą rumiane)
A więc w cieście jest mało cukru, nie powinno być różowe.

A wczoraj też zrobiłem pizzę!
Jakie to pyszne
Pizzy nie można porównać do tych przygotowanych w pizzerii. Mimo wszystko pizza na kamieniu jest super!
Za pierwszym razem zauważyłem różnicę. Teraz będę częściej gotować pizzę
Brak zdjęcia, bo nie ma mnie w domu. Ale po przyjeździe do domu na pewno wystawię wszystkie zdjęcia.

[Natalia]

Nataliatak, pizza na kamieniu to prawdziwa pizza!

[Natalia]

Natalia, gratuluję aktualizacji pieca
Tak, pizza jest zupełnie inna, jej skórka jest chrupiąca, przewiewna w środku, a co najważniejsze ser smażony!

[Galina]

Galinawielkie dzięki za życzenia

Tak, pizza jest zupełnie inna, jej skórka jest chrupiąca, przewiewna w środku, a co najważniejsze ser smażony!

I pyszne

A wczoraj też zrobiłem pizzę!
Jakie to pyszne

Tak, pizze są tutaj niezwykłe ....

[Galinochka]

Galinochkadziękuję

Dziewczyny, jak czyścicie kamień? Ser mocno się klei

Dziewczyny! A kto wie, ile kosztuje Princess on Ozone?

[Anya]

Dziewczyny, jak czyścicie kamień? Ser mocno się klei

Anya, Ostrożnie zeskrobałem metalową łopatką, ale ser trochę się przykleił, ale plamy, albo z sosu, albo z oleju, nie rozumiałem, nie wyczyściłem, wydawało się, że są wchłonięte. Widok na pewno nie jest estetyczny))), ale mówią, że to normalne. że trzeba tylko wyczyścić coś spalonego. Może się mylę, dziewczyny z doświadczeniem w używaniu to poprawią))

Dziewczyny! A kto wie, ile kosztuje Princess on Ozone?

Helenaa która księżniczka? Jeśli piec do pizzy, to jeszcze nie był w sprzedaży.

[Anya]

Dziewczyny, jak czyścicie kamień? Ser mocno się klei

Anya, z instrukcji dla Ferrari (i myślę, że kamienie są takie same)

-Nie pozwól, aby wierzch pizzy (masło, ser ...) uderzył w kamień.
-Po wyłączeniu pozostaw urządzenie do ostygnięcia, a następnie przetrzyj gąbką i wodą.
- Nigdy nie myj powierzchni, na której gotujesz, po prostu przetrzyj wilgotną szmatką lub użyj szpatułki, aby usunąć wszelkie pozostałości. Możliwe jest użycie delikatnej „skóry”.
- To normalne, że kamień z czasem ciemnieje.

Nadzienie rozprowadzam nie dochodząc do krawędzi ~ 2 cm, po czym ciasto rośnie przy wysokim t i uzyskuje się boki uniemożliwiające wypłynięcie nadzienia.

Dziewczyny, gratuluję wszystkim tak wspaniałego pieca! Czy jesteś przekonany, że pizza wypiekana na kamieniu jest inna, a nie taka sama, jak od pizzerii?

[Masha Ivanova]

Masha IvanovaLena, obawiam się, że się pomylę, ale moim zdaniem na początku pojawiło się około 3600, a potem cena zmieniła się o 4050 rubli. Jakoś liczby utkwiły mi w pamięci.

[win-tat]

Czy jesteś przekonany, że pizza wypiekana na kamieniu jest inna, a nie taka sama, jak od pizzerii?

win-tat, Tatyana, Za pierwszym razem poczułem różnicę

gratulacje za tak wspaniały piec

podziękować Tatyanapiec jest naprawdę wspaniały

[Zamorochka]

Zamorochka, Galya! Kierownicy sklepów zapewniają, że tak. Spójrz na link.
🔗
Jest napisane, że towaru nie ma w magazynie, założyłem powiadomienie i rozmawiałem telefonicznie z kierownikiem. Jeśli ona nie mówi prawdy, że tak było, to też się mylę. Ale kierownik zapewnił, że są na pewno w sprzedaży, a nie tylko ogłoszenie.



Belka13, Olga! Dlaczego więc nie kupiłeś za taką a taką cenę? To na nic!

[Natasza]

Za pierwszym razem poczułem różnicę

Natasza, po pierwszej pizzy od Ferrari byłam po prostu euforyczna, smakowa, szybkością pieczenia

[Helena]

Helena, Myliłem się, wybacz mi, pisałem o Princess-2

[Belka13]

Belka13, Olya! Oczywiście, że wybaczam! O czym to jest! Ale to, że kierownik powiedział mi o tym piecu, że ma go w sprzedaży, jest prawdą. Nie podano tylko ceny.

Dziewczyny, jak czyścicie kamień? Ser mocno się klei

Przejrzałem włoskie fora. Najczęstsza rada: pieczenie w piecu
8jIbmHA2Htk
Jeśli kamień jest bardzo brudny, zacznie dymić. Oznacza to, że jeśli to możliwe, lepiej przeprowadzić procedurę na zewnątrz.
Niektórzy usuwają kamień i czyszczą w piecu pirolitycznym. Oprócz ogólnego czyszczenia kamieni do pieczenia.
Stosowanie papieru ściernego jest nadal uważane za niepożądane, ponieważ rozrzedza kamień.
Nie miałem okazji skorzystać z powyższej porady. Podczas pieczenia na folii. Nawiasem mówiąc, stosowanie folii do utrzymania kamienia w czystości jest również bardzo częstą radą we włoskim Internecie. To prawda, że ​​jednocześnie kamień i tak nie jest biały, w plamach i plamkach (a to pod warunkiem, że spód folii jest zawsze absolutnie czysty).

[Helena]

Kierownicy sklepów zapewniają, że tak. Spójrz na link.
🔗
Jest napisane, że towaru nie ma w magazynie, założyłem powiadomienie i rozmawiałem telefonicznie z kierownikiem. Jeśli nie mówi prawdy, że tak było, to też się mylę. Ale kierownik zapewnił, że są na pewno w sprzedaży, a nie tylko ogłoszenie.

HelenaPrzykro mi. Myślałem, że Comfort Maximum jako pierwszy zaczął sprzedawać te piece. Jeśli na stronie Ozone jest link, że produktu nie ma w magazynie, to tam był, dlaczego mieliby wprowadzać w błąd, być może był próbna partia kilku sztuk?

[Zamorochka]

Zamorochka, Galya! Więc poczekamy na nadejście następnej partii. Te piekarniki nigdzie się teraz nie wybierają. Tylko chciałbym od razu z łopatkami.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Helenaale co nie pasuje do tego dostępnego?
🔗
Po prostu dbam o siebie, więc pytam

Ale co ten dostępny nie pasuje?
🔗

Fakt, że jest to zupełnie inny piec)
Bez kamienia i tak dalej. Spójrz na tematy na ten temat.

Fakt, że jest to zupełnie inny piec)
Bez kamienia i tak dalej. Spójrz na tematy na ten temat.

Och, byłem zbyt leniwy, żeby kliknąć ten link. Oczywiście inny, teraz widzę.

[Obecnie brak na stanie]

115003 nie był w ozonie. Przyniesiono tylko stanowisko w sklepie i wysyłka będzie w przyszłym tygodniu.
"Obecnie brak na stanie„standardowa wtyczka podczas braku towaru.

[optymista]

optymista, Lenusya! Są piece, które tutaj w wypiekaczu chleba nazywane są producentami pizzy, tutaj na stronie jest dla nich osobny temat. Należą do nich, wśród kilku innych modeli, pokazany przez Ciebie piekarnik Princess 115000 i Princess 115001, jest z termostatem. Teoretycznie powinna być na Ozonie, jeśli jej nie ma, to się pojawi. Te piece są trochę jak do pieczenia pizzy, ale mogą również piec różne ciasta, ciasta, Charlotty. Ponadto wszyscy mieszkańcy wypiekacza chleba smażą w nich mięso, ziemniaki, warzywa itp. I inne, chociaż piece nie są do tego bezpośrednio przeznaczone. Temperatura we wszystkich tych piecach dochodzi do 250 stopni.
Są też piece do pieczenia prawdziwej pizzy w domu. Należą do nich piekarnik, do którego dałem link-Princess 115003 / Pizza tam pieczona jest na kamieniu, przez co jest dużo smaczniejsza. A temperatura w takich piecach do pizzy (po prostu piszą o nich w tym wątku) to 350-400 stopni. Pizza w nich jest niesamowicie smaczna. Ale poza pizzą trudno w nich upiec.
To jest w skrócie.

Ale poza pizzą trudno w nich upiec.

[S-t]

S-t, Valery! Dzięki za informację. Teraz przynajmniej będziemy wiedzieć na pewno.
A może możesz wyjaśnić te informacje łopatkami? Czy wszystkie będą takie same, czy nie? Bardzo chciałbym od razu kupić łopatki.
Skupiamy się na ozonie, ponieważ jest on łatwiejszy do dostarczenia w tamtejsze regiony.My, a nie Moskale, czasami trudno jest współpracować z innymi sklepami.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Helenajaki masz rodzaj pieca?

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, HelenaOczywiście Ozon ma wiele punktów odbioru w regionach, ale Comfort Maximum wykonuje świetną robotę dostawy, zostałem dostarczony w trzy dni, właściwy dom, nie było potrzeby nigdzie ciągnąć, chociaż punkt ozonu jest znajduje się obok mojego domu, ale dom jest lepszy

[optymista]

optymista, Lena! Wstyd mi to przyznać, ale łatwiej mi powiedzieć, którego nie mam. Z pieców do pizzy (w których robi się praktycznie tylko pizzę) mam Ferrari, ale nie mam jeszcze Princess 115003. Wygląda na to, że go nie potrzebuję, ale jest element grzejny w kształcie litery W, chcę go wypróbować. O kształcie elementu grzejnego trzeba jeszcze później przeczytać.
A z Pizza Makers jestem zwolennikiem Princesses, mam oba modele (chociaż są inni producenci pizzy). Ale nie musisz na mnie patrzeć. Od dawna byłam beznadziejnie chora, pewien miód. instytucja po prostu płacze za mną.



Zamorochka, Znacznik wyboru, absolutnie się z tobą zgadzam, regularnie zapewnia komfort. Ale nadal jest mi łatwiej zamówić w Ozone i kosztuje mniej. Na Ozone jest również numer telefonu 8-800 .. czyli darmowy, zawsze możesz zadzwonić i wszystko o co musisz zapytać i na wszystkie paski.

ale Comfort Maximum wykonuje dostawę perfekcyjnie, dostarczyli do mnie w trzy dni, do domu, nie było potrzeby nigdzie ciągnąć

Galya niestety nie wszystko jest tu tak różowe

Po pierwsze, dostawa z Comfort do mnie to co najmniej 400 rubli, a od Ozone tylko 112. Comfort przeniósł piec do CDEK 25 września, nadal jest w Moskwie. Przyjdzie do mnie nie wcześniej niż 3 października.

[Sveta]

i niestety nie wszystko jest tu tak różowe

Sveta, najprawdopodobniej wpadłeś w kłopoty z czasem, które są teraz w CDEK. Mają opóźnienie w wysyłaniu z Moskwy. Z kosztem dostawy z Ozonu zgadzam się, jest tam taniej, mam te same 112 rubli, a jeśli kwota przekracza 10 tysięcy, to generalnie jest za darmo. Ale to ogromny sklep z szalonymi obrotami, mogą sobie na to pozwolić, w przeciwieństwie do prawdopodobnie małych sklepów internetowych

Ale to ogromny sklep z szalonymi obrotami, mogą sobie na to pozwolić, w przeciwieństwie do prawdopodobnie małych sklepów internetowych

Tak, najprawdopodobniej tak

Dla mnie różnica w kosztach wysyłki jest znacząca. 112 pkt. przed 400 rublami.
Cóż, raz w roku możesz zapłacić 400 rubli, ale jeśli zamawiasz częściej ...

Cóż, raz w roku możesz zapłacić 400 rubli, ale jeśli zamawiasz częściej ...

Ja też tak myślę.

Dlatego składam zamówienie w Comfort dopiero po raz drugi. Pierwsza to tortilla po obniżonej cenie, z której połowa została „zjedzona” przez koszt dostawy, a druga to piec do pizzy

Pizzę piekę od kilku dni.
Oczywiście nie ma lodu bez ostrzy
Nie podobało mi się układanie pizzy na zimnym kamieniu, spód nie jest chrupiący, na gorącym kamieniu bez łopatek nie jest to zbyt wygodne.
Pizza nie chciała stoczyć się z żelaznej łopatki. Ogólnie trochę perwersji.
Mam tylko zdjęcie z telefonu.
Pizza jest cienka, smaczna, ciekawsza niż w patelniach do pizzy. Wygląda jak moja Lakuchinovskaya, ale można zauważyć, że istnieje różnica temperatur. Ale na razie nie mogę dać nam piątki (wspaniale) z producentem pizzy, tylko cztery. Będziemy dalej trenować.

[Tanyulya]

Tanyulyapyszna pizza!
A jaki rodzaj pieca?

Ostatnia księżniczka.

Ostatnia księżniczka.

Ten, który wygląda jak statek kosmiczny!?
Czy naprawdę nie da się w nim upiec niczego oprócz pizzy? dziewczyny przemówiły dzisiaj

Dziewczyny z St. Petersburga, które kupiły miarkę lub miarki (na przykład Masza w filmie na pierwszej stronie dwóch części) do pizzy? Udostępnij swoje kontakty.

Cóż, nie próbowałem upiec niczego innego, ale wziąłem to na pizzę. Interesowała mnie temperatura, rozumiem, teraz muszę przyzwyczaić się do kładzenia pizzy na kamieniu. Trzeba gdzieś zamówić łopatkę.

Teraz wycinam kubki z papieru do pieczenia i kładę je na łopatce, od niej do kamienia, nic skomplikowanego

Teraz wycinam kubki z papieru do pieczenia i kładę je na łopatce, od niej do kamienia, nic skomplikowanego

Podziękować. Jako opcja

Teraz wycinam kubki z papieru do pieczenia i kładę je na łopatce, od niej do kamienia, nic skomplikowanego

Czy pieczesz z papierem? Nieee, tak bardzo jej pragnę, dywan nie pasuje mi tak samo. Użyję tego, w przeciwnym razie przestanę szanować siebie

Zdałem sobie sprawę, że pizza zsuwa się z papieru na kamień.

[Piekarnik i siatka do grillowania]

Piekarnik i siatka do grillowania „Marmiton”, średnica 24 cm 🔗

Taki dywan kładę na otwartym grillu, nic mu się nie dzieje

I mam łopaty Ferrari, od razu zacząłem używać sieci i czuję się bardzo komfortowo. Rozwijam, rozciągam pizzę na stole, za pomocą bułki przenoszę ją na ruszt. Układam nadzienie i wkładam do pieca do pizzy. I wygodnie jest strzelać siatką.

Dziewczyny, witam wszystkich!
Dzisiaj CDEK też mnie uszczęśliwił!
Poświęć dokładnie 5 minut! Pizza jest bardzo smaczna, ale bez szpatułki oczywiście nie jest zbyt wygodna w jej rozprowadzaniu.
Siatki grillowe Marmiton mają max. temperatura +260, nie odważyłem się. Mam też aluminium (chyba) z METRO, specjalne. do pizzy i upieczony na niej. Ale całkowicie zgadzam się z Tanyulyą, chcę to na kamieniu.
Jutro będę kontynuować eksperyment.

[Lilia]

Lilia,

na papierze do pieczenia 230, ale wystarczy na 2-3 wypieki
ale nie ma różnicy, co jest na kamieniu, co na podłożu
rolę odgrywa temperatura, a nie powierzchnia, na której pieczą, ale kto lubi
ser mocno przykleja się do kamienia, wtedy trudno go zeskrobać

spróbuj, eksperymentuj) może znajdziesz w tym samym czasie coś nowego i udostępnisz)

Piec na zwykłym dywanie teflonowym. Formuję i przenoszę na to, mam ich dwa. Nie wpłynęło to na dywan, a pizza okazuje się taka sama z cudownie upieczonym spodem. Ale szukam łopaty, niech tak będzie :)