piec do pizzy

Myślisz, że to zadziała?

262.sXSprJ "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener ">"> 262.sXSprJ

[MSU]

MSU, Svetlana! To jakaś zbyt poważna łopata. Może coś takiego jest lepsze?
aKAj i ws_ab_test = searchweb0_0, searchweb201602_4_10152_10065_10151_10068_10344_10342_10343_10340_10341_10307_10301_10137_10060_10155_10154_10056_10055_10054_10059_10534_10533_10532_100031_10099_10338_10339_10103_10102_10169_10052_10053_10142_10107_10050_10051_10326_10084_10083_10080_10082_10081_10110_10111_10112_10113_10114_143_10312_10313_10314_10078_10079_10128_10073_10129_10125, searchweb201603_24, ppcSwitch_4 i btsid = 83eacb3d-f6fc-4cff-afe3-3cbdf25397ac i algo_expid = 36b2c690-f531-46a6-945e-7b99375b619d-6-algo_pvid = 36b2c690-f531-46a6-945e-7b99375b619d " target = "_ blank" rel = "nofollow noopener">

A dzisiaj przetestowałem łopatkę. Prawda, przypomniałem sobie radę Irishki-Tumanchik, aby pizzę rozciągnąć na mące kukurydzianej. Pizza wsunęła się prosto do piekarnika. Szkoda, że ​​łopatka ma średnicę 25,5 cm.

Postanowiłem spróbować na papierze do pieczenia: dobrze poruszyłem się z metalowej łopatki

A dzisiaj przetestowałem łopatkę. Prawda, przypomniałem sobie radę Irishki-Tumanchik, aby pizzę rozciągnąć na mące kukurydzianej. Pizza wsunęła się prosto do piekarnika. Szkoda, że ​​łopatka ma średnicę 25,5 cm.

Zacząłem też rozciągać pizzę z mąki kukurydzianej. Piec w piekarniku na kamieniu w temperaturze 300C.
Podoba mi się też to, że mąka robi z ciastem coś magicznego, nie zamoknie, jeśli nadzienie jest zbyt mokre. Wcześniej czasami w środku tworzył się mokry obszar, z którego zsuwało się nadzienie podczas krojenia i jedzenia. Tak nie jest w przypadku mąki kukurydzianej.
A zresztą IRRRINA! Przestań się dąsać, wyjdź! Tęsknimy za Tobą! Cóż, nigdy nie wiesz, jakie nieporozumienia mogą przytrafić się dziewczynom?) Jechaliśmy i zapomnieliśmy. Wracaj, Irlandczyku.
Dziewczyny przecież ktoś miał telefon Iry - pamiętam, że poznała się w Mińsku. Zadzwoń do niej, pliz, napisz mi numer, sam zadzwonię, zganię / pochwałę: przekonaj!)
Wyłącz to

Postanowiłem spróbować na papierze do pieczenia: dobrze poruszyłem się z metalowej łopatki

Po co, na papierze i na wiosle? A może coś mi brakuje? Czy pizza była pieczona na papierze na kamieniu?

Był upieczony na papierze, ale trudno było przenieść papier z pizzą, a metalowej szpatułki nie chciałem w ogóle zostawić bez papieru, więc ta opcja się sprawdziła ... pizza z papierem bezpiecznie zsunęła się ze szpatułki na kamień.

Nie mogę uzyskać wspaniałej dolnej skórki na moim dywanie
Wszędzie używam mąki kukurydzianej.

[Lilia]

Pieczone na papierze

Liliai jakiego rodzaju papieru użyłeś (chciałbym poznać firmę)? podziękować

i dostałem swój piekarnik, upieczoną dzisiaj pizzę, bardzo wygodnie jest przenosić obrabiany przedmiot drewnianą szpatułką do pizzy, muszę tylko wyregulować, kupiłem go w uzdrowiskach TA ze sklepu z makaronami, postanowiłem nie zawracać sobie głowy pizzą podłoża

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyush, dzisiaj upiekłam na pergaminie w MK, a spód spód jest doskonały)

Oktyabrinka, Gratulacje !!

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Gratulacje! Więc to jest cały problem, nie mamy łopatek



Maria, Spodobał mi się też pergamin

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyush, dzisiaj upiekłam na pergaminie w MK, a spód spód jest doskonały)

Zacier, spróbuję jutro na papierze.
W wieku 4 lat dostaję to, ale chcę mieć 5+

dziękuję dziewczyny, najpierw kupiłem łopatę, potem odradziłem Irishkę Jiri kupowanie pieca i zamówiłem sobie

Nawet nie chciałam kupować, mój mąż zobaczył i powiedział, że jeszcze nie masz, zamów. już kilka zakupów u mnie więc zachorowałem czy coś, to nie jest jasne

taki jestem zły.

[Lilia]

Maria, spodobał mi się też pergamin

Lilia, a papier wytrzymuje temperaturę kamienia, nic się z nim nie dzieje? Zwykły papier do pieczenia czy papier silikonowany?

[Galina]

a papier wytrzyma temperaturę kamienia,

Galina, dziś w MK na własne oczy przekonałem się, że wytrzymuje.

Zwykły papier do pieczenia czy papier silikonowany?

Interesuje mnie również to pytanie

nic jej się nie dzieje?

[Lilia]

Liliai jakiego rodzaju papieru użyłeś (chciałbym poznać firmę)? podziękować

Natasza, mam włoski, mówi Qualita, dwustronna powłoka nieprzywierająca. Kupili od nas (mój mąż kupił, widząc, jak się martwię). Najwyraźniej wirus maszyny do chleba już trafił do mężów.



Papier pozostał czysty, spróbuję go użyć przy drugim przejeździe.

Mam włoski, mówi Qualita, dwustronna powłoka nieprzywierająca.

Dziękuję Lilia. Ja też kupię.

[liliya72]

liliya72Lilya, dzięki za informację. Produkcja Polska jest napisana. Musisz kupić.

[Lilia]

Lilia, a papier wytrzymuje temperaturę kamienia, nic się z nim nie dzieje? Zwykły papier do pieczenia czy papier silikonowany?

O papierze do pieczenia pisałem wcześniej, możesz użyć dowolnego
Wystarczy 2-3 razy

O papierze do pieczenia pisałem wcześniej, możesz użyć dowolnego
Wystarczy 2-3 razy

Cóż, w takim razie pergamin niesilikonowany jest lepszy. On jednak ma limit temperatury 230 stopni. Bardziej odporny na ciepło, do 300 stopni - profesjonalny silikonowany papier do pieczenia. Może "dmucham wodą", ale nawet najmniejsze wątpliwości co do bezwładności silikonu przy prawie 400 stopniach, który daje ten piec, powstrzymują mnie przed użyciem takiego papieru. Lepsza folia żaroodporna.

papier jest dla mnie wygodniejszy pod względem wałkowania na nim ciastek
zwykły pergamin może wytrzymać
sam zobaczysz, kiedy całkowicie ciemnieje, oznacza to, że zostanie uwolniony

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tatyana! Jaką łopatkę zamówiłeś w T.A.? Dwa półokrągłe, jak w Ferrari, czy tylko jeden regularny kształt? A kim ona jest, prawda? Drewno czy metal? Jeśli to możliwe, fajnie byłoby mieć zdjęcie lub link.

zwykły pergamin może wytrzymać
sam zobaczysz, kiedy całkowicie ciemnieje, oznacza to, że zostanie uwolniony

Więc mówię - jeśli to papier, to jest lepszy od niego, zwykły pergamin.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena, łopata wykonana z drewna o zwykłym kształcie, tylko szerokim

🔗

... ale poszukam dwóch półkolistych, wydaje mi się, że są wygodniejsze w pracy, a jak to załadujesz, jedna krawędź się załamuje lub po prostu trzeba się dopasować, na filmie wszystko jest takie sprytne i łatwe dla innych

[Oktyabrinka]

OktyabrinkaTatiana, dziękuję! Jeśli znajdziesz gdzieś półkole, gwiżdż. w osobistym. Są również z metalu (te same półokrągłe, z jakiegoś pieca, albo Bestron, albo innego rodzaju).

[Łopatka do wyjmowania ciasta "Bekker" z powłoką nieprzywierającą, średnica 25,5 cm]

Dziewczyny, na ozonie są takie wiosła Łopatka do wyjmowania ciasta "Bekker" z powłoką nieprzywierającą, średnica 25,5 cm
🔗

[Łopatka do wyjmowania ciasta "Bekker" z powłoką nieprzywierającą, średnica 25,5 cm]

Dziewczyny, na ozonie są takie wiosła Łopatka do wyjmowania ciasta "Bekker" z powłoką nieprzywierającą, średnica 25,5 cm
🔗

Ta szpatułka jest dobra, ALE służy do wyjmowania gotowego ciasta lub pizzy. Ale nie ma mowy, żeby dobrze rozprzestrzenić się z tego na kamień

Oktyabrinka, Tatiana, dziękuję! Jeśli znajdziesz gdzieś półkole, gwiżdż. w osobistym. Są również z metalu (te same półokrągłe, z jakiegoś pieca, albo Bestron, albo innego rodzaju).

Ja też tego potrzebuję.
Podzielmy się tutaj informacjami na temat łopatek

Ale nie ma mowy, żeby dobrze rozprzestrzenić się z tego na kamień

Wczoraj właśnie napisałem o tej łopatce. Jeśli ciasto jest rozciągnięte na mące kukurydzianej, pizza toczy się bez problemu do samego piekarnika. Oczywiście 2 półkoliste ostrza są wygodniejsze, ale w przypadku ich braku można sobie poradzić z tą łopatą.

[Elya]

Elyadziękuję!
Na pewno spróbuję.

[Administrator]

AdministratorTatiana, dziękuję! To dobra szpatułka, mam jedną. Jest metalowy, gruby i ciężki. Równocześnie może służyć jako broń, jeśli nie jako atak, to z pewnością do obrony przed wrogiem. Kto leci z taką łopatą, nie będzie wydawał się mały. Dlatego przerażające jest nawet podejście do cienkiego kruchego kamienia pieca do pizzy z taką łopatą, ręka przypadkowo się ześlizgnie, kamyk na pół!

... na filmie wszystko jest tak sprytne i łatwe dla innych

Tak, to na pewno. Po prostu podziwiaj, co robi ten producent pizzy:
PVAlYtUqjhY
Mario Petrolo ma swój własny kanał na YouTube, takich inspirujących filmów jest wiele.Generalnie wiele zależy od testu - przy tak elastycznym teście jest oczywiście więcej pewności)).

[Inna]

Innawspaniały film! Podziękować! Cóż, on ma łopatę, wszystkie łopaty to łopata.

[Inna]

Inna, dzięki za wideo Mistrzowsko działa z testem!

Świetnie komponuje się z ciastem!

I polubiłem to
Przedstawiłem się, kręcąc tym ciastem. Powaliłbym ich wszystkim, co się spotkało

Przedstawiłem się, kręcąc tym ciastem. Powaliłbym ich wszystkim, co się spotkało

Prawdopodobnie rozpadłbym się na kawałki, zakrywając wszystko, co stanie mu na drodze

[Galina]

Prawdopodobnie rozpadłbym się na kawałki, zakrywając wszystko, co stanie mu na drodze

Myślę Galinanic by się nie rozpadło przy odpowiednim teście. Wygląda na to, że to nie kobiecy interes - pokazywać takie sztuczki - ale naprawdę chcesz spróbować, dopóki nikt nie zobaczy Tajemnica Włocha nie została ujawniona, ale natknąłem się na ten przepis wideo od Olega Voznego, kijowskiego producenta pizzy :
1CJmY7TMPmM
Bardzo mało drożdży, długie ugniatanie, garowanie i długotrwałe (w ciągu dnia) przechowywanie w lodówce. Sądząc po komentarzach, okazuje się, że jest to dobre ciasto. Prawdopodobnie ta kijowska pizzeria ma bardzo smaczną pizzę, ponieważ ciasto jest tak dokładnie zrobione.

[Inna]

Innajak miło jest patrzeć na osobę wykonującą swoją pracę (i co ważne, ciasto) z miłością!

Ale ile gramów. czy rozszczepia się przed przetoczeniem ??? Może ktoś zrozumiał lub wie

[Inna]

Innajak miło jest patrzeć na osobę wykonującą swoją pracę (i co ważne, ciasto) z miłością!

Tak, Lilia, a osoba jest pozytywna, a wideo jest szczegółowe. Generalnie doszedłem do wniosku, że smaczną pizzę - mimo że odbieramy ją jako szybki posiłek - należy jeszcze zaplanować z wyprzedzeniem. Mam coraz więcej improwizacji, a ciasto to przepis na HP „Panasonic”.

Ale ile gramów. czy rozszczepia się przed rolowaniem ?? Może ktoś zrozumiał lub wie

OlgaCzy masz na myśli ilość ciasta na pizzę? Jeśli otworzysz ten film bezpośrednio na kanale, możesz przeczytać wszystkie komentarze. Konkretnie, jest odpowiedź pizzerii: 250g. 30cm, 500g. 45cm... Na tych filmach z „Ferrari”, które do mnie trafiły, Włosi ważą 180-200 g. ciasto na pizzę. Im mniejsza średnica pizzy, tym łatwiej oczywiście rzucić na kamień.

Oto, co wyszła łopatka z prostej płyty kuchennej. W sklepie budowlanym znalazłem tablicę 36x30. Przecięte dokładnie na pół i gotowe, prawie jak prawdziwy, tylko bez uszu. Z jego pomocą ułożyłem Focaccia zgodnie z rozmiarem kamienia, bardzo wygodne. Cena emisyjna to tylko 134 ruble.

[IraM]

IraMi zdjęcie ???

Tak, zdjęcie z tabletu nie jest włożone.

[Irina]

Irina, a deska jest cienka? Sklejka?

Deska to najczęstsza deska do krojenia, po prostu nie zdobiona (jak blank) sklejka brzozowa, postaram się włożyć zdjęcie z laptopa.

To moja pizza. Bardzo smaczne

[Natalia]

Nataliapizza jest super !!! Dobra robota!
W pełni opanujesz prezent!

[Natalia K.]

Natalia K., Natasza, piękna!

[Maria]

W pełni opanujesz prezent!

Maria, to wszystko dzięki tobie, Nadieżdzie i Galinie, teraz wiem, jaka pyszna pizza okazuje się na kamieniu.
Jeszcze raz dziękuję dziewczyny Nie ma granic mojej radości



liliya72, Liliadziękuję