Grill konwekcyjny Gfgril GFA-3500 AIR Fryer

a kiedy robisz to z folią pod koszem

Słowo kluczowe - POD koszykiem)))

Tanyulya w swoich filmach gotuje rybę, kurczak używa folii w koszyku,

Wczoraj w ten sam sposób przygotowałam kiełbaski bałkańskie. Zostało z nich wytopionych dużo tłuszczu, ale przewracanie się z powodu takiej ilości tłuszczu jest niewygodne. A kiedy ziemniaki były smażone, folia nie pozwala, aby plasterki się przewróciły podczas potrząsania. Dla mnie wygodniej jest odłożyć folię.

Dziękuję wam dziewczyny!

wydaje się, że wszystkie opcje użycia folii są na swój sposób uzasadnione
(czyli nie wyklucza się możliwości użycia folii w koszyku,
jeśli komuś jest tak wygodnie i lubi wynik (pyszne))

[Natasza]

Nataszacóż, tak, wszystko przychodzi z doświadczeniem. Najważniejsze, że urządzenie spełniło oczekiwania i znajduje zastosowanie zarówno w ogonie, jak iw grzywie.

[Olga]

Olga, Belka13, Otóż to!!!

Dodano poniedziałek, 13 lutego 2017 16:04

Nawiasem mówiąc, Tanyulya w filmie zrobiła rybę i kurczaka na pergaminie,
a na folii (złożonej w 4 warstwy) zrobiła żebra, pod wrażeniem których ja najwyraźniej nadal jestem, bo pomyliłem ...

Kiedyś zapomniałem założyć folię podczas robienia kotletów (np.), przez co zapach gotowania zintensyfikował się (jakby coś dymiło).

Zbieg okoliczności, sc. Słońce. Jeśli tłuszcz zacznie się palić, spali się również na folii. Myślę, że akurat wtedy kropla tłuszczu wystrzeliła na element grzejny i tam spłonęła, wydzielając zapach.
Nie odkładam folii, po prostu nie widzę sensu. Nadal umyję paletę

Dziewczyny, ale ja nie lubiłam gotować na pergaminie, produkt się klei, ciężko go odwrócić. Chcę spróbować na specjalnej kratce grillowej, została dzisiaj przyniesiona.

[Olga]

Jeśli tłuszcz zacznie się palić, spali się również na folii. Myślę, że akurat wtedy kropla tłuszczu wystrzeliła na element grzejny i tam spłonęła, wydzielając zapach.

Olga, Spokójfaktycznie tłuszcz nie przypalił się dotychczas na folii, tworzy się tam w postaci przezroczystych żółtych kałuż,
a na palecie ma postać jakichś brązowo-czarnych spalonych stosów.

Mam coś do porównania, bo gotowałem w obie strony: początkowo gotowałem (kotlety, kurczak, udka z kurczaka) bez folii, bez wkładania pod miskę, a potem zdecydowałem się to włożyć, a różnica, wierz mi, to zauważalny.
Kiedy gotuję, wkładam folię pod kosz, nie ma zapachu spalenizny.

Taca to wyciągana miska, nawiasem mówiąc, i tak ją myję (a kiedy używam folii) płucząc.

[grzywka]

grzywkano cóż, mówię - to był odosobniony przypadek, brak folii i dzieci się zbiegły. Mam zapach spalenizny i nie ma folii, kiedyś była, więc była to skórka z kurczaka za blisko elementu grzejnego.

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatyana! Czy możesz pokazać swoją siatkę do grillowania? Lub podaj link?

[Spokój]

Spokójjak mówią, mam ochotę na zapachy podczas gotowania.

(kiedyś szorowałem i szukałem super mocnego kaptura.
(Kiedyś zapytałem w sklepie, gdzie są ich deski jałowca, ponieważ czuję odpowiedni zapach, ale nigdzie nie widzę, do czego powiedziano mi, że są pod ladą w pudełku i nie zostały jeszcze rozłożone (ale tak jest, liryczne rekolekcje)).

Dlatego to o czym pisałem nie było dla mnie odosobnionym przypadkiem, a systemem (a na dziesiątkę nie spadła ani kropla tłuszczu (na razie mam czystą dziesiątkę).
To, co było upieczone w wysuwanej misce, spalało się i wędzone.

Nawiasem mówiąc, kiedy gotuję osobno ziemniaki bez mięsa, do tej pory niczego nie wkładałem (ani pod kosz, ani do kosza).

Dodano poniedziałek 13 lutego 2017 20:59

Nawiasem mówiąc, na pierwszej stronie tego Temko Tanyulya zamieścił zdjęcie mięsa przygotowanego w naszej ukochanej maszynie.

Więc Tanyulya przygotowywała to pyszne mięso na pergaminie, które później z nią wyjaśniłem.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Podam link poniżej.

🔗

Ale ja jeszcze z nią nie gotowałem.

[Tatyana]

Chcę spróbować na specjalnej kratce grillowej, została dzisiaj przyniesiona.

a taką kratkę włożyłem pod formę, kiedy przygotowywałem ciasto Cwietajewo,
tak, aby dno nie uległo uszkodzeniu i nie porysowanemu, gdyż piecze się bez wkładanego koszyczka bezpośrednio w wysuwanej filiżance.

Tatyana, więc myślę, że będziemy czekać na Twój raport z użycia tej siatki podczas gotowania w filiżance.
Z góry dziękuję.

[grzywka]

grzywka, Natasza, pewnie))) przyciąłem go do rozmiaru miski, wtedy będzie to widoczne)))

[mirtatvik]

mirtatvik, Tatyana! Podziękować!

Dziewczyny, będę gotować zarówno z folią, jak i na pergaminie (najlepiej posypać olejem lub olej powinien być bez folii i pergaminu (ale mycie leniwie: girl_red: i jest zapach spalenizny) Robię ziemniaki wszędzie, u nas iw Filke bez żadnych podłoży. mam też wycięte maty do pieczenia, to samo jest wygodne, kładę tylko na dno miski, wszystkie otwory po bokach są wolne. używam tej AFki regularnie, moje mąż siedział na swoich żeberkach, je je przez trzeci tydzień (marynowane zawsze stoją, ciągle uzupełniam zapasy) sprzedawca pyta mnie jak je robisz, co kupujesz i kupujesz ??? W tym tygodniu bez żeberek, podobno zjedliśmy wszystko , nie był w sprzedaży.
Na obiad piekę całe ziemniaki, jak w okruchach ziemniaków, co jest pyszne.
Dobra robota, kto wymyślił AFochki i bez względu na firmy, zasada jest dla nich ta sama.

[Tatyana]

Tatyana, Tanyulya, Popieram wszystkie punkty.
„Na obiad upiekam sobie całego ziemniaka, jak w okruchu ziemniaków, pyszne”.

A jaka jest ta metoda na ziemniaki (czas, temperatura), nie możesz hojnie się dzielić.
a także metodą gotowania brokułów (inaczej próbowałem to zrobić, ale jego kwiatostany płonęły na wierzchu).

dzięki, Tatiana, z góry

Brokuły robię co drugi dzień, ale codziennie robię to w posypce Tanyulina:
Brokuły z torebki wrzucam do pojemnika, dodaję odrobinę oliwy, ząbek zmiażdżonego czosnku, sól i 2-3 łyżki mąki kukurydzianej. Zamknij pokrywką i dokładnie wymieszaj przez potrząsanie. Przełączam na AF i na tryb „ziemniaka”. Trzęsę się raz w połowie cyklu.

Przełączam na AF i na tryb „ziemniaka”.

Dziękuję, że odpowiedzieliście na moje wezwanie.

Z jakiegoś powodu brokuły przypaliły się w trybie „ziemniaka”,
chociaż muszę powiedzieć, co zrobiłem bez posypki autorstwa Tanyuliny, ale powinienem był spróbować w ten sposób.

Ziemniaki naoliwione olejem roślinnym zawija się w 3-4 warstwy folii, ziemniaki nie są małe i piecze się w temperaturze 200 stopni przez 20-25 minut. Następnie przecinam ziemniaka w poprzek i niejako rozgniatam i można tam trzeć masło i ser. Albo wybieram rdzeń, mieszam go z tartym serem i masłem ... no cóż, jak w Little Potatoes można jeść.

[Tanyulya]

Tanyulyaproszę powiedz mi, czy pieczesz buraki w airfryer czy airfryer? w jakiej temperaturze i czasie można go ugotować?

... cóż, możesz jeść w Little Potato.

Dziękuję Tatyana za poradę dotyczącą przepisu (w przeciwnym razie czasami wydaje się, że możesz się zepsuć na tym Małym Ziemniaku (ponieważ jest smaczny) i
teraz mogę podważyć ten nowo utworzony monopol) ...

W AF, AG na wsi mieszka od lata. Buraki zależą od odmiany i wielkości, ale nie mniej niż 15-20 minut, następnie schładzają się w folii. Buraczki posmarować olejem i zawinąć w 4 warstwy folii. Buraki średnio okrągłe, wydłużone, piecze się dłużej, w ten sposób i jej nos okazuje się zwiotczały.

[Tanyulya]

Tanyulyadzięki za odpowiedź! .. Spróbuję gotować w Af

To, co było upieczone w wysuwanej misce, spalało się i wędzone.

Więc spaliłby się w folii, wtedy spalanie tłuszczu nie zależy od materiału powłoki.

Więc spaliłby się w folii, wtedy spalanie tłuszczu nie zależy od materiału powłoki.

Mówię to, co widziałem: folia nie ma tych czarnych przypaleń (są jasne, przezroczyste kałuże stopionego tłuszczu (lub oleju)), które tworzą się na dnie miski, gdy gotujesz bez folii,
a ponieważ gotowanie odbywa się za pomocą gorącego powietrza, zapach tych czarnych smug rozprzestrzenia się po całym pomieszczeniu.

Omawiamy tutaj, w tym dzielimy się naszym doświadczeniem w korzystaniu z tej wspaniałej maszyny.

Mam takie doświadczenie, podzieliłem się nim, widząc i czując różnicę, pomyślałem, że może się to komuś przyda.

Ziemniaki naoliwione olejem roślinnym zawija się w folię w 3-4 warstwach

Tanyusha! Czy ziemniaki trzeba obrać?

[grzywka]

Spalanie tłuszczu nie zależy od materiału powłoki.

Zależy to dokładnie od obszaru i równości powierzchni), chociaż wydaje mi się, że różne przewodnictwo cieplne zależy również na przykład od materiału.
Otóż ​​odblaskowa powierzchnia folii może się mniej nagrzewać.

Prawidłowo grzywka, mówi jaka jest różnica, co i jak, jeśli to działa

Dodano we wtorek 14 lutego 2017 12:55

Czy ziemniaki trzeba obrać?

Nie. W przeciwnym razie się rozpadnie.

Cześć dziewczyny! Generalnie nie mam cierpliwości, by czekać do 23 lutego Postanowiłem trochę wykorzystać kuchenkę w pracy. Kupiłam ciasto francuskie bez drożdży i kiełbaski. Tutaj

Podzielił jeden arkusz na 4 paski i zawinął 4 kiełbaski. Zrobiłem to na progu. ciasto. ale skleiły się ze sobą, więc potem 2 sztuki na 5 minut. wciąż upieczony. Klasa !!!! ... I też marynowałem skrzydła, chcę spróbować później. Poradź, jak najlepiej je wykonać

[pod]

odblaskowa powierzchnia folii może się mniej nagrzewać.

Prawdopodobnie wystarczy, aby odróżnić spalający się i nie spalający się tłuszcz. W przeciwnym razie nie byłoby możliwe upieczenie w folii, ponadto właściwości odblaskowe folii tutaj w żadnym wypadku nie powodują różnicy temperatur dla tłuszczu, który na nią kapał - wszak nie pod ona i na.
IMHO, to coś z serii kulinarnych uprzedzeń, takich jak gaszenie wody sodą octem na łyżce.

jaka jest różnica, co i jak, jeśli to działa

U mnie działa nawet bez folii

Vicus, nooooo, wszystko jest obrane.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, a buraki też nie są obrane?

Ksyusha, nie do końca wyczyszczona. Kawałki obrane.

Widzę, dziękuję!
I tak jak ziemniaki, na ziemniakach progresywnych jest 20-25 minut lub więcej?

Smakuj przez około 20 minut, a następnie obserwuj, gdy będzie gotowy, ale pozostaw do ostygnięcia w folii

Tanya, ale dziś muszą przynieść piec i chcę od razu upiec w nim przepiórki. Są małe 12 centymetrów. Jak byś to zrobił?
Szczęśliwych Walentynek, dziewczyny!

[Margarita]

Margarita, Przepiórek bym nie robił w AF. Lekko ostygnie i będzie suchy. Mimo to lepiej jest dusić przepiórkę w sosie

To zależy od odmiany i nawyków.
Po prawie godzinie zapomniałem o burakach. Nie mogę powiedzieć, że wyschło. To samo dotyczy ziemniaków, nigdy nie trzymam mniej niż 40 minut, dużych przez co najmniej godzinę. Nie szanuję folii nawet w węglach, a nawet w piekarniku to jeszcze bardziej niepotrzebne marnotrawstwo i ruch. Nie wiem, jak to jest w ziemniakach Kroshka (nie było jak w KFC), lubię twardą i chrupiącą skórkę ziemniaka, myślę, że jest bliżej ugotowania w folii?
Dlatego piec jest dobry, więc co chcesz w tym i gotować, nawet w ceramice, nawet w puszce, nie jak w kuchence mikrofalowej.

[Larissa]

Larissa, Marynowałem je. Wydaje mi się, że jeśli szybko usmażysz w wysokiej temperaturze to nie wyschną, prawda? Wcześniej gotowałem tylko w piekarniku, wszystko było w porządku.

[Margarita]

Margarita, spróbuj, wtedy nam powiesz. Zawsze coś duszę w sosach. Może naprawdę na próżno?

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyush

[Margarita]

Larissa, marynowałam je. Wydaje mi się, że jeśli szybko usmażysz w wysokiej temperaturze to nie wyschną, prawda? Wcześniej gotowałem tylko w piekarniku, wszystko było w porządku.

Margarita, Zrobiłem korniszonowego kurczaka już pierwszego dnia, o tym na stronie 7 tego temka (razem ze zdjęciem).

Kurczak odniósł sukces, ale przepiórki są mniejsze, więc zostaniesz pionierem.

Jak się cieszę, że kupiłem ten AF. 15 minut i ciasto z serem na filiżankę kawy jest gotowe

zdjęcie z telefonu, przepraszam

[Natasza]

Natasza, tak ... twoja laska okazała się niesamowita)) Marynowana w czymś?

[Tatyana]

Tatyana, Tatiana27jak rozumiem ...

To również wspaniałe, że ludzie dzięki hojności serca dzielą się tym, czego nauczyli się o możliwościach tej wspaniałej maszyny, nawet na zdjęciach lub wideo.
Wielkie dzięki dla Tanyuli za to.

A na YouTube znalazłem film z Gala Rada, więc pokazała, że ​​piecze chleb, kilka skaczących bułeczek ...

Jest więc tak dużo miejsca na wyobraźnię przy najniższych kosztach.

Dodano we wtorek 14 lutego 2017 14:54

Marynowany w czymś?

Margaritanie, tym razem nie marynowałem, więc dodałem trochę soli i tyle ...

[grzywka]

grzywka, Natasha Tak, oto wideo z Tanyulyą w końcu przekonało mnie, że ten AF jest dla mnie niezbędny.
Dziewczyny dziękują wszystkim za Wasze przepisy i komentarze, bardzo pomocne w procesie opanowania nowego asystenta
Siedzę i czytam temat o smażeniu na powietrzu, ale jest taki duży!
Chleb też w planach, ale później (kiedy przeprowadzimy się do domu)

Nie gotowałem kuropatw. Ale jeśli gotujesz, to w trybie kurczaka, obracając całkowity czas 25-30 minut. Ale tego nie zrobiłem, więc po prostu zgaduję. Jeśli gotuję coś po raz pierwszy, kieruje się tylko wyglądem.
Najważniejsze jest, aby przygotować się do kości. Może to zadziała w krótszym czasie.

całkowity czas to 25-30 minut.

W tym czasie (przepiórki) skurczą się i rozgotują)
Nie ma co tam smażyć.

Nie zrobiłbym ich w AF.

Dziewczyny, sama trzymam przepiórki i powiem wam, że z własnego doświadczenia byłam przekonana, że ​​nadal trzeba je dusić. Gra to gra, to nie jest kurczak, który zajmuje 20 minut.

Dziewczyny, nie gotowałam przepiórek, szczerze mówiąc, nie wiem, nie wiem na pewno, dopóki nie spróbuję
Tylko zgaduję. Mój kurczak nadal nie wychodzi przez mniej niż 40 minut. Znowu wszystko czasami zależy od wagi i robię więcej, czasem mniej. Muszę kupić korniszon, żeby spróbować.

Tak, wszędzie widzę tylko przepisy na pieczone przepiórki. Nigdzie nie spotkałem nawet gulaszu, nie wyobrażam sobie, jak to jest. A jeśli upiec je nie w programie automatycznym, tylko trochę podgrzeją? Czy też może się palić?