Kremowy deser z białą czekoladą i herbatą matcha

[Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich)]

Kremowy deser z białą czekoladą i herbatą matcha

Kategoria: Cukiernia

Składniki
żółtko	4 części
cukier	15 gramów
herbata matcha	1 łyżeczka
mleko	100 mililitrów
krem (mam 33%)	150 mililitrów
biała czekolada (mam od 50 do 50 z polewą)	175 gramów
Sól	szczypta

Metoda gotowania

• Wymieszaj herbatę matcha z odrobiną mleka na gładką pastę.

• Wymieszaj pastę z resztą mleka i śmietanki.

• Podpalić i doprowadzić do wrzenia.
• Ubij żółtka cukrem i solą.
• Ciągle mieszając, wlej mieszaninę mleka do żółtek. Wróć do ognia i doprowadź do zgęstnienia z ciągłym mieszaniem. Nie trzeba doprowadzać do wrzenia. Masa gęstnieje w temperaturze 70-80 stopni.
• Wlej gorącą masę budyniową na kawałki białej czekolady. Pozostaw na kilka minut i mieszaj, aż będzie gładkie. Wlać do szklanek lub misek. Pozostaw do ostygnięcia, przykryj i wstaw do lodówki, aż będzie gęsty. W nocy jadłem deser.
• 
• Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich)

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje

Uwaga

Rodzaj pysznego deseru. Delikatne i słodkie. Polecam)

Podobne przepisy

Złoty biszkopt maślany z białą czekoladą (lenkor)

Ciasto miodowe „Karmelowe” z białą czekoladą i mascarpone (Sonadora)

Tarta kokosowa z białą czekoladą (ang-kay)

[Angela]

Angela, Nigdy nie przestanę podziwiać Waszych przepisów, wspaniały deser, zawsze w szoku kulturowym od podania ... (.. jak widzę zdjęcie, nie idź do babci bez przeczytania autora, wiem, że to jest twoje .. .. Nigdy się nie pomyliłem) Deser był pod wrażeniem, (entot Zapałka kłamie, teraz wiem, gdzie można go użyć, aby uzyskać błogość DZIĘKI !!!!

[ang-kay]

ang-kay, AngelaDobra robota, dobra robota ... dziękuję ... ujawniasz wszystko tak szybko ... ale nie mogę się zdecydować ...

Dziewczyny, dzięki. Deser jest przepyszny. Ale bardzo słodkie. Na słodycze Klondike.

Mecz kłamie, teraz wiem, gdzie możesz

Svetik, gotują z meczu wiele różnych rzeczy. Grzebać. Mam nawet coś. Na pewno chleb i lody, placek naleśnikowy. Jakoś zeszłego lata upiekłam biszkopt z musem. Ale nigdy nie udało mi się go postawić. To było pyszne. Zrobiłem to trzy razy.