Frytkownica: wady i zalety

Czy są jakieś przepisy na prostą frytkownicę?

[mowgli]

mowgli, są miski, które można myć w PMM. Miałem. wszystkie części, z wyjątkiem podstawy, można myć w PMM. na pudełku jest napisane, co można, a czego nie można myć.
mój filtr też można umyć.

wygląda na to, że mam taką właśnie frytkownicę, de longues

Czy to jest frytkownica powietrzna?

[mowgli]

mowgliOch, ja też mam Delongy! i bez względu na to, jak piękne jest urządzenie Airfryer, nadal uwielbiam Classic i używam go od czasu do czasu. Wczoraj upiekłem garnek, więc mój syn powiedział, więc tęskniłem za nimi! (Jego rosyjski jest kulawy, bo jest frankofonem)
Ale co jeszcze w nim ugotować? Nie bardzo lubiłam smażyć ciasta, ciasta ...

Robię cukinię, chcę spróbować kurczaka. Lubił pączki

jak się robi cukinię?
Muszę też spróbować pączków. W jakim tempie je smażysz? tam prawdopodobnie bardzo szybko

cukinia jak zawsze posypana mąką i solą, pokrojona w plastry, zawijana ze wszystkich stron iw koszyczku, temperatura jest najwyższa

pączki - tutaj przepisy muszą wyglądać

Uwielbiam ryby smażone w głębokim tłuszczu! Aby to zrobić, kupiłem frytkownicę Philips HD 6159, skuszoną recenzjami na Yandex. Lepiej nie kupować! Ponieważ nieprzywierająca powłoka miski jest zła. Olej nadal przylega do ścian, a jego czyszczenie wymaga dużo pracy. Nieprzywierająca powłoka jest bardzo delikatna, boi się chemii. Można wyczyścić tylko nieustanne moczenie z wróżkami. Plastikowy korpus frytkownicy również jest zły. Najlepszym rozwiązaniem jest stal nierdzewna na korpus i miskę.

Najlepszym rozwiązaniem jest stal nierdzewna na korpus i miskę.

czy są takie modele?

[Ipatiya]

Ipatiya, Mam tutaj Delongey ze stali nierdzewnej. Czasami z nią grzeszymy, czyli smażymy tam ziemniaki i bryłki.
Ale ryba nie zachwyca! Jak się smażysz? w cieście czy po prostu w mące?

[sens]

sens, Oczywiście, że mam!
🔗
W PMM wszystko jest doskonale wyprane.

W PMM wszystko jest doskonale wyprane.

smażenie na głębokim oleju
4 litry to za dużo ...
Miałem plastikową walizkę i nieprzywierającą miskę - wszystko też było idealnie umyte w PMM. a nawet pokrowiec i wyjmowany filtr itp.

czy są takie modele?

Jest.

Ale ryba nie zachwyca! Jak się smażysz? w cieście czy po prostu w mące?

Smażę w cieście. Wydaje mi się, że od niego wiele zależy. Najlepsze ciasto koreańskie Ottogi. Próbowałem to zrobić w domu, efekt nie jest taki sam.

W PMM wszystko jest doskonale wyprane.

Miałem tę historię przed zmywarką. Ale po grillu BBK generalnie z podejrzliwością patrzę na nieprzywierającą powłokę. Ponieważ, jeśli już się pogorszyło, to prawie całe urządzenie jest wyrzucane.

[Ipatiya]

Ipatiya, A ja jestem tylko tą frytkownicą, z życia codziennego. sprzęt, nie mój w PMM, zwłaszcza płytki z powłoką nieprzywierającą.

[Mirabel]

MirabelBBK ma nieobrobione aluminium z tyłu wyjmowanej płyty, więc nie można go myć w zmywarce. Powłoka najpierw pomarszczyła się, gładkość zniknęła. Następnie olej dostał się w tę powierzchnię tak bardzo, że nie można go było zmyć w żaden sposób. Potem z żalu postanowiłem poeksperymentować z domowymi lekarstwami. W rezultacie całkowicie się zepsuła, nieprzywierająca powłoka zaczęła się odklejać. Moja sprawa nie jest jedyna. Jednocześnie rozumiem, że nie ma innego rozwiązania na grillowanie. Ale jeśli jest wybór, na przykład do frytkownicy, lepiej wybrać coś trwałego. Generalnie wydaje mi się, że to sztuczka producentów. Olej nie powinien przywierać do prawdziwej, wysokiej jakości powłoki nieprzywierającej. Kiedy teflon pojawił się po raz pierwszy, miał doskonałe właściwości.Tyle, że kupujący są prawdopodobnie zmuszeni do kupowania w ten sposób coraz częściej.

[Niesprzedane 58615]

Cześć wszystkim!
Czy ktoś ma doświadczenie z tą frytkownicą?
Model Niesprzedane 58615.
Chciałbym otrzymać informację zwrotną na temat jakości montażu i przygotowania w nim potraw, dzięki!

[Njashka]

Czy ktoś ma doświadczenie z tą frytkownicą?
Model niesprzedany 58615.
Chciałbym otrzymać informację zwrotną na temat jakości montażu i przygotowania w nim potraw, dzięki!

Njashka, dla tego modelu są recenzje 🔗 .

[Ipatiya]

Ipatiya,
Dziękuję Ci!

[członkowie forum]

Dobry dzień, członkowie forum!
Wybieram frytkownicę. Potrzebny głównie do smażenia frytek. Zwróciłem uwagę na modele ze stali nierdzewnej. Co możesz powiedzieć o tym modelu:
🔗
Jest też taka (ale niestety bardzo duża), chociaż można użyć tylko jednej miski:
🔗
Z góry dziękuję wszystkim, którzy pomogą Ci dokonać wyboru.

[ElenaMikh]

ElenaMikhale nie chcesz Philips HD 6163? Ma miskę i korpus ze stali nierdzewnej. Tutaj przejrzeć nasi użytkownicy forum.

Wszystkie części oprócz panelu sterowania można myć w zmywarce

[Ipatiya, Sens]

Ipatiya, Sens, dzięki za radę. Oczy podbiegają ... Czytam recenzje.

Drogi, czy ktoś ma tu małą przekąskę Tefal? Jak to myjesz? Uwielbiam go za rozmiar i doskonałe smażenie, ale mycie to cały problem, miski nie wyjmuje się, nie można wchodzić pod kran ani do zmywarki, więc pocieram fartuch zlewu najlepiej jak potrafię, cicho wlewając do niego wodę z kranu. Na zewnątrz jest ogólnie problem, tylko wilgotną szmatką

Pomoc w wyborze. Nie wiem co zabrać ?! Philips HD 6163 lub Steba DF 100. Dziękuję!

[TatianaSa]

TatianaSa, lepszy Philips HD 6163. On (ona) ma miskę ze stali nierdzewnej. Ponadto Steba przeznaczona jest na 750 g ziemniaków, a Philips - na 1 kg.

[TatianaSa]

TatianaSa, od pół roku mam Filipoka. Nigdy się nie zawiodłem! Jednak nie korzystała z personelu. Gotuję nie częściej niż raz w tygodniu, mimo że mój mąż jest miłośnikiem smażenia ... Jeszcze przed zakupem ustalaliśmy z nim)))). W rzeczywistości pojawia się nawet rzadziej.

*** Cukinia i bakłażany są preferowane nie w mące, ale w skrobi z białkiem jaja i solą. Do panierki można również posypać suchy czosnek

Dziewczyny, bardzo dziękuję ... ale wydaje mi się, że przeglądałem strony i podobały mi się delongi. Jest jakaś obrotowa miska i całkowite zużycie oleju wynosi 1,2 litra. Więc teraz walczę ze sobą, żeby wziąć filipoks lub delongues ?? Znalazłem Filipoka za 2790, a Delongi 4800. Czy ona może być lepsza, ten Delongi?

Objętości produktu nie potrzebuję dużo, ponieważ mąż jest w pracy i pojawia się 2 miesiące w roku. I nie potrzebuję wiele z dwójką dzieci. Co robić?

[TatianaSa]

TatianaSaty decydujesz! Wybrałem na podstawie wielkości ryby. Lubię je smażyć w całości, jeśli to możliwe. A jak by się smażył w wirującej misce, nie wiem. Ale temat ma już recenzje dotyczące frytkownicy Delongy. Może pomóc ci dokonać wyboru.

Nie myślałem o tym. Ale twoja prawda o rybach. A ja jestem pączkami i ciastami ziemniaczanymi.

Właśnie przeczytałem, że smażona ryba najlepiej zachowuje wszystkie swoje składniki odżywcze. I smaczniejsze. Nie przejmuję się krzywdą, bo w Azji ta metoda gotowania ma ponad tysiąc lat.

[TatianaSa]

TatianaSa, filtr oleju po użyciu. Przydaje się jeszcze kilka razy. Szczerze mówiąc, wirujący lont na samym DeLongi też był na początku. Nawet zamówili ... ale milczeli przez długi czas ... A polowanie to więcej niż niewola (((w rezultacie kupiłem Philipsa. I po chwili kurier nagle do mnie dzwoni, mówią, biorę ci frytkownica ... przeprosiłem "dziękuję, już NINADA" !!! Nie żałuję .. Ale nie wiem z czego zrezygnowałem. Jeśli kupujesz, wypisz się, pliz, o wrażeniach. Horror , jakie to naprawdę interesujące) ..

Obawiam się. Gdybym miał okazję go obejrzeć na żywo, dotknąć, już bym zdecydował, co ze sobą zrobić. A w Internecie jakoś strasznie bez recenzji. Cena jest znaczna. Ten, który kosztował 4800 z obrotowym koszem, został już wycofany z produkcji, a nowy kosztuje około 7000. Jedyne, co w zasadzie powstrzymuje Cię przed zakupem, to ignorancja, czy jest składany jak Filipok, aby można go było umyć bez problemy i nadal mają nieprzywierającą powłokę. Naprawdę go nie lubię.Jednak Filipok ze swoją nierdzewną stalą wyprzedza o rząd wielkości. Gryzą, a wątpliwości mnie gryzą.

Tovarischi, powiedz mi (zamierzam po raz pierwszy użyć frytkownicy), czy muszę zamykać pokrywę podczas smażenia ciast i ciast?

[przystań]

przystańksiążka musi być napisana.

Dziewczyny, właścicielki Filipki, powiedz mi, gdzie masz dziesięć drutów? A potem wczoraj przyszła do mnie, otworzyłem go i są 2 przewody do elementu grzejnego. Na zdjęciu okablowanie nie jest narysowane i nawet myślałem, że może małżeństwo?

Marina, podczas smażenia ciastek pokrywa jest zamknięta. Zdarza się, że podczas smażenia powstają wypryski, a wypływający z mięsa tłuszcz (sok) rozpryskuje się. Nie sposób zgadnąć, czy „sok” się przebije, czy nie! To zawsze niespodzianka, której się nie spodziewasz.

[TatianaSa]

TatianaSa, a zdjęcie nie jest przypadkiem? Może to czujnik temperatury. Mam takie w AEG. Mąż kazał być z nimi wyjątkowo ostrożny, aby nieumyślnie się nie złamać. Ogólnie bardzo ważna rzecz. O ile oczywiście nie mówimy o tym samym okablowaniu.

[TatianaSa]

TatianaSa, brak książki: girl_pardon: podarowana jako prezent bez instrukcji (o to właśnie chodzi)kupavishna, Dziękuję za odpowiedź

Ja, dziewczyny, loshara ... nie wiem jak wstawiać zdjęcia

Opowiedz nam o zasadach gotowania we frytkownicy? Czy trzeba np. Marynować udka z kurczaka, a następnie zawijać je w bułce tartej? Jak gotować ryby? Byłbym bardzo wdzięczny za wyjaśnienia.

[TatianaSa]

TatianaSaO ile rozumiem, najlepiej jest tłuste mięso, ryby i drób w panierce lub w cieście. Próbowałem ryby w cieście według różnych przepisów. Najsmaczniejsza i najlepsza skórka pochodziła z mieszanki Ottogi.

Zgadza się, w panierce okazuje się bardzo fajny. Ale!!! Domowa panierka z jakiegoś powodu odpada i zatyka masło, ale produkty z „fabrycznej” panierki są doskonałe. Tak gotuję kalmary, mrożonki wkładam do kosza i wszystko przygotowuje się bardzo szybko.
i nie tylko ... jeśli smażymy ciasta i tak dalej na mące, to dużo mąki również szybko leci do masła. Aby temu zapobiec, używam siatki.

Aby temu zapobiec, używam siatki.

? z mąki?

[Tatyana]

TatyanaNo tak, żeby mąka i panierka nie wpadały do ​​masła. Tutaj rozmawialiśmy o takich sieciach. pojawiliśmy się i zniknęliśmy, ale na pewno masz ich w Rosji.

Vika, słyszę to po raz pierwszy, zwrócę uwagę

[TatianaSa]

TatianaSa,
wpisy do dziesięciu. i musisz je dokładnie umyć. jest to zapisane w instrukcjach!
Po prostu wycieram chusteczkami dla niemowląt
wszystko inne można myć do woli w zlewie lub PMM
*** Jeśli chodzi o mąkę, okruchy i panierkę ... W tym celu w niektórych frytownicach wymyślono „zimną strefę”.
Generalnie po użyciu olejek można przefiltrować przez wielowarstwową gazę lub ręcznik. Następnie wystarczy przelać do pojemnika i przechowywać w lodówce lub po prostu w ciemnym miejscu ... Procedurę można powtórzyć kilka razy. Najważniejsze to bez fanatyzmu ... i nie celebrować zmiany głębokiego tłuszczu jako święta na skalę uniwersalną

****** Nigdy nie używałam gotowej panierki .. domowej roboty utrzymuje się lepiej lub gorzej ... ale na pewno nie odpada na kawałki i nie pyli ... niepotrzebne .. Nie mogę sobie nawet wyobrazić, jak powinna wyglądać

[Natalia]

Natalia, Za każdym razem spuszczać olej ?! : omdlenie: Coś męczącego ... nie?
Pozwalam sobie na 5-krotne użycie oleju, potem wszystko myję i wymieniam olej. Cóż, po rybce trzeba dokonać wymiany nadzwyczajnie.
Tak, mam też tę bardzo zimną strefę, ale nadal wydawało mi się, że siateczka jest wygodniejsza.