Papryka faszerowana grzybami

[Papryka faszerowana grzybami]

Papryka faszerowana grzybami

Przygotuj pieprz. Aby to zrobić, umyj go, przetnij wzdłuż łodygi i usuń nasiona.



Przygotuj mięso mielone.
Pieczarki pokrój w kostkę i usmaż na oleju roślinnym. Gdy grzyby będą pełne soku, odcedź sok do miski. Pieczarki smażymy z cebulą (dużo) na złoty kolor. Podczas smażenia pieczarek rozcieńczyć łyżkę skrobi lub mąki mlekiem lub śmietaną i wlać sok z grzybów do sosu. Do pieczarek dodajemy sos i twardy ser starty na drobnej tarce. Sól i pieprz do smaku.
Napełnij nadzieniem połówki pieprzu. Na wierzchu posyp drobno startym serem.
Przygotowaną paprykę zawiń w folię, pozostawiając na wierzchu duży otwór.



Piec w piekarniku w temperaturze 180 ° przez 30 minut.

1. Zrobione papryki nadziewane cebulą i grzybami. Świetny!!! Na zdjęciu jest ich dwóch, bo kiedy była cała blacha do pieczenia, fotik kosmita został już zabrany, a ich własny jeszcze nie dotarł.