Chleb ze świeżym ogórkiem i koperkiem w maszynie do chleba

Chleb ze świeżym ogórkiem i koperkiem w maszynie do chleba

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Świeży ogórek, starty na grubej tarce, bez pestek	3/4 filiżanki
woda	1/2 kubka
Kwaśna śmietana	1/3 szklanki
Sahara	2 łyżeczki
Sól	3/4 łyżeczki
Suchy koperek	1/2 łyżeczki
lub świeże	1,5 łyżeczki
Suche drożdże	1 łyżeczka
Mąka	3 szklanki

Metoda gotowania

• Ściśnij starty ogórek.
• Dodawaj składniki do maszyny w kolejności zalecanej przez producenta Twojego wypiekacza do chleba. Ustaw na główny tryb białego chleba.

Uwaga

Ten przepis, chłopaki, zalałem się, nie pamiętam gdzie. Niedawno znalazłem go w moim pliku archiwum. I w takich miejscach, pamiętam, nie trzymałem bzdur. Zresztą ten chleb jest bardzo dobry. Jeśli wykluczysz koperek (w dowolnej formie), chleb ten będzie miał wyraźniejszy aromat świeżości. Szczerze mówiąc, koperek trochę go zatyka. Ale to na mój gust. Podaję oryginalny przepis.

Podobne przepisy

Chleb pszenny w zalewie z siemieniem lnianym (piec) (Administrator)

Chleb Pszenny w zalewie (piekarnik) (Administrator)

Chleb żytni „Volat” (PalmP)

Piekłam dzisiaj też chleb z ogórkiem i koperkiem, tylko że mam nieco inny przepis:

1,5 łyżeczki suchych drożdży
1 łyżeczka cukru
400 gr mąki pszennej (1 gatunek)
100 gr mąki gryczanej
1,5 łyżeczki soli
120 gr ogórka startego na grubej tarce
1 pęczek koperku, drobno posiekany
320 gr maślanki

Wszystko jest w porządku, gdyby nie zawalony dach, ale jest to sprawa naprawialna, następnym razem wezmę pod uwagę swoje błędy i poprawię się ... Ogólnie okazał się bardzo smaczny i pachnący chleb!

[P.S.]

Cukier 3 filiżanki

3 szklanki cukru? A czy mąka z przepisu gdzieś zniknęła?

P.S. Znalazłem ten przepis na koksowaniu:
Chleb ze świeżym ogórkiem i koperkiem

3/4 szklanki świeżego ogórka, grubo startego, bez pestek
1/2 szklanki wody
1/3 szklanki śmietany
3 szklanki mąki chlebowej
2 łyżeczki Sahara
3/4 łyżeczki Sól
1/2 łyżeczki suchy koperek lub 1,5 łyżeczki. świeży, użyłem świeżego
1 łyżeczka suche drożdże

Ściśnij starty ogórek. Dodawaj składniki do maszyny w kolejności zalecanej przez producenta Twojego wypiekacza do chleba. Ustaw na główny tryb białego chleba. Wybierz wagę 1,5 funta i żądany kolor skórki.

Moderatorzy, proszę, poprawcie przepis.

[Szydełkować]

Szydełkować, DZIĘKI! Naprawiony

[Romchka]

Romchka


P.S. A ja już piekę ten chleb ...

[Szydełkować]

Szydełkować,
Teraz się zastanawiam - jak wygląda ten chleb? Co dają ogórki?

[Romchka]

Romchka


P.S. A ja już piekę ten chleb ...

Szydełkowaćplizzzzz, można tu zrobić zdjęcie chleba bardzo ciekawe! I wrażenia z chleba!

IMHO nie będzie smaku ogórka. zwykły chleb

aktualny nie rzucaj kapciami ,: -X Proponuję pójść dalej i upiec kolejny chleb z balsamem ogórkowym. Ogórek składa się w 90% z wody, a alkohol i wódka mają zbawienny wpływ na wypieki. 2 w 1 i napój i przekąska

[Szydełkować]

Szydełkować,
Teraz się zastanawiam - jak wygląda ten chleb? Co dają ogórki?

Antonovka
Lenusik, jak coś płynnego! A także ciekawe inkluzje w gotowym chlebie ... Lenok, teraz chleb stygnie, jak tylko mój zdejmie próbkę, od razu napiszę o smaku ... Ale wygląd i aromat !!!

Szydełkować, plizzzzz, możesz mieć tutaj zdjęcie chleba bardzo interesujące! I wrażenia z chleba!

Romchka, Obiecuję, wieczorem zdjęcie wraz z wrażeniami będzie na miejscu.

[IRR]

IRR Chcę również zwrócić uwagę na przydatność kopru w postaci koperkowej wody i płynu i wiatropędu.

Kroshik !!! Proponuję nazwać ten chleb „Zielonym Zdrowie” !!!!

A jak do smarowania - tzatsiki, był gdzieś cypryjski sos czosnkowo-ogórkowo-jogurtowy

[nie będzie smaku ogórka]

Melduję:

moim zdaniem nie będzie smaku ogórka. zwykły chleb : kwiaty

IRRish, cóż, mądra dziewczyna! Jesteś naszym wróżbitą ... Tak jest. Nie ma smaku ogórka (ale jest trochę jego fragmentów), pyszny chlebek stołowy!
Waga bochenka po schłodzeniu-650 gr. Piekłam z mąką I gatunku. Na pewno jeszcze raz upieczę, zahaczyłem swoją. Miękisz jest bardzo przewiewny, prawie nieważki!

P.S. Bochenek nie wyszedł zbyt wysoko, ale nie bez powodu - duże wiadro zaprojektowane na 1,5 kg. bochenek, chleb od 450 gr. Nigdy nie mam więcej mąki, więc rozmiar jest w porządku.
Jeśli ktoś zdecyduje się na pieczenie to proponuję 3/4 szklanki startego ogórka = 120 gr.
1/3 art. śmietana = 80 gr.

Kroshik !!! Proponuję nazwać ten chleb „Zielonym Zdrowie” !!!!

Dlaczego lubię to! Tylko ja nie jestem autorem tego przepisu, więc się zamykam ...

A jak do smarowania - tzatsiki, był gdzieś cypryjski sos czosnkowo-ogórkowo-jogurtowy

Cóż, tak, tzatsiki to kanesh smakota, ale mąż to drugi przystojniak pożarty rozerwanie TUTAJ Z TYM ELEMENTEM, również !

P.P.S. Chichas Natasha mnie zabije, nalegała wyłącznie na czarny chleb z pastą koperkową, a ja osobiście nałożyłam go na biały ... chociaż mój mąż jadł z czarnym chlebem wczoraj ... i przedwczoraj ...

P.P.P.S.Później pomniejszę zdjęcia, inaczej zajęłyby pół strony ...

[Szydełkować]

Jak się okazało opalona, ​​czerwona i ładna

A co za porowaty, piękny miękisz!

Ogólnie chleb z sokiem warzywnym

SzydełkowaćDZIĘKUJEMY za wypowiedź przepisu i zdjęcia

IMHO nie będzie smaku ogórka. zwykły chleb

aktualny nie rzucaj kapciami ,: -X Proponuję pójść dalej i upiec kolejny chleb z balsamem ogórkowym. Ogórek składa się w 90% z wody, a alkohol i wódka mają zbawienny wpływ na wypieki. 2 w 1 i napój i przekąska

Bzdura, ogórek jest lepszy!

Bzdura, ogórek jest lepszy!

aha, natychmiast się upiłem!

aha, natychmiast się upiłem!

I wtedy!

[Miękisz!]

... I jest. Bez smaku ogórka

Miękisz!to było szczęście, piłem kiedyś sok z ogórka, jak zdrowszy, że-no, a powiem ci takie obrzydliwe, ta twoja ryba ale na nowy rok mam jeszcze szampana Odessa (również obrzydliwy, między nami dziewczyny) nie pamiętam nazwy, fugasca wie. Szkoda było go wlewać - byłam w chlebie! Aha! Nic się nie stało, robią to na wodzie mineralnej, dlaczego? jest również z żarówkami. Nazwano chleb - stołówką noworoczną.

Dzięki za przepis na chleb! okazało się bardzo smaczne! A mój chleb pachniał jak twaróg Almette
Mąż pół pałki natychmiast go wyjął.

Cóż, oto mój pierwszy udany chleb! Chwalę się.



W kontekście



Wypiekane według przepisu, tylko bez koperku. Gotowy chleb ma bardzo delikatny aromat ogórka. Smak to po prostu chleb, choć bardzo smaczny. Moja córka jest teraz chora, nic nie je, ale zjadła 2 sztuki tego chleba.