Chleb pszenny w zalewie z siemieniem lnianym w piekarniku

[Wyrabianie ciasta chlebowego (pszennego i pszenno-żytniego) w kombajnie]

Chleb pszenny w zalewie z siemieniem lnianym w piekarniku

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
mąka pszenna do pieczenia	400 gramów
ogórek kiszony z beczki	270-280 ml.
masło	40 gramów
Sól	NIE
biały cukier	1 łyżka. l.
drożdże instant	1,2 łyżeczki
nasiona lnu	2 łyżki stołowe. l.

Metoda gotowania

• Zagniatanie ciasta w kombajnie, które można obejrzeć w temacie Wyrabianie ciasta chlebowego (pszennego i pszenno-żytniego) w kombajnie
• Piernikowy ludzik, konsystencja ciasta jest miękka.
• Wyrastanie ciasta w piekarniku w temperaturze 30 * C, następnie wyrabianie i formowanie z kulką bułki.
• Druga garownia przebiega szybko, 15-20 minut, podczas gdy piekarnik nagrzewa się do 250 * C.
• Następnie wykonujemy nacięcia na kawałku ciasta i wkładamy ciasto do piekarnika do pieczenia.
• Po 10 minutach obniżamy temperaturę do 200 * C, następnie do 180 * C i 165 * C i doprowadzamy do gotowości.
• Schłodź chleb na ruszcie do temperatury pokojowej
• 
• 

Uwaga

Bardzo prosty i pyszny chlebek z ogórkiem marynowanym!

Nie ma zapachu i smaku solanki, nawet następnego dnia!

Gotuj z przyjemnością i smacznym!

Podobne przepisy

Chleb pszenny na zakwasie ogórkowym w HP Panasonic (MariV)

Chleb Pszenny w zalewie (piekarnik) (Administrator)

Chleb żytni „Volat” (PalmP)

eeh, skąd wziąć marynatę? ))))

eeh, skąd wziąć marynatę? ))))

Czekamy na jesień, idziemy na targ i kupujemy od babć, szczerze robią ogórki.
Albo sami będziemy sfermentować kapustę, oto marynata

Tak, jesteśmy już na rynku. Nie "babcie"))) Ale mam podejrzenie, że ogórki można "solić" jakąś ekspresową metodą, tak samo jak kapustę. Nafighatt tam ocet lub coś innego ((prawdopodobnie, zanim poprosisz o marynatę, poproś o spróbowanie ogórka

Nie, ogórki będą pyszne! Ale marynata na co - pytanie!

Chyba lepiej poczekać na kiszoną kapustę
Lub możesz zrobić szybkie kiszone pomidory z ogórkami, tydzień i będą gotowe

[Administrator]

Administratorjeśli dobrze zrozumiałem, czy możesz to zrobić na solance z kapusty?
Jeśli tak, to chcę spróbować, inaczej nie robimy kawałków beczki, nie ufam babciom i tym ogórkom zapieczętowanym - czy to z octem, czy z cytryną, wydaje się, że to też nie jest w porządku, ale solę kapusta cały czas, jest tylko sól i cukier, a nawet na jabłkach i żurawinie solanka pozostaje bardzo smaczna, naturalnie sfermentowana, szkoda ją wylewać. Więc myślę, że jeśli zdecyduje się na ten przepis, powiedz mi. A jeśli wtedy potrzebne są jakiekolwiek zmiany w recepturze.

[inusya]

inusyawydaje mi się, że chleb na domowej solance z kapusty się sprawdzi, a chleb będzie pyszny.
Co zmienić w przepisie? Więc nie ma w nim żadnych dodatków - nie można dodać oleju, ale dzięki temu chleb jest delikatniejszy, olej nie przeszkadza.

Wypróbuj teraz ten przepis jako podstawę, a następnie wprowadź zmiany według własnych upodobań.

Admin, dzięki za pomysł na pieczywo solankowe! Miałem marynatę z kiszonych zielonych pomidorów, zamiast oleju użyłem resztek kwaśnej śmietany (100g), mąki pszennej + garść żyta (bo pszenicy było mało) tylko 510 g. Posypka - kminek i sedan. Oto wynik

Opublikowano w piątek, 25 listopada 2016 r., 20:20

Chleb jest bardzo miękki i kruchy.

Opublikowano w piątek, 25 listopada 2016 r., 20:22

[Natasza]

Nataszadobry wynik jest świetny! Cudowny chleb, bujny w środku
Za Twoje zdrowie!

Wczoraj piekłam w solance z oliwek. BARDZO SMACZNE. Mój mąż powiedział, że to SMACZNY chleb.

[Alyona]

Alyona, mąż mówi prawdę, mówiąc o jedzeniu i chlebie. Zdrowie wszystkich!

Tak, a wcześniej mruknąłem, że mam różne rodzaje słoików, butelek w lodówce i zamrażarce i nie wiem, jaki płyn.Ale mój majonez okazuje się smaczniejszy niż majonez sklepowy (który jest na płynie z groszku), a chleb lepiej smakuje na solance ...

A oto mój chleb

Tanya !!! To jest BARDZO BARDZO SMACZNE !!!! Dzięki za przepis!

Cóż, to nie byłoby smaczne. Chleb doskonały w smaku.

[Administrator]

Administratordziękuję.