Pikantne ciasteczka

Kategoria: Pieczywo
Pikantne ciasteczka

Składniki

Mąka pszenna 1 szklanka
Skrobia 1/4 art.
masło 200 g
Cukier puder 0,5 łyżki.
Kwaśna śmietana 30 g
(3 łyżeczki.)
Suszone migdały lub orzechy laskowe 1/3 łyżki 1 łyżeczka
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Soda na czubku noża
Sól szczypta
Wanilina
Tarta skórka z cytryny 1 łyżeczka
Przyprawy:
1/4 h l każdy:
Mielony kardamon, mielony cynamon,
mielona gałka muszkatołowa, mielony imbir,
mielone ziele angielskie, mielony czarny pieprz

Metoda gotowania

  • Ubij mikserem masło o temperaturze pokojowej z cukrem pudrem.
  • Dodać śmietanę, wanilinę, sól, skórkę z cytryny i przyprawy.
  • Wsyp mąkę i skrobię wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą, szybko wymieszaj mikserem. Powinieneś mieć miękkie ciasto.
  • Dodajemy grubo zmielone orzechy (nie trzeba odrywać skórki).
  • Zwiń kulki trochę bardziej niż orzech (podczas formowania kulki zanurz ręce w mące).
  • Powinno być 16 ciasteczek.
  • Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia i umieść ciasteczka w odległości ok. 5 cm od siebie.

Czas na przygotowanie:

12 ~ 15 minut.

Program gotowania:

Piec w temperaturze t = 180 ~ 200 ° С na dolnym poziomie piekarnika

Uwaga

Oryginał jest tutaj: 🔗

Powiedzieć, że ciasteczka okazały się pachnące, to nic nie mówić, więc wdychałbym ich aromat, nie rozpraszając się niczym !!! I oczywiście smak! Moja rodzina bardzo, bardzo lubiła ...

londar
Dzisiaj zrobiłam takie ciasteczka, bardzo smaczne i kruche.
Dzięki za przepis !!

Wszystkie przepisy

Nowe tematy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba