Nadziewane piersi z kurczaka w kremowym sosie

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Filet z kurczaka	4-5 szt.
Plastry gotowane-wędzone, krojenie wędzone na surowo, ser miękki (typu Lambert)	trochę wszystkiego
Na sos:
Cebula cebulowa
Marchewka
Słodka papryka
Świeży pomidor
Kwaśne jabłko
Świeży krem	200-300 ml

Metoda gotowania

- Pokrój plasterki w paski, ser w paski. Wszystko wymieszać.
- Zrób kieszeń w piersiach i włóż do niej plasterki sera. Zamknij kieszeń i złóż piersi w rzędzie w naczyniu do pieczenia.
Robić sos.
- Warzywa kroimy, smażymy na patelni, solimy, pieprzymy, posypujemy ziołami-mrówkami, gotowe wkładamy do foremki, układamy w wolnych miejscach.
- Skropić kremem, aby prawie zakrył piersi.
- Wstawiamy do zimnego piekarnika, włączamy na 200 * C i odstawiamy do pełnego nagrzania piekarnika, następnie obniżamy go do 170 * C i doprowadzamy naczynie do pełnej gotowości.
Teraz pokrój i polej na wierzch pysznym sosem.

Uwaga

Cudowne i delikatne danie. Ugotowane i surowe wędzone plastry dają przyjemny wędzony smak. Delikatny smak mięsa z kurczaka i kremowy sos warzywny.

Ogólnie wyszło cudownie, polecam gotować!

Smacznego, wszyscy!