Wypiekacz do chleba Saturn ST-EC7775

Może ktoś stanął przed tym samym problemem - przepisy na 1 i 1,5 funta, tłumaczenie jest przerażające, wielkość bochenków na maszynie do chleba to 450 i 680g. Właściwie zastosowałem przepisy na Saturn ST-EC7773, ale także z rachunkami, ponieważ rozmiary chleba są różne w przepisach i w piekarniku.

Mam Saturn ST-EC8770, 680 i 910 gramów.
Ale przepisy, dzięki Bogu, są w gramach.

Mam Saturna ST-EC 7774. Trzy razy piekłem chleb zgodnie z instrukcją i za każdym razem chleb dla ptaków. Byłem bardzo zdenerwowany.
I wtedy znalazłem tę stronę! Tutaj wybieram dowolny przepis, który mi się podoba. Każdego dnia uszczęśliwiam swoją rodzinę nowym chlebem i sam czerpię z tego wiele pozytywów. Upiecz mi chleb na odpoczynek!
I wyrzuciłem przepisy z X \ P!

Dziękuję, powoli rozumiem to metodą „naukowego szturchania”. Dobrze, gdy w sieci można znaleźć przyzwoite przepisy, może sam coś zrobię

Może ktoś stanął przed tym samym problemem - przepisy na 1 i 1,5 funta, tłumaczenie jest przerażające, wielkość bochenków na maszynie do chleba to 450 i 680g. Właściwie zastosowałem przepisy na Saturn ST-EC7773, ale także z rachunkami, ponieważ rozmiary chleba są różne w przepisach i w piekarniku.

Podobny… Kupiony… rozpad sfałszowany - nie pasuje. ALE postanowiłem zrobić zgodnie z przepisami w książce. Załadowano ... Włączono ... Czekam na to, co się stanie ...

Ogólnie rzecz biorąc, jeśli odrzucimy „krzywe przepisy”, jakie są dobre x / p tego modelu? Czy są jakieś skargi?
Szukam c / n do daczy, chciałbym być niedrogi, ale cena (w Internecie) za dane c / n zadowoli.

[Whymuchka]

Whymuchka

Nie mam żadnych skarg na mój X / P
Piecze różne rodzaje chleba, ugniata ciasto, panierka w wiadrze po roku pracy jest jak nowa.
Gdybym kupił inny C / P, wziąłbym większy z formą, czasami muszę upiec bardzo duży bochenek.

Dojrzewała kwestia zakupu nowego HP.
W moim Kenwood 210 wiadro było zakryte, jeszcze go nie szukałem. Postanowiłem kupić nowy wypiekacz do chleba, i to niedrogi, gdyż pieczenie chleba w piecu i HP są potrzebne głównie do wyrabiania ciasta. W sklepie widziałem Saturnów. Zadowolony z ceny. Przyjrzałem się temu tematowi, aby przeczytać, jak ludzie na ich temat odpowiadają, a jest tu bardzo niewiele wiadomości i ostatnia w marcu.
Może za pół roku ktoś inny stał się właścicielem HP tej firmy lub właściciele Saturnów mogą im powiedzieć, czy są zadowoleni z tych maszyn do chleba?
Sklep ma na stanie Saturn ST-EC8770, ale nie pomyślałem, żeby zajrzeć do środka, czyli chcę mieć jedno mieszadło. Interesują mnie modele, w których chleb za 900 g.
Dziewczęta i chłopcy, którzy mają taki udział, czy jesteście zadowoleni, czy nie? Z przyjemnością przeczytam o innych modelach tej firmy.

Ponieważ moja Mulya jest ciągle w naprawie gwarancyjnej, musiałem pomyśleć o innym HP. A ponieważ Mulya z bagietkami nie jest taka tania, zdecydowała się kupić drugie HP tańsze. Kupiłem Saturn Miranda, obudowę ze stali nierdzewnej. Dla naszej rodziny wiadro nie wystarcza, w innych modelach Saturna wiadro jest większe, ale kupiłem w tym, że można do niego kupić okrągłe wiadro i było to przed Wielkanocą. Nawiasem mówiąc, nadal nie widzę okrągłych wiader. Chleb dobrze się piecze, wierzch jest dość różowy w porównaniu do Moulinex. Ale program podstawowy to tylko 3 godziny, aw Mule 3.20 jak. Wiadro do tej pory jak nowe, mikser pozostaje w wiadrze co mi odpowiada, nie ma wielkich dziur. 2 lata gwarancji. Ale teraz z wielkim trudem ugniata ciasto na pierogi, widać, że Mula jest mocniejsza. Na przykład do ciasta drożdżowego na bułeczki wiadro nie wystarcza, ale teraz zagniatam ciasto na ciasta i wstawiam do lodówki na noc. Ogólnie HP jest wysokiej jakości na Saturnie, radzę. Ale ich odkurzacze są cynowe.

[Julia V]

W moim kenwood 210 (985 g wypieków) ciasto na bułki zawsze rosło tak, że opierało się o szybę i podnosiło pokrywę HP.Chociaż chleb nigdy nie był tak wysoki.
podziękować Julia V, Poczekam na więcej odpowiedzi, aw poniedziałek pójdę do sklepu i wszystko poczuję

Ale ST-EC8771 Ofelia to ciekawy model, widziałem go teraz na ich stronie, wziąłbym sobie jeden, jest trochę mocniejszy, powinien dobrze zagnieść ciasto.

Ma dwa ugniatarki, chcę jedną. W moim wiadrze to on się zepsuł. Na początku zaczęło płynąć, więc musiałem zmienić zakładkę produktu. Potem spinka się zepsuła, mój mąż zrobił nowy i też się zepsuł, cała kajak z mieszadłem, uszczelką olejową, uchwyt wypada, wiadro z dziurką, mam dość tej udręki: zbieraj i demontować.
A dwie ugniatarki mnie przerażają. nagle jedna przykryje, a druga nie - ugniatając ciasto jednostronnie.

Mam też Saturna Mirandę 7774. Chleb za 980 gram. Minęło 1,5 roku od zakupu i nadal jestem zadowolony. Jeżeli interesuje Cię program „Ciasto” to w tym modelu trwa on 1 godzinę i 30 minut i jest przeznaczony na ciasto drożdżowe. Przepraszam, że wyrabiam w nim pierogi, ciasto jest jeszcze fajne. Dużo piekę, wkładam do wiadra, jest wystarczająco dużo miejsca na ciasto, wychodzi na samą górę, opierając się o okno. Nie widziałem też okrągłych wiader, ale potem okazało się, że też nie są potrzebne.

Moi znajomi mają też moim zdaniem HP Saturna, Ledę i Dione, więc też się chwalą. Kupili to za moją radą i na razie nie ma żadnych skarg. A bochenki Mirandy ważą 680 i 910 gramów.

Mam Saturna ST-EC 7774. Trzy razy piekłem chleb zgodnie z instrukcją i za każdym razem chleb dla ptaków. Byłem bardzo zdenerwowany.
I wtedy znalazłem tę stronę! Tutaj wybieram dowolny przepis, który mi się podoba. Każdego dnia uszczęśliwiam swoją rodzinę nowym chlebem i sam czerpię z tego wiele pozytywów. Upiecz mi chleb na odpoczynek!
I wyrzuciłem przepisy z X \ P!
[/ quot
Witaj! Chcę kupić wypiekacz do chleba, opiekowałem się Saturnem ST-EC7774 lub Saturnem ST-EC7772. Czy powinieneś to kupić? Znalazłem bardzo mało recenzji. Nie mogę znaleźć instrukcji dla tych chlebów, aby zrozumieć różnicę między nimi. Pomóżcie proszę, czy ktoś z was może tego użyć?

Saturn ST-EC7772
615 W, 750-900 g. Sterowanie elektroniczne z dużym wyświetlaczem LCD i podświetleniem. Automatyczne wznowienie pracy w przypadku zaniku zasilania. 12 cyfrowych programów gotowania, w tym Home - Made. Funkcja utrzymywania ciepła przez 60 min. Panel sterowania ze szkła hartowanego. Możliwość kontroli stopnia zarumienienia skórki - jasnej, średniej i ciemnej. Nieprzywierająca blacha do pieczenia i ostrza ugniatarki można myć w zmywarce. Miarka i miarka. Wyjmowana blacha do pieczenia chleba.

Saturn ST-EC7774
Wypiekacz do chleba 650 W, 900-1100g. 12 cyfrowych programów programowanych automatycznie. Duży podświetlany wyświetlacz LCD. Korpus ze stali nierdzewnej. Plastikowa górna pokrywa z szerokim okienkiem ze szkła hartowanego. Programowalny timer z opóźnieniem 13 godzin. Funkcja utrzymywania ciepła przez 60 min. Możliwość wypieku chleba w dwóch formach. Kontrola stopnia zarumienienia skórki. Blacha do chleba i łopatki do ugniatania z nieprzywierającą powłoką.
Ile mają łopat? Czy Saturn ST-EC7774 ma program samostrojenia? Kupiłbyś to ponownie?
Bardzo dziękuję za odpowiedź.

[nata575757]

nata575757 , w 7774 jedna miarka do wyrabiania ciasta. Wszystkie programy są automatyczne, to mi wystarcza, korzystam z 3 programów na 12. Lubię HP zarówno pod względem funkcji, jak i konstrukcji.

[Saturn ST-EC7773]

Tutaj też skopiuję informacje, może ktoś się przyda

Tylko ze sklepu dostępne są trzy - Saturn ST-EC7773, Saturn ST-EC7774 i Saturn ST-EC8770.
Saturn ST-EC7773 - 600 W, 12 programów. Myślałem, że jest w nim bochenek jak cegła (wyglądał jak maszyna do chleba), ale po prawej jest tylko blok z elektroniką, więc jest podłużny.
Saturn ST-EC7774 - 650 W, 12 programów, waga chleba (napisana na obudowie) 750, 900 gram, cena 689 UAH.

Saturn ST-EC8770 - 600 W, 12 programów, waga chleba 750, 900 g, cena 549 UAH.
Za te wszystkie HP - bochenek będzie miał kształt kwadratowego koralika, a nie cegły

Saturn ST-EC7774 jest droższy dla Saturna ST-EC8770 (według sprzedawcy) ze względu na W i ze względu na stal nierdzewną na obudowie

Jeśli interesuje Cię coś innego - zapytaj

Prawie wszystko wspiąłem się na budżetowym HP. Przejrzałem zdjęcia i cechy. Wybór padł na ST-EC8770. Podobał mi się projekt + uchwyt do przenoszenia. Kwadratowy bochenek jest trochę zagmatwany. Myśląc ponownie, co robić, co robić?

Wspiąłem się prawie na wszystko na budżetowym HP. Przejrzałem zdjęcia i cechy. Wybór padł na ST-EC8770. Podobał mi się projekt + uchwyt do przenoszenia.Kwadratowy bochenek jest trochę zagmatwany. Myśląc ponownie, co robić, co robić?

Ile kosztuje szczęście? Jeśli za kilka tysięcy, to kwadratowe wiadro to tylko plus. Ciasto żytnie będzie łatwiej ingerować.

Dziękuję Wania za szybką odpowiedź. Bardzo chciałbym uzyskać wrażenia z ST-EC8770 z Vermouth, nie wiem, jak pisać w osobistej wiadomości.

Drogi autorze tematu! Ponieważ zbierają się tutaj właściciele Saturnów różnych marek, proponuję wykluczyć markę z tytułu tematu. Zostaw tylko Saturna. Może to? Drodzy Właściciele Saturna! Gdzie jest twoja aktywność? Gdzie są twoje arcydzieła chleba? Gdzie są radości i smutki z posiadania Saturna? Nasi sąsiedzi na forum już przykuwają uwagę na 20. stronie, a my, z naszą liczbą znaków Saturna, ledwo przeszliśmy do drugiej. Porozmawiajmy razem na temat „Wypiekacz do chleba Saturn”! Ludzie! Ayuuuuuuuuuuu! Gdzie jesteś?? Już zamówiłem, zrobię salto. Zrób to dla mnie gorzej.

Kupiłem Saturna ST-EC7774 miesiąc temu. Nie korzystałem z własnych przepisów. Znalazłem kilka forów i wypróbowałem ich przepisy. Nie było jeszcze niewypałów. Piec działa świetnie. Bez zarzutów. Brak dozownika nie stanowi problemu. Wszystko inne jest na równi. Szczerze mówiąc, nie spodziewałem się tego. Codziennie piekę. Mam nadzieję, że ten piec będzie służył długo.

Kupiłem wczoraj Saturna ST-EC7774. Pierwsza próba to „włoski chleb” od Admin (wielkie podziękowania dla niej za szczegółowy opis etapów wypieku) z tematu gdzie wszystko jest pomalowane w najdrobniejszych szczegółach. Chleb okazał się doskonały pod względem kształtu i miękiszu. Składników nie liczyłem wagowo (minimum 750g) do mojego wypiekacza do chleba, więc wierzchnia skórka jest nieco jaśniejsza niż boki.
Niestety nie zrobiłem zdjęcia, zjedli je. Pierwsze wrażenie z pieca jest tylko pozytywne. Chleb ważył 678 gramów. według tego przepisu i jest nieco słodki jak na mój gust. Dziś spróbuję upiec „Słodki chleb z rodzynkami” z tego samego miejsca.

Cześć wszystkim! Gratulacje z okazji świąt majowych.
Mam problem. Dzieci dały mi HP Saturn ST-ES7773 na urodziny. Trzy razy upiekła chleb i wszystko przeszło obok kasy, bolało do łez. Znajomi powiedzieli, że suche drożdże nie są odpowiednie, kupiłem zwykłe drożdże. Nadal nie działa. Może robię coś złego. Powiedz mi.

Postaram się pomóc. Czy chleb okazał się jadalny, ale nieregularny, czy nie jadalny naleśnik? Jaki był przepis na pieczenie? Jakiego rodzaju jest nazwa drożdży (są drożdże, które należy wstępnie namoczyć pobierając trochę wody z przepisu). Jeśli piecze się według przepisów z automatu do chleba, zdarzają się błędy. Jak mierzono składniki? Czy zapomniałeś włożyć mieszadła? W ciągu 1 godziny, gdy ciasto jest zagniatane w piekarniku, możesz i powinieneś zajrzeć, aby sprawdzić jakość wsadu i bułki. Spróbuj upiec chleb zgodnie z zaleceniami Admina (okazuje się idealny), zalecenia są tutaj -
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7271.0

Podziękować! Na pewno spróbuję.
Zgodnie z recepturą na bawełnę chleb Borodinski był idealnie wykonany z mieszanki i suszonych drożdży lwowskich. Pozostałe przepisy musiały zostać dostosowane. Już kilka razy piekłem biały chleb według przepisu znajomych, używam nie miarki automatu do chleba, ale wagi.

Używam tylko drożdży lwowskich (suchych). Waga jest bardzo dobra do chleba i zawsze będzie korekta dla własnej mąki, zapisz wszystkie regulacje i wtedy możesz piec na maszynie. Chociaż mój słodki chleb jest zły, wygląda bardziej jak ciasto, nie mogę dostosować przepisu do mojego gustu, aby był zarówno słodki, jak i puszysty.

Witam wszystkich Saturnów!
Jako hodowca saturnów z dwuletnim stażem mogę doradzić:
- Jeśli już trafiłeś na to forum, wyrzuć je z czystym sumieniem
książeczka z przepisami z zestawu.
- Nie zrażaj się, że nie ma wystarczającej liczby przepisów na Twój „Saturn ST-EC77 ##” itp.
Spójrz np. W oddziale „Alaska” - to ten sam model, ale o innej nazwie.
Kiedy trochę zaznajomisz się z maszyną shaitan, zrozumiesz, że 99% przepisów z tego forum
idealny.Zwróć uwagę na całkowitą wagę i policz, jeśli cokolwiek.

P / S: Ciasto wypiekane w nowym piekarniku. Zakładki produktów według przepisu ze starego „Saturna”.
Wygląda na to, że nic się nie zepsuło i nie paliło

Cześć wszystkim! Przedwczoraj kupiłem Saturn ST-EC8771, już piekłem zwykły chleb, francuski i masło z rodzynkami według książki kucharskiej HP. Wszystko się udało !!!!!!!!! Przeczytałem przepisy na stronie, spróbujemy!

Dzień dobry wszystkim! Przedwczoraj kupiłem córce bawełnę Saturn ST-EC8771 Ofelię, moja córka piekła chleb (mały) i wczoraj zrobiła ciasto na pierogi, pokazała chleb na Skypie - bardzo mi się podobało. Córka mówi, że był bardzo dobrze upieczony, równo. Wypiekany według „francuskiej” receptury (według instrukcji dla „LG”), tylko zmniejszał ilość cukru i drożdży. Krój jest bardzo piękny, z jednolitymi dziurkami. A ciasto na pierogi okazało się dobre. Wszyscy jesteśmy bardzo zadowoleni, zwłaszcza biorąc pod uwagę cenę bawełny - 416 UAH!

Mam tylko jedno pytanie: co to za program „Kanapka”? Co z tym zrobić?

„Sandwich” - chleb kanapkowy / tostowy.

[andron68!]

andron68! Bardzo dziękuję za odpowiedź. Ale w przepisach nie ma takiej opcji ... Czy przypadkiem wiesz?
Czy masz takie same x / n? Jeśli tak, to jeśli nie jest to trudne, napisz, co lubisz najbardziej z przepisów.

W programie SANDWICH po prostu pieczę według przepisu zwykłego chleba, wszystko okazuje się przewiewne, kruche i bez smażonej skórki - dzięki czemu nie trzeba się męczyć przy krojeniu bochenka na kanapki.

Tutaj pokażę wam jaki rodzaj chleba uzyskuje się w c / p "Saturn", wczoraj upiekła dotsya:
🔗
🔗 to jest dno, agitatorzy sami wyskoczyli.

I cięcie:
🔗

Szczerze mówiąc, za taką cenę to po prostu cud! Chleb smakuje tak samo jak mój w LG, ale mój kosztuje 4 razy więcej!
A ciasto Saturn robi świetne!

Dobry dzień!
a de Vie kupuvali x / p Saturn ST-EC8771 Ofelia - 416 UAH!

Napisz be łasica!
Dyakuyu

[Vizko,]

Vizko,x / p Saturn ST-EC8771 Ofelia kupiliśmy go w Epicentrum! Nie planowaliśmy go kupić, po prostu przyszliśmy się zastanawiać (nadal go kocham!), a potem zastanawiam się - ten produkt jest taki tani! kruszywa smród jest jeszcze bardziej zadowolony, że vvazhayut, nie jest zbyt przepłacony. górna skorinka nie jest zbyt dobra, jak pagorbami (można je szturchać na zdjęciu)! I vvazhayu, no przez te są 2 miksery.

Witajcie, drodzy właściciele Saturnów, zaledwie kilka dni temu kupiłam sobie Saturna 7773 Elara, mam mały problem, jeśli ktoś się z tym spotkał proszę o pomoc koledze :) Upiekłam w nim już 7 razy i chleb okazał się normalny tylko na trybach ultraszybkich, na innych nie działa, unosi się bardzo fajnie i potem góra opada, nie tak bardzo, ale nadal nie przyjemna i dobrze, bardzo przewiewna kanapka z nim nie da się zrobić a nawet wyciąć specjalne. nóż nie działa, strasznie się kruszy, żeby to mógł być skąd taki efekt?

[Cicha sympatia!]

Cicha sympatia! Ja też nie jestem wielkim specjalistą w pieczeniu, ale mam już pewne doświadczenie, nawet poprawnie podpowiedziałem sąsiadowi! Tak więc po przeczytaniu twojej wiadomości powiedziałbym, że: albo włożyłeś dużo drożdży, albo za mało mąki. Będziesz podążał za kolobokiem, powinien być miękki, ale nie płynny. Spróbuj, a odniesiesz sukces!

Dzięki za odpowiedź, kolobok szedłem jak normalnie, chyba w instrukcji są inne drożdże mniej aktywne niż te których używam (Lwów bardzo aktywny), teraz pieczę, dodałem mniej drożdży i 2 łyżki. l. więcej mąki, zobaczę wynik.

Uważnie przeczytałem instrukcje dotyczące drożdży: 100 gr. zaprojektowany dla 15 kg. mąka czyli 500 gr. 3,33 gr. drożdże to mniej niż 1 łyżeczka. a instrukcje mówią 1,5 łyżeczki. stąd problem z upadłym szczytem. Ale teraz kolejny żart, dodałem 1 łyżeczkę. na początku pieczenia zdmuchnął dach drożdży, podczas gdy nadal piecze 20 minut więcej!

Dzień dobry, wszyscy Saturianie! Podaj mi proszę przepis na chleb żytnio-pszenny dla naszego HP. Próbowałem to zrobić:
chleb "Darnitsky"
300ml wody
1h l. Sahara
1h l. Sól
2st. l. rast. obrazy olejne
320gr. Biała mąka
150gr. żyto
1,5h l. drożdże (mam suchy Lwów)
Tryb podstawowy - 3 godziny
Chleb nie działa, nie podnosi się tak, jak powinien, potem dmucha w dach, potem ten sam dach się zawala. Drożdże są w porządku - biały chleb jest świetny. Mistrzowska klasa od administratora
Uważnie się przestudiowałem, obserwując koloboka. Zdarzyło się to jeszcze kilka razy, tak: wszystko normalnie podnosi się, jak tylko zacznie się pieczenie - zawali się dach. Może nie potrzebujesz trybu podstawowego, ale jakiegoś innego? W Saturns nie ma reżimu chleba żytniego.
Kolejne pytanie jest dla tych, którzy wiedzą. Jak używać żywych (prasowanych) drożdży w Saturnie? Wiem to za 100g. mąka, której potrzebujesz 2g. drożdże. Ale jak ich używasz? W Saturnie wszakże zasada układania pożywienia „mąka w wodzie”, czyli najpierw płyn, potem mąka. A co ze sprasowanymi drożdżami rozcieńczonymi w wodzie?

Cześć, prawdopodobnie potrzebuje tylko trochę dłuższego trybu na czas, mamy tryb 3:40 na chleb pszenny Saturns, może możesz spróbować upiec na nim ten chleb, a potem powiedz mi, ja też nie robię wszystkiego

Kolejne pytanie jest dla tych, którzy wiedzą. Jak używać żywych (prasowanych) drożdży w Saturnie? Wiem to za 100g. mąka, której potrzebujesz 2g. drożdże. Ale jak ich używasz? W Saturnie wszakże zasada układania pożywienia „mąka w wodzie”, czyli najpierw płyn, potem mąka. A co ze sprasowanymi drożdżami rozcieńczonymi w wodzie?

Do wypiekacza wrzucam sprasowane drożdże, zalewam płynem, czasem włączam ugniatanie na minutę żeby się rozproszyć, na wierzch dodam masło, cukier, mąkę i sól

[Wiktoria!]

Wiktoria! Jeśli od razu upieczę chleb (nie na minutniku), to zwykle drożdże rozcieńczam w płynie (podgrzanej, lekko letniej wodzie) i wlewam do wiadra, a na wierzch, jak napisano w instrukcji, mąkę z cukier. A jeśli ustawię to na minutniku, zmiażdżę drożdże na mąkę. W ten sposób wchodzą w kontakt z cieczą tylko od początku partii.
Nawiasem mówiąc, staram się oddzielić sól i cukier w płynie i robię to, aby sól i cukier nie porysowały wiadra podczas procesu ugniatania.

Dzień dobry wszystkim! Bardzo dziękuję za odpowiedzi, w końcu znalazłem „współplemieńców” na „Saturnie”: drinki: poza tym czasem wydawało mi się, że nikt inny oprócz mnie nie ma takiej bestii - solidnego Panasonic i Moulinex.
W weekend na pewno spróbuję z drożdżami prasowanymi - wydaje mi się, że w tym przypadku jest więcej „spirytusu chlebowego”. Cicha sympatia! Spróbuję mojego „Darnitskiy” w innym trybie - może masz rację, napiszę jak go upieczę. W ogóle wczoraj upiekłem chleb z naszej strony. Nazywa się „Galich”. Albo znajdź ten przepis na stronie, albo jeśli chcesz, napiszę ci piwo w przepisie i kakao. Ale ..... Zrobiłem partię w HP i upiekłem w piecu. Doszedłem do wniosku, że w piekarniku chleb okazuje się bardziej taki ... stabilny, czy coś. Nie, nawet nie to, podczas pieczenia w piekarniku mamy okazję bardziej kontrolować przebieg procesu .. (Hmm, Vic, czy zrozumiałeś, co sam napisałeś? :) Krótko mówiąc, co chcę powiedzieć. .... Nie ma reżimu „Chleb żytni”, dlatego bez doświadczenia trudno określić, czy proces przebiega prawidłowo, czy nie - w KP tego nie widać. A gdy chleb jest już przygotowany do pieczenia w piekarniku, widać, co się dzieje z ciastem - pora je upiec lub trzeba stać spokojnie… Okazało się, że bardzo dobry chleb "Galich". Tyle tylko, że następnym razem nie postawię 2 litrów kakao, ale 1-chlebek okazał się pyszny, ale bardzo czarny, nawet jak dla mnie.

Natusichka! jeśli to możliwe napisz mi przepis na pierogi pierogi - i tryb, który zrobiłeś. "Ciasto"?

[Vika!]

Vika! Najpierw - do mnie - do „ciebie”, proszę!
A żyto piekę na francuskim programie, lubię to!
A ciasto na pierogi robię w programie „Ciasto”, tylko mąkę dodaję nie ściśle według przepisu, ale w zależności od mąki.(Masz na myśli ciasto na pierogi z ziemniakami, kapustą, twarożkiem? A jak na pierogi z wiśniami to robię ciasto parzone) Prawie zawsze trzeba wsypać więcej mąki, żeby bułka była elastyczna, po zagniataniu „odpoczywa” i staje się bardzo fajne, elastyczno-elastyczne! Praca z takim ciastem to przyjemność! Ciasto robię zawsze na 1,5 porcji, a czasem 2 razy na 1,5! Mój apetyt wow! Tak, a poza tym zawsze robię dużo pierogów, a potem są w zamrażarce. Kiedy tego potrzebujesz, gotowe! Co więcej, zawsze robimy pierogi z mężem, a jak przychodzi dotsya, to robi dotsya (ja orkę wszystkich). Ale syn kategorycznie odmawia pomocy, pochłania je dopiero później.
Ciasto na pierogi (1 porcja):
- 1 jajko, reszta to woda - 1 szklanka bawełny
- sól - 1 łyżeczka.
- mąka - 360 gr (trzeba będzie dodać)

Więc. cudownie, natuseczka, pasitki, bum do robienia z kapustą - lubię to. Teraz pytania są tradycyjne. :) ciasto ptysiowe na pierogi z wiśniami (dostępne mrożone z pestkami i bez pestki "we własnym soku") - jak to? jeśli to możliwe, szczegółowo, dla manekinów. To była kwestia Namby Wana :) A teraz pytanie o namba chu: chleb żytni po francusku, przepis w pracowni i dlaczego akurat chleb francuski, ze względu na czas trwania, czy skórka okazuje się czymś wyjątkowym? A dzieci… hmm… prawdopodobnie wszystkie są takie same: po co robić to samemu, skoro masz mamę? : D Przez całe lato przekonywałem swoją piękność, żeby zrobiła konserwację, cóż, przynajmniej najprostsza… Ha! nie ma czasu ..... musi ratować świat ..... Ale teraz, a co jest pyszne? .....

Cześć!!! weź nowy. Wczoraj kupiłem st-ec7774, znalazłem przepis na zakwasie ze szczegółowym opisem: „.... po 3 godzinach zaglądam do środka, jeśli ciasto wystarczająco wyrośnie, zaczynam tryb pieczenia na 1 godzinę i 20 minut”. wystawić go na czasomierzu lub w jaki sposób, nie mogę go znaleźć w instrukcji. Uruchamiam działa przez 10 minut i wyłącza się.

[Vika!]

Vika! Poszukaj ciasta na pierogi TUTAJ... Robię też z wiśni mrożonych (wcześniej ich nie rozmrażam), robiłam z kością lub bez.
Robię też takie ciasto 🔗 (jeśli się nie otworzy, napisz, zresetuję przepis). Robię to w poście.

Na drugie pytanie: piekę OTO TEN CHLEB Podoba mi się, jedyne, że nie kroję go od razu, ale zwykle drugiego dnia smak jest niesamowity, a ciasto nie sięga po nóż. W razie potrzeby podam kalkulację na 400 gramów mąki.

Rób pierogi i pieczone pieczywo Z PRZYJEMNOŚCIĄ! Będą pytania, odpowiem. Wypróbuj oba przepisy na pierogi i zdecyduj, który z nich wolisz.