Ciasto miodowe z twarogiem

[Do wypełnienia:]

Ciasto miodowe z twarogiem

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Margaryna	125 g
Cukier	1 łyżka.
Jajka	2 szt.
kochanie	3 łyżki. l.
Soda (ugasić octem)	1 łyżeczka
Mąka	3 łyżki.
Do wypełnienia:
Twarożek	850-900 g
Jajka	4-5 szt.
Cukier	1 łyżka.
Cukier waniliowy	10 g
Orzechy włoskie	1 łyżka.

Metoda gotowania

• Margarynę zmiękczoną w temperaturze pokojowej zmielić z cukrem, dodać jajka, miód, sodę. Stopniowo dodając mąkę, zagniataj ciasto. Ciasto powinno być takie, aby można było wziąć je w dłonie i nie przywierało do nich, ale jednocześnie powinno pozostać miękkie i posłuszne, abyśmy mogli następnie palcami ugnieść je w foremce. Z ciasta odrywamy kawałek (około 1/6 całego ciasta) i odkładamy na bok. Resztę ciasta przełożyć do formy (naoliwionej lub pokrytej papierem do pieczenia) i ugniatać palcami, równomiernie rozciągając wzdłuż całego dna formy, robiąc mały bok wokół brzegów.
  
• Następnie przygotowujemy nadzienie twarogowe. Twarożek zmielić z cukrem, dodać cukier waniliowy, jajka i orzechy pokruszone na kawałki (można kilka razy obrócić w blenderze, posiekać w woreczku i wałkiem do ciasta). Wszystko to dobrze ugniatamy i wkładamy do formy na nasze ciasto, pięknie wygładzamy powierzchnię łyżką.
  
• Następnie odkładamy odłożony kawałek ciasta, dodajemy do niego odrobinę mąki, aby było ciaśniejsze i rękoma toczymy cienkie bujane fotele na stole. Pięknie układamy je kratką na wierzchu twarogu.
  
• Wszystko. Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 40-45 minut do miękkości. Następnie pozwalamy mu całkowicie ostygnąć i dopiero po tym ostrożnie wyjmujemy go z formy i kroimy na kawałki.
  
• 
  

Czas na przygotowanie:

1,5-2 godziny

Uwaga

Moja forma (na zdjęciu) ma wymiary 25x35 cm, zajmuje dokładnie 1,5 z powyższych porcji składników.

Ulubiony twarożek w naszej rodzinie od wielu lat.

Smacznego!

[kwiecień]

kwiecień, za Twoje zdrowie!

Nawiasem mówiąc, orzechy w przepisie można zastąpić rodzynkami, ale wtedy będą już miały nieco inny smak. Lubimy orzechy bardziej.

[Lozja]

Lozja Upiekłam dziś twój przepis. Smak jest nie do pochwały, teraz to ulubione ciasto w naszej rodzinie. Zapach jest po prostu boski, ciasto jest ukryte w ustach. Bardzo dziękuję za udostępnienie tak wspaniałego przepisu! Ja użyłam miodu, nazwy nie znam, jest ciemnobrązowy, nadał cieście niesamowity smak i aromat, chociaż włożyłam tylko 2 łyżki. l. Włożyłem też twarożek o połowę mniej, ponieważ miałem tylko 0,5 kg., Ale smak na tym nie cierpiał, był niesamowicie smaczny. Córki zasugerowały, że następnym razem spróbują dodać do twarogu nie tylko orzechy, ale także startą czekoladę. Poeksperymentujmy. Zapisać więcej dla Ciebie!

Oksana, bardzo dziękuję za nowe połączenie „ciasto miodowe + twarożek” i „twarożek + orzechy”
Teraz ten przepis znajduje się na naszej liście TOP

[Nagira]

Nagira, zrobiłeś bardzo piękny tort!

A co tam rośnie tak zielono w lewym rogu zdjęcia? Niektóre chwasty?

[Nagira]

Nagira, zrobiłeś bardzo piękny tort!

A gustowne wypieki miodowe to moja słabość ... (czy siła?)

A co tam rośnie tak zielono w lewym rogu zdjęcia? Niektóre chwasty?

Tanyusha, to ja uprawiałem tu zboża na Wielkanoc - owies, a na zdjęciu ciasta wielkanocnego pszenicę

[tylko kochanie, którego nie kocham]

Też bym upiec tylko kochanie, którego nie kocham...

Zhivchik
Miód w wypiekach można zastąpić dowolnym dżemem. Sprawdzone!

Dziękuję za to pyszne ciasto. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu!
Ale jest zjadany przez zwierzęta jeszcze szybciej.

[Puffa]

Puffaciasto jest przystojne! Za Twoje zdrowie! Bardzo się cieszę, że Ci się podobało.

Trochę się bałam, że to będzie za słodkie. Ale okazało się - w sam raz. Znów pojawiły się obawy, czy zwykła zapiekanka zadziała, tylko na teście - nie zadziałała
Orzechy są nasycone płynem i bardzo harmonijnie łączą się z twarogiem. Chciałbym następnym razem dodać trochę cynamonu, chociaż nie jestem pewien.
Ciasto jest kruche, ale miękkie. Swoim smakiem bardzo przypomina dobre ciasto miodowe kupione w sklepie. Dyskretny smak ciasta podkreśla umiarkowanie delikatna masa twarogowo-orzechowa.
To ciasto to świetna opcja jako główna przekąska do herbaty / kawy. Nie polecam łączenia z ciasteczkami / dżemami, bo jaśniejszy smak dżemów może zagłuszyć smak ciasta i ludzie po prostu go nie posmakują

Trochę się bałam, że to będzie za słodkie. Ale okazało się - w sam raz. Znów pojawiły się obawy, czy zwykła zapiekanka zadziała, tylko na teście - nie zadziałała
Orzechy są nasycone płynem i bardzo harmonijnie łączą się z twarogiem. Chciałbym następnym razem dodać trochę cynamonu, chociaż nie jestem pewien.
Ciasto jest kruche, ale miękkie. Swoim smakiem bardzo przypomina dobre ciasto miodowe kupione w sklepie. Dyskretny smak ciasta podkreśla umiarkowanie delikatna masa twarogowo-orzechowa.
To ciasto to świetna opcja jako główna przekąska do herbaty / kawy. Nie polecam łączenia z ciasteczkami / dżemami, bo jaśniejszy smak dżemów może zagłuszyć smak ciasta i ludzie po prostu go nie posmakują

Czytasz taką recenzję jak broszurę reklamową. Czy próbowałeś swoich sił w reklamie?
Cieszę się, że Ci się podobało.

Czy próbowałeś swoich sił w reklamie?

Nie, nie próbowałem
Przywykłem już do wiązania cennych przepisów z automatu do chleba. I całkowicie polegam na recenzjach w formularzu. Ale kiedy je czytam, czasami brakuje mi elementu informacyjnego. Oznacza to, że widzisz kombinację produktów, których nigdy nie próbowałeś, a kikut jest czysty, co jest pyszne, ponieważ tak wiele osób jest polecanych, ale dokładnie, jak smaczne jest, po prostu nie jest jasne
Dlatego staram się jak najbardziej opisać swoje subiektywne wrażenia.

[400 gr mąki]

Ten przepis od dawna znajduje się w zakładkach. Wreszcie wczoraj do niego dotarłem.
Okazało się taki pyszny przystojny! Połączenie twarożku z orzechami włoskimi w wypiekach jest bardzo udane. Orzechy stają się półmiękkie, przyjemne. Weszłam do ciasta 400 gr mąki - to dla tych, którzy tak jak ja nie lubią mierzyć okularami. Okazało się bardzo miękkie, delikatne i elastyczne. Dzięki dostępności technologii to ciasto jest zrobione w 2 ilościach. Kawałek tego ciasta z poranną herbatą.
LozjaDziękuję za tak wspaniały przepis!

[Pogremushka]

Pogremushkajaki przystojny mężczyzna! Cieszę się, że Ci się podobało!

[400 gr mąki]

Weszłam do ciasta 400 gr mąki - to dla tych, którzy tak jak ja nie lubią mierzyć okularami.

Pogremushka, Natulechka, bardzo dziękuję, jestem tylko jednym z tych, którzy znosić nienawiść nie lubi mierzyć okularami ...

P.S. Ciasto o niezwykłej urodzie !!! Wszystko jest tak porządnie wykonane !!!

Lozja, Oksanochka, wstydzę się zapytać, które szkło jest przewidziane w Twoim przepisie? Jeśli standard 250 ml., wtedy mąka okazuje się mieć 480 gr., a to więcej niż potrzeba Natasza ... Ale jeśli 200 gr., To w 3 takich kieliszkach będzie dokładnie 390 gr. mąka ...

[Lozja]

Lozja, Oksanochka, wstydzę się zapytać, które szkło jest przewidziane w Twoim przepisie? Jeśli standard 250 ml., wtedy mąka okazuje się mieć 480 gr., a to więcej niż potrzeba Natasza ... Ale jeśli 200 gr., To w 3 takich kieliszkach będzie dokładnie 390 gr. mąka ...

Nasza rodzina miała zwykle kieliszki 250 ml. Ale mąka jest wszędzie inna, jajka są różnej wielkości, więc zapisywanie w gramach też na pewno by się nie udało. Tam opisałem, jakie powinno być ciasto, przepraszam, nie pomyślałem, żeby zrobić zdjęcie.
Przepis pochodzi z zeszytu mojej mamy, ale kiedy się urodziła, nie miała kuchennej wagi.

Na szydełku wlałam możliwie minimum mąki czyli 400 gramów, aby później dodać łyżkę do pożądanej gęstości. Ale od razu dostałem dobre ciasto, bardzo miękkie, ale nie lepkie. Przyznam, że ciasto autora było gęstsze.Mój był doskonale upieczony.

Co za pyszna uczta! Uwielbiam wszystko z miodem .... cały dom pachniał!

Co za pyszna uczta! Uwielbiam wszystko z miodem .... cały dom pachniał!

Jaki piękny placek zrobiłeś! Chcę go tylko podnieść z ekranu i zjeść.
Cieszę się, że Ci się podobało.

[Lozja, Oksana!]

Lozja, Oksana! Spieszę się z raportem i dużym 🔗 Długo trzymałem ten przepis w zakładkach. A dzisiaj to zrobiłem. Okazało się tak duże! Pyszne, aromatyczne !!! Wyznaczałem to również na dzisiejsze imieniny (mam siostrę - Ludmiłę). Niespodzianka się skończyła! Lubię to:



Zapytała męża i powiedziała, że ​​było pyszne i bardzo satysfakcjonujące! Wszystkie ich kawałki zostały pocięte na trzy kolejne części. Ogólnie starczyło dla wszystkich: student wziął go do torby, a siostra położyła go ze sobą, a wszyscy zjadali trochę herbaty! (cóż, moja siostra i ja na szamponie ...)
Okazało się, że wsypano więcej mąki niż powinno. Ale kierowałem się opisem testu i osiągnąłem ten wynik.
Oksana - za przepis!