ru0
Dobry dzień!
Zostali właścicielami HP Panasonic. ze względu na panujące okoliczności poszukujemy receptur na pieczywo bez użycia białka mleka krowiego (mleko, twarożek, reszta). I kolejne pytanie - w wielu przepisach mleko jest płynne - czy można je zastąpić wodą?
Administrator
Chleb można upiec bez użycia wymienionych produktów, w tym mleka w proszku i śmietanki.
Ciasto zagnieść tylko z wodą, bulionem ziemniaczanym.
Na forum jest wystarczająco dużo przepisów na chleb na zwykłej wodzie.

Podczas wyrabiania ciasta upewnij się, że proporcja mąki / płynu jest prawidłowa, np. Bułka.
Zobacz przybliżoną ilość produktów spożywczych tutaj: Ilość mąki i innych składników do wypieku chleba różnych rozmiarów https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Sukces
ru0
Admin, bardzo dziękuję!
przyjrzałem się strukturze strony, ale nie znalazłem jeszcze potrzebnej sekcji z chlebem na wodzie. czy możesz mi powiedzieć, gdzie mam szukać?
Administrator

W ogóle nie ma takiej sekcji! Ponieważ chleb można upiec w dowolnym płynie, który Ci odpowiada!

Klasyka - chleb na wodzie!

Podałem Ci link do liczby składników powyżej - możesz zrobić proste ciasto.
Tutaj możesz obejrzeć lekcje mistrzowskie na temat pieczenia zwykłego białego chleba na wodzie Najprostszy biały chleb z mąki pszennej: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0

Możesz wymienić dowolny płyn na zwykłą wodę! Przepisy można pobrać z forum w sekcji Chleb drożdżowy ##3

Sukces

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba