Kotlety z indyka

Kotlety z indyka

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Indyk - filet z uda	1 kg
Hercules	3/4 art.
Kefir	1 łyżka.
Średnie cebule	1 szt.
czosnek	3-4 ząbki
jajko	1 szt.
Mąka do panierowania	3 łyżki. l.
Olej roślinny do smażenia	2 łyżki stołowe. l.

Metoda gotowania

• Przełóż indyka, cebulę i czosnek przez maszynkę do mięsa. Hercules (ja zwykle długo gotuję) moczy się w kefirze. Posolić i pieprzyć mięso mielone, dodać płatki owsiane i jajko i dobrze wymieszać. Uformuj placki, zawiń w mące i smaż na patelni w zwykły sposób. Przewracając się na drugą stronę, zmniejsz ogień do minimum i przykryj.
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

10 kawałków.

Czas na przygotowanie:

30 minut.

Program gotowania:

Smażenie

Kuchnia narodowa

Rosyjski

Uwaga

Kotlety są soczyste i delikatne. Pyszne z namoczonymi borówkami i puree ziemniaczanym. Spróbuj!

Jak dla mnie bardzo nietypowe połączenie w kotletach! Dziękuję, wkrótce spróbuję! Nie musisz przepuszczać płatków owsianych przez maszynkę do mięsa?

Jak dla mnie bardzo nietypowe połączenie w kotletach! Dziękuję, wkrótce spróbuję! Nie musisz przepuszczać płatków owsianych przez maszynkę do mięsa?

Nie, nie! W trakcie przygotowywania mięsa mielonego moczy się w kefirze przez około pół godziny. I to wszystko! Zrób to dla swojego zdrowia! Smacznego!

Jednocześnie używam mielonego owsa, tylko w postaci płatków owsianych. Bardzo smaczne, zdrowe i satysfakcjonujące. Świetny przepis.

Jednocześnie używam mielonego owsa, tylko w postaci płatków owsianych. Bardzo smaczne, zdrowe i satysfakcjonujące. Świetny przepis.

Czy próbowałeś moczyć płatki owsiane w kefirze?

Nie, nie próbowałem tego. Czy będzie smaczniejsze?

Myślę, że lepiej smakuje. W każdym razie płatki owsiane są zdecydowanie smaczniejsze z kefirem.

Płatki owsiane na kotlety moczyłam zawsze wodą (mlekiem), ale z jakiegoś powodu nawet nie przyszło mi do głowy, że można go namoczyć w kefirze. Myślę, że będą bardzo dobre. delikatne kotlety. Dziękuję ci za przepis!

[Galin]

Galinpyszne kotlety
I dodaję otręby owsiane nasączone kefirem.

[N @ dezhd @, + Gala +]

N @ dezhd @, + Gala +dziewczyny, dziękuję bardzo, to prawda, dużo smaczniejsze niż w wodzie czy mleku.

Nic! Dlaczego nie zrobię tego z indykiem?
Nigdy nawet nie przyszło mi to do głowy.
Galyun, dzięki za przepis! Dla mnie tego rodzaju kotlety to coś zupełnie nowego!

A więc Lenus do ich Travolki lub do księżniczki! Będzie nyamka z uzbeckimi ciastami

dlaczego nie zrobię indyka?

I naprawdę dlaczego? Jest smaczny, smaczny, smaczny, zwłaszcza z płatkami owsianymi w kefirze (patrz skład).

Będzie nyamka z uzbeckimi ciastami

Nie widzę ich!
Znowu upiec, ciasto wyszło.

Nie widzę ich!
Znowu upiec, ciasto wyszło.

więc pomyślałem, jedz z zamkniętymi oczami, będzie jeszcze smaczniej!

[gala10]

Tego przepisu też nie widziałem, a udo z indyka nudzi się w zamrażarce.
gala10Gal, a na drugi dzień te kotlety nie nabierają specyficznego smaku? Moje nosy pojawiają się od indyka drugiego dnia.

drugiego dnia kotlety te nie nabierają specyficznego smaku?

Nie zauważyłem.

[Galina]

Galina, Wspaniały! W porządku!

[gala10]

Nic! Dlaczego nie zrobię tego z indykiem?

Nie jesteś sam. I nie robię ... ((((nawet o takich nie słyszałem.

Wszystko! Zdecydowany! Na szlaku. w tygodniu robimy kotlety z płatkami owsianymi! A na deser kartz.

gala10dziękuję!

[Inessa]

Inessa, spróbuj dla zdrowia. Mam jeszcze zapas tych kotletów w zamrażarce.

[Galina]

Galinadzięki za pyszne kotlety! Mój nawet nie rozumiał, że jest płatki owsiane. Zdecydowanie będę więcej gotować.

Cudowne kotlety, Gal. Dzięki za przepis.
A filet z indyka nie będzie suchy? Próbowałeś tego?

[Olga]

Olga, dzięki za wskazówkę! Tak, płatki owsiane nie są tam w ogóle wyczuwalne.
Anya, Zrobiłem z fileta z indyka i mielonego kurczaka, a także z daleka od najlepszego mięsa wołowego, wieprzowego w ogóle. A płatki owsiane w latach ozdobnych dodawały prawie połowę masy mięsa mielonego. Rezultat jest zawsze przyjemny. Oczywiście, że ostatnio upić się przyzwyczajony do dobrych rzeczy. Dlatego używam fileta z uda indyka.

[Galina]

Jeszcze nie tak dawno z forum bardzo mi się podobało i teraz do kotleta dodaję mannę i mleko. Galina, ale tutaj jest generalnie śmiertelność: kefir i płatki owsiane Konieczne będzie doświadczenie

[Albina]

Albina, Spróbuj. Tylko w ten sposób robię teraz kotlety. Byłbym bardzo zadowolony, gdyby Ci się to spodobało.

Teraz robię tylko kotlety w ten sposób

I robię to od dawna ...

[Helen3097]

Helen3097, dzięki, że wpadłeś!

Bardzo dziękuję za tak wspaniały przepis! Szczerze mówiąc, nigdy nie przyszło mi do głowy, aby zrobić mielone udka z indyka, ale jest takie pyszne так! Ostatnio często gotuję kotlety i bryłki z płatkami owsianymi, ale cały czas używałam białego mięsa, a do tego trochę bardziej wytrawnego, a te są jakby z wołowiny! To prawda, że ​​moje kotlety nie lubią cebuli i nie możemy jeść czosnku - alergii, a ja zastąpiłem je cukinią! Okazało się dobrze, bardzo soczyste! Moja córka smażona w księżniczce powiedziała, że ​​wygląda jak grill!

[Julia]

Julia, dzięki za wskazówkę! Bardzo się cieszę, że ten przepis się przydał.

Galina, dziękuję, kotlety są bardzo smaczne, nawet zjadłam 2 z nich, chociaż staram się nie jeść wieczorem.

[Tanyusha]

Tanyusha, za Twoje zdrowie! Bardzo się cieszę, że kotlety mi się podobały!

[gala10]

gala10Galina, dzięki za przepis po raz pierwszy zrobiłam kotlety z płatków owsianych, kefir nie był wypełniony wodą. Mielony kurczak i indyk. Bardzo mi się podobało, płatki owsiane nie są odczuwalne, pyszne, soczyste.

[Natalia]

Nataliadzięki za raport! Spróbuj następnym razem z kefirem, okazuje się smaczniejszy i delikatniejszy.

[gala10]

gala10, Zaznacz! Dołączam do wszystkich poprzednich mówców! wyszły bardzo fajne kotlety. Wielkie dzięki za wspaniały pomysł z płatkami owsianymi w kefirze! Miałem mieszankę mieloną, zebrałem wszystkie resztki i dodałem kawałek indyka.
Część zamarzła i jak sobie z nimi radzić dłużej? czy AF jest bezpośrednio zamrożony? czy będzie dobrze?

[Vika]

VikaNie próbowałem smażyć mrożonych w AFochce, ale w Shteba smażę je cały czas. Biorę miskę teflonową. Rozgrzewam się, wkładam kotlety. Smażę z jednej strony, następnie odwracam, zamykam pokrywkę i rozgrzewam na 20 minut. Myślę, że możesz zrobić to samo w każdej kreskówce.

Z jakiegoś powodu obawiam się kefiru podczas gotowania mięsa i ryb i ten przepis mnie zaskoczył. Bardzo miękkie soczyste kotlety, płatki owsiane nie są odczuwalne, nie ma obcych zapachów i smaków. Owsiane owies moczyły się co prawda dłużej - 4 h. Na początku było ciepło (na stole), a gdy zorientowałem się, że nie mam czasu na smażenie kotletów, wstawiłem je do lodówki.
Biorę przepis. Podziękować!

[Irina]

Irina, dzięki za wskazówkę! Bardzo się cieszę, że przepis się przydał.

Galina, czy możesz zrobić ciastka rybne według tego przepisu?

[Svetlana]

Svetlana, Robię ciastka rybne według tego przepisu:

Kotlety z dorsza (Sonadora)

Bardzo to lubię!

Galina dzięki za przepis, ale potrzebuję chleba / kaszy manny / ziemniaków, ale trochę owsianki - więc trzymałam się tego przepisu.Co Twoim zdaniem warto spróbować?

[gala10]

gala10,
Galyun, jeszcze nie powiedziałem dziękuję za kotlety? Cóż, generalnie robię to od lata - okazuje się bardzo smaczne, częściej pierś i udo biorę na pół, a ostatnio przyzwyczaiłem się do robienia tego w piekarniku (potrzebuję dietetycznego, tym lepiej) - 20 minut za 200 - i wszystkie lelony))) Dziękuję, jesteś ogromny !!!! I szczęśliwego Nowego Roku, niech wszystko będzie dobrze !!!

[Antonovka]

Jak myślisz, co warto spróbować?

Myślę, że zdecydowanie powinieneś spróbować! A potem powiedz nam. I do mnie za ciebie, proszę.
Antonovka, Helen, bardzo się cieszę, że polubiłaś kotlety. Czy zapoznałeś się z przepisem na Mushroom Culaida? Wysłałem tam raport dawno temu.I wzięła to do swoich ulubionych przepisów.
Wszystko z nadchodzącym!

[gala10]

gala10,
Nie otrzymałem powiadomień (teraz idę)

Galyun, dzięki za kotlety!
Bardzo smaczne! Tęsknili za tym tak szybko, że nie można było zrobić zdjęcia.
Na pewno pokażę ci później, bo będę wielokrotnie gotować.
Dziękuję Galyunechka za przepis!

Ritus, bardzo się cieszę, że przepis się przydał. Dziekuję za odpowiedź!

[gala10]

gala10,
I ciągle je robię))

Lenochka, bardzo się cieszę!

[Galina]

Galinadzięki za przepis! Kotlety okazały się pyszne, puszyste i sycące. Bardzo udane, nie można nawet powiedzieć, że są indykami.

[Svetlana]

Svetlana, Dziękujemy za twoją opinię. Cieszę się, że polubiłem kotlety. Przygotuj się na zdrowie i raduj siebie i swoją rodzinę.