Grissini pszenno-żytnie z cebulą i sezamem

[Ahtung, akhtung! Te patyki mają tendencję do znikania z talerza w jakiś mistyczny sposób w mgnieniu oka. Dlatego bardzo odradza się umieszczanie ich w zasięgu ręki podczas oglądania telewizji, czytania książki, rozmowy przez telefon komórkowy oraz podczas… zaostrzenia kryzysu wieku średniego. Walka z tym ostatnim za pomocą tych magicznych różdżek jest generalnie głupim pomysłem. Zamiast kopać w sobie, lepiej idź na spacer z psem - bardziej profesjonalnie kopie w piasku!]

Grissini pszenno-żytnie z cebulą i sezamem

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
woda	250 ml.
mokre drożdże	20 g
mąka żytnia	250 g
mąka pszenna	250 g
Sól	1 łyżeczka
cukier	1 łyżka. l
bazylia	1 łyżka. l
cebula	1 duża cebula
Oliwa z oliwek	3 łyżki. l
sezam	2-3 ul. l

Metoda gotowania

• Ahtung, akhtung! Te patyki mają tendencję do znikania z talerza w jakiś mistyczny sposób w mgnieniu oka. Dlatego bardzo odradza się umieszczanie ich w zasięgu ręki podczas oglądania telewizji, czytania książki, rozmowy przez telefon komórkowy oraz podczas… zaostrzenia kryzysu wieku średniego. Walka z tym ostatnim za pomocą tych magicznych różdżek jest generalnie głupim pomysłem. Zamiast kopać w sobie, lepiej idź na spacer z psem - bardziej profesjonalnie kopie w piasku!
  
• 
  
• Drobno posiekaną cebulę podsmażyć na oleju roślinnym na złoty kolor.
  
• Zagnieść ciasto (szczęśliwi właściciele wypiekaczy do chleba rzucają wszystko w trybie „Ciasto”). W wodzie rozpuścić drożdże, dodać mąkę obu odmian, sól, cukier, suszoną bazylię (opcjonalnie), cebulę smażoną na maśle. Metoda zakładki jest zgodna z instrukcjami dla Twojego HP. Jeśli jeszcze nie zdobyłeś takiego asystenta, wymieszaj wszystkie składniki w ciepłym miejscu przez około 1 godzinę - aż się podwoi.
  
• Po wyrobie zaczynamy rzeźbić patyczki: rozwałkować kawałek ciasta na zakurzony mąką stół na grubość ołówka, długość całej blachy do pieczenia. Posyp blat sezamem i przetaczaj po nim naszą magiczną różdżkę z naszymi własnymi pomocnikami.
  
• Połóż patyczki na blasze do pieczenia i spryskaj wodą z butelki z rozpylaczem. Pieczemy w temperaturze 200 stopni. na złoty kolor około 15-20 min.
  

Uwaga

Tak, chcesz zrzędzić patykami, a następnie zwijać je grubością ołówka, a jeśli chcesz pogryźć w myślach, pogrubić je. Wtedy ciasto w środku pozostaje miękkie.

Jakie interesujące! Pilnie potrzebny jest rozpylacz.

Czy próbowałeś tego na suchych drożdżach?

Etta, co to znowu jest? Wychodzi cicho - jak masywne patyki, w ogóle nic, rrrr-az - a na talerzu nic nie ma!

Jakie interesujące! Pilnie potrzebny jest rozpylacz.

i wlewasz trochę wody do ust i kaaaaaaaaaaaak pulverizni !!!! :))

Czy próbowałeś tego na suchych drożdżach?

nie próbowałem, ale jestem absolutnie pewien, że wszystko się ułoży. Po prostu nie mogłem ominąć mokrych na rynku, chociaż zwykle robię wszystko na sucho

Etta, co to znowu jest? Wychodzi cicho - jak masywne patyki, w ogóle nic, rrr-az - a na talerzu nic nie ma!

to są bardzo, bardzo, bardzo zdradzieckie kije ...

No cóż, FSE!
Właśnie zacząłem się oddalać od zupy, ale tutaj jest jeszcze do kontynuowania

i wlewasz trochę wody do ust i kaaaaaaaaaaaak pulverizni !!!! :))

Aha! dokładnie! Zrobiłem dokładnie to, kiedy chleb był poza piekarnikiem.

Czy drożdże mokre to świeże?

No cóż, FSE!
Właśnie zacząłem się oddalać od zupy, ale tutaj jest jeszcze do kontynuowania

duże pasibki

Czy drożdże mokre to świeże?

hee ... potem wyschnięty - nieświeży?

[sweetka]

Grissini też uwielbiamy z całą rodziną, tylko ja robię je cały czas bez dodatków




A teraz musimy spróbować z dodatkami. sweetka dziękuję !!!!

ale zrobiłem to po raz pierwszy. teraz czuję, że go nie ma.

A my jesteśmy z nimi!

dokładnie !!! to smaczna uczta!

ale zrobiłem to po raz pierwszy. teraz czuję, że go nie ma.

Pierwszy raz? Zawodowiec!

Pierwszy raz? Zawodowiec!

ale gdzie ja jestem dla rzemieślniczek! Poprosiłem tylko o zupę nie do zwykłego chleba, ale o coś takiego ... Przepis na te paluszki znalazłem w książce, ale na 350 gram mąki było 20 gram drożdży.Bałem się, że będę musiał po prostu przeżuć pieczone drożdże w takich proporcjach i wepchnąć wszystko, co Bóg włożył do mojej duszy. a potem mąka pszenna się kończy. krótko mówiąc, to było takie improwizowane.

[sweetka]

sweetka

Mam zamiar gotować, powiedz mi, ile suchych drożdży mam wziąć?

2 łyżeczki będą dobre
Muszę też pisać na mojej kartce papieru
1 łyżeczka suszona = 3-3,5 g = 10-12 g sprasowanych

1 gram suszu = 3-4 gramy sprasowane

Podziękować!
A potem zobaczyłem gdzieś 7 g mokrego = 1 łyżeczka. suchy.

Podziękować!
A potem zobaczyłem gdzieś 7 g mokrego = 1 łyżeczka. suchy.

Ja osobiście za 1 łyżeczkę. wytrawne daję 7-8 g świeżego, a czasami mogę dać 6. To ja w chlebie ...

A teraz o patyczkach ... Pieczę ... pierwsza blacha jest już gotowa. Okazało się, że jest miękki, gruby jak sklep. Smakuje jak nuta żytnia, ale nie mam dużo soli. W następnym. po prostu daj 2 łyżeczki, a jeśli na piwo, zwiń je w sól, a nie sezam.

także ... z jakiegoś powodu całkowicie przypięli je do papieru w niektórych miejscach

[RybkA]

RybkA sól nie jest dla każdego. Czasami zapominam o soleniu potraw :)
i nie odłożyłem papieru, byłem zbyt leniwy. i nic nie przykleiło się do blachy do pieczenia. Nadal pompowałem wodę do piekarnika, prawda? były zawinięte prosto na blachę do pieczenia.

Teraz też nic nie położę. Patyki odlatują, a raczej pożerają

[RybkA]

RybkA , och, jak mogę prrrrrrryatnoooooo !!!
dla zdrowia!

[sweetka]

sweetka

Upiekłam pyszne paluszki. Podziękować!

Najpierw na całej długości blachy do pieczenia, ale dla mnie też zaczęły się skręcać do góry, więc skróciłem je. Wszystko jest proste i smaczne !!!
Najważniejsze jest, aby znaleźć czas na ich rozwinięcie, w przeciwnym razie moje dziecko aktywnie się teraz czołga, C / P przynajmniej ugniatane. Rozwijam patyki, a syn patrzy na mnie, że nie zwracam na niego uwagi i żądań, żądań, a patyki też żądają
A teraz wszystko jest gotowe, już próbowałem, zobaczmy, jak szybko reszta odleci

Upiekłam pyszne paluszki. Podziękować!
Najważniejsze to znaleźć czas na ich przetoczenie,

dla zdrowia!
ale od kilku dni myślałem o oszczędzeniu czasu ... czy możemy spróbować przystosować maszynkę do mielenia mięsa z dyszą do ciastek?

I zrobiłem to, bardzo smaczne, w tej chwili bez wyjdzie z gulka i skończę ostatnie trzy, ja jednak wsypałem 300 gram mąki. w. od. i 100 pełnoziarnistego żyta

[lenok2_zp]

lenok2_zp, patyki są dobre, ponieważ mogą być używane do usuwania dowolnej mąki.
dla zdrowia całej rodziny!

Nie mów mi, nasze żyto pełnoziarniste jest dość drogie, chciałem tego najbardziej

ale całe ziarno mnie nie podnieciło… Kiedyś zrobiłem z niego chleb, a potem dodałem wszędzie łyżki, żeby go zużyć. i zawleczony do domu z Mukaczewo!

ale całe ziarno mnie nie podnieciło… Kiedyś zrobiłem z niego chleb, a potem dodałem wszędzie łyżki, żeby go zużyć. i zawleczony do domu z Mukaczewo!

no cóż, ja też nie byłem specjalnie podniecony, ale kochany psie

Patyki, no cóż, och, och, bardzo apetyczne. Natychmiast zauważony w zupie. Ale dopóki nie opanuję zasad komunikacji, prawdopodobnie minie kolejny rok ...

i jakie są tu zasady komunikacji? polać i pić! jedz i chwal!

Rozważę. Inaczej zapamiętam gdzie i co napisałem, gdzie szukać odpowiedzi. Ale myślę, że to minie z czasem

[sweetka]

sweetka! Dzięki za przepis.

[sweetka!]

sweetka! Bardzo dziękuję za przepis, okazał się bardzo smaczny! Taki ciekawy smak !!!! Mąż jest zachwycony!

Ale: z jakiegoś powodu dostałem BARDZO fajne ciasto, musiałem dolać wody… Dlaczego tak się stało? Jaka jest konsystencja Twojego ciasta? Ale w końcu wszystko okazało się bardzo smaczne, tutaj:

[Natusichka]

Natusichka bardzo się cieszę, że mi się podobało!
moje ciasto było strome, ale nie BARDZO strome :) Myślę, że wszystko zależy od mąki. jest inny dla każdego.

Mam to!

ale zrobiłem to po raz pierwszy. teraz czuję, że go nie ma.

Wypróbuj natychmiast !!! Ponadto w domu jest wypiekacz do chleba

[Blask]

Blask, W końcu kupiłem ściągacz. A dzisiaj zrobiłem grissini. Zamiast żyta wkładam mąkę pełnoziarnistą, około 300 gramów.

Ludziom się to podobało. Zrobi.

Bardzo dziękuję za przepis! Złożyłem ci podziękowanie.

Bardzo się cieszę, Oleńko!
i dzięki za przypomnienie. Pewnego dnia zrób to!

Cóż, wyglądasz .. Svetik szwaczka z patyków, wiesz, navayala rok temu .. i właśnie widziałem !! a ja po prostu mam telewizor i średni wiek ... więc jest tak jak u mnie, wtedy kije

Wort, co to za wiek średni! ??? Rzuć to do mnie! A potem dostaniesz ... z kijem w szyje!

fsё-fsё 🔗 movchu

A ja właśnie wczoraj przypomniałem sobie ten przepis i chciałem to zrobić, ale byłem tak zmęczony, że już tego nie robiłem, a tu na tobie nie tylko o nich pamiętałem

A ja je lubię, wciąż muszę piec!

Obserwuje się inwazję Kaoke-To-Grissin

[sweetka]

Ja też padłem pod inwazją Grissinów. Syn poprosił o paluszki chlebowe, a potem przepis został narysowany, cóż, nie mogłem się oprzeć.
sweetka dzięki za przepis!
Oto moje kije! Bardzo nam się podobało!

wow, jak gładko, ładnie! a kolor zapiera dech w piersiach

Svetik, dziś zrobiłem grubsze patyki grissinila, myślałem, że cienkie będą suche, ale chciałem czegoś miękkiego, dodałem trochę wody do ciasta, dodałem trochę soli, a reszta wszystko według przepisu.



bardzo smaczne patyki, moje córki i ja to lubiliśmy, ale nasz tata nie wrócił z pracy, ale go zostawimy ... może ...

akceptuj, gospodyni !! _{nie czytaj napisu na pojemniku !!! Cóż, nie ma innego odpowiedniego, nie to !!!}

Dziękuję bardzo fajny kawałek wody trochę dodany, inaczej jakoś się bałem, to było kompletnie grudki, dolałem 30 ml. a sól mi nie wystarcza! Dam 3 łyżeczki łyżeczek, ale jest pyszne, przerażające! i nie za dużo! i wygląda wspaniale!

ojej ... Lyus, twoje grissini wyglądają jak lakiery bambusowe, świetnie!

obecny but nie skacze do

ten jeden rozwinął się dla mnie bardzo długo, nie pasował do blachy do pieczenia, więc położyłem go falami węża i wyszedł fajnie

Więc moje włosy się wkurzyły ... Svetik, dziękuję, chowałem je przed własnymi już drugi dzień, ale węszą wszystko, dopóki ich nie znajdą ...