Kotlety niespodzianka (Kukułka 1054)

Kotlety niespodzianka (Kukułka 1054)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Mieszane mięso mielone	500g
jajko	5 sztuk
Łuk	1 szt
Sól	smak
Pieprz	smak

Metoda gotowania

• Jajka gotowane lub pieczone (robiłem to w AG w ostatnich latach), ogólnie rzecz biorąc, jest to wygodne dla każdego. Mięso mielone wymieszano w Kenwood za pomocą dyszy w kształcie litery K (jak mi się podoba, okazuje się, że jest po prostu suuuuper). Każde jajko było szczelnie zawinięte w płaszcz z mięsa mielonego. Smaż w trybie piekarnika, aż do uzyskania przyjemnej skórki ze wszystkich stron, z otwartą pokrywką, a następnie zamknij pokrywkę i trzymaj kotlety przez kolejne 5-7 minut w trybie piekarnika 1 poziom.
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

2-3

Czas na przygotowanie:

20-25 minut

Uwaga

Oczywiście te kotlety nie zostały przeze mnie wymyślone, moja babcia zrobiła to dla mnie wcześniej, w dzieciństwie, chociaż smażyła je prawie na głębokim tłuszczu, a nie lubię dużo oleju, więc smażę tylko w minimalnej ilości oleju, a następnie duszenie.
Moi są gustownie zadowoleni.

[Tanechka]

Bardzo słodkie kotlety, Tanechka! Dziękuję, dzięki Tobie przypomniałem sobie przepis na „fałszywego zająca”, coś o czym zupełnie zapomniałem, powinienem to zrobić!

[Larissa]

Chcę poznać ten sam przepis na „Fake Hare”
Podziękować, Larissa.

[dopleta]

Tak, naprawdę chcę zobaczyć, jak to zrobić dopleta rzeźby z mielonego mięsa króliczka z gotowanymi jajkami w brzuchu.

Och, dziewczyny, czy naprawdę jestem tak stara, że ​​sam pamiętam ten przepis? Nie ma w tym nic specjalnego, to pieczeń z jajkami pośrodku, po prostu niektórzy rzemieślnicy zwykle wyrzeźbią z tego mięsa mielonego królika.

Dziewczyny i ja pamiętam ten przepis.
Anastasia Vertinskaya powiedziała również, że jej pierwsza teściowa, Natalya Konchalovskaya, nauczyła ją gotować „Fake Hare”.
Jednak nowe jest dobrze zapomnianym starym

W czasach radzieckich, kiedy było niewiele specjalnych przysmaków, wiele osób przygotowywało to danie na święta.

[Larissa]

Och, dziewczyny, czy naprawdę jestem tak stara, że ​​sam pamiętam ten przepis? Nie ma w tym nic specjalnego, to pieczeń z jajkami pośrodku, po prostu niektórzy rzemieślnicy zwykle wyrzeźbią z tego mięsa mielonego królika.

Robię tę samą bułkę, ale nie w kształcie zająca. Lubię też zawijać go w ciasto francuskie.
Larissanie jesteś starożytny, masz dobrą pamięć

Och, dziewczyny, czy naprawdę jestem tak stara, że ​​sam pamiętam ten przepis? Nie ma w tym nic specjalnego, to pieczeń z jajkami pośrodku, po prostu niektórzy rzemieślnicy zwykle wyrzeźbią z tego mięsa mielonego królika.

My sami możemy się toczyć.

A w formie pierścionka też to robię. Często gotowałam tę bułkę dla głodnych uczniów (dla mojego syna i jego przyjaciół), ponieważ wyszła bardzo i satysfakcjonująca.

Ale co by to było jak zając, nie jest mi to dane.

Och, dziewczyny, czy naprawdę jestem tak stara, że ​​sam pamiętam ten przepis? Nie ma w tym nic specjalnego, to pieczeń z jajkami pośrodku, po prostu niektórzy rzemieślnicy zwykle wyrzeźbią z tego mięsa mielonego królika.

... Niektórzy są znacznie starsi, po prostu po cichu przeglądają wszystkie posty, zastanawiając się, kiedy to ugotować ...

Dla dzieci klopsiki z przepiłowanym jądrem okażą się świetne.
Tanyusha, dzięki za pomysł!