Gotowana Czekolada (Kukułka 1054)

Gotowana Czekolada (Kukułka 1054)

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Mąka	2 ul
Cukier	2 ul
Kakao	6 łyżek. l.
jajko	2 szt
Proszek do pieczenia	1,5 łyżeczki
mleko	1 ul
Olej roślinny	1 \ 2 st
Wrzątek	1 ul
Soda	1,5 łyżeczki

Metoda gotowania

• Wszystko wymieszać. Na sam koniec dolej 1 szklankę wrzątku / prosto z pieca /. Wymieszaj i natychmiast wlej do formy. Ciasto stanie się BARDZO cienkie - nie trzeba się bać, powinno tak być.
• Piecz przez 45 minut, poziom piekarnika 2 (1 cm w środku nie jest upieczony, więc potrzebujesz albo 55-60 minut, albo poziom 3)
• 

Czas na przygotowanie:

około godziny

Uwaga

Na życzenie upiekłam Ciasto na wrzącej wodzie. Szczerze mówiąc coś poszło ze mną nie tak dziś rano… ciasto okazało się grudkami… ale jest napisane, żeby nie przeszkadzało mi w mikserze, więc je wylałem.

Ale wyszło dobrze !! To prawda, a śmietanka nie jest do końca klarowna ... Pianki rozkruszyłam na śmietanę i ubiłam ... też jakoś się dziwnie wyszło i znowu w grudkach ... ale i tak postanowiłam to ułożyć ...

Od dłuższego czasu zamierzałem spróbować „Czekolady na wrzącej wodzie” w ciastku 1054. Tutaj tak!
Na polecenie Zvezdy najpierw ustawiłem 40 minut na trzecim poziomie, ale potem poczułem, że się pali (widać to na zdjęciu). Następnie po 20 minutach przeniosłem go na poziom 2 i upiekłem. Było dobrze upieczone, skórka trochę twarda, podobno trzeba było przecież na 2 piece, a czas został dodany. Nie ozdobiony w żaden sposób, tylko na herbatę
Gwiazdka, dzięki! Kiedy byłem Panasonikiem, nie wyszło, było jak plastelina, ale z ciasteczkiem - super. Chociaż najprawdopodobniej zależy to nie od multi, ale od gospodyni ...
🔗
🔗
🔗

Nie zaprzyjaźniłem się z programem Oven
Ustaw poziom 2, czas 1 godzina


Z góry wyszło coś niezrozumiałego



Mokre w środku


Uwielbiam to ciasto, powiedz mi, co zrobiłem źle

Ostatni raz robiłem to przez 1 godzinę na poziomie 1, ale zostawiłem na grzaniu, choć nie pamiętam jak długo, gdzieś około 30-40 minut ... ale wyszło po prostu super

HURRAY! Stało się ! 1 godzina i 30 minut w trybie piekarnika, pierwszy poziom.
Krem:
paczka twarożku, 1 szklanka cukru, 1 łyżka soku z cytryny, 300 ml. krem.
Twarożek zmiel z blendera z cukrową „nogą”, wlej śmietanę i ubij miotłą.
Zrobiłam dużo śmietanki z twarożku z bitą śmietaną i wierzch odpłynął, ale smak jest mmmmmmmmmmmm.

Mimo wszystko mimo tego, że krem ​​płynął, wyszedł świetnie !!!!!!!

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, Czy piec 1 godzinę i 30 minut? A może piekłeś 1 godzinę i 30 minut na nagrzaniu?
Chcę spróbować upiec, ale wątpię w czas. Nie wiem, ile nałożyć na 1 godzinę lub 1 godzinę 30.

Ten temat był już otwarty od dawna. A o tym pysznym cieście dyskutowano tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12826.0

[gotować]

gotować Pieczę w piekarniku 1 godzinę i 30 minut. A przy ogrzewaniu w ogóle nie utrzymywał Stavte przez 1 godzinę i 30 minut

Zakładam na 1 godzinę. Zostały 4 minuty, wyłączyłem program PIEKARNIK. Wydawało się, że biszkopt się pali. Teraz się ochładza. Wyciągnę to, wytnę i napiszę.

[gotować]

gotować Zobacz, jak to będzie. Po 1 godzinie miałem w sobie lepką plastelinę. Wyrzuciłem 2 ciasta, bo nie można było jeść. Kiedy go przecinasz, sięga po nóż.

Został upieczony w 55 minut. Wyszedł bardzo opalony. Generalnie mam podejrzenie, że mój rondel bardzo mocno się gotuje.

Oto jak dostałem swoje ciasto:

Cieszę się, że wyszedłem taki przystojny !!!!!! Teraz piekę wszystko na poziomie 1 i pozwalam ostygnąć w MV !!!!!! A jeśli coś się przypali (dotyczy to również piekarnika), to nauczyłem się go pozbywać zwykłą tarką (mam rękę, czyli na rączce), po prostu wycieram tym spalone miejsca !! !!!!!

Chcę spróbować pieczenia w piekarniku na pierwszym poziomie temperatury. Ile czasu obstawiasz na tym poziomie? Czy będzie upieczony za godzinę?

Tak, ale nie otwieram go, dopóki nie ostygnie ...

Gotowana czekolada


Pianki pokruszyłam na śmietanę i ubiłam ... też jakoś się dziwnie wyszło i znowu w grudki ...

Stąd można bardziej szczegółowo? Proporcje i% kwaśnej śmietany? A potem też próbowałem, ale w rezultacie musiałem dodać żelatynę

Tylko kwaśna śmietana, ale tłusta !!!!!!, ubiłam ją i wrzuciłam tam moje ptasie mleczko !!!! 1A prawdopodobnie można stopić to było

Tylko kwaśna śmietana, ale tłusta !!!!!!, ubiłam ją i wrzuciłam tam moje ptasie mleczko !!!! 1A prawdopodobnie można stopić to było

Cóż, jeszcze nie dotarłem do pianki - nie mogę kupić całego agaru. Nadal kupuję w Narodnym. A śmietana 33-35% jest zrozumiała.
A sam ptasie mleczko rozpuści się w śmietanie w ciągu 2 godzin, chociaż nie próbowałem go rozpuścić w bitej śmietanie. A jeśli pokonasz go po namoczeniu, prawdopodobnie też zadziała?

przyjaciele, powiedz mi proszę, dlaczego biszkopt nie wyszedł z programu "BISQUIT"? Upiekłam to ciasto pierwszy raz, ale nie widziałem tego tematu, biszkopt trzeba było wyrzucić i teraz zastanawiam się, dlaczego ten program jest, skoro biszkopt w ogóle nie był w nim upieczony (wewnątrz ciasto zostało w jego oryginalna forma) Może z powodu dużego testu do pobrania?

przyjaciele, powiedz mi proszę, dlaczego biszkopt nie wyszedł z programu "BISQUIT"? Upiekłam to ciasto pierwszy raz, ale nie widziałem tego tematu, biszkopt trzeba było wyrzucić i teraz zastanawiam się, dlaczego ten program jest, skoro biszkopt w ogóle nie był w nim upieczony (wewnątrz ciasto zostało w jego oryginalna forma) Może z powodu dużego testu do pobrania?

Ciastko na tym programie nie jest wysokie i nie tak wysokie, jak byśmy chcieli, zapiekanki z twarogu wypadają dobrze. Dlaczego ten program - sami łamiemy sobie głowy.

Dziewczyny, czy musicie smarować rondel?

[Tat_yanka]

Tat_yankatak, rondel musi być nasmarowany.

Problem w tym, że już piecze ... nie rozmazany: tak: A jak go teraz dostanę?

Problem w tym, że już piecze ... nie rozmazany: tak: A jak go teraz dostanę?

Nic strasznego, niech trochę ostygnie w misce, nie przywiera, więc powinno być w porządku. Często w ogóle nie smaruję i nie używam oleju.

Problem w tym, że już piecze ... nie rozmazany: tak: A jak go teraz dostanę?

Wypadnie równie uroczo, jest w nim dużo oleju! Zrób tak, jak powiedział poprzedni mówca:

Nic strasznego, niech trochę ostygnie w misce, nie przywiera, więc powinno być w porządku. Często w ogóle nie smaruję i nie używam oleju.

Hehe, dziewczyny! Myślałem też, że jest w nim dużo oleju i nie smarowałem go, ale potem zapytałem i bałem się, że zepsuje rondel. Wyciągnąłem go po 1 godzinie i 20 minutach, odwróciłem rondel (myślałem, że się przyklei i ostygnie do góry nogami), a potem wyskoczy. Krótko mówiąc, pozostała jedna strona z wgnieceniem. Przed obróceniem rondla przebiłem go szaszłykiem i upiekłem. A rano odciąłem wierzch, a jest taki gęsty ....: przepraszam: jakby nie upieczony. Powinnaś pozwolić mu tam leżeć, żeby się ochłodził, prawda?
Szkoda też, że kształt rondla jest taki, że taki biszkopt nie będzie pasował do ciasta.

Generalnie schładzam w misce: girl_skakalka: tak, i jakoś dopasowana do formy: girl_skakalka: nawet ciekawa… nietypowa !!!