Pierś w piwie w multicookerze Cuckoo 1054

[Tryb Multi-Cook, czas 27 minut, temperatura 110 *]

Pierś w piwie w multicookerze Cuckoo 1054

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Mostek wieprzowy	około 1 kg
Jasne piwo	1 butelka 0,5-0,7 litra
Sól	smak
Przyprawa	smak

Metoda gotowania

• Świeży mostek zalać piwem, wstawić do lodówki do marynowania na 1-2 dni, kilkakrotnie przewracać w przerwie.
• Wkładamy do rondla, napełniamy piwem, dodajemy do smaku soli, można polać na skórę łyżką przypraw o różnym smaku.
• Tryb Multi-Cook, czas 27 minut, temperatura 110 *

Uwaga

Smacznego!

ROMA! Co za ciekawy przepis. Jestem bardzo zadowolony...

Tak, naprawdę bardzo proste, minimum produktów, ale smak jest przyjemny

[Administrator]

Administrator,
Czy możesz przetłumaczyć ten wspaniały przepis na język multicookera Panasonic?

[Administrator]

Administrator, Witamy spowrotem ! Bardzo ciekawy przepis! Niedawno kupiłem multicooker i chcę w nim gotować, ale nie ma trybu Multicook. Czy możesz mi powiedzieć, jak ugotować mostek w prostej kreskówce?

[Administrator]

Administrator,
Czy możesz przetłumaczyć ten wspaniały przepis na język multicookera Panasonic?

Dziewczyny, nie ma problemu!
Mięso marynujemy w piwie, układamy skórką w kreskówce, wlewamy to samo piwo (po zalewie), do smaku wystarczy ok. 1 łyżeczki soli (piwo jest jeszcze słone).
Moje mięso nie było nawet całkowicie pokryte piwem, ponad połowa była.
Ustaw tryb na Gaszenie godzin reklam na 3-3,5, a następnie śledź gotowość po 2 godzinach gotowania.
Mięso powinno być miękkie, łącznie ze skórą, powinno być przezroczyste.
I to wszystko!
Następnie pozostaw mięso w rondelku, aż ostygnie w powstałym płynie. Wytnij na zimno.
Chociaż uważam, że można go spożywać na gorąco z dodatkiem.
W moim rondlu mięso było gotowe w 1,10 minuty!

Dzięki za nowy przepis (w sam raz na piwo z wczoraj) i za powrót na forum!

[Administrator!]

Administrator!A co to jest w takim kolorowym blacie, jakby w czymś zrolowanym lub posypanym czymś kolorowym? Albo tak się wydawało

Ciotka Besya , więc na skórze są przyprawy. Wąsy według przepisu

Ciotka Besya , więc na skórze są przyprawy. Wąsy według przepisu

Wszystko się zgadza! Posyp 1 łyżeczkę na wierzchu. przyprawy do grillowania. Nie ma sensu wlewać piwa do piwa

[Administrator]

Administrator,
Dzięki za tłumaczenie :)))))

Antonovka, jedz dla zdrowia, smaczne i domowe

[Administrator]

Podziękować, Administrator, jak zawsze piękna.

Wszystko się zgadza! Posyp 1 łyżeczkę na wierzchu. przyprawy do grillowania. Nie ma sensu wlewać piwa do piwa

Bardzo dobrze !! Sprzedawane są podobne produkty. Patrzę uważnie. czym są tak posypane, kiedyś wydawało mi się, że cała papryka i marchewka są drobno posiekane

[Administrator]

Administrator Bardzo ładny mostek, taki pyszny

[ROMA]

ROMA, bardzo smaczne kąski!

Powiedz mi, czy smak piwa jest mocny?
Nie mam mostka, ale podchastkę. Czy można go gotować po marynowaniu w piwie, w piecu gazowym na patelni?
Potrzebujesz zawinąć kawałek w folię? Wtedy prawdopodobnie nie zostanie upieczony. Albo otworzyć folię na 15 minut, żeby fiszbiny się usmażyły?

Nie ma wyraźnego smaku i zapachu piwa, wychodzi, wyparowuje
Podszewki również są dobre. Możesz go mocno zwinąć i zawiązać nitką.

Folia jest dobra, jeśli piecze się mięso po wyjęciu go z piwa.
Gotowałem mięso bezpośrednio przez zanurzenie w piwie, w płynie.

Możliwe są dowolne opcje - zarówno pieczenie, jak i duszenie.

[Administrator]

Administrator - Mostek bardzo mi się podobał

Chcę ugotować jedną w Kukushka 1010, ale muszę też ustawić tam pełny czas, biorąc pod uwagę wzrost ciśnienia i uwalnianie pary.
Opowiedz mi o całkowitym czasie gotowania takiego mostka w 1054?

[julifera]

julifera, Bardzo mi miło słyszeć, że jest tak łatwy w wykonaniu i ma tak wspaniały smak i jakość mięsa

Całkowity czas w moim garnku to około 70 minut, cały cykl. Czas netto 37 minut.

Gotuj dla zdrowia

[Administrator]

Administrator - Dziękuję za szybką odpowiedź

Jutro marynuję jałowcem, uwielbiam jego odcień w mięsie
Mam nadzieję, że zaprzyjaźnia się z piwem

[Administrator !!]

Administrator !!Połóż to na stole pizdnichny ...... powiedz mi, czy to tylko jasne piwo ??? A jak myślisz, coś zależy od odmiany ... czy będzie dobrze w jakimkolwiek ???

podziękować

Logicznie rzecz biorąc, ciemne piwo może przyciemnić mięso, tak myślę.
Dla smaku i pięknego koloru piję jasne piwo, 5 obrotów. Podczas gotowania był zapach, ale później zapach nie wpłynął na gotowe mięso - wszystko odparowało!
Cóż, jak każdy, trzeba tego raz spróbować, aby samemu zdecydować, czy ten smak pasuje, czy nie

Swoją drogą, wczoraj obejrzałem w telewizji przepis na dziczyznę z piwem i octem winogronowym - chwalono. W przyszłości spróbuję tej kombinacji.

[Administrator]

Administrator

Bardzo dziękuję za ten mostek od mojego taty

A jak myślisz, coś zależy od odmiany ... czy będzie dobrze w jakimkolwiek ???

zvezda - Myślę, że to zależy. Następnym razem wziąłbym mniej aromatyczne i lżejsze piwo, aby lepiej odparować. W przeciwnym razie w schłodzonym mostku bardzo mocno wyczuwalny był odcień piwa, nie mogłem dużo zjeść.
Na szczęście mój tata uwielbia mostek pod każdą postacią, był bardzo zadowolony z takiego pysznego

Admin, patrzę na twój drugi przepis na piwo. A w domu tego nie mam ... nikt nie pije ... wydaje mi się, że muszę zaopatrzyć się ... przepis jest świetny ...

[Julifera]

Bardzo dziękuję za ten mostek od mojego taty

W przeciwnym razie w schłodzonym mostku bardzo mocno wyczuwalny był odcień piwa, nie mogłem dużo zjeść.

Juliferadziękuję! Jedz za swoje zdrowie!
Zgadzam się co do piwa, trzeba brać lekkie i przy niższych stopniach smak będzie lepszy.
Przygotowałam dwa przepisy i poczułam, że nawet po zapachu wzięłam dwa różne piwa.

A w domu tego nie mam ... nikt nie pije ... wydaje mi się, że muszę zaopatrzyć się ... przepis jest świetny ...

Kto to pije? Ja też nie piję! Ciemne piwo kupuję tylko na chleb. Ale możesz kupić butelkę na mięso, nie możesz jej zabrać do środka ...

[Administrator !!!]

podziękować Administrator !!!A potem po prostu podzieliłem się kurczakiem z piwem raz w AG i polałem go czymś, czego sam nawet nie znam ...: yahoo: i smakował tak gorzko ...: (Na pewno zrobię twój mostek na Nowy Rok .... surowe wędzone mięso według Twojego przepisu jest już przygotowane ....:

Tak myślałem
Jeśli jesteś zdezorientowany smakiem i zapachem piwa w marynacie, spróbuj wlać piwo do kufla i zostawić go otwartego na około jeden dzień, aby alkohol wypił.
W zasadzie nie potrzebujemy alkoholu w piwie, ale składniki piwa.
Powinno działać!

[ROMA,]

ROMA, Mam raport.
Fiszbiny zrobiłem w piwie.

🔗

Nie podobały mi się gotowane fiszbiny. Raczej nie podobał mi się gotowany boczek.
Oczywiście, jeśli jedno mięso, będzie pyszne.
Poprosiłam też męża, żeby kupił przyprawę do grilla. Kupowałem na przykład Kamis lub innych producentów, były to produkty pełnoziarniste i podobała mi się ta przyprawa.
I tym razem kupił „Nagrodę” przed grillem. To okropne. W torbie jest jedna przyprawa Kari. I nie mogę tego znieść. Musiałem nim posypać, bo innego nie było.
W ogóle ani mojemu synowi, ani mojemu synowi nie podobało się to podkoszulek z taką przyprawą. Mąż jest jednak Rosjaninem, ale już je boczek.

Tak czy siak, Administratordzięki za przepis!

[Zhivchik]

Zhivchikno cóż, negatywne doświadczenie, to też jest doświadczenie

Do takich dań nie biorę też tłustego mięsa, zwłaszcza wieprzowiny. Tłustą wieprzowinę najlepiej piecze się w piekarniku lub w airfryer - tam tłuste mięso jest pyszne.
I tak ogólnie nie jem tłuszczu i smalcu w takiej postaci (ze względów technicznych organizmu)
Dlatego zawsze wybieram nie odważną bieliznę - widać na zdjęciu

I zawsze do takiego mięsa czy bułki dodam kwaśne dodatki, takie jak świeże borówki, świeże żurawiny, ostra papryka, kwaśne jabłka itp. I do przyprawienia takiego mięsa sałatką ze świeżych warzyw, czy kwaśnymi jabłkami i tak dalej. Te kwaśne i roślinne dodatki neutralizują zawartość tłuszczu w mięsie, jest ono znacznie łatwiejsze w odbiorze i lepiej smakuje.
I nigdy nie wkładam curry do mięsa, ten dodatek nie nadaje się do mięsa - moja opinia!
Najlepsze przyprawy do grillowania lub do pilawu z kwaśnym dereniem. Jeśli nie ma takich dodatków, możesz się bez nich obejść, wystarczy posypać mięso odrobiną świeżo zmielonego czarnego pieprzu i ziołami prowansalskimi.

ZhivchikPrzepraszam, że to się stało - naprawdę, naprawdę

życzę Ci sukcesu

[Zhivchik]

I nigdy nie wkładam curry do mięsa, ten dodatek nie nadaje się do mięsa - moja opinia!

Dokładnie!

i jako dodatek do takiego mięsa, sałatki ze świeżych warzyw lub kwaśnych jabłek i tak dalej. Te kwaśne i roślinne dodatki neutralizują zawartość tłuszczu w mięsie, jest ono znacznie łatwiejsze w odbiorze i lepiej smakuje.

Więc położyłem na talerzu kiszoną kapustę z burakami.

ZhivchikPrzepraszam, że to się stało - naprawdę, naprawdę

Dlaczego jesteś ROMA. Obiecałem zrobić fiszbiny, więc tak zrobiłem.
Dla członków forum lepiej jest uczyć się na moich błędach, niż jeść taki bez smaku boczek.

Dlaczego jesteś ROMA.

podziękować

Ale mój mostek, ale nie w piwie, ale w majonezie, przyprawach i czosnku))))) Nie ma już siły czekać na całkowite ochłodzenie)))

Doskonale rozumiem twój stan, zwłaszcza gdy zapach jest śmiertelny

Piękny mostek, dobra robota!

Niemniej jednak spróbuj postawić go w lodówce, wtedy sok mięsny go nie opuści, będzie smaczniejszy

Admin, proszę powiedz mi. czy musisz zawiązać go sznurkiem przed ułożeniem w kreskówce, czy położyć pod prasą po ugotowaniu?

W tym przepisie NIE musisz wiązać go sznurkiem i NIE musisz wkładać go pod prasę - i okazuje się, że jest tak dobrze i soczyście

Dzięki, planuję gotować w ten weekend.

Admin, dzięki za przepis. (y) Na pewno spróbuję stworzyć ten sam. Tylko tutaj w Kukułce 1051 potrzebujesz prawdopodobnie więcej czasu?

[Arinna]

Arinnazasada ta sama ale trzeba zapytać o czas w temacie 1051 tam dziewczyny podpowiedzą jak to zrobić

[Administrator]

AdministratorDziękuję. Już wymyśliłem, jak to zrobić. W kreskówce przygotowałem szyję, trochę zapomniałem. I tutaj zainteresował mnie mostek w piwie!

Wszyscy dostosowują się do swojego multi-przepisu. Przepis jest dobry, też chciałabym go ugotować. I mam Shteba DD1. Jak to zrobić?

[Irisha]

IrishaZapisałem to sobie, jutro rano przyjrzę się trybom w Shteba 1 i powiem jak wygodnie to zrobić

Podziękować. Poczekam.

[Ira]

Podziękować. Poczekam.

Iraprzepraszam za ciszę grzyby zostały przyniesione

Odpowiedź brzmi: jeśli weźmiesz to tak, jak ja, około 1 kg. boczek wieprzowy, następnie ustaw tryb SUP, ciśnienie 0,76 i czas 1 godzinę. Wystarczy. I poczekaj, aż ciśnienie samo spadnie.
Jeśli ustawisz czas na więcej niż godzinę, mięso będzie bardzo miękkie.

Wielkie dzięki. Grzyby są święte.