Serniki

Serniki

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ciasto:
mleko	150 g
masło	70 g
Olej roślinny	30 g
jajko	1 szt.
Świeże drożdże	13 g (1,5 łyżeczki suchej)
Mąka pszenna	300-350 g
Cukier	1 łyżka. l.
Sól	1/2 łyżeczki
Nadzienie:
jajko	1 szt.
Dietetyczny twarożek o smaku pasty (w tubie)	250 g
Twardy ser	150 g
Koper	Pakiet 1 \ 2
Sól	smak
Do powlekania:
jajko	1 szt.

Metoda gotowania

• Drożdże zmielić z cukrem, wlać do wiadra HP. Jest też ciepłe mleko, zmiękczone masło, olej roślinny, jajko. Posyp mąką, solą. Mąkę dosypać porcjami do uzyskania miękkiej, elastycznej bułki. Tryb ciasta (1,5 godziny).
  
• 
  
• Następnie wyłóż ciasto na stół, ugniataj, podziel na 10-12 części. Z każdej części wytocz kulkę, umieść ją na blasze do pieczenia, zrób wgłębienie szklanką (jeśli to konieczne, zwiększ zagłębienie rękami).
  
• 
  
• Do nadzienia posiekaj koperek, wymieszaj z twarogiem, tartym serem i jajkiem.
  
• 
  
• Umieść wypełnienie w każdym ubytku. Przykryj ręcznikiem i pozostaw na 20-30 minut do wyrośnięcia.
  
• 
  
• Posmaruj jajkiem przed pieczeniem.
  
• 
  
• Po ugotowaniu na środku każdego sernika umieść mały kawałek masła.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Czas na przygotowanie:

20 minut.

Program gotowania:

Piec w piekarniku nagrzanym do 200C

Uwaga

Pieczenie z działu "Nieprzyzwoicie smaczne" !!!!!!!

[Omela]

OmelaWIELKIE DZIĘKI za przepis! Upieczony wczoraj okazał się 14 niesamowicie przewiewnymi, delikatnymi słodyczami. Kogo leczyła - przeżuwała z wyłupiastymi oczami, nie rozpraszając się komentarzami.Komentarze były, gdy serniki znikały na talerzu. Mogę powiedzieć, że były tylko słowa podziwu
Przepraszam za jakość zdjęcia - pewnego dnia robiłem po drodze chuck-chuck, robiąc zdjęcia procesu i zastanawiając się, czy wyeksponować przepis, a fotik dziecka zawisł i teraz nie da się go naprawić ...

PS. A dziś upiekłam bułeczki „Motyle” i znowu autorka Pani kochana Omela... Dzięki jeszcze raz!!!!

[Svitla]

Kogo leczyła - żuła z wyłupiastymi oczami, nie rozpraszając się komentarzami

Svitla dobrze, rozumiesz mnie !!! Gru jest nieprzyzwoicie smaczny! 🔗

shl. plus znak dla mnie .. za godzinę !!!

Tak jak rozumiem !!! któregoś dnia zrobię to ponownie! To teraz mój ulubiony przepis, bo sam od dzieciństwa nie jestem słodki. Uwielbiam (choć oczywiście są wyjątki), a te serniki są mmm PYSZNE !!!

Chcę dzisiaj upiec, ale nie ma twarożku, jest ser Philadelphia, jak myślisz, co pójdzie?

[Tonika]

Tonika , Nigdy nie używałam Philadelphia, więc nie wiem jak smakuje. Czytałem w internecie, że to serek śmietankowy. Nadzienie będzie zawierało ser + ser, ale potrzebujemy twarożku + sera. Dlatego lepiej jest użyć dowolnego nie wysuszonego i nieziarnistego twarogu.

Będziemy musieli iść do sklepu!

[Tonika]

Tonika , powodzenia !! Ponownie ładuję ... 🔗 przed sernikami !!

Dzięki za przepis!

[Omela]

Zrobiłem to po raz trzeci i podziękowałem Omela
Nawiasem mówiąc, ostatnim razem w sklepie takiego twarogu nie było, był zwykły ziarnisty, ale chciałem serników. Wziąłem, dodałem kilka łyżek mleka i ubiłem blenderem. Okazało się SUPER

[Svitla]

Svitla , 🔗, podaj pięcioletni plan za trzy lata !!!

Ale co tam naprawdę jest… Moja mama też jest zachwycona tymi sernikami. Teraz prosi, żeby upiekli je przed jej przybyciem (tak, więcej - czegokolwiek nie je, zabiera ze sobą i leczy jej przyjaciół), albo musimy więcej upiec, albo po części nurkować dla mnie i mojego syna, mój mąż lubi słodycze ...
Dlatego teraz pieczę je 1-2 razy w tygodniu. Wczoraj ...

Do perkusisty socjalista Vatrushka labour - gwiazda !!!!

[Omela]

O, Omelakompletnie mnie zawstydziłeś ...
A teraz jestem taki rozgwieżdżony !!!

Apetyczny wygląd

Och, dziewczyny, zrobiłem je tylko z odrobiną cukru i słodkim twarogiem. Wszyscy to uwielbiali. Ugniatanie rąk (stało się) i bez ciasta.Ale wyjście to 12 kawałków wspaniałych serników. Myślę, że spróbuję też z kiełbasą, majonezem, sosem i serem.

[elvira]

elvira witamy na forum! Cieszę się, że Ci się podobało!

Omela, świetny przepis! Pyszne serniki!
Do ciasta dodałam jeszcze jedną łyżkę cukru i na próbkę zrobiłam równe części serników z nadzieniem serowym i twarogiem. Ten przepis świetnie komponuje się również ze słodkim nadzieniem.
Na pewno powtórzę, bardzo nam się podobały! Podziękować!

[Leta]

Leta witamy na forum !!! Świetne serniki !!! Cieszę się, że Ci się podobało!!!

Omela, bardzo dziękuję za tak pyszny posiłek!
Dziś upiekłam Wasze serniki - był taki zapach, że sąsiedzi znaleźli pretekst, żeby się zjawić. Musiałem się podzielić ... Podczas obiadu prawie wszyscy wiedzieli jak. Mąż najpierw odszedł od stołu, potem wrócił i jeszcze bardziej się umniejszył.
Prosi o więcej wypieku. Och, znowu będziesz musiał iść na twarożek!
A oto moje serniki

: brawo: Ksyusha! Nie mogę się powstrzymać od ponownego podziwiania Waszych serników - znowu upiekłam przedwczoraj. Rodzina jest zachwycona, dom pachnie ciastami, chlebem, a duszy jest cieplej ... Znów kreatywność! I chyba - to jest szczęście.

Zapach serników hipnotyzuje - od kuchni nie da się daleko!

Rodzina jest zachwycona, dom pachnie ciastami, chlebem, a duszy jest cieplej ... Znów kreatywność! I chyba - to jest szczęście.

TO NAJWAŻNIEJSZE !!!!!!!!!!!

shl. czas przejść na „ty”

Jestem za !
Chciałem zagłosować na ten przepis - to nie działa!

Chciałem zagłosować na ten przepis - to nie działa!

A ja, navrenoy, nie otworzyłem głosowania.

moja słabość wciągnęła serniki do przepisów ... a czy są słodycze? A może po prostu włóż nadzienie ze słodkiego twarogu?

[mowgli]

mowgli , Natalia, wypróbuj najpierw te. I spodoba ci się i zrobisz słodkie nadzienie.

[Xun]

Xun, Ja z moim wadliwym vatrukh priperlasi ... Szkoda, tak ... ale i tak im pokażę ...

Pieczenie z działu "Nieprzyzwoicie smaczne" !!!

Oto moja solidarność z wami !!! Tak powiedzielikillermonoakettasty !!!

Ale pojawienie się vatruh to całkowicie i całkowicie moja wina, nie trzeba było układać nadzienia za pomocą zjeżdżalni ... Włożyłem całe nadzienie na 12 vatruh, jak tylko ser zaczął się topić, zaczęło się (nadzienie) płynąć ...

Cóż, tak, figi z nim, z wyglądem ... ale jak wmój kawałek upić się pęknięty ...

Ksyunechkadziękuję !!!

[Innusik]

Innusik, doskonałe wadliwe vatruhi !!! Ponadto z takim napisem !!! Dziękuję za:

na tym zdjęciu jest za mało prądu: „Nie usypuj dużoi dodatki !!! "

rzhunimagu !!!!!!!!!!!!!

[Miękisz!]

Miękisz! A skórka jest przepyszna !!!
I nic vatruhi nie jest wadliwe nirazu! Etta jest robiona przez specjalistę, skórka sera jest większa

Bułeczki wyszły, czego potrzebowałem, zrobiłem też drugą porcję, bo chwaliłem się swoją pracą i prosiłem, żebym nie mówił wszystkiego bezpodstawnego, teraz został przepis na jeszcze pięć osób))) na więcej nie starczyło, bo serniki nie zostały zjedzone po kolei))), chciałbym otrzymywać linki do wszystkich Twoich przepisów

[Alenyshka]

Alenyshka, kliknij na pseudonim, wszystkie przepisy będą tam

[Alenyshka]

Alenyshka witamy na forum! Cieszę się, że Ci się podobało!!

Wszystkie przepisy: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=18626
Lub tu: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=525.0

Jestem tu nowy, wciąż nie wszystko rozgryzłem. Bardzo dziękuję za pomoc i uwagę

Znowu pieczę te serniki, Ksyusha! Bardzo dziękuję za przepis!
Zostało ciasto z wybielacza, skończone mięso, nie było kapusty, ale zawsze był twarożek ... I wtedy przypomniałem sobie o tych pysznych sernikach!
Oczywiście oryginalne ciasto jest dużo smaczniejsze, ale dodałam wszystkie resztki!

[Marish]

ale dołączone wszystkie resztki!

Marish, Attach is our all !!

Bardzo dziękuję za przepis! Rezultatem są bardzo smaczne i piękne serniki. Ciasto jest świetne !! chociaż kilka dni temu robiłam serniki według innego przepisu, wydawało się, że ciasto wyszło, było piękne i smaczne i wszystkim się podobało, ale coś mi się nie podobało… ale dzisiaj jest !!! )) jedyna rzecz, która trochę zmieniła wypełnienie). Nie miałem twardego sera, a twarożku nie wystarczyło… więc zmieszałem resztki fety z twarogiem gotowanym i jednym surowym jajkiem, pół łyżki majonezu i śmietany, góra zieleniny. Smakota. Dzięki jeszcze raz!

[Tetyanka-G]

Tetyanka-G , cieszę się, że Ci się podobało!!!

[Ksyusha!]

Ksyusha! Bardzo dziękuję za przepis! Okazały się bardzo smaczne serniki !!! Miałem trochę koperku, ale była zielona cebula, dodałem.

[Natasza]

Nataszabardzo piękne serniki !!! Cieszę się, że nam się podobało !!!

Dzięki za wspaniały przepis

[zval37]

zval37 cieszę się, że Ci się podobało!

[Ksyusha]

Ksyushaweź nową porcję serników! Pierwszą z nich było moje wstępne danie w szeregach Chlebopeczkinów dwa lata temu. Mijają jednak lata. I jakbym wczoraj przyszedł do Ciebie na ciepłe powitanie! Dziękuję, Ksyusha, za wszystko!



Z wybielacza zostało tylko wczorajsze ciasto, więc zrobiłem z niego serniki. Vkusnooo !!!

[przystań]

przystań... szczęśliwej rocznicy! Jak ten czas leci! Cieszę się, że pokochałeś serniki!

Zarejestrowałem się na tym cudownym forum, aby podziękować autorowi za tak pyszny przepis! Teraz zrobiłam te wspaniałe serniki. Prawda z pewnymi zmianami. Twaróg zredukowałem do 200 g, wymieszałem z łyżką śmietany i majonezem, posoliłem na oko, wymieszałem z jajkiem i serem, przełamałem blenderem. Potem znowu w blenderze połączyłem to wszystko razem z posiekanym koperkiem i główką czosnku (uwielbiam jego drobinę!). Okazało się po prostu niesamowicie pyszne! Może ktoś wykorzysta moje drobne zmiany!

Ciasto jest niesamowite, a przepis po prostu niesamowity !!! Jeszcze raz WIELKIE DZIĘKI autorowi !!!

[przystań]

przystańwitamy na forum! Dziękuję za Twoją wersję wypełnienia, cieszę się, że Ci się podobało!

Wielkie dzięki!!! To naprawdę świetny przepis !!!
Wszystkim odwiedzającym to wspaniałe forum życzę dobrego nastroju, zdrowia i wszystkiego najlepszego! Czytanie Was wszystkich to przyjemność !!!
A gotowanie według własnych przepisów to kulinarne szczęście !!! Dzięki jeszcze raz!!!

dlaczego "czytać" ?? Napiszmy już!

W rzeczywistości jestem grzeszny, ponieważ modyfikuję przepisy innych ludzi)) Mój własny jest prawie głupi)) Nie ma nic specjalnego do pisania !!!
Jestem strasznym eksperymentatorem !!! I niestety, często nie musisz gotować smacznych rzeczy. Praca trwa cały czas. Ale dzięki wam wszystkim, jeśli gotuję, to wszystko jest niesamowicie pyszne! Zdecydowałem się więc na HP dzięki temu forum! Przyjaźnię się z nią od 4 lat)

W rzeczywistości jestem grzeszny, modyfikując przepisy innych ludzi))

cześć… taki jest nasz ulubiony rozmiar !!!!! Po prostu robimy ten biznes! ALE .. koniecznie zostaw notatkę: Reszta według przepisu!

Rozważę na przyszłość !!! Jeśli natchnie mnie kulinarna inspiracja i pojawi się wolny czas to od razu wypiszę się o sukcesie !!!
W międzyczasie Twój przepis mocno zagościł w mojej kuchni !!! Spróbuję poeksperymentować ze słodkim nadzieniem (lub nie słodkim !!!) i oba bardzo szanuję !!! Więc jeszcze raz dziękuję !!! Po słynnych gąsienicach Wasze serniki są dla mnie najlepsze z najlepszych !!!