Serniki

Czy to jest to, co ludzie (nie) normalni robią w nocy ??? Praaavilno, wspinaj się według przepisów z Omeli i poszukaj, co upiec taki rodzaj ??? Następnie pieczą
Planowałem naleśniki na serwatce z sera Adyghe, ale najwyraźniej nie przeznaczenie. Będziemy musieli walczyć po twarożek, eh ... Chcę te bułeczki.

[Lerele]

Lerelebułeczki są pyszne !!! Musimy upiec!

I znowu jestem z sernikami! I znowu, to raj dla żołądka! Z drobnymi zmianami i ciastem i ponownie nadzieniem) Ciasto zrobiło podwójną porcję, ale jajko pozostawiło jedną na podwójną ilość ciasta, zmniejszyło masło do 90-100 gr. I zastąpiło olej roślinny mieszaniną 2 łyżek stołowych oliwa z oliwek i 2 łyżki musztardy. Do soli dodano 2 łyżeczki i 2,5 łyżki fruktozy (w domu są diabetycy, do pieczenia używam fruktozy). Wyszło dobrze, po prostu niesamowicie smaczne i puszyste ciasto! Praca z nim była przyjemnością !!!
Nadzienie na tak wytrawne serniki zrobiłam. Masę pozostałą z wczoraj (twarożek + ser + śmietana + majonez + zioła + czosnek) połączono z serem przewijanym w blenderze + łyżka majonezu + czosnek + koperek + szczypta oregano + czarny pieprz z młynka . Nadzienie jest po prostu nieprzyzwoicie smaczne (dla mnie jako miłośniczki nadzień pikantno-serowych !!!). Drugą część ciasta wysłałam na „słodko”. Wypełnienie wykonano czystą wodą doświadczalną. To jest bardzo amatorskie. Uwielbiam bałtyckie twarogi w słoikach o różnych smakach. Zwłaszcza cytryna. Ale jeśli masz blender, możesz to zrobić w domu. Około pół (+ kilka krążków) cytryny pokrój na małe kawałki, usuń pestki i wyślij do blendera, dodaj cukier do smaku (w moim przypadku około 3 łyżki) kilka łyżek kwaśnej śmietany (im grubsza tym lepsza !!!) i twarożek (twarożek mam luźny wiejski, biorę go od babci ze wsi) dodajemy do smaku. Dodawałem twarożek, aż osiągnąłem pożądaną grubość. Potem pobiła wszystko blenderem i włożyła do lodówki na godzinę. Tam wszystko zamarzło, ale dla ubezpieczenia (żeby nie wyciec w piekarniku) wszystko razem z ciastem posmarowałem białkiem ubitym lekko z cukrem. Jeśli chcesz, możesz dodać rodzynki lub kandyzowane owoce, ale nie jestem fanem. Podobała mi się ta wersja nadzienia, ale powtarzam, to dla miłośnika cytrynowego nadzienia i aromatów !!! Jeszcze jeden ukłon autorowi !!! Teraz to zdecydowanie moje ulubione ciasto !!!



Zapomniałem dodać zdjęcie cudownego miękiszu !!! Staję się lepszy! Ciasto jest fantastyczne !!! Radzę wszystkim !!!

[Lerele]

Lerele, PIĘKNO!!!
I zgadzam się z tobą co do wagi !!! Nieprzyjemny temat !!!

[Lerele]

Lerele, MarinaBRC„macie piękne serniki, dziewczyny !!

I nie zmieniam niczego w tych przepisach, poza ilością mąki ze względu na różną wilgotność. Jemioła ma takie sprawdzone przepisy, zawsze działa, więc po co coś zmieniać.
Jeszcze raz dziękuję za przepisy !!!

A moje dziewczyny lubią, gdy do nadzienia dodaję gotowaną kiełbasę lub szynkę startą na grubej tarce - po prostu je połykają. uzyskuje się rodzaj smaru. Robię to bardzo często, zawsze w myślach dziękuję autorowi (chyba czkawka). Moje dziewczyny przysięgają, że ma dużo kalorii, ale 1, 5 lub 2 przystawki różnią się w ciągu 2 dni. Ogólnie przytyjemy, przysięgamy, ale jemy ...
Czasami miażdżę jeden ząbek czosnku do nadzienia dla smaku, ale to nie jest dla każdego.
Jemioła, jeszcze raz dziękuję za przepis.

[zval37]

zval37, Bardzo się cieszę, że Wasza rodzina to lubi! I słusznie, dodajesz składniki do swoich upodobań !!

Bardzo dziękuję za przepis) Wczoraj spróbowałam, zjadłam z przyjemnością !!!! Piękno i smakowitość) Nadzienie zrobiono z dżemu i sera (suluguni + ser Adyghe oraz kilka łyżek śmietany + jajko).

[Uprzejmy]

Uprzejmy, Piękno!!! Cieszę się, że Ci się podobało!

Jeszcze raz dziękuję za przepis) wszyscy moi znajomi już prosili o ten przepis patrząc na moje serniki))) Tutaj z nowym nadzieniem zrobiłam serowe z jajkiem, koperkiem i czosnkiem. Możesz jeść palcami)

[Uprzejmy]

Uprzejmyno no cóż, to tylko tortury sernikami !!!!! Pójdę napić się wody.

Nie, no cóż, godne uwagi serniki! Na początku jestem draniem z ich urodą, potem boję się wszystkiego zjeść i pęknąć))) szczególnie z ostatnim nadzieniem !!! Jest tak dobrze, że znalazłem twojego kochanego vatrukh))

[Omela, Ksyusha,]

Omela, Ksyusha, cóż, nie mogłam przeboleć tej pyszności… Tutaj bardzo dziękuję
Proszę traktować:

[Ludmila]

Ludmila, Dziękuję Ci !!!! Co za pyszne !!!

[Omela]

Omelano cóż, były mi dane z trudem
Wszyscy się przedarli. Po prostu wyjąłem ciasto z HP, gdy zaczęły się rozmowy (co jest niesamowite, wcześniej była cisza). Potem wezwanie do domofonu, po czym przyniesiono komputer. Jest też stary piec. Więc biegałam z tymi sernikami jak wariatka
Ale na złość wszystkim ugotowałam je. Ciasto już próbowało biegać
Następnym razem mam nadzieję, że nikt nie będzie się rozpraszał

[Ludmila]

Ludmila, Nie możesz pić umiejętności! Najważniejsze, że wszystko się udało 1

[Omela]

Omela,
Proszę pana! Rano wierszem, wieczorem w gazecie - rano widziałem przepis, a wieczorem gotowe





Bardzo dziękuję za przepyszny przepis!

[Antonovka]

Antonovka, Lena, umrzyj, nie wstawaj jak piękna to !!! Ale dlaczego ona to ukryła ??? Przynieś to z powrotem !!!!

[Omela]

Omela,
A ja, Ksyusha, tak samo jak pierwsze zdjęcie bardziej - takie soczyste

Niech oboje będą !!!

[Omela]

Omela,
Zrobione przez

[Omela]

OmelaDziękuję bardzo za serniki. Koperku nie było, ale bez niego jest pysznie! Zrobiłam kilka z twarogiem, bardzo mi się podobało ciasto. Wydrukowałem przepis, myślę, że często go powtarzam.

[Natalia]

Natalia, jak różowo się okazało !! : wow: piękny widok! Zadowolony. co ci się podobało!

Ksyusha, dzięki za przepis na taką smakowitość!

Długo miałem zamiar piec te serniki, no, patrząc w nocy i upiekłem, próbowałem tak, że ledwo doczołgałem się do komputera, żeby powiedzieć: „DZIĘKUJĘ !!!!”

ledwo czołgał się do komputera,

Moja biedna dziewczyna !!!!! Też bym się od nich nie oderwał!

Serniki są cudowne, dzięki za przepis, często powtarzamy

[Natalia]

Natalia, to jest takie piękne. Cieszę się, że Ci się podobało!)

Jemioła, serniki w naszej rodzinie stały się daniem weekendowym, często to robię, dzięki za przepis !!!

[Svetlana]

Svetlana, Cieszę się, że przepis się przylgnął !!

[Omela]

Omelabardzo dziękuję za przepis !!! Nie zawsze jest czas na rzeźbienie małych serników, świetnie sprawdza się też duży placek sernikowy. Jest wystarczająco dużo produktów tylko dla kształtu regenta 31 cm. Wczoraj upiekłam księżniczkę, choć musiałem ją na wierzchu przykryć teflonowym dywanikiem, wszystko piecze się w 20 minut!

[Ella]

Ellaco za pyszne !! Cieszę się, że Ci się podobało!)

[Omela]

Omelajestem twoja na zawsze
Przepis wspaniały, ale jak zwykle pyszne serniki !!!

[Omela]

Omela! Jest naprawdę nieprzyzwoicie pyszny. Dzisiaj upiekłam Wasze serniki. Mój mąż zmniejszył dwa i powiedział, że zimne są jeszcze smaczniejsze. Obiecał, że po nich wróci. Dzięki za przepis!

[Lerele]

Lerele, Irin1dziewczyny, co za piękność! Cieszę się, że Ty i ja. lubi!

Dzień dobry wszystkim! Jestem nowy na Twojej stronie, ale wczoraj udało mi się już upiec te serniki. Boże, to jest takie pyszne, słowa nie mogą tego opisać! Bardzo dziękuję za przepis! Chciałem wstawić zdjęcie, nie mogę

[Sofita]

SofitaTatiana, witamy na forum! Cieszę się, że Ci się podobało. Zdjęcie należy przesłać z komputera do Galerii, klikając górny czerwony przycisk w polu odpowiedzi, to znaczy naciskając „Odpowiedz”, otwiera się formularz odpowiedzi, a czerwona ikona „Wstaw zdjęcie autora do wiadomości” otwiera się na Top. naciśnij go, prześlij zdjęcie. następnie skopiuj link po lewej stronie zdjęcia i wklej go w polu odpowiedzi.

[Omela]

W pierwszej wersji dodałam trochę majonezu, gotowanej kiełbasy i sera Adyghe. , aw drugiej - trochę sera Adyghe.

Dodano w poniedziałek 11 kwietnia 2016 08:04

OmelaWielkie dzięki za podpowiedź. Wszystko się udało!

[Omela]

Omela, a ja przyszedłem rugazza, nie możesz wystawiać tak pysznych przepisów
Pytają mnie, nie, żądają, żeby te serniki cały czas piec, a zamiast chleba jedzą i jęczą z przyjemności
To prawda, jest nieprzyzwoicie smaczne

[Sofita]

SofitaTatiana, wypadły bardzo piękne serniki !!!

Lerele, Shosh mnie sam, aby cierpieć z powodu nieprzyzwoitego pyszności !!!!

[Omela]

Omela, Cześć! Przyszedłem z wdzięcznością za Wasze wspaniałe serniki.
Wiesz, w zeszłym roku mieliśmy tu szkołę kulinarną. Cieszę się, że mogę dalej gotować według tych przepisów.Tutaj gotowałam codziennie kapuśniak i okazuje się, że należy je podawać albo do naleśników owsianych, albo do serników. Zrobiłam już naleśniki, kolej na serniki.
Okazało się bardzo psychicznie, nawet się nie spodziewałem. W ogóle nie lubię słodkich serników, ale to po prostu cud!

[Svetlana]

Svetlanawyszły świetne serniki! 👌 cieszę się, że mi się podobało!)

Jemioła, nadal uwielbiam te serniki i wspominam cię miłym słowem

[Svitla]

Svitla, Svetlana, jakie cipy! Wspaniały!