Roladka z kurczaka wędzona na gorąco (wędzarnia marki 6060)

Roladka z kurczaka wędzona na gorąco (wędzarnia marki 6060)

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Pierś z kurczaka	1 szt.
czosnek	1 goździk (duży)
Sól	smak
Curry masala	smak
Musztarda	smak
Materiały:
Zroluj wątek
Chipsy jabłkowe	1/4 łyżeczki
Gałązki porzeczki	3-4 szt. o 1 cm
Liść porzeczki	1/3 szt.

Metoda gotowania

• Ostrożnie uwolnij filet z kości (usunąłem skórkę, zawsze zdejmuję to, co gotuję). Rozprowadzić, doprawić solą, posypać mieszanką przypraw curry, posiekać cienko czosnek i rozprowadzić.
• 
• Mięso włożyć do woreczka i odkurzyć.
• 
• Złam opakowanie i przekręć rolkę. Zawiąż nitką. Posmarować musztardą i posypać mieszanką przypraw curry. Pozwól się marynować (spieszyłem się, marynowałem przez 0,5 godziny).
• 
• Umieść frytki, gałązki i liście w misce na frytki.
• 
• Wlej 1 m gorącej wody do miski wędzarni. Umieść rolkę na ruszcie półki.
• 
• Zamknij pokrywę, zainstaluj obciążnik.
• Tryb wędzenia na gorąco 30 minut. Roladkę pozostawiono do ostygnięcia w wędzarni (po prostu dlatego, że nie można było jej wcześniej wyjąć)
• 

Czas na przygotowanie:

30 minut

Program gotowania:

Palenie na gorąco

Uwaga

Mąż zapytał, czy kupił bułkę

[manna]

manna , znowu pyszne !!!
zabrać do zakładek! Spróbujmy!

[Valyushka]

Podziękować, Valyushka! Mam nadzieję, że podoba Ci się rolka

Mąż zapytał, czy kupił bułkę

Tak jak moje. W weekend paliłem mostek. Wędzony wieczorem i wstawiony na noc do lodówki, a rano podawany na stole. Zapytał więc również: kiedy udało ci się iść do sklepu?

[Mannochka]

Mannochkajak apetycznie! I od razu widać, że jest delikatny, a nie suchy!

Tak jak moje. Zapytał więc również: kiedy udało ci się iść do sklepu?

Cóż, twoi mężowie dają! Okay, jeśli o to prosiłem, nie mam wędzarni, ale twoja jest coś.

[Mannochka]

Mannochkaco za pyszna bułka! Sekcja pokazuje, jak delikatna i soczysta się okazała!

[Mannochka]

Tak jak moje. W weekend wędziłem mostek. Wędzony wieczorem i wstawiony na noc do lodówki, a rano podawany na stole. Zapytał więc również: kiedy udało ci się iść do sklepu?

Co mnie zaskakuje. W końcu smak i aromat wcale nie są podobne do tych sklepowych. Skąd myślą, że są to kupowane wędliny? Czy nadal są podobne? Sam tego nie próbuję, ale zapach nie wygląda jak zapach sklepowy.

Mannochkajak apetycznie! I od razu widać, że jest delikatny, a nie suchy!

Podziękować, Vasilikpunkti! Niemniej jednak, jak mi się wydawało, jest trochę suchy - niemniej jednak to piersi i wcale nie tłuste ... chociaż na piersi ... wyszło bardzo delikatnie

Mannochkaco za pyszna bułka! Sekcja pokazuje, jak delikatne i soczyste się okazało!

Marisha, Dziękuję skarbie! Wydaje mi się, że czosnek dodawał soczystości wewnątrz bułki, a trochę wysychał na zewnątrz. Cóż, to jest to, co przypuszczam w teorii (czysto wizualne) ... Sam tego nie próbowałem Ale mój mąż powiedział, że jest bardzo smaczny

Skąd myślą, że są to kupowane wędliny? Czy nadal są podobne?

Nie oni nie są. W sklepach, a sól jest droga, a wszystko jest czerwone od barwników i osobiście pachnie mocno dymem. Palę z odrobiną trocin. Aromat. obecny jest wędzony aromat produktu. I smakować mięso lub ryby, nie palić. Coś takiego.

Więc po prostu zapomnieli, czym są kupowane wędzonki I podobno „kupowane” to standard smaku

[Mann,]

Nie, Mann, mój pytał, ponieważ nie widziałem, kiedy paliłem. Szli z dziećmi. W tym czasie zrobiłem wszystko, udało mi się ułożyć mostek w lodówce, umyć wędzarnię. Więc był zainteresowany - kiedy miała czas.

Właśnie teraz wymyśliłem co nafig zakupiony ... w kraju? Gdzie bym go tutaj kupił? Tutaj do najbliższego sklepu Świętujmy… „mężczyźni z Marsa, kobiety z Wenus”©

: cześć: Manna, ciągle śledzę przepisy na dania z wędzarni marki. A dziś nie mogłem się oprzeć, postanowiłem powiedzieć DOSKONAŁE! Ciągle myślę - kup nie kupuj wędzarni? : girl_in_dreams: Chcę i wstrzyknąć. Obawiam się, że po wędzeniu w domu będzie zapach z wędzarni. Jeśli dom jest nasycony takim, choć pysznym zapachem, to wypędzą mnie z domu.

[Miodunka]

Jeśli dom jest nasycony takim, choć pysznym zapachem, to wypędzą mnie z domu.

MiodunkaGdyby nasze domy pachniały dymem, nasi mężowie nie pytaliby o sklepy, bo po wejściu do mieszkania byłoby jasne, że coś palą. A skoro pytają, to znaczy, że nic nie czują. A o wędzonych przysmakach dowiadują się dopiero wtedy, gdy widzą je na stole.

Ta odpowiedź jest zachęcająca.

Polędwicę najpierw kruchę lub ubijam, a następnie doprawiam przyprawami i czosnkiem. Ostatni raz oprócz czosnku rozprowadzam drobno posiekaną salsę na ubitym filecie. Okazało się bardzo smaczne

Mannachka, jak myjesz kubek na trociny?

[Manna]

Mannai używa się gotowej musztardy?

[Manna]

A dziś nie mogłem się oprzeć, postanowiłem powiedzieć DOSKONAŁE! Ciągle myślę - kup nie kupuj wędzarni? : girl_in_dreams: Chcę i wstrzyknąć. Obawiam się, że po wędzeniu w domu będzie zapach z wędzarni. Jeśli dom jest nasycony takim, choć pysznym zapachem, to wypędzą mnie z domu.

Dziękuję Nie, nie, wędzarni w ogóle nie ma zapachu Jest zapach wędzenia, ale dopiero po otwarciu wieka wędzarni i znika po jej umyciu

Polędwicę najpierw kruchę lub ubijam, a następnie doprawiam przyprawami i czosnkiem. Ostatni raz oprócz czosnku rozprowadzam drobno posiekaną salsę na ubitym filecie. Okazało się bardzo smaczne

Mannachka, jak myjesz kubek na trociny?

Tak, zazwyczaj najpierw odbijam mięso, potem przyprawy, a potem zdecydowałem się odpędzić przyprawy, przyprawy, czosnek. W efekcie filet łączy się z curry i sokiem czosnkowym.

Filiżanka? Cóż ... Po prostu myję go za każdym razem, gdy palę twardą stroną gąbki z mydłem. I to wszystko ... Jakoś nie postawiłem sobie za cel mycia tego ... Po prostu zmywam warstwę sadzy po paleniu, żeby jej nie gromadzić ... Coś w tym rodzaju

Mannai używa się gotowej musztardy?

Tak, użyłam domowej musztardy.

[manna]

manna dzięki za przepis, zrobione z udka z kurczaka, pyszne

[Natasza]

Natasza, Bardzo się cieszę, że przepis mi się spodobał Bezpośrednio same nogi czy wziąłeś filety z nóg?

[manna]

manna Usunąłem skórę z 4 nóg (nie mogłem znaleźć schłodzonej piersi), wyciąłem kości, resztę rozłożyłem według przepisu, och zapomniałem, włożyłem rolkę w bandaż rurkowy (dzięki Admin). Rolka nie wysycha i zachowuje swój kształt

Ach, tak, rolka fileta z udkami kurczaka, rozumiem. Tak, powinno być soczyste i delikatne, bardziej miękkie niż piersi