Ciasto „Złote Jabłka”

Ciasto „Złote Jabłka”

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Jabłka (słodko-kwaśne)	750 g
Sok z 1 cytryny
masło	175 g
Cukier	100 gramów
Jajka	4 rzeczy.
Mąka	400 g
Proszek do pieczenia	2 łyżeczki
Sól	szczypta
mleko	100 ml
kochanie	4 łyżki. l.
Cukier, cynamon

Metoda gotowania

• Umyj jabłka, pokrój na 4 części, usuń rdzeń, obierz i pokrój w cienkie plasterki. Sok z cytryny wymieszać z niewielką ilością wody i polać nim pokrojone jabłka, aby nie ściemniały.
  
• Ubij masło i cukier mikserem. Dodaj jajka. Bij ponownie. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą. Do mieszanki z olejem jajecznym na przemian dodawać mąkę. Wszystko dobrze ugniatamy.
  
• Wyłożenie blachy (formy) papierem do pieczenia. Rozprowadzamy ciasto i wyrównujemy jego powierzchnię. Z góry, w rzędach, ułóż plasterki jabłka na siebie, lekko wciskając je w ciasto. Podgrzej lekko miód i polej nim jabłkami.
  
• Schłodzone ciasto posyp na wierzch mieszanką cukru i cynamonu, do smaku.
  

Czas na przygotowanie:

Ciasto pieczemy przez 50 minut.

Program gotowania:

Rozgrzej piekarnik do 180 ^oOD.

Uwaga

Pyszne ciasto z przepysznym aromatem miodu i jabłek. Milczę o tym, że podczas pieczenia całe mieszkanie nasyca się aromatem miodowo-jabłkowym ...