SchuMakher
vedmacck, przewyższony!
CheBuRashGO
Jest film w kulkach z Brucem Willisem.
Nazywa się planeta strachu
Wyreżyserowane przez Rodrigueza :-)

Jaja karaimskie
Zakręcony treshak.
i tak tam jeden maniak z nim niósł wielki słoik męskich jajek (zostały z nich oderwane), przeciągnął z nią podłogę filmu, a potem go rozbił :-)
A jednemu klientowi zerwał te same jajka taką dziką maszyną i zgniótł je butem.
Nie da się obejrzeć filmu
Ale BARDZO niezawodnie z punktu widzenia medycyny JAK naprawdę wszystko tam jest :-)
Od ofiar akcji: oderwij jajka!
Bo to się często powtarza w życiu codziennym, ale ten film POKAZAŁ TO !!!!!!!!!! ahahaha
Cóż, Robert Rodriguez zawsze był szalony.
SchuMakher
Che, jak tam jajka?
lotoslotos
Dziewczęta i chłopcy, no cóż, co z jajkami. Czytam ten temat od kilku dni, nie rozumiem, żeby umieścić go na noc w kreskówce, czemu nie? Jajka nie są naszym polowaniem
SchuMakher
Tak, oczywiście postaw na 8 godzin gaszenia całkowicie spokojnie!
julia_bb
Maszaa jak zakładam na noc to mam max temperaturę 88 gramów w multitask - ułoży się ok, co o tym myślisz?
vedmacck
Właściwie możesz to teraz włożyć - wtedy jajka będą na obiad. Na noc włączam tryb ospałości. I mam śniadanie. Nie mierzyłem temperatury, ale nie obserwuję wrzenia.
vedmacck
Cytat: ShuMakher
Che, jak tam jajka?
Bardziej interesuje mnie, jak tam jest gulasz?
julia_bb
Cytat: vedmacck
Właściwie możesz to teraz włożyć - wtedy jajka będą na obiad.
Ech, bardzo bym chciał, ale teraz jestem w pracy. Obecny wieczór
SchuMakher
Cytat: julia_bb
i jeśli marnieje

Myślę, że możesz ... Patrz i vedmacck, tak stawia
julia_bb
Wieczorem wtedy to zrobię, potem zdam relację
płomień
DZIEWCZYNY, tak właśnie gotuję jajka na Wielkanoc. Jajka posypuję łuskami cebuli, dużo łuski, zalewam zimną wodą na kilka godzin, następnie stawiam gaz na małym ogniu na 6-8 godzin, jajka uzyskuje się z ciemną bordową skorupką, a jajko sama staje się niesamowicie smaczna, przez pory skorupy bulion cebulowy jeszcze trochę wnika do środka i nadaje jajku bardzo ciekawy smak. Białko staje się lekko żółtawe. Nie solę ani nie przebijam, ale zasada jest taka, że ​​długo gotują, tak samo jak u Karaimów.
vedmacck
Lekko żółtawy? Mam kolor gotowanego skondensowanego mleka!
Konieczne jest gotowanie na Wielkanoc, w przeciwnym razie gotowanie w łusce zajmuje co najmniej godzinę, a białko gumowe się okazuje. Będzie tu przepysznie i pięknie.
płomień
Może jajka miały cienkie skorupki?
vedmacck
Nie, nie cienkie, ale brązowe. Może to od tego zależy
lotoslotos
To wszystko, wtedy założę to na noc. Potrzebujesz podłoża? A woda - na przykrycie czy trochę więcej?
SchuMakher
Cytat: vedmacck
Muszę gotować na Wielkanoc

nie wkładaj prądu do kosza kościoła, wyrzucą go, pomyślą, że jest zgniły. Kilka kawałków gotuję w zwykły sposób
SchuMakher
Cytat: lotoslotos
A woda - na przykrycie czy trochę więcej?

nalej więcej, nie będzie gorzej, prąd jest lepszy
vedmacck
Cytat: lotoslotos
Potrzebujesz podłoża? A woda - na przykrycie czy trochę więcej?
Idealne bez podkładu. Wlewam więcej wody, odparowuje nawet z multi.

Cytat: ShuMakher
nie wkładaj prądu do kosza kościoła
Właściwie to jestem ateistą Wielkanocą - raczej powodem do zabawy z kreatywnością „jajeczną” i wypieku ciast, na które potrzeba dużo czasu i wysiłku, aw dni powszednie szkoda je wydawać. Nawiasem mówiąc, moi chrześcijańscy koledzy zawsze z przyjemnością je łamali. A także naleśniki na zapusty.
CheBuRashGO
Ojciec!
Ogólnie gotowane!
Jaja: duże (własnoręcznie pobrane od żywej kury). Nie wyprodukowany fabrycznie.
Kolor: Trzy białe jajka, jedno jest brązowawe / patrz kogut Było czarne, a oni byli pieprzoną nocą..

Proces:
Nie chciałem od razu nakłuwać jajek igłami.
Dlatego zrobiłem to w staroświecki sposób, stosując metodę, którą wszyscy znają.
Głupio Iichnitsa.

Ugotowałam 4 jajka na bardzo małym ogniu.
W tym przypadku, z powodu bardzo powolnego wzrostu temperatury, jaja zwykle nigdy nie pękają.
Tym razem również metoda ludowa nie zawiodła.
Ugotowałam 4 jajka przez około 15 minut (po ugotowaniu wody w misce), a następnie wyjąłam i ostudziłam do temperatury pokojowej.
Odłóż to na bok do „okazji”.

„okazja” to sam proces.
Jajka robiłam równolegle z gotowaniem tusz w puszkach w szybkowarze Unit.
Wlałem słoiki z gulaszem do kotła szybkowaru i wlałem zimną wodę w miejsce, w którym była przestrzeń między słoikami a zbiornikiem, i zostawiłem ugotowane jajka w wodzie.

Zrobiłem galaretkę w trybie 2 godziny + 2 godziny.
4 godziny pod ciśnieniem + 1 godzina na ochłodzenie zwolnienia ciśnienia.
W efekcie jaja gotowano / pozostawiano w gorącej wodzie przez 4 godziny, czyszczono pod ciśnieniem +1,5 godziny w gorącej wodzie.

CAŁKOWITY:
Najpierw jajka są gotowane! Oznacza to, że po czyszczeniu stwierdziłem, że użytkownik traci około 1/4 objętości jajka, to na pewno.
Oznacza to, że jajka się skurczyły: -0 Stały się jajkami :-)
Białko stało się kremowe.
Bardzo nietypowy kolor, zbliżony do brązu.
Nie robiłem zdjęć (w ogóle się boję robić zdjęcia, niedługo zacznę z nią mieszkać (jedzenie) lub z nią porozmawiać ;-))

Ale wyuczony kolor to kremowo-brązowy.
Żółtko właśnie się ściemniło.
Ciemnawy.
Zmienił się smak białka. Zrobiło się jakby z nutami wędzonki :-)
Smak żółtka IMHO nie zmienił się zbytnio od zwykłych gotowanych jajek.

Podsumowanie:
Możesz więc zawracać sobie głowę, jeśli:
Naprawdę chcesz, aby twoje jajka były DŁUGIE.
Dla głupca jest bowiem jasne, że po takim „termicznym piekle” jajka mogą leżeć poza lodówką przez trzy lub cztery tygodnie (o których aktywnie piszą książki kucharskie)
To znaczy na wycieczce lub pociągu do kurczaka w gazecie ;-) możesz to zrobić!
Być może Wielkanoc może cię tak wypaczyć.
Ugotować je mimo wszystko? dlaczego więc nie 4 godziny w szybkowarze? ;-)

W życiu codziennym, IMHO, nie warto.

Zmieniają się walory smakowe (białko jest najjaśniejsze ze wszystkich), ale ze względu na to cheburasz szybkowarem przez 2 zestawy po 2 godziny ... głęboko IMHO nie ma sensu.

Gotować je równolegle z czymś? na przykład przy produkcji tusz w bankach można navreno.
Ale dla zabawy.

Post afttor - DZIĘKUJEMY!
Nigdy wcześniej takich jajek nie jadłem.
Poszerzył swoje horyzonty, horyzont percepcji, psychologiczną aurę i uświadomił sobie, jak wiele w życiu można zrobić z jednego głupi wytrwałość :-)
vedmacck
Cytat: CheBuRashGO
Nie robiłem zdjęć (w ogóle się boję robić zdjęcia, niedługo zacznę z nią mieszkać (jedzenie) lub z nią porozmawiać ;-))
Zgadzam się, a przed instagramem nie jest długo. To jest szkodliwe w naszym wieku
Anna1957
Cytat: CheBuRashGO
Widzisz, kogut był Murzynem, albo pieprzyli się w nocy.

Che, jajka, to kagbe bez koguta
qdesnitsa
Cytat: Anna1957
jajka, to kagbe bez koguta
AnyaChe nie przechodził tego w szkole ...
vedmacck
Rozmiar nie jest taki sam bez koguta
CheBuRashGO
Che, jajka, to kagbe bez koguta
Słyszałem o tej teorii!
Ale ja w nią nie wierzę!
Ponieważ kurczaki się nudzą bez koguta! :-)
vedmacck
Chea co z gulaszem? Czy jest gdzieś raport?
CheBuRashGO
a co z gulaszem? Czy jest gdzieś raport?
Tak jest!
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...741.0
lotoslotos
A w kreskówce też cudownie gotowali się przez noc (nie było możliwości wcześniejszego zgłoszenia) Moi ludzie nie wierzyli, że jajka zostały już obrane, wszyscy próbowali je pukać i czyścić ponownie po mnie, ale niestety bezskutecznie ... Mój pachniał wędzonym octem, byłam taka, nie znam smaku, więc dla mnie były po prostu niezwykłe jajka. Dziękujemy za wyrażenie przepisu, więc spróbowaliśmy wspaniałych jajek!
Natkamor
Cytat: vedmacck
w przeciwnym razie musisz gotować w łusce przez co najmniej godzinę
horror, który ci to powiedział) ja, mama i wszystkie moje babcie i babcie gotowaliśmy i gotowaliśmy na czas, jak zwykłe jajka. może czegoś nie rozumiem i za godzinę wychodzi nowy kolor czy coś. enlighten, pliz. po co gotować przez godzinę
qdesnitsa
Cytat: Natkamor
gotować godzinę
dobra godzina, 4 nie chcę
vedmacck
Natkamor, empirycznie ustalone przez wiele pokoleń moich babć-prababek. Przed erą materializmu naukowego. I wyluzuj w łusce. To prawda, że ​​istnieje opcja - dłużej gotować, wyjąć, wytrzeć do sucha i natłuścić olejem roślinnym. Wtedy jajko będzie błyszczące, ale nie pozostawi tłustych śladów.Jajka należy okresowo mieszać, aby łuski się nie przykleiły, w przeciwnym razie pojawią się brzydkie plamy (zdarzyły się). Lub przyklej figury z taśmy klejącej, a plamy będą piękne. Dodam, że nie każda szkocka wytrzyma gotowanie, tu trzeba zajrzeć. Intensywność koloru muszli zależy bezpośrednio od czasu gotowania, podczas gdy ilość włożonej muszli ma niewielki wpływ, choćby tylko jedna skala na litr. Nasza rodzina uwielbia klasyczny burgund. Bawiliśmy się barwnikami 15-20 lat temu, kiedy właśnie pojawiły się w domenie publicznej. I wrócili do klasyki.
qdesnitsa4 godziny to trochę za dużo (jeśli chodzi o malowanie). MOIM ZDANIEM.
SchuMakher
Cytat: CheBuRashGO
W życiu codziennym, IMHO, nie warto.

Cóż, kaneshna ... regularnie je warzę jak przekąskę do piwa ... wkładam je i zapomniałem zacząć od gulaszu ...
Cytat: CheBuRashGO
Najpierw jajka są gotowane!

proces gotowania kojarzy się tylko z długotrwałym gotowaniem w szybkowarze, podczas gotowania w zjawiskach ludzkich objętość się nie zmienia No cóż, żadnych jajek, jeśli je wciśniesz
Vinokurova
jak fajnie ... spróbuj kurwa nadot i entu ... jeśli moje się nie podoba, dostanę więcej na piwo)))
SchuMakher
Cytat: Vinokurova
Więcej dostanę za piwo)))

Mam piwo
Vinokurova
Masza,
Inusya
A jak to jest takie pyszne (jak piszą) - przegapiliście? ...
Poszedłem gotować. Dzięki Bogu jest rezerwa ...
Spróbuję w kreskówce ...
SchuMakher
Cytat: Inusya
Spróbuję w kreskówce ...

Gotuję w tym
Vinokurova
Masza, w nocy, co mam umieścić o godzinie 8? i to prawda?
Zachary
To danie nazywa się Pishirilingen yumurta. Zwykle są używane jako pożywienie na karaimskie święto Paschy zwane Tymbylem Khidzhy - święto przaśnego chleba. I jak jajka pogrzebowe. Zwykle gotują się przez 5-6 godzin w średniej temperaturze wrzenia. Jedzą jajka posypane czarnym pieprzem i solą.

Jaja karaimskie

I jeszcze jedno: nikt nigdy niczego nie przebija, gotują się w całej skorupce
SchuMakher
Cytat: ShuMakher
Według legendy starożytni Karaimi upiekli jajka, zakopując je w gorącym piasku (yumurta to pieczone jajko z solą i pieprzem).
tak po prostu ..... Żydzi karaimsko-krymska ... Skoro Krym jest teraz nasz, to Żydzi są teraz nasi ze swoimi jajami!
Vinokurova
Cytat: ShuMakher
Ponieważ Krym jest teraz nasz, Żydzi są teraz nasi ze swoimi jajami!
zatwierdza !!!
Zachary, teraz wszystko jest jasne co do koloru ... zdecydowanie, dziś umieszczę takie piękno w nocy ...
Gala
Cytat: ShuMakher

W wyniku długotrwałego wystawienia wrzątku na działanie wody dochodzi do długotrwałej denaturacji białka, białko nabiera wyraźnego brązowego odcienia i bardzo przyjemnego dymnego aromatu


Musimy się obudzić.
Człowieku, dlaczego różnią się kolorem?

Jaja karaimskie Jaja karaimskie
SchuMakher
Gal, różnica w oświetleniu podczas kręcenia, dla mnie też okazują się takie ciemne ...
Gala
Jasny. Człowieku, a co, jeśli wszystko jest takie samo, ale ugotowane w cebuli, co?
SchuMakher
Na zewnątrz będą brązowe, gotuję w kreskówce na duszeniu przez 7 godzin, potem część gotuję z łuską, a część maluję w inny sposób
Gala
Cytat: ShuMakher

Na zewnątrz też będzie brązowy
to jest oczywiste!
Położyłem to w nocy!
SchuMakher
Daj spokój, jest wygodny w nocy, w zeszłym roku włożyłem go tej samej nocy ... Jest wygodny z kreskówką, powiedz mi? A na kuchence, ciemności, wachtę, doładowanie, o ile pamiętam, wzdrygam się
Gala
Cytat: ShuMakher
To wygodne z kreskówką, powiedz mi? A na piecu ciemność
Rozluźniam się na 6 godzin i… piję, palę, odpoczywam
SchuMakher
Cóż, lafa ... Och, muszę spróbować zrobić to na lenistwie, inaczej po prostu nie mogę nigdzie przykleić tego programu
Gala
Co! Można powiedzieć, że jest to najlepszy program. Nie używam już duszenia, coraz bardziej lubię go na lenistwie, a wszelkiego rodzaju galaretowate mięso, a gotowanie na wolnym ogniu to bajka.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba