Ciasteczka Bolinhos

[Bolinhos - brazylijskie ciastka]

Ciasteczka Bolinhos

Kategoria: Pieczywo

Kuchnia: brazylijski

Składniki
Nadzienie:
Banany	2-3 szt
rodzynki	2 garście
brązowy cukier	2 łyżki stołowe. l.
Cynamon	1 łyżeczka
Ciasto:
Świeże drożdże	11 g (4 g suchego)
Mąka pszenna	300g
jajko	1 szt
Ciepła woda	45 g
masło	100 gramów
Olej roślinny	50g
Sól	szczypta
Cukier	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• Bolinhos - brazylijskie ciastka
• Zmiel drożdże z cukrem (jeśli drożdże są suche, wymieszaj z mąką). Ubij masło, jajko, sól i ciepłą wodę, drożdże w robocie kuchennym. Następnie dodaj mąkę, sól i ugniataj ciasto. Będzie elastyczny, nie przykleja się do dłoni.
• Włącz piekarnik, aby rozgrzać 200^oZ.
• Ciasto wyłożyć na wierzch, przykryć ręcznikiem.
• Przygotuj nadzienie: banany pokrój w plasterki, wymieszaj z cukrem, cynamonem i rodzynkami.
• Autor pisze dalej:W przypadku tego ciasteczka nie musisz w ogóle czekać, aż ciasto wyrośnie. I nie trzeba go zamrażać jak kruchego ciasta. Ugniataj - i natychmiast zwiń w prostokątną warstwę. Odetnij wszystkie nierówności, aby uzyskać równy prostokąt. Ciasto rozwałkować nie za cienkie (inaczej pęknie w piekarniku podczas pieczenia) i niezbyt grube, inaczej się nie upiecze.
• Rozwijałem go na silikonowej macie o wymiarach 37cmx27cm.
• Umieść nadzienie na wierzchu.
• Zwiń długi bok rolką i ściśnij krawędzie.

Uwaga

Przepis jest tutaj 🔗 z moimi zmianami.
Niezwykłe połączenie cynamonu i bananów !!!! Yummyaaaaaaaaaaaaaa aa !!!

Przybiegła i przyniosła mi „dziękuję”: cóż, naprawdę, cóż, ooooooo pyszne. : nyam: Tylko, myślę, że moje drożdże znowu mnie zawiodły (wstań, zakażenie, przez czas). Czy mogę później opublikować zdjęcie (chyba że wszystko zostanie pożarte)

[Sapuch]

no cóż, naprawdę, no cóż, baaaaardzo pyszne.

Sapuch dobrze, rozumiesz mnie !!! Dzięki!

Tylko, myślę, że moje drożdże znowu mnie zawiodły

Wiesz, nie podnoszą specjalnie ciasta, ale sprawiają, że jest kruche. Więc przeciągnij obrazek, będziemy podziwiać!

Mam zamiar zdjąć to, co zostało ...

[Sapuch]

Sapuch okazały się godne ciasteczka !! Może farszu było za dużo lub ciasto było grube, więc w środku okazało się, że jest wilgotne !!

Najprawdopodobniej dużo wypełnienia. Przepraszam, uwielbiam, gdy jest dużo nadzień - ciasta są zawsze podarte

Wielkie dzięki za przepis. Wczoraj wieczorem ugotowałam, dziś zjedliśmy na zimno, bardzo smaczne. Ceniony zarówno przez dom, jak i personel. Boom do eksperymentowania z nadzieniami

horror, moja rodzina kończy już trzecią werandę. Po prostu zmieniam trochę nadzienie: „Przyklejam resztki” - ręka nie podnosi się, żeby wyrzucić produkty. Śliwka nie poszła tak, ale odleciała do ciastek.
Oto zdjęcie drugiego ujęcia: nadzienie to ta sama śliwka

Dzięki!!!

Jemioła, dzięki! Pyszne ciasteczka!
🔗

[celfh]

celfh , Tanya, co za piękność !!!!!!! Dzięki!!!!

[Omela]

Omelaugh! Ate-ate znalazł plik cookie, za który zostałeś poproszony o podziękowanie z innej witryny.
Wyraża ci wdzięczność Нoneymommy... Mówi, że ciasteczka są bardzo dobre.
Dzięki niej i tobie zapoznałem się z nowym przepisem.
Teraz złożę Ci zasłużone podziękowanie i przestudiuję przepis.

[Lyudochka]

LyudochkaDziękuję Ci I Нoneymommy!!! Cieszę się, że podobały Ci się ciasteczka !!

Przy okazji, dzięki za przypomnienie, jutro zrobię to samo!

🔗

Zamiast jajka - dojrzały banan 165g. Drożdże 10g.

ale nie rozumiem - włożyć ciasto do piekarnika czy na piekarnik?

W trakcie przygotowywania nadzienia wyłóż ciasto NA piekarnik. Ale nie zrobiłem tego ostatnim razem.

Dziękuję Ci! Na pewno upieczę!

Jemioła, dziś włóczyłem się po forum w poszukiwaniu prostego przepisu na coś - wątku na wieczorną herbatę i znalazłem przepis na ciasteczka. Podobało mi się to bardzo szybko i nie było uciążliwe. Umiarkowanie słodki, ale banana w ogóle nie czuć! Bardzo nam się podobało, upieczę to nie raz. Osobno podobał mi się zarówno przepis na ciasto, jak i przepis na nadzienie, możesz je urozmaicić w różnych przepisach! Dziękuję Ci bardzo !!!
P.S Nie pozwoliła, aby ciasto wyrosło, gdy tylko nadzienie było gotowe, natychmiast zaczęła zwijać ciasto na bułkę.
Specjalne podziękowania za radę z matą silikonową, mam jeden do jednego jak ty. Z jego pomocą zwinęła bułkę i wysłała do piekarnika.

Hrithik, piękna !!!! Cieszę się że ci się podoba!!!

P.S Nie pozwoliła, aby ciasto wyrosło, gdy tylko nadzienie było gotowe, natychmiast zaczęła zwijać ciasto na bułkę.

Zgadza się.

A oto moje

[Margushka]

Margushka , piękny !!!! Mam nadzieję, że ci się podobało !!

mówią, że jest bardzo smaczne, ale można by było więcej cukru!

Jemioła !! zawsze masz takie gadżety !!! Dziękuję Ci!!

[Tanya]

Tanya, dzięki!

Wczoraj zmieniłam swoje ulubione babeczki, wieczorem piekłam ciasteczka Pekla, teraz jest kilka sztuk
Myślę, że nie warto mówić, że jest pyszne. Nawet mój mąż jadł
Okazały się blade, ale upiekły szybciej niż oczekiwano.

[Tanya]

Tanya, cieszę się, że Ci się podobało !!

Mała rzecz, dziś pobiegłem do Ciebie po ciasteczka aż 2 razy - u mnie bo pojawił się nowy dywanik. Te wasze bolino są niesamowicie smaczne, cynamonowe podboje w połączeniu z bananem. A słońce dziecka jest bardzo przyjemne i lekkie. Dzięki!

Zabrałem go do „śmietników”!
W przeciwnym razie przepis ponownie zejdzie pod ziemię i będzie szukał gwizdów wiatru na polu!

[| Alexandra |]

| Alexandra |, Sasha, cieszę się. że przepis się przydał.
shl. de twój szarpany łoś, czekam !!!
Borisyonok, Elena, ja sam zapominam o swoich przepisach.

Ksyusha, pamiętam, a zdjęcia są gotowe, ale sam nie wiem, jak to ułożyć ... I tak leniwie się uczyć ... Teraz pojawi się najmłodszy Sasha - i wszystko będzie!

[Sasha]

SashaW razie potrzeby mogę pomóc. Napisz do mnie.)

Mała rzecz, właśnie zobaczyłem, co zaoferowałaś, znowu pieczę tę uroczą bułkę. Włożyliśmy jeszcze 2 wiadra mięsa, z różnymi wariacjami, ponieważ pierwsze wiadro zostało rozdane natychmiast. Dziękuję, teraz sprawy potoczą się szybciej.

Bardzo dziękuję Omela za przepis na ciasteczka. Niesamowite! 🙏✨✨✨

[Vladislav]

Vladislavcieszę się, że Ci się podobało!

[Omela]

Och, zadziałało!

Dodano we wtorek 19 kwietnia 2016 19:13

Nic dziś nie rozumiem z wysyłaniem wiadomości. Albo nie pozwala na ładowanie obrazów, a następnie tekst zostaje utracony. Omela, Dziękuję Ci bardzo! Pyszne bułki)

[Annette]

Annette, okazała się bardzo piękna bułka z ciasteczkami! Cieszę się, że Ci się podobało!