Marka Multicooker 37501

Najpierw ubijaj jajka z cukrem mikserem na prawie białą Gęstą masę (powinna również trzykrotnie wzrosnąć), a dopiero potem dodaj przesianą mąkę i mieszaj, aż znikną grudki, ALE NIE MIKSEREM, a tylko łyżką. Po tych manipulacjach Charlotte po prostu nie może zawieść (NIE MA PRAWA !!!)

A jeśli ubijesz jajko (bez oddzielania białek od żółtek), to możesz również uzyskać gęstą masę? Nigdy tak nie działało ...

A jeśli ubijesz jajko (bez oddzielania białek od żółtek), to możesz również uzyskać gęstą masę? Nigdy tak nie działało ...

Mogą. Zwykle nie dzielę się na charlotte, tylko pokonanie zajmuje dużo czasu.

Mogą. Zwykle nie dzielę się na charlotte, tylko pokonanie zajmuje dużo czasu.

Jak długie to jest?

Jestem tu wiewiórkami !!! ubijać mikserem ok. 20 min. Nie gęstnieć !!! Myślałem, że w zasadzie to nie może być ((

I nie powiesz mi nic o owsiance (moje pytanie jest powyżej)

Jak długie to jest?

Cóż, 10-15 minut, a nie mam miksera, biję jedną trzepaczką blendera. Prawdopodobnie masz mikser o małej mocy.

A jeśli ubijesz jajko (bez oddzielania białek od żółtek), to możesz również uzyskać gęstą masę? Nigdy tak nie działało ...

Ponieważ robiłam szybki biszkopt, nie rozdzielałam wiewiórek, biłam jajek mikserem przez dokładnie trzy minuty, prawie do uporczywych szczytów, później zdjęcie, potem jeszcze trzy minuty bić, stopniowo dodając cukier.
Zazwyczaj biję białe na biszkopt i charlotte osobno, ale czasami tak się dzieje.

I nie powiesz mi nic o owsiance (moje pytanie jest powyżej)

Nie jestem doradcą od kaszek, gotuję je w innym mv. Ale najprawdopodobniej to mleko, czasami się zdarza.

Chociaż w resztkach mleka nie ma krakersów (okazało się, że jest płynny).
Więc myślę, może mleko jest kwaśne? Chociaż był świeży, UHT.
Czy ktoś robi owsiankę z opóźnionym startem? Coś strasznie kwaśnego, które można dać dzieciom.

Powodem jest mleko. Albo jest lekko kwaśny, albo zawiera proszek. Nie robię tego z opóźnieniem, ale zauważyłem to również, gdy mleko było otwarte w lodówce przez kilka dni.

[Asya_P,]

Asya_P, Owsiankę rano gotuję zawsze tylko z opóźnieniem. Wlewam mleko bardzo zimne (zdarza się to nawet z kawałkami lodu) i nigdy nie zsiadłem. Moje mleko jest regularne, z paczek.

Jeśli chcesz, aby owsianka była grubsza, ustaw czas opóźnienia tak, aby owsianka stała na ogrzewaniu przez około godzinę. Okazuje się, że jest pyszny.

Herbatnik.
Nie było czasu na oddzielenie białek, więc ubijano je mikserem jednocześnie z żółtkami przez 3 minuty, aż do prawie trwałych szczytów.


Następnie kolejne trzy minuty, stopniowo dodając cukier. Następnie ostrożnie dodała mąkę i wlała ciasto do natłuszczonej miski.


ponieważ się spieszyłem, mąki nie można było odpowiednio wymieszać z mieszanką jajeczną, ale nie miało to wpływu na biszkopt.


„pieczenie” 1 godzina 20 minut


Trochę wytrawny, prawdopodobnie wystarczy 1 godzina na biszkopt składający się z 3 jajek.


Ale nawet w tej formie biszkopt był całkiem smaczny. A przecież po upieczeniu biszkoptu w szybkowarze 6050 nie piekę ciastek w multicookerze.

Jak długie to jest?

Jestem tu wiewiórkami !!! ubijać mikserem ok. 20 min. Nie gęstnieć !!! Myślałem, że w zasadzie to nie może być ((

I nie powiesz mi nic o owsiance (moje pytanie jest powyżej)

oznacza albo zepsute jaja, albo źle oddzielone lub miał miejsce kontakt z wodą lub tłuszczem. Oto najpopularniejsze powody.
W przypadku Charlotte, jeśli nie oddzielę jajek, ubijam przez 5-7 minut.

[VS NIKA]

Charlotte również zrobiłam według tego samego przepisu co VS NIKA... Przez 1 godzinę 20 minut wszystko było upieczone, okazało się, że jest to pyszne, przewiewne ciasto.

[2. Charlotte z różnymi jagodami (mrożone jeżyny + czarne porzeczki)]

2. Charlotte z różnymi jagodami (mrożone jeżyny + czarne porzeczki)

W temacie testowym znalazłem Charlotte z mrożonymi jagodami według tego samego przepisu. Mam takie pytanie: Luysia Czy do ciasta włożyłeś mrożone jagody prosto z zamrażarki, czy też zostały rozmrożone?

[Luysia]

W temacie testowym znalazłem Charlotte z mrożonymi jagodami według tego samego przepisu. Mam takie pytanie: Luysia Czy do ciasta włożyłeś mrożone jagody prosto z zamrażarki, czy też zostały rozmrożone?

Kiedy Luysia nie ma, powiem ci, jak się czuję. Jagody z zamrażarki, częściej wiśnie, kładę bez rozmrażania.

[taletta]

Dobra Charlotte okazała się nawet bluzka nie do końca biała.

Dziękuję Wierzchołek jest jasny, zdjęcie okazało się ciemniejsze niż w rzeczywistości, ale wypiekło idealnie! I dzięki za szczegółowy przepis, robiłam go według podobnego przepisu, ale nie wyszedł tak pysznie. Nie jest jasne tylko dlaczego taletta nie działał

Oto ta sama Charlotte, z kakao i mrożonymi wiśniami https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

Ja też widziałem to ciasto, też chciałem upiec ten. Ale jest nas tylko dwoje, jeśli upieczę co chcę, nasze ciasta zajmą całą kuchnię A to biorąc pod uwagę fakt, że traktuję swoich sąsiadów i dziewczyny. Ale moje ręce dosięgną tego ciasta .........

Ja też widziałem to ciasto, też chciałem upiec ten. Ale jest nas tylko dwóch, jeśli upieczę co chcę, nasze ciasta zajmą całą kuchnię A to biorąc pod uwagę fakt, że traktuję sąsiadów i dziewczyny. Ale moje ręce dosięgną tego ciasta .........

Więc piec połowę normy, nie wpłynie to na smak. Ciasta jest mniej, a jagody, jak w normie, będą
.

Więc piec połowę normy, nie wpłynie to na smak. Ciasta jest mniej, a jagody, jak w normie, będą
.

A ciasto nie okaże się całkowicie płaskie? Uwielbiamy mieć wysokie ciasta. Jeśli tak, a piekarnik w MV? A jak to wpłynie na czas pieczenia?

A ciasto nie okaże się całkowicie płaskie? Uwielbiamy mieć wysokie ciasta. Jeśli tak, a piekarnik w MV? A jak to wpłynie na czas pieczenia?

Poniżej oczywiście będzie, ale wręcz przeciwnie, lubię małe i duże, więc piekę w piekarniku.

Mój piec jest daleki od nowego, nie ma sposobu na ustawienie temperatury, ciasta czasami zawodzą. Chociaż sam piekarnik dobrze się piecze. Jest też stary radziecki cudowny piec, ale ma on dużą średnicę, uzyskuje się w nim tylko niskie ciasta, zrobiłem nawet podwójną porcję ciasta, ale tyle ciasta na dwa! Vooot ... Dlatego cóż, bardzo lubię piekarnik w multicookerze. To prawda, musiałem się do niej dostosować.

Swoją drogą odkryłem tutaj, że za miesiąc (poszedł drugi) użyłem WSZYSTKIEGO !!! programy, które posiada! Zwykle używasz czegoś we wszystkich urządzeniach gospodarstwa domowego, ale tego nie robisz, ale tutaj już wypróbowałeś wszystko i nadal będę używać wszystkiego. To jest nasza super wolna kuchenka!

Jest też stary radziecki cudowny piec

I jesienią kupiłem ten wspaniały piekarnik, tu niektórzy do mnie chichotali, ale potem wydawało się, że się uspokoili i, co dziwne, za mną byli też zwolennicy, bardzo z tego zadowoleni.

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=15089.220

Dziewczyny nade mną również chichoczą, a potem, gdy widzą, ich oczy się rozjaśniają ... A teraz jaśnieją jeszcze bardziej, kiedy pokazuję moją cudowną kreskówkę.

Indyk w sosie imbirowym
🔗
🔗

Dziewczyny witam wszystkich !!! Wczoraj chciałem zrobić Charlotte, ale…… nierozdzielone jajka nigdy nie ubiły się w gęstą pianę… Nawet nie zacząłem dalej wyrabiać ciasta, zdałem sobie sprawę, że jest bezużyteczne!
A z jaką prędkością ubijać trzepaczką? Duży lub mały

Dziewczyny witam wszystkich !!! Wczoraj chciałem zrobić Charlotte, ale…… nierozdzielone jajka nigdy nie ubiły się w gęstą pianę… Nawet nie zacząłem dalej wyrabiać ciasta, zdałem sobie sprawę, że jest bezużyteczne!
I z jaką prędkością trzepaczka do ubijania? Duży lub mały

Wiele zależy od samego miksera, biję z dużą prędkością, w ciągu 3 minut, jeśli nie oddzielę białek od żółtek, otrzymam kremową masę powietrza; jeśli tylko białka, wystarczy minuta.

[VS NIKA]

Uderzyłem w duży. To prawda, nie do takiego stanu jak w VS NIKAa jajka również były niepodzielne. Wydaje mi się, że nie powinieneś był dalej robić. Przynajmniej w jakiś sposób twoje jajka są ubijane. Prawdopodobnie powinienem był spróbować to zrobić, jak się okazuje. I biczowałem trzepaczką (niechętnie wspinałem się za mikser)

Oto jajka, ubite w trzy minuty.

Jestem bardzo zadowolony z mojego miksera.

Dziewczyny witam wszystkich !!! Wczoraj chciałem zrobić Charlotte, ale…… nierozdzielone jajka nigdy nie ubiły się w gęstą pianę… Nawet nie zacząłem dalej wyrabiać ciasta, zdałem sobie sprawę, że jest bezużyteczne!
I z jaką prędkością trzepaczka do ubijania? Duży lub mały

Ubijam maksymalnie 5 minut Jajka nie mogły być ubijane z powodu złej jakości z powodu wnikania tłuszczu.

[taletta]

Mieć talettaJak rozumiem, nie jest to pierwszy przypadek ubijania jajek. Czy powinienem spróbować kupić jajka gdzie indziej?

[taletta]

Mieć talettaJak rozumiem, nie jest to pierwszy przypadek ubijania jajek. Czy powinienem spróbować kupić jajka gdzie indziej?

Lub monitoruj zawartość tłuszczu w naczyniach.

Dziewczyny, powiedz mi, proszę, jak umyć / pocierać / namoczyć zdejmowany pokrowiec, aby pozbyć się zapachu? Nowy pachniał, ale nie był mocny. A jak ja gotowałem warzywa - był pieprz ... A potem pachniała nią guma, a co najstraszniejsze, ten zapach przenosi się na jedzenie ... Jest owsianka mleczna o zapachu pieprzu ... Może oni są sprzedawane osobno?

Zdejmowane pokrowce sprzedawane są osobno w biurze. teren. Niektóre dziewczyny mają osobne pokrywki do naczyń bezwonnych i bezwonnych. Było to omawiane niejednokrotnie tutaj oraz w temacie „Testowanie…”. Ja nie mam takiego problemu, więc wiem o tym z pogłosek i czytam to wielokrotnie w tych tematach.

Tutaj tutaj Czytaj więcej. Prawdopodobnie czytałeś o parującej cytrynie.

Tutaj tutaj Czytaj więcej. Prawdopodobnie czytałeś o parującej cytrynie.

Podziękować! Uwarzyłem już cytrynę

Zapomniałem też zapytać: kto robi jogurt na zakwasie z zakupionego jogurtu. Ile godzin mam ustawić? Tutaj postanowiłem zrobić za 1 litr. mleko 2,5% 125 g jogurtu. i przez 8 godzin na schemacie jogurtu. Okazało się jak twarożek ... w zasadzie smaczny, ale kwaśny ... I więcej o przechowywaniu: ile dni iw jakim pojemniku przechowujesz. Ahh, czy możesz zrobić 0,5 litra mleka? (od 1 litra mamy dużo ...)

Podczas fermentacji na gotowym jogurcie czas fermentacji skraca się do 2-3-4 godzin, nie więcej.

8 godzin z gotowym zakwasem jogurtowym jest super! 2,5-3-4 godziny, ktoś taki. Na pierwszej stronie „Testowania…” znajdują się linki dotyczące sposobu wytwarzania jogurtu.

Podziękować! Uwarzyłem już cytrynę

Zapomniałem też zapytać: kto robi jogurt na zakwasie z zakupionego jogurtu. Ile godzin mam ustawić? Tutaj postanowiłem zrobić za 1 litr. mleko 2,5% 125 g jogurtu. i przez 8 godzin na schemacie jogurtu. Okazało się jak twarożek ... w zasadzie smaczny, ale kwaśny ... I więcej o przechowywaniu: ile dni iw jakim pojemniku przechowujesz. Ahh, czy możesz zrobić 0,5 litra mleka? (od 1 litra mamy dużo ...)

Teraz właśnie wyjąłem jogurt na zakwasie z gotowego jogurtu. 2 godziny 40 minut, nawet trochę za dużo, bo pojawiło się trochę serum. Prawdopodobnie data ważności jest taka sama, jak data zakupu. Moje 7 dni (Evitalię robię z wytrawnego zakwasu, a kolejne porcje z gotowego). Robię to od razu w szklanych słoikach, ktoś robi to w misce i przechowuje, a ktoś przesuwa. Po prostu wygodnie jest zrobić 0,5 l w półlitrowym słoiku, po zalaniu go wrzątkiem. Tutaj tutaj dziewczyny nauczyły mnie robić jogurt. A potem czytaj dalej, wszystko jest tam szczegółowo opisane zarówno w przypadku jogurtu na suchym zakwasie, jak i gotowego jogurtu.

Hurra! Przynieśli moje długo oczekiwane! I co… naprawdę okazała się piękna! I wcale mi się to zdjęcie nie podobało!
Proszę, powiedz mi, który program jest dobry dla pilawu (chociaż nie ma czasu, aby usiąść, aby zrozumieć instrukcje, ale pilaw trzeba ugotować). Na Kromax dobrze działało w pociągu ekspresowym, ale tutaj?

Gratulujemy nowego asystenta! Tak, są piękne. Jaki masz kolor?
Lubiłem robić pilaw w programie „Gryka”, dopiero wczoraj to zrobiłem. Wypróbowałem go też na „Rice”, ale na „Gryczanej” podobał mi się bardziej. Czytałem to tutaj, niektóre dziewczyny też to robią i wszystkim doradzają.

[SVETAGDETO,]

Hurra! Przynieśli moje długo oczekiwane! I co… naprawdę okazała się piękna! I wcale mi się to zdjęcie nie podobało!
Proszę, powiedz mi, który program jest dobry dla pilawu (chociaż nie ma czasu, aby usiąść, aby zrozumieć instrukcje, ale pilaw trzeba ugotować). Na Kromax dobrze działało w pociągu ekspresowym, ale tutaj?

SVETAGDETO, oto jak ugotowałem pilaw. Tylko tam na programie "ryż" i proporcja 1: 3, teraz robię pilaw na programie "gryka" w stosunku 1: 2,5
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

I mam stosunek 1: 2. I ryż długo gotowany na parze.

I mam stosunek 1: 2. I ryż długo gotowany na parze.

Ponieważ przeszedłem z pilawu na program gryki, proporcje stali wynoszą 1: 2,5, wszystko kończy się dobrze.

[Sveta,]

Hurra! Przynieśli moje długo oczekiwane! I co… naprawdę okazała się piękna! I wcale mi się to zdjęcie nie podobało!

Sveta, Cóż, czy multicooker nie wygląda jak wiadro?

Teraz właśnie wyjąłem jogurt na zakwasie z gotowego jogurtu. 2 godziny 40 minut, nawet trochę za dużo, bo pojawiło się trochę serum. Prawdopodobnie data ważności jest taka sama, jak data zakupu. Moje 7 dni (Evitalię robię z wytrawnego zakwasu, a kolejne porcje z gotowego). Robię to od razu w szklanych słoikach, ktoś robi to w misce i przechowuje, a ktoś przesuwa. Po prostu wygodnie jest zrobić 0,5 l w półlitrowym słoiku, po zalaniu go wrzątkiem. Tutaj tutaj dziewczyny nauczyły mnie robić jogurt. A potem czytaj dalej, wszystko jest tam szczegółowo opisane zarówno w przypadku jogurtu na suchym zakwasie, jak i gotowego jogurtu.

Podziękować!!!!
Gdzie kupujesz zaczyn?
A jeśli pojawi się serwatka, czy wystarczy już gotować?
Czy myślisz, że możesz zrobić jogurt w słoikach zamrażarki Avent… prosto w morwy?

Podziękować!!!!
Gdzie kupujesz zaczyn?
A jeśli pojawi się serwatka, czy wystarczy już gotować?
Czy myślisz, że możesz zrobić jogurt w słoikach zamrażarki Avent… prosto w morwy?

Kupuję zakwas w aptece. Zawiera instrukcje, jak gotować i ile przechowywać. Jeśli pojawi się serwatka, oznacza to, że już zaczyna przenikać. Myślę, że w słoikach Aventa jest to możliwe. Temperatura nie wzrasta powyżej 42 gramów, więc nie powinno się uwolnić nic szkodliwego. Na wszelki wypadek możesz przeczytać instrukcje dotyczące słoików.

Ups, emotikony na początku nie są jasne, skąd pochodzą ...

W prawym górnym rogu posta znajduje się przycisk „Edytuj”, możesz usunąć niepotrzebne.

Taka piękna książka kucharska. Przepisów jest niewiele ... ale moje pytanie brzmi: czy zasługują na uwagę, czy pasują, czy się sprawdzają? Albo odepchnąć? Czy ktoś gotował, korzystając z tych przepisów?

"Zebra" moim zdaniem wszystkie piekły, tylko pod ręką, temperatura 150 g, 1 godz. Nie upiekło się w 1 godzinę, piekłam 1 godzinę i 20 minut. Niedawno zrobiłem kurczaka z kefirem, podobało mi się, Oto zdjęcie... Zrobiłam też udka z kurczaka z ziemniakami, też mi się podobało. Jestem sceptyczny co do czasu gotowania niektórych zup. Na przykład zupa serowa z wędzonkami. Cóż, można się zastanawiać, zgasić to na 2 godziny? Nie rozumiem.
Ogólnie dla siebie doszedłem do wniosku, że te przepisy można stosować na podstawie własnego doświadczenia. Cóż, musisz tu spojrzeć, nie bez powodu dziewczyny tak bardzo się starały
A tutaj też zrobiłem omlet według książki kucharskiej, potem próbowałem na pieczeniu przez 20 minut, bardziej mi się podobał, też czytałem na forum.

[SVETAGDETO 63 - Sveta, gratulujemy udanego wyboru asystenta !!!]

SVETAGDETO 63 - Sveta, gratulujemy udanego wyboru asystenta !!!
Jestem pewien, że będziesz szczęśliwy! Mam też srebro!
a doświadczenie w testowaniu naszych doświadczonych dziewczyn pomoże Tobie i wszystkim:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0
tam też znajdziesz odpowiedzi na wszystkie pytania, a jeśli nie, to możesz zadać interesujące Cię pytanie!
powodzenia w nauce!

Powiedz mi, proszę, czy można podgrzać jedzenie nie w samej misce, ale na przykład w talerzu? Zabrudzenie tak dużego pojemnika przez 1-2 porcje jest po prostu niewygodne

Powiedz mi, proszę, czy można podgrzać jedzenie nie w samej misce, ale na przykład na talerzu? Zabrudzenie tak dużego pojemnika przez 1-2 porcje jest po prostu niewygodne

Jeśli tylko w dodatkowym pojemniku na łaźni parowej w par.