Marka Multicooker 37502

[Elena Bo]

Elena Bo, zrobił tak, jak radziłeś. Nawet na babeczce, na Charlotte. Ubij jajka z cukrem, przesiej całą mąkę, dodaj proszek do pieczenia, szybko wymieszaj łyżką.
Godzina w „Ciasteczku”, nie otwierała wieczka, nie hałasowała w kuchni. Po zakończeniu programu trzymałem go przez około godzinę w zamkniętym multicookerze, aby nie spadł po gwałtownym spadku temperatury.
Kiedy otworzyłem wieko, widać, że ciasto rośnie. Po wytrząśnięciu - znowu wysokość 2 palców.
Już nie wiem - co jeszcze robić

Dobry dzień. Mam problem z moim multicookerem. Od pierwszego dnia dno zaczęło trochę płonąć, myślałem, że to norma, a po kilku miesiącach dno pali się na każdym rodzaju gotowania, kremu zupowego. Dno nie rysowało pozornie normalnego, ale .....
Drugi problem: wyłącza się kilka minut po włączeniu (nie zdarza się to za każdym razem, ale często)

[Elena Bo]

Elena Bo, zrobił tak, jak radziłeś. Nawet na babeczce, na Charlotte. Ubij jajka z cukrem, przesiej całą mąkę, dodaj proszek do pieczenia, szybko wymieszaj łyżką.
Godzina w „Ciasteczku”, nie otwierała wieczka, nie hałasowała w kuchni. Po zakończeniu programu trzymałem go przez około godzinę w zamkniętym multicookerze, aby nie spadł po gwałtownym spadku temperatury.
Kiedy otworzyłem wieko, widać, że ciasto rośnie. Po wytrząśnięciu - znowu wysokość 2 palców.
Już nie wiem - co jeszcze robić

Masz to wszystko pomieszane. Jeśli udzielam porad dotyczących babeczek, to odnoszą się one konkretnie do babeczek. Charlotte to ciasto biszkoptowe i robią to inaczej. Natychmiast wyjmij wypieki, jeśli są gotowe. Sprawdzamy suchym kijem. Jeśli nie jest gotowy, to znaczy, że przykleja się do patyczka, następnie dodaj maksymalnie 20 minut i piecz.

W przypadku Charlotte jajka bardzo dobrze i długo ubijamy (najpierw jedno i po 5 minutach zaczynamy dodawać trochę cukru). Proszek do pieczenia zwykle nie jest do niego wkładany. Delikatnie wymieszać z mąką łyżką od góry do dołu, ruchami maksymalnie 10. Jednocześnie mieszanina powinna pozostać przewiewna i nie osiadać. Przeczytaj podstawy robienia tego lub innego ciasta i wszystko się ułoży.

Elena, czytam, ale wszędzie widzę inne rady. Czy możesz mi podać najbardziej prawdopodobne źródło?
Czy dobrze zrozumiałem, że Charlotte wypadła, albo dlatego, że do ciasta dodano proszek do pieczenia, albo dlatego, że pozostał w misce po zakończeniu pieczenia?

Zdecydowanie nie ze względu na proszek do pieczenia. Albo jajka z cukrem nie są dobrze ubijane, albo mąka jest nieprawidłowo wymieszana, a mieszanka jajeczno-cukrowa osiadła, lub z powodu wilgoci stojącej przez długi czas pod pokrywką. Możliwych jest dużo soczystych jabłek. Jabłka na Charlotte są twarde i kwaśne, po upieczeniu nie kwaśnieją.

„1. Jajka i cukier należy ubić w chłodną pianę, tak aby nie wylewała się z trzepaczki, ale kapała, przy ubijaniu 10 minut mocnym mikserem, jeśli ubija się ręcznie, to od 20 minut do pół godziny patrzy się na konsystencję, proporcje jajek i cukru ściśle według przepisu, 40 gramów cukru na 1 jajko, na 6 jajek kładę szklankę cukru.
2. Tylko mąkę przesianą, aby masa nie wypadła, wchodzimy do niej ostrożnie, jakby składając ją do środka, wsypuje się taką samą ilość mąki jak cukier.
3. Wrzucam pokrojone jabłka na koniec po mące bezpośrednio do ciasta, delikatnie mieszam, ciasto nie powinno stać, należy już piekarnik nagrzać do 200 stopni, a formę wcześniej nasmarować. Ciasto przełożyć do foremki, nastawić do pieczenia.
Pamiętaj, że do klasycznej Charlotte nie dodaje się ani proszku do pieczenia, ani tłuszczów! Tylko jajka, cukier, mąka i jabłka lub inne owoce. ”
(z forum say7).

W różnych interpretacjach do tej pory widzę tylko proporcje - od dzieciństwa przyzwyczaiłem się do formuły 3 jajka, szklanka cukru, szklanka mąki - i rozgrzałem.
Czy muszę rozgrzać multicooker przed włożeniem miski na ciasto?

Multicooker nie jest podgrzewany przed pieczeniem.

Przygotowałam przepis na zdrowy i smaczny kompot witaminowy.

Witam, znowu szukam pomocy.
Królika ugotowałam na cebulowej poduszce bez oleju. Kawałki cebuli przykleiły się do miski, wypłucz je, ale w komórkach pozostały białe plamki. Ile przetartych, przemoczonych - nie wyświetla się. W tym miejscu wszelkie potrawy przyklejają się teraz do miski. Co można zrobić?
Pamiętam, że czytałem gdzieś o gotowaniu kefiru w misce, ale wydawało się, że pochodzi z nalotu. Czy też w tym przypadku pomoże?

Witam, znowu szukam pomocy.
Królika ugotowałam na cebulowej poduszce bez oleju. Kawałki cebuli przykleiły się do miski, wypłucz je, ale w komórkach pozostały białe plamki. Ile przetartych, przemoczonych - nie wyświetla się. W tym miejscu wszelkie potrawy przyklejają się teraz do miski. Co można zrobić?
Pamiętam, że czytałem gdzieś o gotowaniu kefiru w misce, ale wydawało się, że pochodzi z nalotu. Czy też w tym przypadku pomoże?

W tym przypadku gotuję coś dla pary, na przykład ziemniaki przez 20 minut. Wszystko znika.

W tym przypadku gotuję coś dla pary, na przykład ziemniaki przez 20 minut. Wszystko znika.

Ja ciągle gotuję na parze jajka, to nie pomaga = (

A jeśli ugotujesz cytrynę?

Jeszcze nie próbowałem cytryny ...

Cóż, spróbuj! Gorzej nie będzie!

wydaje się, że pomogło, przynajmniej żadnych śladów nie widać ... Zobaczę, czy znowu się spali
podziękować!

wydaje się, że pomogło, przynajmniej żadnych śladów nie widać ... Zobaczę, czy znowu się spali
podziękować!

Tak dla zdrowia! Miejmy nadzieję, że się nie przypali ... ale tak naprawdę, jeśli się spali, można położyć dywanik lub papier do pieczenia.

jeśli się przypali, można położyć dywanik lub papier do pieczenia.

nawet jeśli po prostu dusisz mięso?

nawet jeśli po prostu dusisz mięso?

Nie, nie jest to wymagane do gaszenia. Tylko do pieczenia.

Nie, nie jest to wymagane do gaszenia. Tylko do pieczenia.

do pieczenia smaruję miskę olejem - bez tego nadal nic i się nie pali
ale próbuję gasić bez oleju i wszystko się klei

do pieczenia smaruję miskę olejem - bez tego nadal nic i się nie pali
ale próbuję gasić bez oleju i wszystko się klei

Wstydzę się zapytać ... czy podczas gaszenia jest jakaś ciecz? Wydaje mi się, że nadal trzeba dolać trochę wody na dno ...

zawsze na różne sposoby ... gdy tusza mięsna - oczywiście leje, plus woda też z niej wychodzi, choć efekt jest smutny, no tak, już na to narzekałem ...
a któregoś dnia próbowałem zrobić kalafior w jajku i jogurcie - wszystko spalone na śmierć ... chociaż woda też się wyróżniała z kapusty

Witam, znowu szukam pomocy.
Królika ugotowałam na cebulowej poduszce bez oleju. Kawałki cebuli przykleiły się do miski, wypłucz je, ale w komórkach pozostały białe plamki. Ile przetartych, przemoczonych - nie wyświetla się. W tym miejscu wszelkie potrawy przyklejają się teraz do miski. Co można zrobić?
Pamiętam, że czytałem gdzieś o gotowaniu kefiru w misce, ale wydawało się, że pochodzi z nalotu. Czy też w tym przypadku pomoże?

Zalecamy mycie miski sodą kalcynowaną z suchą musztardą i suchym kwaskiem cytrynowym.

Zalecamy mycie miski sodą kalcynowaną z suchą musztardą i suchym kwaskiem cytrynowym.

Nie rozumiem, sucha soda, musztarda i kwas? W ogóle nie ma płynu? A może po prostu wymieszaj grubą papkę z suchych składników i zmyj nią?

Nie rozumiem, sucha soda, musztarda i kwas? W ogóle nie ma płynu? A może po prostu wymieszaj grubą papkę z suchych składników i zmyj nią?

Musztardę wymieszać z sodą kalcynowaną, nałożyć na wilgotną gąbkę, nanieść na powierzchnię i wcierać. To rozwiązanie rozpuszcza wszystkie tłuszcze i może być używane do czyszczenia wszystkiego, w tym naczyń i szafek. Można go rozcieńczyć, ale nierozcieńczony jest bardziej nasycony i szybciej się ściera.
Po zrobieniu również suchym kwaskiem cytrynowym, po prostu nałóż na mokrą szmatkę i pocierać nanieść na powierzchnię, odstawić na chwilę, a następnie wcierać.
Kwas cytrynowy pomaga pozbyć się wszelkich osadów kamienia, w tym osadów w termosie, zlewie, kranie, na wszystkich naczyniach i garnkach.
Te trzy wszechstronne produkty zastąpią WSZYSTKIE chemikalia w kuchni i częściowo w łazience.

Ciekawe jak dawno ta soda kalcynowana i kwas cytrynowy przestały być chemią?)))
Napisz to samo)))

Czy sucha powłoka kwasu cytrynowego zostanie uszkodzona?

[Irina]

IrinaCzy dajesz te rekomendacje jako przedstawiciel firmy lub hostessa? Z sodą i musztardą wszystko jest jasne… wszyscy byliśmy bajeczni od ponad jednego dnia. nie ma uszkodzeń? Dlatego wyjaśniłem o suchych składnikach lub kleiku z nich

Czy sucha powłoka kwasu cytrynowego zostanie uszkodzona?

Kiedy wejdzie w kontakt z wilgotną szmatką, nie będzie już sucha, ale ulegnie skoncentrowaniu. Niech trochę się rozpuści, ale już nie spłukuj. Ponieważ to jest dokładnie to, co jest potrzebne do jego wyczyszczenia.
Na powłoce ceramicznej taki środek zaradczy zadać, odstaw na chwilę, a następnie potrzyj, powłoka ceramiczna nie będzie cierpieć z powodu kwasu cytrynowego. Przepraszam, używam produktu maksymalnie raz na pół roku. Trochę zapomniałem o całej technice czyszczenia)))

[Irina]

IrinaCzy dajesz te rekomendacje jako przedstawiciel firmy lub hostessa? Z sodą i musztardą wszystko jest jasne… wszyscy byliśmy bajeczni od ponad jednego dnia. nie ma uszkodzeń? Dlatego wyjaśniłem o suchych składnikach lub kleiku z nich

I jako gospodyni i jako przedstawicielka. Na szmatce potrzebujesz trochę kwasu do namoczenia. A jeśli rozpuścisz go osobno w misce, będzie mocno dotykał twoich dłoni, a jeśli nie założysz rękawiczek, uszczypnie. Powstała owsianka namoczona, jak powiedziałeś, nanieść na powierzchnię patelni i pozostawić na co najmniej 10. Następnie lekko przetrzeć, ale nie mocno. Jeśli płytka nazębna jest mocna, zagotuj ją z kwasem cytrynowym.
przepraszam za resztę pytań odpowiem jutro
Przepraszam, trochę poprawiłem wczorajszy tekst, może trochę zapomniałem jak to zrobiłem i czyściłem go sodą kalcynowaną i musztardą, blaszka na miseczkach jest BARDZO RZADKA. To trochę zdezorientowane))

Zastanawiam się, dlaczego miskę łatwo myje się zwykłym mydłem do prania, które w pracy podaje mojemu mężowi jako szkodliwe (czyli najtańsze)?

Powłoka ceramiczna nie ucierpi z powodu takiego produktu.

a jego właściwości nieprzywierające też nie ucierpią?

a jego właściwości nieprzywierające też nie ucierpią?

Powłoka ceramiczna i nieprzywierająca nie ulegnie uszkodzeniu.
Na wszelki wypadek powtarzam:
Nałożyć kwas cytrynowy na bardzo wilgotną szmatkę, zapamiętać małą szmatkę, otworzyć ją i nałożyć powstałą namoczoną „papkę” na powierzchnię naczynia i pozostawić na 7-10 minut. Następnie lekko potrzyj, ale nie mocno. Jeśli płytka nazębna jest mocna, zagotuj ją z kwasem cytrynowym.

Zastanawiam się, dlaczego miskę łatwo myje się zwykłym mydłem do prania, które w pracy podaje mojemu mężowi jako szkodliwe (czyli najtańsze)?

Mydło do prania jest naprawdę wszechstronne
Stare produkty są bardziej niezawodne niż nowoczesna chemia, po której bardzo trudno jest zmyć naczynia i po czym pozostaje bardzo trwały zapach.

Powiedz mi, proszę, nie znalazłem wspólnego wątku o Brandiki, tylko dla każdego modelu.
Przekieruj proszę, jeśli napisałeś w złym miejscu.
Nie mogę w pełni zrozumieć podstawowych różnic między:
502, 37501 i 37502
Potrzebuję:
gotować na wiele sposobów
odcięcie ogrzewania
zdejmowana pokrywa

Powiedz mi, proszę, nie znalazłem wspólnego wątku o Brandiki, tylko dla każdego modelu.
Przekieruj proszę, jeśli napisałeś w złym miejscu.
Nie mogę w pełni zrozumieć podstawowych różnic między:
502, 37501 i 37502
Potrzebuję:
gotować na wiele sposobów
odcięcie ogrzewania
zdejmowana pokrywa

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50636.600

Moja mama od dawna narzekała, że ​​wszystko się pali - i owsianka, i mięso, i ciastka. Myślałem o kupieniu jej nowego kubka. Dzisiaj poszedłem do niej, spojrzałem na miskę. Było dużo brązowego nalotu - nie tylko na dole, ale także na ścianach do samej góry. Okazuje się, że bała się ją pocierać, tylko drapała paznokciem, ale to nie pomogło.

Krótko mówiąc, zdecydowałem się skorzystać z rady, z braku sody kalcynowanej wziąłem zwykłą, posmarowałem klejem z sody i musztardy i zostawiłem na około godzinę. Następnie potarła go twardą plastikową stroną domowej gąbki i zmyła. Nie wszystko odeszło. Następnie wlałem do miski dwie bardzo pełne łyżki cytryny, nalałem do miski wody i włączyłem ogrzewanie. Kiedy pisnęła, nalała gorącego roztworu (nie było czasu, aby czekać, aż ostygnie). Prawie wszystko odeszło. Pozostał nieznacznie na skali iw jednym miejscu na bocznej ścianie. Dno stało się jasne. Więc bardzo dziękuję za radę, pomaga nawet przy bardzo zaniedbanej tabliczce

Mocno zabrudzoną miskę wyczyściłem odkamieniaczem Kraft Zwerg (niemiecki, butelka). Wlałem do miski gorącą wodę, nalałem środka czyszczącego i zostawiłem na noc. Zniknęła cała skala. Ale nie bałem się go zepsuć, bo kupiłem już nową miskę iz tą postanowiłem przeprowadzić eksperyment.

I nie mam tabliczki, ale wszystko przykleiło się do miski. Rzadko zaczynał gotować w multit, przeważnie tylko zupy. Szukam nowej miski ze zwykłą nieprzywierającą powłoką nieceramiczną.

-

[ElenaNSK]

I nie mam tabliczki, ale wszystko przykleiło się do miski. Rzadko zaczynał gotować w multit, przeważnie tylko zupy. Szukam nowej miski ze zwykłą nieprzywierającą powłoką nieceramiczną.

Być może pory są zakorkowane, czego nie widać gołym okiem. Spróbuj powtórzyć to doświadczenie ElenaNSK lub Elena Bo

Czysta miska ma gładkie i błyszczące dno. Jeśli jest choć trochę matowy, będzie się trzymał. Musisz natychmiast pozbyć się płytki nazębnej.

Szczęśliwego Nowego Roku wszystkim!!!

Wzajemnie!!!!

Czysta miska ma gładkie i błyszczące dno. Jeśli jest choć trochę matowy, będzie się trzymał. Musisz natychmiast pozbyć się płytki nazębnej.

Elena, powiedz mi, po niemieckim oczyszczaczu, jeśli gotujesz bez oleju - czy się klei? Czy przywrócono właściwości nieprzywierające ceramiki?

I oczyszczam go z płytki nazębnej w ten sposób: wlej trochę promu na dno (łyżeczkę lub mniej), dodaj sodę oczyszczoną (2 łyżki lub więcej) i przetrzyj szczoteczką do naczyń. Wszystko znika natychmiast i nie musisz używać pary. Robię to od półtora roku. Powłoka jest idealna, jak nowa, bez zadrapań. Oznacza to, że jeśli gotujesz codziennie, to czyszczę raz w tygodniu, a do codziennego mycia używam tylko gąbki i promu.

Okazuje się, że w Brand 37502 można gotować mięso w technologii Su-vid!
Dziś zrobiłam piersi z kurczaka. Wieczorem soliłam i pieprzyłam piersi, namaściłam je musztardą francuską i zamknęłam w woreczku. Wszystko to było w lodówce w nocy. Rano położyłem worek na dolnym parowcu, nalałem wody do górnej kreski, ustawiłem górny parowiec tak, aby worek nie pływał. Ustawiam tryb „ospałość” na 3 godziny. Oto, co się stało w wyniku:

Bardzo smaczne i soczyste! I nie wygląda na nic!
Spróbuj!

Dziewczyny, powiedzcie mi, czy ktoś właśnie próbował ugotować kawałek wołowiny w powolnej kuchence?
Na kuchence gazowej za godzinę dostajesz mięso, które możesz „zjeść ustami”.
W kreskówce próbowałem 6 godzin duszenia i 3 godzin zupy - wciąż jest ciężko

[Fionka]

Fionkamoże to była tylko stara wołowina, która pozostała twarda w ciągu 9 godzin? Tak, a na piecu za godzinę wołowina nie zagotuje się tak bardzo, że jest prosta „ustami”

[Manna]

Manna, nie, nie 9 rano. To są trzy różne doświadczenia. Najpierw duszone przez 6 godzin, mięso oczywiście gotowane, ale było twarde. Wziąłem kolejny kawałek i zmieniłem program na zupę, trzymałem go przez 3 godziny - ten sam wynik. Cóż, więc na kuchence. Mięso jest identyczne i świeże.