Drzewo sandałowe Ajep w powolnej kuchence

Kategoria: Dania z warzyw i owoców
Kuchnia: ormiański
Drzewo sandałowe Ajep w powolnej kuchence

Składniki

Cebula rzepa 2-3 szt.
Pomidory 2-3 szt.
Cukinia 1 szt.
Bakłażan 2-3 szt.
Słodka papryka 2-3 szt.
Warzywa tylko trochę
Adjika lub przyprawy, takie jak khmeli-suneli smak
Sól smak
czosnek smak
Chudy olej

Metoda gotowania

  • Wszystkie składniki pokrój na równe kawałki (mnu jak w kostkę), usmaż je osobno, włóż do multicookera, dodaj przyprawy, włóż na 1 godzinę (lub krócej) do duszenia, na sam koniec dodaj posiekane zioła i drobno posiekany czosnek.
  • Można ugotować „wersję chudą”, czyli nie smażyć osobno wszystkich składników, tylko smażyć tylko cebulę i pomidory, a resztę posiekać, ułożyć w kreskówkę i ułożyć na duszone. Ta opcja jest łagodniejsza dla wątroby i trzustki.
  • Jeśli dodasz mięso, pojawi się wersja mięsna
  • W opcji, którą na zdjęciu dodałem fasolkę, no cóż, \ "knebel \" jest taki ... pyszny [/ s]

Naczynie jest przeznaczone do

wiele

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

gaszenie

Uwaga

Zawsze robiłem na piecu drzewo sandałowe ajep, teraz ćwiczę tę opcję ...

Szydełkować
Cytat: ShuMakher

W wersji, którą dodałem fasolkę na zdjęciu, no cóż, "knebel" jest taki ... pyszny
Manyun, ale nie widzę zdjęcia ...
SchuMakher
Duc żadnych zdjęć ... Jestem na daczy, ale przez nowoczesnego radykała drań nie pobiera się ...
Lozja
Nic, co za imię! Właśnie nazwałem gulasz warzywny. Robię to samo, ale bez bakłażanów nie jesteśmy kochankami. To prawda, że ​​jeszcze nie próbowałem tego w kreskówce, zeszłego lata, w sezonie warzyw, nie miałem jeszcze multi. Teraz zgaszę w kreskówce.
Na jednej stronie przeczytałem jeden sekret na gulasze warzywne, podobał mi się wynik - nieoczekiwany i smaczny. Tak więc pod koniec gotowania przełam jeden ząbek i posyp odrobiną cynamonu gulasz. Okazuje się bardzo fajne, fakt, że jest cynamon, nie jest zbyt wyraźny, ale smak jest wspaniały!
SchuMakher

Na jednej stronie przeczytałem jeden sekret na gulasze warzywne, podobał mi się wynik - nieoczekiwany i smaczny. Tak więc pod koniec gotowania przełam jeden ząbek i posyp odrobiną cynamonu gulasz. Okazuje się bardzo fajne, fakt, że jest cynamon, nie jest zbyt wyraźny, ale smak jest wspaniały!
[/ quote]

Żyj i ucz się

A oto zdjęcie !!!!!
Kaprys
Cytat: Lozja

Nic, co za imię! Właśnie nazwałem gulasz warzywny.
A mój ajep-sandał to zupełnie inne danie o nazwie Ormianie nauczyli mnie tego robić w zupełnie inny sposób, na grillu iz nieco innym zestawem produktów ...
SchuMakher
Cytat: Caprice

A mój ajep-sandał to zupełnie inne danie o nazwie Ormianie nauczyli mnie, jak to zrobić w zupełnie inny sposób, na grillu iz nieco innym zestawem produktów ...

w kuchni ormiańskiej warzywa pieczone na grillu nazywane są chorowami warzywnymi, jest też chorowaty mięsne, grillowane
Feofania
fajny przepis ...
Kaprys
Cytat: ShuMakher

w kuchni ormiańskiej warzywa pieczone na grillu nazywane są chorowami warzywnymi, jest też chorowaty mięsne, szaszłyki wg naszego
Cóż, nie wiem. Moi ormiańscy przyjaciele, którzy nauczyli mnie tego wiele lat temu, nazywali to ajep-sandałem. Nie wymyśliłem tego imienia dla siebie ...
NatalyaN
Cytat: Caprice

Cóż, nie wiem. Moi znajomi z Ormian, którzy nauczyli mnie tego wiele lat temu, nazywali to ajep-sandałem. Nie wymyśliłem tego imienia dla siebie ...
W kuchni ormiańskiej warzywa układane warstwami bez wody (z mięsem lub bez) i gotowane w rondelku na małym ogniu nazywane są AjApsandal lub ormiańskim obiadem, ze względu na to, że wydobywa się dużo soku i okazuje się, że jest dużo płynu, jak w zupie

przy okazji mielimy pomidory przez maszynkę do mięsa i uzupełniamy co 2 warstwy warzyw, jak dla mnie, wtedy jest mniej kłopotów.

Mashuni dzięki za multicooker mam warzywa od 2 dni i mam kłopot na piecu, ale zapomniałem o kreskówce.
Poszedłem ugotować swój ormiański obiad, inaczej mnie dostali, ugotowali, ale ugotuj, tak jest pysznie z mamą.
Kaprys
Cytat: NataliaN

W kuchni ormiańskiej warzywa układane warstwami bez wody (z mięsem lub bez) i gotowane na patelni na małym ogniu nazywane są AjApsandal lub ormiańskim obiadem, ze względu na to, że wydobywa się dużo soku i okazuje się, że jest dużo płynu, jak w zupie
Dla tych, którzy są w czołgu, a także tych, którzy są szczególnie uważni i bystrzy, powtórzę po raz trzeci: Nauczyli mnie Ormianie
NatalyaN
Cytat: Caprice

Dla tych, którzy są w czołgu, a także tych, którzy są szczególnie uważni i bystrzy, powtórzę po raz trzeci: Nauczyli mnie Ormianie
Dlaczego tak odpowiadasz? Zajrzyj do Internetu, a zrozumiesz, że właśnie powiedziano Ci coś złego i tak to pamiętasz. I nie ma w tym nic złego. Ja też kiedyś, w wieku około 13 lat, uparcie wierzyłem, że poziom jest poziomem budynku, zrozumiałem to z fragmentu rozmowy i wierzyłem, że mam rację, dopóki nie przeczytałem czegoś przeciwnego i nie zrozumiałem, że się myliłem . To dla Ciebie .
Kaprys
Hmmm ... Wygląda na to, że zbroja jest mocna ...
barbariscka
Ajapsandali - danie zrobione z mieszanki warzyw z kuchni gruzińskiej. Oczywiście Ormianie to przygotowują, a innym nie jest to zabronione. Każdy może uczyć, prawdopodobnie pochodzenie potrawy nie zależy od narodowości osoby, która je przygotowuje. Najprawdopodobniej danie to pochodzi z Turcji ... W kuchni tureckiej nazywa się je imam-bayaldi (imam zemdlał). Ajapsandali koniecznie obejmuje bakłażany, paprykę, pomidory, czosnek, zioła (kolendra, pietruszka, bazylia, cząber), m. Czasami dodaje się i dusi razem ziemniaki. W razie potrzeby dodaj ostrą paprykę. W Europie jest saute.
Gospodynie domowe gotują od wczesnego lata do późnej jesieni, dosłownie zwykłe danie. Jedz na ciepło i na zimno ...
Drzewo sandałowe Ajep w powolnej kuchence
Pakat
Szykował się nudny skandal, ktoś z potraw,
Berchikin wyjął drzewo sandałowe, pachniało linczem ...
Elenka
Jest to możliwe dzięki svom ajipsandal tutaj.

Ajapsandal z ziemniakami
To imię jest naprawdę zapisane przez „a”. I nawet bez łącznika.
Przepisów na to jest wiele, a kiedy mieszkałem w Tbilisi (bardzo wielonarodowym mieście), ze zdziwieniem dowiedziałem się, że jest to danie kuchni ormiańskiej, ale przygotowywane jest w każdej gruzińskiej, a właściwie kaukaskiej rodzinie.
Uważam, że najważniejsza jest obecność aromatycznych ziół.
Gotuję też w CF, dużo łatwiej niż na patelni.
Iza
Ustawiłem już wszystko na gulasz, pozostaje poczekać, aż będzie gotowe i spróbować
barbariscka
Cytat: Iza

Ustawiłem już wszystko na gulasz, pozostaje poczekać, aż będzie gotowe i spróbować
To jest najbardziej poprawne podejście. Jak nie gotować z taką reklamą.
Iza
Cytat: barbariscka

To jest najbardziej poprawne podejście. Jak nie gotować z taką reklamą.

Wiedziałbyś, JAK pachnie !!!! Siadam obok ciebie i wącham ... ach ... zapach zapiera dech w piersiach !!!!!
Luysia
To spór o przynależność tego dania do kuchni ormiańskiej czy gruzińskiej.

Strona z książki „Kuchnia gruzińska” z serii „Kuchnie narodów świata”

Drzewo sandałowe Ajep w powolnej kuchence

Dlatego autorzy uważają to danie gruziński, ale takiego dania nie ma w „Kuchni Ormiańskiej”.

Nawiasem mówiąc, niezła seria 31 książek.

Możesz pobrać całą serię tutaj

🔗
NatalyaN
Cytat: Iza

Wiedziałbyś, JAK pachnie !!!! Siadam obok ciebie i wącham ... ach ... zapach zapiera dech w piersiach !!!!!
Właśnie wróciłem do domu i mieszkanie ma zapierający dech w piersiach zapach.
MashunDziękuję za przypomnienie mi o istniejącym urządzeniu w moim domu.
*** Yana ***
tutaj nie zgadzam się, że to kuchnia orientalna .... jest uniwersalna, międzynarodowa !!! letni gulasz wegetariański i to wszystko ... w przeciwnym razie kłócą się ajep lub nie ajep ...
SchuMakherdzięki, mam już taki smaczny poczęstunek
Elenka
Cytat: Luysia

Dlatego autorzy uważają to danie gruziński, ale takiego dania nie ma w „Kuchni Ormiańskiej”.
🔗
Luysia, po prostu niemożliwe jest stwierdzenie tego. Uważam to również za danie gruzińskie. Wszystko jest tam tak splecione!
Przedwczoraj rzuciłem okiem na program kulinarny na NTV, w którym kolorowa Ormianka (nie pamiętam jej dobrze znanego imienia) gotowała z szefem kuchni moskiewskiej restauracji ormiański ajapsandal.

Nawiasem mówiąc, Ormianie uważają dolmę za swoje danie, a Gruzini też.

Ajapsandali jest rzeczywiście bardzo smaczne i aromatyczne!
Iza
Bardzo dziękuję za przepis!
Przepraszam. że zapachu nie można przekazać
🔗
mowgli
Och, co za urok - trzeba to zrobić, ale nasze warzywa są pieczone, a następnie rozbijane blenderem.
*** Yana ***
Cytat: mowgli

Och, co za urok - trzeba to zrobić, ale nasze warzywa są pieczone, a następnie rozbijane blenderem.
szeptem: a to się nazywa kawior! popularnie ukochany w każdej postaci!
SchuMakher
Moje drogie dziewczyny! Gotuj na zdrowie! Najważniejsze, że było pyszne!

Mój szef przywiózł ten przepis z Iranu w 1983 roku, więc nazwijmy go międzynarodowym pysznym! Kocham Cię!
mowgli
Cytat: *** yana ***

szeptem: a to się nazywa kawior! popularnie ukochany w każdej postaci!
Chciałem to przypisać… ale potem się wstydziłem, bo to wciąż świetna rzecz, po prostu uwielbiam !!!
mka
Nasza rodzina jest Ormianinem. Ajapsandal to danie kuchni gruzińskiej, ale często jest gotowane w rodzinach ormiańskich. Przygotowuję to tak (to jest mój LJ, przepraszam, nie da się skopiować): 🔗.

Cytat: ShuMakher

w kuchni ormiańskiej warzywa pieczone na grillu nazywane są chorowami warzywnymi, jest też chorowaty mięsne, szaszłyki wg naszego

Całkiem dobrze, khorovats.

Cytat: NataliaN

W kuchni ormiańskiej warzywa układane warstwami bez wody (z mięsem lub bez) i gotowane w rondelku na małym ogniu nazywane są AjApsandal lub ormiańskim obiadem, ze względu na to, że wydobywa się dużo soku i okazuje się, że jest dużo płynu, jak w zupie

Źle, to już jest khashlama

Cytat: barbariscka

Ajapsandali - danie zrobione z mieszanki warzyw z kuchni gruzińskiej. Oczywiście Ormianie to przygotowują, a innym nie wolno. Każdy może uczyć prawdopodobnie pochodzenie dania nie zależy od narodowości osoby, która je przygotowuje. Najprawdopodobniej danie to pochodzi z Turcji ... W kuchni tureckiej nazywa się je imam-bayaldi (imam zemdlał) ...

Imam bayaldi jest przygotowywany w podobny sposób, ale nie do końca w ten sposób. Warzywa kroi się grubo, bakłażany na talerze. Najbardziej poprawny przepis jest tutaj: 🔗
NATASHA73
I ugotowałem to danie, nawet nie znając nazwy. Tylko czasami dodaję tam grubo posiekane ziemniaki. To znaczy, że ugotowałem gruzińskie danie, tylko po rosyjsku.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba