Ryby z Eskimosów

Ryby z Eskimosów

Kategoria: Dania rybne

Składniki
filet z halibuta (mintaj w kawałkach)	1 kg
topione masło	1 łyżka. l.
duża cebula	1 szt.
kwaśna śmietana	150 ml
majonez	150 ml
tarty parmezan	1/4 filiżanki
pokruszony krakers	1/2 kubka
sok z trzeciej lub czwartej cytryny
sól pieprz	smak

Metoda gotowania

• Według magazynu Discovery Eskimosi z Alaski są wielkimi miłośnikami ryb. Menu obiadowe restauracji na Alasce to prawdziwa uczta rybna: halibut i pięć gatunków ryb łososiowych (łosoś sockeye, łosoś chinook, łosoś różowy, łosoś kumpel, łosoś coho). U wybrzeży Alaski okazuje się, że można złowić naprawdę wybitnego halibuta olimpijskiego o wadze do 10 kilogramów. Magazyn podał przepis na „olimpijskiego halibuta”. Nie miałem halibuta, ale mintaja był pod ręką, a krojenie go na filety było zbyt leniwe ... (wybacz mi drodzy Eskimosi ...)
• Masło rozpuścić bezpośrednio w piekarniku, a następnie nałożyć na nie cebulę, pokroić w ćwiartki (natarłam jedną marchewkę na grubej tarce), rybę posypać solą, pieprzem i przyprawą do ryb, następnie wszystko obficie posmarować sosem śmietanowym, majonez i sok z cytryny (miałem gęstą, domową śmietanę, więc wziąłem jej więcej i mniej majonezu, plus sok z połowy cytryny).
• 
• Rozetrzeć krakersa w celofanowej torebce za pomocą wałka do ciasta i posypać na wierzchu.
• 
• 
• Formę prześlij do piekarnika nagrzanego do 180-190 stopni na 20 minut, następnie wyjmij formę z piekarnika, posyp rybę startym serem na wierzchu i odłóż z powrotem do pieczenia przez kolejne 10 minut.
• Niezwykle smaczny, najwyraźniej bardzo udany sos, a namoczono w nim okruchy krakersów i okazało się, że wszystkie składniki są udane.
• 
• Wielkie dzięki dla Eskimosów !!!
• 

Uwaga

Źródło: 🔗

[Gashenka]

SMAKOTA !!!
Gashenka, Czy musisz wziąć słony krakers, czy może ktoś?

A także mieszkańcom naszej rosyjskiej północy! Tam też, wcześniej bez ryb (teraz nie wiem) i nie usiadłem do jedzenia.

Tanya, no cóż, po prostu nie słodko, ja jadłem słony, ale myślę, że możesz, myślę, z serem i cebulą

Gasechka, najpierw zrobiło na mnie wrażenie zdjęcie, potem nazwa dania, potem przepis ... Czy możesz sobie wyobrazić, jakie jestem pod wrażeniem? !!!
Śliczny!
Dawno nie jadłem halibuta ... 🔗
A w swoim przepisie i mintaja vkuuuuuuuuuuuuusny!

Dziękuję Svetul, teraz jest nas dwóch pod takim wrażeniem !!!

Dziękuję Svetul, teraz jest nas dwóch pod takim wrażeniem !!!

🔗

To wszystko, wziąłem to do zakładek ... I sam złapałem halibuta ... Jesienią ... Z łodzi ... Pyszne ... Pójdę do Magadan - stamtąd drażnię halibut, biało-kory i niebiesko-brązowy

Wszystko, zabrałem to do zakładek ...

Cóż, oczywiście tam, gdzie jest ryba, są koty !!!

To wszystko, wziąłem to do zakładek ... I sam złapałem halibuta ... Jesienią ... Z łodzi ... Pyszne ... Pójdę do Magadan - stamtąd drażnię halibut, biało-kory i niebiesko-brązowy

a tam te, Fukushima, nie naponyachit? Czy jedzenie ryb jest bezpieczne?

Taaa, po Fukushimie, ryby są wszędzie straszne ... Ale reszta jest jeszcze gorsza

Siedzę, robię projekt dla naszego kościoła Katarzyny i myślę: „I co z tego, co za post! Musimy jutro ugotować rybę Gashy (dorsza rybaka). Bóg mi wybaczy”. I tu huk !!! Czy na to Bóg pozwala? A może Gasha czyta w moich myślach? W tej chwili umieszczę na planie czujniki ognia i wyjdę z zamrażarki, aby wyciągnąć rybę

Gasha, rozumiem, jestem nie tylko ichteofagiem, jestem Eskimosem!

Gasha, rozumiem, jestem nie tylko ichteofagiem, jestem Eskimosem!

Lenok, tak, wydaje mi się - też ...

[gasha]

gasha Jakiś mintaj jest taki piękny w gotowaniu !!! bez wątpienia jest pyszne! prosta percepcja pozazmysłowa ... dokładnie o-chcę rybę… nawet bardziej…

Dziękuję, Yanochka!

A wczoraj, zdaniem mojej córki, obchodziliśmy dzień ryby - zjedliśmy spinka królewskiego pieczonego według podobnego przepisu (z małymi dygresjami i dodatkami). Ichtiofagi ze wszystkich krajów, łączcie się!

Ichtiofagi ze wszystkich krajów, łączcie się!

Tak, tu jesteśmy, tutaj! Już tutaj!

Widzisz, Pridetstsa, jutro czołgaj się po ryby

Pridezza

to jest takie piękne! Dzięki za przepis!

Wyciągnąłem już Panagasius z zamrażarki ;-)

Moja córka, kiedy była mała, mawiała, Eskimo ... a ja myślałem, że oni, Eskimosi, jedzą lody, Eskimosi od rana do wieczora ... Bal !!!
Nie, jednak ryba ...

Zrobiłem wczoraj tę rybę ... Ale, muksun, już nie zniosę miejscowego wycieku ... Byłem za stary ... Dlatego stopiłem rybę, jeśli to możliwe, mojemu mężowi i zjadłem sam sos. Sos, w ogóle bajka ... Nawet nie spodziewałam się, że był taki pyszny ... To mi najwyraźniej nie wystarczało ...
Zrobiłam to bez sera, nasz wujek nie je stopionego sera, no cóż, nie je ... Zdjęcie - wieczorem, bo w pracy nie ma radykałów ...
I musiałbym się uporać z piekarnikiem ... zapomniałem gdzie są przyciski ...
Zdecydowanie powtórzę to z halibutem ... zwłaszcza, że ​​wciąż mam dużo krakersów ...

Wstydzę się zapytać, kiedy jest twój wieczór? Bo mam teraz - trzy noce ...

Ludzie żyją ... To nie ta sama muksun, daj jej halibuta ...

Ale my jesteśmy podobni ... Mam też krakersa - mnóstwo !!!

Nie zapomnij o zdjęciu!

Różnica w stosunku do Moskwy to 8 godzin. Już od trzech nocy pracujemy w południe. I myślisz, że bratelnik z muksun nie stał się gaddd. Mąż tęskniąc za rybą, schował ją do lodówki ... Powiedział, że zje jutro na obiad ...

[Gashenka]

Wczoraj nie mogłem znieść Ataku Wygaszonej Ryby i poszedłem do Wędkarstwo rynek. Złapałem tam suma i go ugotowałem!
Nie wiem, co myślą Eskimosi o tym przepisie, ale bardzo nam się podobał. Delikatna ryba, pyszny sos, chrupiąca góra, mmmm
Gashenka, Dziękuję bardzo!

Człowieku, tak dla twojego zdrowia !!! Jesteśmy Eskimosami, bardzo szczęśliwi !!!

Od dawna jest w zakładkach, a teraz jest w piekarniku. Filet z dorsza. Gasha, a ty upiekłeś na konwekcji, czyli tak po prostu - od góry do dołu. Ser nie został jeszcze rozlany ...

Od góry do dołu ... Galyun, przez całe życie miałem piec gazowy, więc często zapominam o konwekcji ... Powiedz mi później, jak to jest, co?

[Powiedz mi później, jak to jest, co?

Mówię ci ... Już jadłem! Bałem się przesalenia w rezultacie nie dodałem soli. Skórka na wierzchu jest pyszna. Ryba jest delikatna, sos pyszny. Z jakiegoś powodu wyszło dużo soku (ryba została wysuszona serwetkami), w wyniku czego prawie ugotowana ryba. Myślę, że na zimno będzie lepiej smakować. Może dorsz był po prostu bardzo duży? Czy może przybrać większą formę, aby kawałki nie były tak ciasne? Musisz też spróbować z inną rybą. W podobny sposób upiekłam okonia morskiego w dużych kawałkach (nie filetów), tyle że nie dodałam tam śmietany i nie posypałam krakersami. Przepis jest dobry, nie mylący i zdrowy. Moi ludzie coraz bardziej uwielbiają smażone potrawy i staram się przełożyć je na nieszkodliwe jedzenie ... Gasha, dzięki! Uwielbiam Twoje przepisy!

I dziękuję kochanie za miłe słowa! I - na zdrowie!

Gasza, dziś bardzo mi się podobała ta ryba z lodówki… dzisiaj jest w niej nawet norma soli, tak to wygląda w soleniu na gorąco, ale na zimno? Nawiasem mówiąc, mój mąż zatwierdził rybę.

No Duc dla mężów i gotuj !!!

[Ganechka]

Ganechka,
i dlaczego nie gotowałem twojej ryby tak długo? Teraz mija pierwsze 20 minut w piekarniku - zapach zapiera dech w piersiach, nie mam już siły znieść

________________________ _______________________

Spróbowałem, bardzo, bardzo smaczne! Moim małym mężczyznom bardzo się to podobało, a jamnik chodził w kółko

Lenok, dostałeś tego kawałek?

Aha! Tutaj jest! Mam cię !!!

Antonovka zwabiona aromatem ryby!

Następnie dałem jamnikowi polizać blachę do pieczenia, chociaż jest to niehigieniczne

Dziewczyny! Opisujesz wszystko takie pyszne !!! Poszedłem, wyjąłem z zamrażarki tusze mintaja, lodu i jakiejś innej niezidentyfikowanej osoby. Na obiad zjem eskimoską rybę!

[Gasha]

Cóż, jak to się nazywa mintaja, czy istnieje i nie ma krakersów? A na zewnątrz -40 i wiatr się wzmaga. Cóż, będę żył do soboty, a ty nie chcesz, ale pójdziemy na zakupy. Zainteresowany pytaniem: jeśli poyzgolyatsya i filet, goście nie wstydzą się podawać mintaja w tej formie? A potem brat męża oświadczy, że jest skąpcem. Po prostu mam w naszym mieście jak najwięcej dobrego mintaja. Dali mi wskazówkę, skąd podróżuje do wszystkich punktów sprzedaży detalicznej. Byłem oszołomiony, gdy porównałem to z tym, co już otrzymują klienci. : oPo przygotowaniu do sprzedaży. Cóż, na razie pomyślę o używaniu multicookera do tego dania. Gasha, Nie żegnam się z tym tematem.

Tanya osobiście uważam, że nie jest wstydem podawać gościom tak przygotowanego mintaja ... Ale przecież każdy ma inny gust

Jestem wdzięczna za bardzo smaczny przepis na rybę! Niesamowita skórka, delikatny sos, słodka ryba ... mmm ... Wszyscy to lubiliśmy. Na pewno powtórzę, ale tylko z filetami rybnymi (kości szybko się wtrącały). Dziekuję Dziekuję Dziękuję!!!

Za Twoje zdrowie!

Cóż, jak to się nazywa mintaja, czy istnieje i nie ma krakersów?

jest wyjście - krakersy przy piecu ... jest przepis: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90341.0.html

[Gasha]

GashaDziękuję za ten przepis w imieniu mojego nowego i młodego sąsiada. Mam kawałek ryby do wypożyczenia według Twojego przepisu - bardzo smaczne. Tylko młodzi zastąpili brak krakersa „chipsami z kiszonego ogórka”. Wysłałem Ci +++ na prośbę pracowników.

Marish, bardzo miło, że przepis trafił do sąsiadów ...

Gasha! Dzisiaj znowu ugotowałam twoją rybę eskimoską na obiad. Tylko tym razem z filetem z halibuta. Jakie to pyszne! Topiąca się tkliwość w ustach. Nawet dzieci, które nie przepadały za rybami, zjadały ją za oba policzki! Uwielbiam ten przepis. Dzięki za pyszne!

Za zdrowie, Lyudok!

Wielkie dzięki za przepis! Bardzo smaczne. To prawda, miałem nakładanie się ze śmietaną, ale miałem kefir. Okazał się jeszcze bardziej soczysty.
Ale w przypadku tego przepisu musisz wziąć plik. Miałem tusze typu king-clip - oczywiście pyszne, ale kopanie kości jest tak irytujące. Powtórzę z filetem, ponieważ przepis nie jest napięty, a efekt jest niesamowity.

[zorry]

zorry, za Twoje zdrowie! Cieszę się, że ryba przypadła do gustu!

Pyszne danie z halibuta! Podziękować!